HOR 60J

l'hôpital dis IHCDBABLCS fut

fondé , en 1 634 ■ P»»' le cai-dinal &» la Hochefoucauld.

l'hôpital UESAINTrJULIEH, appelé

Ae la Miséricorde , tut fondé par M. le Prévfjt, seigneur d'Merblai, pour y recevoir les pauvresfemmes et filles malades.

l'bofitalde SAINT-LOUIS peut être regardé compte le lazaret de Paris. .

Il a élé l'onde pour les pestiférés en 1607, par les soins du roî

net

l'hôpital de LA TSINIT^ fut fondé

en 1544. sous le règne de Henri II, en faveur des orphelins et des-pupilles. Les ouvriers y gagnaient leur maCtrise , eu apprenant leur métier aux eufauls de ia Trinité.

HORDE. Ce mot nous est venu des Tarlares, et désigne des troupes de peuples errants , comme les Arabes et les Tarlares , qui n'ont point de demeui-es fixes, mais qui campent sur des chariots et sous des tentes à la ma-:, nière des anciens Scythes, et changent de lieu quand ils ont consommé les denrées d'un pays.

Il n'a pas toul-à-fait la même signification chez nous , où it se prend toujours en mauvaise part,

HORLOGE. Pour diviser le temps en parties égales , dit Goguet (De l'origine des lois, des arts , etc. , tome 1 , page S2^), les peuples policés ont employé autrefois divers inoytns. Ceux qui paraissent avoir élé le , plus ancienijement et le plus généralement usités sont les horloges d'eau et les cadrans solaires.

On voit, par tout ce qui nous reste d'anciennes traditions, que les horloges d'eau ont été les premiers instruments qu'on ait imaginés pour se procurer une

6o8 HOR

mesni-e artilicielta du temps. Les Ë^jptiens ftisaîenl remonter cette inTenUon b la plus haute aotïquitë. L'us^ de cette espèce de clepsydre a même subsisté ciiez CCS peuples pendant bien des siMles.

On sait que c'est par le moyen des borlogea d'eau que les astronomes chinois supputaient le»

intervalles de temps qui s'écoulaient entrele pasiage d'une étoile par le méridien , le coucher on le lever du soleil, la grandeur des jours , etc. A l'égard des cadrans solaires , je trouve moins de traces de leur ancienneté.

En général on peut douter que iart de diviser le jour en heures ou parties égales ait été connu dans les temps qui ont précédé la mort de Jacob.

Les livres de Moïse serveiit plutôt à augmenter cette incertitude qu'à la délruire. Les différents moments de la journée n'y sont jamais désignés que d'une manière vague et incertaine ; lorsque le soleil était prêt d se eoueber, sur le soir, le matin I au lever du soleil, etc. Ces manières de s'exprimer peuvent faire douter qu'on eût alors inventé quelque méthode artificielle pour subdiviser le jour en parties égales.

Ce ne fut que plus tard quon fit attention à l'ombre du soleil, et sa hauteur servit & former de nouvelles divisions. Il est à remarquer que ce n'était pas la marche de l'ombre sur une surface plane qui déterminait ces divisions, ainsi que cela eut lieu sur les cadrans solaires que l'on fit par la suite , mais sa longueur plus ou moins grands. II paraît

Hon

que l'art de tracer un gnomon ou horloge soUire est dû aux Babyloniens ou.' aui Phéniciens, peuples commerçants et navigateurs , qui auront senti de bonne heure la nécessité de mesurer le temps avec quelque exactitude.

Cette invention et la division du jour en douze heures ou douze parties égales passèrent , au rapport d'Hérodote , des Babyloniens ans Grecs , qui , à une autre époque , les communiquèrent aux Romains, Comme il était utile de rendre général le bienfait de pareilles inventions , on érigea sur les places publiques des colonnes ou d'autres édifices sur lesquels l'ombre projetée indiquait l'heure de la journée. Ce fut l'astronome chaldéén Bero< sus, qui vivait vers l'an 640 avant Jésus-Christ , qui apporta le premier aUT Grecs l'art de diviser le jour en douse heures , et celui de construire des cadrans solaires. Anaximaudre , environ un demi-siècle après, appliqua au gnomon ou cadran solaire l'aiguille qui sert à désigner les heures. Cet instrument encore perfectionné reçut le nom d'Aorosecpion ou horolûgioa. L'utilité des cadrans solaires en fit imaginer de portatifs. Mais comme ces inventions n'étaient bonnes que -pour le jour, et encore quand le soleil n'était pa's voité par des nuages, il fallut avoir recours!

d'autres instruments pour mesurer le temps pendant la nuit, on lorsque le soleil ne paraissait pal :

on inyenla donc' les horloges de sable et les horloges d'eau, yojre:

clkpsthkk el sabues.

Les horloges i roues, dont on atti-ibue communément l'inven-

HOR

lion au moine Gerbert, qui devint pape sous le nom de Sylvestre II, et mourut eu ioo3, sont beaucoup plus ancienneR. Elles étaient connues dés le quatrième (îècle; ce n'est que par degrés qu'on les a perfectionnées.

La première horloge à rouel qui ait paru en France Tut envoyée à Pépin - le - Bref par le pape Paul I" , i'au 760 de l'ère chré-

Yers l'an 807, le calife HarouQal-Raschid , ayant contracté une étroite amitié avec Charlemagne , lui fit , entre autres présents , celui d'une horloge dont nos historiens parlent avec admiration , et qui éUit vraisemblablement dans le godt de celle du pape Paul I" : ce n'était pas du moins une faorlage sonnante , car il n'y en avait point de telle du temps de Cbarlemagne ; il n'y en eut même que vers le milieu du quatoruéme siècle. De li vient l'ancienne coutume , qui se conserve en Allemagne , en Suisse , eu Hollande et en Angleterre , d'entretenir des hommes qui avertissent de l'heure pendant la nuit.

Sous Louis XI , il y eut des horloges portatives k sonnerie.

Un gentilhomme ruiné par le jeu , étant dans la chambre du roi , prit l'horloge du prince et la cacha dans sa manche , où elle vint à sonner; au lieu de punir le voleur , Louis XI lui donna généreusement ce qu'il avait dérobé.

Le* Italiens imitèrent les premiers les horloges k roues du pape Paul et du calife des Abassides, et la gloire eu est due k Pacificus, archidiacre de Vérone,

HOR- 60g

Au commencement du qtiatorciéme siècle , on vit à Londres rhorloge de Wallingford, bénédictin anglais; et bienldt après parut celle de Jacqnts de Dondis , né k Padoue , laquelle marquait , outre les heures, le cours annuel du soleil suivant les doole signes du zodiaque , avec le cours des planètes. On la mit sur la tour du palais de cette ville, en i344> et l'invention parut si merveilleuse qu'on donna à son inventeur le nom d'Horologiut , surnom qui est demeuré k ses descendants.

L'horloge de Dondis éveilla l'industrie et excita l'émulation dans toutes les parties de l'Europe. Celle de Couriray , que Philippe-le-Hardi , duc de Bourgogne , fit transporter i Dijon , en i363, fut une des plus vantées.

En 1370, Charles Vfit venir d'Allemagne Henri de Wick, qui fil l'horlogedu Palaisi Paris. C>st la première de cette espèce qu'ait eue la capitale. Vers iS5o, la mécanique des groues horloges se perfectionna partout. Henri II fit construire celle d'Anet , où l'on voyait un cerf qui frappait du pied les heures , et une meute de chiens qui couraient en aboyant.

Celle de Strasbourg , achevée en i5j5 , passe pour une des plus merveilleuses de l'Europe , comme celle de Lyon est réputée la plus belle de France. Nicolas Lippius , de Bâle , là construisit en 1598 , et GuiUaume Nourris- Bon , habile horloger lyonnais , ta répara et l'augmenta en 1660.

, Enfin la plus grande et la plus belle horloge qu'on ait faite jusqu'à présent, est celle qui fut exécutée par H. Le Faute , et pla-

6io HOR

tie ea 1781 , dans l'HAtel 'de-Ville de Pari).

On iarenta auMÎ , dans le seizième siècle, le ressort, forme par une lame qui, pliëe en Ipirale et rcnferraëe dans un tatnbour, a.

servi de force molrice à l'horloge , eta été substitiiëe au poids. Cette invention, qui permettait de rendre les horloges portatives , amena celle des montres.

En 1647. Huyghcns appliqua aux horloges le pendule, dont la découverte mémorable avait élé faite par Galilée , et le substitua au balancier. L'invention du pendule fil appliquer de nouvelles divisions aux machines qui mesnrent le temps. On divisa l'heure en soixante parties qu'on appelle minutes , la minute en soiiante parties que l'on nomme secondes , et la seconde en soixante parties que l'on appelle tierces; de sorte qne la révolution journalière du soleil , d'abord divisée en vingtquatre parties , l'est maintenant en quatre-vingt-six mille quatre cents secondes que l'on peut compter. D'après ces divisions , on commença i faire des borlogas ou pendules qui marquèrent Tes minutes et lea secondes. Dans les dernières autiécs du dix-septième siècle , on inventa en Angleterre ce qu'on appelle la 7^pétHion, que l'on adapte aux pendules et aux montres, pour leur faire sonner les heures et les quarts.

L'invention des montres et des bodoges Jt longitudes date du milieu du dix-hurtième siècle. A cette époque et depuis , toutes les parties de l'éxecution des pièces qui composent les horloges ont été portées à la plus grande pré-

HOR

cision, par l'inventioD de divers instruments et outils.

aoKLOGE DB FLORE. Les fleurs de la lapsane , dn nympbiea , du souci, et d'un grand nombre d'autres plantes, s'épauoiu'sseni el se ferment i des heures fixes.

Cesl sur cette observation que Linnée a établi son horloge de Flore, Il divise les fleurs, i^en météoriques, qui s'ouvrent et se ferment plus tôt ou plus tard , selon l'état de l'atmosphère; 3° en tropiques , qui s'ouvrent et se ferment i la fin du jour ; 3" en équinoxiales , qui s'ouvrent et se ferment è une heure dëterminée.

U donne ensuite des exemples de ces trois genres de fleurs, et compte quarante - six espèces qui s'ouvrent à une heure fixe dans le climat d'UpsaL Yoici quelques unes de celles qui sont le plus communes en France :

Le pissenlit ( Uontodon , taraxacum , L, ) s'ouvre à cinq heures du matin, et se feiine à huit.

D'autres léontodons s'ouvrent k la même heure, et se fermenta trois heures,

la piloselle s'ouvre k huit heures, et se ferme il deux.

LeIaiteroQ s'ouvre àseptheures, et se ferme à dix.

Le salsifis s'ouvre k quatre heures, el se ferme à dix.

Le souci des champs s'ouvre k neuf heures , et se ferme k trois.

L'omithogale , connu sous le nom de dame d'onze heures , est ainsi nommé k cause de l'heure de son épanouissement.

On a observé des veilles très dififérentes dans des plantes du même genre , qui ont d'ailleurs les plus grands rapports entre elles ,

jbyGoogk

HOR

comme plusieurs cr^is dei environs de Paris.

Parmi les fleurs qui s'épanouissent Ji une heure fixe , plusieurs ne se rouvrent plus après s'être fermées , comme les ketmies ; d'autres, comme la plupart des composées, s'épanouissent de nouveau le iendemam.

Un grand nombre de fleurs ne s'onvreut que la nuit. Tel est, entre autres, le cierge k grande fleur (cactus grandi/forui , L. ), plante originaire de la Yera-Crui et de la Jamaïque. Sa fleur magnifique, large de deux d^imétres , a'dpanoait et répand un parfum délicieux au couclier du soleil ; mais elle ne dure que quelques heures, et, avant l'aurore, elle se fane et se ferme pour ne plus s'ouvrir.

Ordiaairementils'eti épanouit une nouvelle la nuit suivante, et cela continue de même pendant quelques jour».

On a vu quatre ans de suite ce cierge fleurir chez un jardinier du faubourg Sainl-Antoine,Ie 1 5 juillet, à sept heures du soir.

n y a plusieurs autres plantes qui ^Hg s'épanouissent et n'ont d'odeur que la nuit. Tels sont le njctantbès, ou jasmin d'Arabie, diverses espèces de cestrum , d'onagre, de lycbnis, de silène, de géranium , de glaïeul. Les belles de nuit doivent leur nom à cette propriété. La plus agréable est la belle de nuit à lotigue fleur ( mirabilis hngijhra, L.), si remarquable par le long tube de sa corolle et par son parfum. Elle est originaire des montagnes du Mexique. Cest le célèbre Le Monnier, professeur de botanique au jardin du Roi , qai l'a répandue en France.

Parmi ces plantes qui dorment

HOR

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il en est dont les fleurs ne s'ouvrent plus après s'être fermées, comme le cierge ; d'autres dont les fleurs s'ouvrent et se ferment plusieurs jours de suite , comme les

II y a des fleurs qui sont à la fois équinoiiales et météoriques; tel est le souci d'Afrique ( ealandtda pluviaUs, L. ). Il s'ouvre constamment k sept heures, et reste ouvert jusqu'à quatre , si le temps doit être sec : s'il ne s'ouvre point , ou s'il se ferme avant son heure accoutumée, on peut être sàr qu'il pleuvra dans la journée.

Le laîteron de Sibérie reste ouvert la nuit , s'il doit faire beau le lendemain.

Les fleurs du nymphsa se ferment et se plongent dans l'eau au coucher du soleil ; elles en sortent et s'épanouissent de nouveau loi sque cet astre reparattsurl*faorizon.

Selon plusieurs auteurs, c'est pour cela que lea Égyptiens avaient consacré an soleil le nympftœa lotus. On en voit fréquemment la fleur et le fruit sur les monumenu égyptiens et indiens. La fleur fait partie de la coifl'ure d'Osiris, Horus, ou le soleil , est souvent représenté assis sur la fleur du lotos. Les dieux indiens sont représentés de même, k Je croîs, dit M. Deleuze, auteur de cet article, que c'estun emblème du monde sorti des eaux , et cela me paraît très bien prouvé dans l'ouvrage de d'Hancarville, quia pour titre , Recherches sur l'origine des arts de la Grèce, n

Pline avait remarqué ce mouvement du nympb»!. ■ On rapporte, dit-il , que dans l'Euphrate la fleur du lotos se plonge le soir dans

L)i.-reM,G001^lc

6ia

HOR

l'eiD jiuqu'i minuit, et si prolônddtDent qu'on ns peut l'alteiii' dre avec la niaia : passé misuil , ctle remonte peu i peu, de sorts qn'au soleil levant , elle sort de l'eau , s'ripBDOuil et s'^Mve considérableuent au-dessus de 1* surface du fleuve. » (L. XIV, c. viii.)

Sur plus de soixanle espèces de mimosa connues , il n'y en a que sept on huit qui se meuvent quand on les touche , inait toutes se ferment pendant in nuit.

Ce mouvement spontané, appelé sommeil des plantes , s'observe plus ou moins dans un très grand nombre. Il est plus remarquable dans les légumineuses. Il s'ezécule d'après des lois constantes , et la situation des feuilles pendant le sommeil caractérise certains genres; ainsi plusieurs casses ressemblent aux seDSitivesj mais la manière dont elles plient leurs feuilles les IKt recOBOaltre an premier coup d'ffiil.

Si l'on va se pronumer dans un jardin de botanique après le coucher du soleil , on sera ri^nné de voiries plantesprésenter un aspect tout diflférent de celui qu'elles avaient pendent le jour. Dans les tues les feuilles se redressent et recouvrent les tiges; dans d'autres, elles s'abaissent et joignent leurs folioles par la surface intérieure ; dans d'autres , les folioles- s'élèvent, se i-Bpprochent et forment comme un bateau. Les feuilles sim plesetarrondies,comme celles des mauves , ont la surface supérieure COBOave ou convexe, selon l'heure et l'état de l'atmosphère , etc.

La déi^uverte de ce phénomène est due i Linnée : il l'a exposée dans une dissertation intitulée Somnut pùmlamm, dont on trouve

HOR

une analyse rédigée avec beaucoup d'élégance dans l'Introduction à l'élude de la botanique , par Philibert , tom. H , pBg. 343. Od nous saura gré sans doute d'indiquer aussi un morceau charmant de G- Toscan , inséré dans la Décade philosophique et littéraire, t. II,

HORLOGERIE. On l'article hosloob tout ce qui I qui

font

le plus d'honneur au géni ventif de l'homme. Nous nous contenterons d'extraire deux passages du Dictionnaire des découvertes en France, de l'jZ^dla^nde i8ao.

I« gloîrenationale et la justice dne & deux célèbres artistes nous en font un devoir. ■ M. Breguel de Paria ( an vt ) , distinction du premier ordre , poul- un nouvel échappement libre et A force constante, également applicable au perfectionnement des horloges astronomiques et des horloges à longitude. Cette horloge produit l'effet très singulier de remettre ellemême une montre à l'heure et delà régler. lie jury met les ateliers de H. Breguel au nombre de cenx qui offrent des objets dont rien n'approche chez nos voisins, b (^Livre d'honneur, p. 60. ) u M. Breguet et feu H. Louis Berthoud présentèrent , aux expositions de l'an z et de 1806, des horloges marines et des garde-temps d'une exactitude qui égalait celle des instruments les plus parfaits connus. Cet art important et difficile a fait des progrès depuis 1806; et ces progrés, constatés parle jury, placent U. Breguet en tête des artistes les plus distingi^S de l'Europe en ce genre , etc. u Aux noms cités nous joindrons celui de M. Ducbemin,

HOS

«tout les chronomètres ont fiië l'attention des connaisseurs.

N'oublions pas qu'il existe A Paris une ëcote d'horlogerie dirigée par M . Antide Janvier , et qui est établie dans une des ailes du palais des Beaux-Arts. M. Janvier est auteur du Manuel ehronométrique , ou précis de cequrconcei'ne le temps, iSaa, vol. in-i3.

HOROSCOPE. C'est le degré de l'ascendant , ou l'astre qui monte sur l'horizon en certains moments qu'on veut observer pour prédire quelque évènenient , la Tortune d'un homme qui vient au monde , le succès qu'aura une entreprise, etc. On dit tirer l'ho' roscope,faire i'horoseope.Cti expressions viennent , comme l'on voit , de l'astrologie judiciaire , dont les hommes furent si longtemps infatués. Le Journal de Paris (1764) lions apprend que, pour subsister, le savant Kepler fut réduit k faire l'horoscope de ceux qui ajoutaient foi A ces sortes de prédictions , fondées sur l'influence des astres.

anaoscoPE. Instrument de mathématiques , fait en forme de planisphère , et inventé par Jean Paduanus , qui a rédigé sur ce sujet un traité particulier.

HORTENSU. On ne connaît cette fieur en Europe que depuis l'ambassade de lord Macartney en Chine. On lui a donné le nom d'une jolie Anglaise , lady Hortensia. Cette fleur est maintenant très répandue en Angleterre et en Hollande ; elle «Client chez nous la mâme faveur.

HOSPICE. Ce mot, qui signifia dans son origine un lien où on loge les étrangers , est devenu , depuis la révolution , synonyme

HOS 6i3

A'h^ital. Cest ainsi qu'on dit r Vhospke do la Materiàté , l'hot' face Beaujan, etc. Voy. hApitil.

aoSPicE D'ÀBFiiiDi. Un riche né* gociant de La Rochelle , nommé ' Aujrédi , avait armé pour les Grandes-Indes trois vaisseaux qai contenaient & peu près toute sa fortune. Quelques mois après il repoit la nouvelle que l'équipage a péri, corps et biens. U se résigne, vend ce qui lui reste, fait face 4 ses engagements : il espère que ce trait de loyauté relèvera son crédit auprès de ses amis et de ■es connaissances. De vains compliments de condoléance sont tout ce qu'il recueille de ceux qu'il a traités 1 sa table , crédités de sa siguatui'e , aidés de sa bourse. Anfi^dy quitte La Rocfaelle, se rend à Marseille , prend un hsbit de matelot, se mêle parmi les mariniers du port, leur conta'ses malheurs, tes attendrit, IMvaille avec eux , s'en fait estimer et chérir.

Trois ans après, on signale trois vaisseaKi ; ils s'approchent , on va les reconnaître : ce sont les vaisseaux d'Aiifrédi. Aufrédi' distribue cent mille francs i ses compagnons du port, et retourneà La Rochelle , oà la nouvelle du retour de ses vaisseaux l'avait précédé.

Que de féliciutions et d'offres de services de la part deceux<|iu, trois ans auparavant , l'avaient éconduit ! Il feint de croire k ces démonstrations, remercie et caresse tout le monde , et donne 09 grand repas auxamts. Onbottita bonne fortune de ]H, Aufrédi.Mais, ditesdonc, monsieur Aufrédi, quel emploi comptei-vous faire de vos fonds? Si ma maison... Ah Çci' monsieur Aufrédi , disent les mamans , vous êtes jeune encore ; à ' c^Of

HOS

nnte-troia ans, ce serait un meurtre de rester veur ( sa femme et t» fille unique étaient mortes de chagrin ). Cependant l'intendant de ia marine , un écherin , l'évéque de La Hochelle et un notaire arrivent ayec un contrat tout dresfe. Messieurs, dit Aufvédi, pour ne pat être trompé par de faux amis ou des égoïstes endurcis , j'ai pris le parti de partager ma fortune avec des hommes que lea richesses a'mt point enorgueillis. Je fonde un hospice pour les pauvres ; les marin! y auront les premiéi'ei places ; il portera mon nom , et je Ttvrai dans la mëitioire de ceux qui l'habiteront. A l'instant la contrat est signé , l'hospice est noDuné l'Ao^^ice d'Aufrédi, et subsiste encore BU)ourd'huî sous cet honorable nom. ( Ulmprovitatewfnmçau , au mot hospice. )

HOSPITAUEÏIS. Religieux que le pB{>e Innocenl UI établit pour donner asile aux pauvres pèlerins, aux voyageurs, et aux enfants trouvés.

Les hospitaliers, qui sont Ak& chevaliers des ordres militaires , BOtit les religieuif hospitaliers de S*iut-JeaD-de-JérusBlem , ou autrement les chevaliers de Malte , et les chevaliers de Saint-Lazare.

Il y a eu en outie les religieux hospitaliers de l'hôpital J'Aubrac,sur les confins de Guyenne, de Languedoc et d'Auvei^ne. Cet hâpital était un des plus célébrés de France. Il fut fondé par Adalard ou Alard, vicomte de Flandre , qui i son retour d'un pèlerinage qu'il £t A Saint - Jacquesen-Galice , était tombé dans ce canton dans une embuscade de voleurs ; il fit v<eu , s'il échappait de ce duiger , de fonder un hdpiial

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en ce lieu , pour recevoir les pèlerins, et de purger le pays àsA voleurs. Il échappa effectiveraeol, et exécuta son vceu versi'au 1120.

Les rois d'Aragon , les comtes de Toulouse, de Rodez, de Talendnojs, de Comminges, d'Armagnac , de Roquelaure , d'Estaiug, et plusieurs autres, contribuèrent aussi, dans la suite, i U grandeur et & la splendeur de cet établissement, par diverses fondations ou donations.

Cette communauté était composée de prétresi pour desservir l'église etassister les pauvres; de chevaliers, pour escorter les pèlenns et donner la chasse aux voleurs > de frères clercs et laïques ponr le service de l'hôpital et des pauvres ; de donnés., qui avaiest^soin aussi de l'hôpital et des fcrniesqiii en dépendaient ; et enfin de dames de qualité qui demeuraient dans l'hôpital, et avaient sous leurs ordres plusieurs servantes par qui elles faisaient laver les pieds aux pèlerins , nettoyer leurs faabits et faire leurs lits.

HOSPITAUTÉ. Les hôtelleries étaient inconnueschczles anciens; mais le'voyageurétaitsilr de trouver un hospice et l'accueil de l'amitié partoutoùi! trouvait des hommes.

On le recevait avec honneur. Le temps de son séjour était un temps de fêtes, et on ne le laissait point partir sans lui faire des présents.

Des familles de contrées difierentes étaient liées entre elles par les saints nœuds de l'hospitalilé ; elles se respectaient mutuelle meut au milieu de l'horreur des combats, et semblaient ne compo-

r qu'i:

s même famille.

La pratique de l'hospitalité paraît remonter aux temps les plus re-

HOS

Cillas. Il j avait trois sortes d'hospitalité, lia première était celle qu'on eierfait envers les éti'angers, les voyageurs, les inconnus , telle que celle qu'Abraham exerça envers les anges, et celle d'Alcinoiis enTcrs Ulysse. La seconde était une suite de la précédente : ceux qui avaient logé une personne étaient dés lors liés avec elle par les nœuds de l'hospitalité; ils étaient obligés de ae secourir mutuellement , et ce droit passait & leur postérité ■.

telle fut l'hospitalilé exercée par RagueT envers le jeuue Tobie , et celle de rtestor et de Ménélas envers Télémaque. On contractait la troisième sorte d'hospitalité sans avoir vu les liôtes : on envoyait un. présent à une personne , et on lui demandait de se lier par le droit d'hospitalité; si elle renvt^ait un autre présent , c'é- ^tait nue marque qu'elle acceptait l'offre , et dés lors les droits étaient égfietnMl sacrés; telle fut l'hospitalité de Cyniras , roi de Chypre, envers Agamemuon.

On pourrait encdre compter une quatrième sorte de droit également sacré : c'est le droit de suppliaDt. Les mêmes principes religieux obligeaient lés anciens à respecter et à regarder comme un dépât dont ou devait rendre compte aux dieux , un homme réduit, par ses malheurs, à prendre leur maison pour refuge, fûl-il d'ailleurs leur plus grand ennemi. Le suppliant s'asseyait sur la cendre du foyer, et implorait les dieux de, l'hospitalité.

Tel parut ThémisLo'cle chez Admëte , roi des Molosses , et tel encore Coriolan se couGa à Tullus, son plut grand ennemi. Les deux

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points essentiels dans la pratique de l'hospitalité étaient premièrement, de laver les pieds et de mettre dans le bain ; secondement, de ne demander le nom des hâtes inconnus qu'après le premier repas. Dans les siècles qu'on nomme héroïques, les hôtes se faisaient muluellemcnt des présents qui servaient de témoignage perpétuel .du lien qui unissait les familles ; dans la suite , au lieu de ces présents , on se contenta de rompre en deux une pièce de monnaie, ou plus communémcut de scier en deux un bâton d'ivoire, dont chacun des deux hâtes ^rdait une partie ; c'est ce qu'on nommait iessera hospitalis ( marque de l'hospitalité ). Le droit d'hospitalité était imprescriptible, et, A moins d'y avoir renoncé par un acte en forme , rien ne pouvait y porter atteinte. Ce droit n'existait pas seulement d'individu à individu, de famille à famille; mais même de cité i cité. Dans la guerre même , les combattants qui se trouvaient liés par le droit de l'hospitalité étaient obligés de se respecter. Les dieux protecteurs de l'hospitalité étaient Jupiter, è qui, en ce cas, ou doonalt le surnom de Xénùts , Apollon, à qui* l'on donnait celui de Théoxénws, Vénus, Minerve, Castor , PoUuz , cl surtout le&

Les Celles ou Gaulois, nos aïeux, portaient la prévoyance si loin en fait d'bospitalilé , qu'ils le- , naient leurs portes ouvertes pendant la nuit, dans la crainte qu'un voyageur fatigué ou égaré ne vînl à passer outre.

HOTEL. On donnait anciennement ce nom à la maison du roi.

6i6 HOT

De \k vient qu'on dît encore le grandfrévSt de Châlel^ le maÙre d§s requête» de thâtel.

aoTU, Ds 7II.LI. C'est la maison publique oA te tient le coniei] dea officiers et bourgeois d'une ville pour délibérer sur les af- Ciires communes, c'est-l-dir^sur les affaires qui intéressent la cornmuDSUtë des habitants; aussi, pendant la révolution ces maisons, rendues A leur première destination, furent-elles appelées moMOfU eontnaineî.

Lorsque les hommes réunirent leurs habitations pour vivre en société , ce qui forma les villes , it j eut dans chacune de ces villes une place désignée pour être le lieu des délibérations générales sur ce qui regardait le bien public. C'était dans cea p]a.

ces que les magistrats qu'ils se choisirent , et auxquels ils confièrent le soin de les gouverner , rendaient leurs jugements ; mais, comme le temps ne permettait pas toujours de rendre ces jugements i découvert, il y avait, au milieu ou proche de ces places, des loges ouvertes de tous câtés , comme nos halles d'i pr^ sent, pour s'y assembler, ta justice s'y rendait dans les mauvais temps; et elles n'avaient simplement que la couverture , pour ne point faire perdre le souvenir qu'il est de l'essence du la vraie justice d'être administrés en un lieu où tout le peuple puisse être , témoin de la manière dont on le gouverne.

Quelques unes de ces loges appuyées contre un mur, et qui n'étaient ouvertes que par~devBnt en forme d'arcades , furent appelées portiques. Ce furent là les

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première! maisons de ville; car ces loges et portiques , après avoir Servi les matins à rendre la justice , étaient le reste de la journée des lieux d'assemblée, où la plupart des habitants se trouvaient , les uns pour y traiter d'affaires de famille , les autres [xiur y parler de commerce , de sciences ou de nouvelles. On sait que le portique d'Athènes donna naissance i une secte de philosophes.

L'établissement de la plupart de nos hdieU de ville remonte au temps de l'établissement des communes , et conséquemment vers le commencement An douzième

l'hôtel DE VItLE DE PABIS, tel que

noua le voyons aujourd'hui , bâti sur les dessins d'un architecte italien , nommé Dominique Cortone , fut commencé sous François I"; elle i5 juillet i533, Pierre Viole , prévdt des marchands , en posa la pre mière j i erre . Ce bâtiment fut achèveras Henri IV.

C'est lli que la municipalité de Paris siégeait à l'époque fameuse du 9 thermidor. Cet hâtel est aujourd'hui le siège de la préfecture du dépai'teraent de la Seine et le dépôt des actes de l'état civit.

BOTIli DES HOHKAIKS. Au COm-

roencement de la monarchie , on frappait des espèces en difiérenles villes de France. Charlemagne ordonna le premier qu'il n'en serait plus fabriqué que dans son palais.

Mais Gharles-le- Chauve ayant ordonné , en 864 1 1"^ '" fabrication des monnaies se ferait non seulement dans son palais , mais encore k Quentouvic , Rouen, Reims, Sens, Paris, Orléans , Nesie et Narbonne , alors it fut établi dans chacune de ces villes un hàiel des

HOT

nionaaies avec des officiera pour admïaistrer et surveiller ja faVicatîOD des esp^es. Fran^nia !•■, par son ordonnance du mois de janvier i549i fit mettre sur 1m monnaies les lettres dontehacune marque la ville où elles ont ëtri fabri-

BOTEL DIS UOKnAIES. Ce fut le

30 avril 1771, que l'abbtf Terraj , miBÎstre d'état et conlrâleur géaéral des finances , posa , au nom du roi , la première pierre du principal corps de cet hdtel , qui ne fut construit , sur le quai de Gonti , qu'en 1774. Cesuperbe monument, dont on trouve une description assez débiillée dansie J>icfi0nn(u>fi historique de la ville de Parit], par Hurtaut, tome III, page 563 et suivantes, remplaça, suivant sa destination , l'ancien hdtel des raoannies, situé dans la rue qui porte encore son nom , où il avait sa principale entrée, et sur un terrain qu'occupent aujourd'hui les rues Boucher et Etienne. Cette rue , dite aujourd'hui la me de la Monnaie, s'appelait d'abord la rue au Cerf, et c'est ainsi qu'on la trouve désignée dans le Dictionnaire desrues de Paris ,faT Guillot de Paris , écrivain du treîiiéme siècle.

hAtel-diid. yrye% aàrnài..

HOTELLERIE. Un. des plu»

grands obstacles que ceux qui se seront mtilës du commerce par terre auront eu à vaïticre, a été la difficulté de ti>ouver de quoi subsister , et où se loger daus leur route. Il fallait que les premiers voyageurs postassent des provisions pour se nouriTi- eui et leurs montures; des antres leur servireni de retraites avant l'usage des lentes.