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bres de couleur , contre lesquelles ils avaient été adossés ; des ferrures de porte recouvertes de lames de cuivre, et plus loin, une médaille de Sévérina, femme d’Aurélien. Ce bronze nous a donné l’idée que ce lieu aurait pu commencer à être bouleversé sous cet empereur, qui vivait pendant les guerres des trente tyrans. Près de la mosaïque de l’Amour et du dieu Pan entourée des Saisons, on voyait trois réservoirs revélus en laiton de six pieds en carré, et le long d’une muraille, un canal en pierre de choin de Fay, de dixhuit pouces de large. Tous deux recevaient les eaux d’une source voisine encore existante.

Il paraît que ce pavé et d’autres, qui faisaient suite , appartenaient à des bains; nous en jugeons par la mosaïque du Gourgwullon, représentant Pan et l'Amour, qui, destinée au même usage, avait aussi près d'elle un canal alimenté jadis par les eaux de la conserve des Ursulines ; nous en jugeons encore par la mosaïque de M. Michaud de Sainte-Colombe, offrant la même composition , et qui fait partie d’unesalle de bains dont nousavons levé le plan. Tout porte à croire que l'emplacement de Ha déserte , où l’on a trouvé, en différents temps, de riches fragments d’antiquités, renfermait les bâtiments dépendants de l'amphithéatre naumachique , c’est-à-dire les salles de réunion pour les autorités et les députés des soixante nations, les logements des inspecteurs, les jardins publics, les thermes, etc. Ce qui fortifie cette opinion, c’est la découverte récente d’un aviron en bronze doré qu'un macon a déterré dans ce

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local et qu'il a vendu à l'insu de son maître, Cet instrument, de trois pieds quatre pouces de long sur six pouces de large dans sa partie inférieure, a été préservé d’une destruction totale par un jeune homme passionné pour les arts, M. Carrond , à l’instant où un orféèvre allait en détacher la dorure ; mais ce qui donne beaucoup de regrets, etqui devrait exciter en ce moment la sollicitude des magistrats , c’est que cet aviron paraît avoir été fixé par deux tiges à une statue de fleuve ou de Neptune, qui était sans doute d’une grande richesse, et qu’on découvrirait vraisemblablement dans le même terrain, s’il était possible de reconnaître l’ouvrier qui l’a exhumé. Quant à la peinture allégorique de l'Amour et du dieu Pan, doni nous avons parlé, ce sujet était sans doute particuliérement consacré aux pavés des thermes, dont les eaux salutaires excitent les forces et inspirent la volupté; nous croyons que ces deux divinités athlétiques, placées dans l’enceinte d’un gymvase , représentent la nature aux prises avec un sentiment dont on ne peut se défendre.

Dans les temps modernes, on a aussi exécuté de très belles mosaïques connues en France sous le nom de marqueterie , et en Italie sous celui de {ausia oularsia. L’ouvrage de rocailles peut aussi être considéré, suivant M. Millin, comme une espèce de mosaïque.

Un des bosquets des jardins de Versailles est, dit cet auteur, un chef-d'œuvre de ce genre.

Mademoiselle Rosée, néeà Leyde en 1632 et morte en 1682, au lieu d'employer des couleurs ou 16

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crayon, se servait ingénieusement de soies de toutes les nuances à l’aide desquelles elle copiait le portrait, le paysage et l’architecture.

Dans ses ouvrages, les traits, les couleurs, la peinture, étaient si bienimités, qu’ils faisaient illusion même de près, et qu’on avait peine à se persuader que ce ne fût pas une vérMable peinture. .

Des peuples de l’Amérique ont inventé une mamiére de mosaique composée de plumes d’oiseaux assembiés par filets. On a vu à Paris un homme qui faisait de ces sortes de tableaux.

M. Belloni, de Rome, d’après ce qu'on lit dans les Archives des découvertes, etc., pendant l’année 1808, a établi à Par:s une école de mosaïque exécutée par de jeunes sourds-muets. On ne se sert pas dans cet établissement de petits cubes de marbre,comme on en voit dans quelques mosaïques antiques, maisonemploie desémaux,comme en ont employé les anciens , et tels qu'on en voit dans les mosaïques gothiques du musée des monuments français.

Les tables mosaïques de M. Belloni étant d’un prix assez élevé , les personnes qui aiment l'élégance, sans posséder la richesse, trouvent à satisfaire leur goût dans les ouvrages d’ébénisterie, Nos ébénistes font des tables sur lesquelles ils représentent toutes sortes d’actions héroïques, familières, voluptueuses. On a vu récemment une de ces tables destinée pour une princesse, et sur laquelle, dans un fond d’or, se détachent, peints à aquarelle, les portraits des plus iilustres de ses aïeux.

Uneamante a fait faire une table du même genre, où l’on voit, dit-

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n, dans une suite de tableaux à la sépia , l’histoire de sa vie. sans exception.

MOTET. Ce mot signifiait anciennement une composition fort recherchée , enrichie de toutes les beautés de l'art, et cela sur une période fort courte, d’où vient, selon quelques uns, le nom de motet, comme si ce n’était qu'un petit mot. Aujourd’hui on donne en France le nom de motet à toute pièce de musique faite sur des paroles latines à l’usage de l’église romaine, comme psaume, hymnes, antiennes, répons , etc. On

peutciter , parmi les compositeurs

qui se sont distingués dans ce genre de musique, Clairembaull père et fils, Mondonville, Daquin Hoæœndel, Gossec, Lesueur, Chérubini, etc.

MOUCHARD. Darius le jeune, roi de Perse, fut le premier qui répandit des espions dans la s0ciété, pour savoir ce quise passait.

Denys le Tyran imita son exemple, qui fut souvent suivi depuis. Mezeray, en parlant d'Antoine Démocharés, théologien de Paris, inquisiteur de la foi, dit qu'il se nommait de Mouchy, nom d’un village de Picardie, et que ses espions s’appelaient mouchards.Ménage conteste cette étymologie. Il croit qu’on a appelé les espions mouchards du mot mouche, parceque , semblables aux mouches, ils vont partout chercher pâture Le mot mouchard n’est pourtant pas plus ancien que le règne de François IT, sous lequel vivait Démocharés.

Quelques personnes prétendent que ce fut un capucin, le pére Joseph , si fameux sous le ministère du cardinal de Richelieu, qui

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imagina les espions soudoyés par la police et les lettres de cachet. Mais M. de la Reinie, créé lieutenant de police en 1667, donna à l'espionnage une organisation régulière ; organisation qui a dans la suite été perfectionnée par M. de Sartine.

MOUCHE. Quelques uns estiment que les mouches ont pris leur origine des taches noires au visage que les Persans et les Arabes regardent comme une beauté, et que cette mode passa en Europe dans le temps des croisades. D'autres assignent le commencement du dix-septième siècle comme l’époque où s’est introduite la mode de porter des mouches de taffetas noir, pour faire paraître la peau des dames plus blanche; ce qui estsûr, c’est que cet usage ridicule n'a entièrement cessé que depuis environ trente ans.

MOUCHOIR. Les mouchoirs, dit Winckelmann, n'étaient pas en usage chez les anciens, du moins ils ne l’étaient pas chez les Grecs. On voit que les personnes de distinction se servaient de leur manteau pour s’essuyer les yeux, comme avait fait Agathocle, frère d’une reine d'Egypte 14 dans une assemblée du peuple à Alexandrie.

MOULE. C’est à André Verrochio, qui vivait dans le quatorzième siècle, qu’on doit l’inven- .

tion de ces moules que l’on forme sur le visage des personnes vivantes ou mortes, et dans lesquels on fond ensuite des masques de cire, pour en conserver la ressemblance; mais vers le milieu du dernier siècle, le sieur Benoist, peintre, a bien perfectionné cette inventon, Cet artiste animait tellement

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ces masques par des couleurs et des yeux d’émail imités d’après le naturel, que souvent on les prenait pour leurs modèles.

MOULIN. La réduction du blé en farine, dit Peuchet dans son Dictionnaire universel de géographie commercante , s'était d’abord faite avec des pilons dans des mortiers, avant lPusage du moulin à bras , qui paraît être de la plus haute antiquité.

Moïse, en parlant des plaies d'Égypte, fait dire à Dieu : « Je sorlirai sur le minuit, je parcour-

rai l Égypte, et tous les premiersnés mourront dans les terres des Égyptiens , depuis le premier-né de Pharaon qui est assis sur son trône , jusqu'au premier-né de la servante qui tourne la meule du moulin. » Et dans un autre endroit : « Vous ne recevrez point pour gages la meule de dessus, ou celle 4e dessous du moulin, parceque celui qui vous l'offre vous engage sa vie. »

L'usage de ces moulins SéHal passa ensuite aux Grecs. Homère en parle dans l'Odyssée. Les historiens nous apprennent que ce fut Miletas, successeur de Lelex son père, premier roi de Lacédémone , qui communiqua cette découverte à ses sujets. Ils ajoutent que c’est du nom de ce prince que les pierres à moulin ont été nommées mule , dont les Latins ont fait ensuiteie nom de mole , d’où vient le mot meule. ( Woyez ce mot.)

Quoiqu'en Grèce et en Asie on fit usage du moulin, les Romains continucrent long-temps encore à piler le blé; et ce ne fut qu’après leurs conquêtes, en Asie , qu'ils s’en servirent, à limitation des peuples qu’ils avaient vaincus.

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Ils employërent à ce travail les esclaves et ceux qui y étaient condamnés pour cause de délits de police. Ensuite, ayant augmenté les meules, et les forces des hommes ne suffisant plus à les faire mouvoir, ils y adaptèrent des chevaux et des ânes.

L'expérience des moulins qui étaient tournés par des animaux ayant fait connaître combien ils rendaient plus de farine, et en moins de temps que les moulins à bras, on jugea qu’une force qui serait supérieure à celle-là ajouterait à cette machine un nouveau degré de perfection cet de commodité; ainsi l’on parvint par ces différents degrés de connaissance , à y employer ia force de l’eau.

L'époque de la découverte des.

moulins à eau n’est cependant pas facile à établir. Sans ävoir une origine bien recuiée, ils ne sont pas aussi modernes que plusieurs l’ont cru. On conjecture qu’ils furent inventés dans l’Asie-Mineure , et que les Romains ne s’en servirent qu’à leur retour de cette contrée.

I! est certain qu’ils étaient connus

du temps d’Auguste, puisque Vi-

truve en donne la description dans son Traité d'archilecture. Cependant Pline, qui écrivait plus de soixante ans après Vitruve, n’en parle que comme d’une machine remarquable, dont l’usage n’était point commun, et qui n néchs t point qu ’on se servit de moulins à bras. Ces machines étaient encore les seules en usage plus de trois siècles après le règne d’Auguste; au moins ne voit-on pas que és moulins à eau fussent destinés au service public, s’il y en avait à celui des particuliers ou dans quel-

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ques maisons de campagne. Ce ne fut que sous le règne d’Honorius et d’Arcadius que l'usage des moulins à eau fut pratiqué à Rome; ils ne furent d’abord construits que sur des ruisseaux ou sur les canaux et aqueducs des fontaines.

L'art n’était pas assez perfectionné pour qu’on risquat de les placer au cours de l’eau des fleuves ou des grandes rivières.

Lorsque la ville de Rome fut assiégée par Vitigès, roi des Goths, comme les moulins à eau étaient dans la campagne de Rome et audelà du camp des ennemis, Bélisaire, qui commandait dans Rome pour Justinien, fit promptement construire au pied du Janicule des moulins qui tournaient par la chute des eaux de la décharge des fontaines. Ce secours n'ayant point suffi à la consommation de la ville, le général hasarda d’en faire construire sur le Tibre, dans des bateaux,au milieu du courant, à peu

rés comme ceux qu'on a vus à Paris entre le Pont-Neuf et le Pont au-Change. Ces moulins, imaginés par Bélisaire, sont les premiers que l’on connaisse de cette espèce. De l'Italie, ils ont passé en France dés le commencement de la monerchie, car la loi salique en fait mention, puis dans le reste de l'Europe ; etils ont acquis successivement le degré de perfection que rous leur connaissons aujourd’hur.

L'expérience que l’on avait faite de la force de l’eau, dit encore -Peuchet , fit inventer, dans la suite, les moulins à vent. Iln’y en avait point à Rome du temps de Vitruve, car cet auteur n'aurait point passé sous silence une machine aussi utile. Les moulins à

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vent viennent donc d’ailleurs. On prétend , et c’est aussi l'opinion du savant abbé Grégoire, qu'ils tirent leur origine des pays orientaux, etque l’usage en fut apporté en France et en Angleterre, au retour des croisades, vers l’an 1040.

L’acte le plus ancien dans lequel il soit fait mention des moulins à vent est un diplôme qui date de 1105 , dans lequel on permet à une communauté religieuse en France d'établir un moulin à vent, « mo- » lendinam ad ventum. »

De nos jours, plusieurs inventions précieuses ont contribué au perfectionnement de ces machines d’une utilité si générale : nous renvoyons les lecteurs curieux au Dictionnaire des découveries en

France , de 1789 à la fin de 1820.

MOULINS A SCIE. Ausonmius parle de plusieurs moulins à scie, construits sur la Roer, dans le quatrième siècle , pour couper le marbre. La première scie de ce genre, pour couper le bois , dont l’histoire fasse mention , était à Augsbourg, eu 1322. Cependant il paraît naturel de croire que ces machines ont été employées pour couper le bois , avant de l’être à couper la pierre.

MOULINS A MARCHES OU DE DISGI- PLINE ( stepping-mill ). La découverte de cette machine, employée depuis quelques années dans les prisons d'Angleterre, est due à un Anglais, M. William Cubit, qui la fit essayer pour la première fois, en 1818, dans la prison de Bury.

La machine dont on se sertestcomposée d’une ou de plusieurs roues cylindriques d'environ cinq pieds de diamètre, portant des marches en bois, sur toute leur largeur, qui est de vingt à vingt-cinq pieds.

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Les prisonniers, placés sur une même ligne , les uns à côté des autres , de niveau avec l’essieu , montent lentement ces marches; et leur poids fait tourner les roues, qui elles-mêmes, à l’aide d’alluchons , mettent tout le mécanisme en mouvement. Une rampe à hauteur d'appui, que les prisonniers tiennent avec leurs mains, leur sert à maintenir leur corps dans une position verticale. Les avantages du stepping-mill sont : 1° que le travail n’exige ni temps, n1 adresse, pour l’apprendre; 2° que les prisonniers ne peuventnégliger leur tâche, ou la faire faire par d’autres; car tous doivent travailler également, eten proportion de leurs forces; 3° qu'il peut suppléer, pour toutes sortes de manufactures , à l’eau, à la vapeur, au vent, ou aux chevaux, et qu'on peut-s’en servir particulièrement pour la mouture du grain. En Angleterre, on emploie les prisonniers à moudre le grain, et la drêche, à préparer la farine, et àtirer l’eau pour la consommation de l'établissement. 4° Enfin, c’est un moyen de punition infaillible, en ce qu’il est continu , suffisamment sévère, et redouté de tous ceux auxquels il a été infligé. Son travail monotone produit une terreur salutaire, et dompte l’obstination du criminel le plusendurei.

Les autres châtiments ont été regardés , en Comparaison, comme une peine légère, parcequ’ils occu- pent l’esprit au lieu de l’effrayer , tandis que celle du stepping-mill semble laisser une impression ineffacable. D’un autre côté, non seulement l’entretien de ce moulin ne demande aucuns frais, mais on en tre, comme on l’a déjà dit, un

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profit considérable. L'introduction du stepping-mill dans le penitenliary (maison de correction } de New-York épargnera à cette ville 2,000 dollars, somme autrefois dépensée chaque année pour la mouture des grains destinés à la consommation des prisons du comté.

Les roues du moulin qui vient d'y être adopté sont assez larges pour que seize hommes puissent y travailler à la fois; et, comme la fatigue est considérable , seize autres doivent se tenir prêts à relayer ceux qui travaillent, de huit minutes en huit minutes. Ainsi va disparaître l’abus qui existait dans les maisons de correction des Etats- Unis, dont l’administration trop indulgente , au lieu d'atteindre son but , contribuait à endurcir le cri- Eu par l'impunité, et à nourrir l’indolence coupable de quelques êtres vils, qui ne rougissent pas de commettre quelque léger délit pour se procurer dans les prisons, pendant la saison rigoureuse de l'hiver, une existence plus douce que celle qu'il aurait fallu acheter par leur travail. Revue encyclopédique , mars 1824 , page 593 et 607.

MOULIN à poudre. On appelle ainsi l'atelier où se fait le mélange des trois matières qui entrent dans la composition de la poudre à canon. Cette opération s'exécute dans des mortiers creusés dans lépaisseur d’une forte pièce de bois de chêne ou de frêne, appelée pile, à l’aide de pilons, mus par un courant d’eau, et dont l’extrémité est garnie d’une boîte piriforme en Mréde:

On place ordinairement les établissements de ce genre sur une rivière dont le cours d’eau est peu variable , pour éviter les chôma-

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ges, et non loin d’une grande route, pour faciliter les approvisionnements et les évacuations des poudres confectionnées.

MOURRE. Ce jeu qui fut, diton, inventé par Hélène, contribuait aux plaisirs des Lacédémoniens. Il ne fut pas inconnu aux Romains; c’est ce que Cicéron appelle micare digitis ( jouer à ia mourre ). I! n’était guère en usage que parmi les gens de la campagne. Ce jeu , qui fait encore l’amusement du peuple en Hollande et en ltalie , se joue en montrant une certaine quantité de doigts à son adversaire, qui fait la même chose de son côté. Les deux joueurs accusent un nombre en méme temps, et le gagnant est celui qui devine le nombre de doigts qu’on a montrés.

MOUSQUET. Ancienne arme à feu, qui était en usage dans les troupes avant le fusil, et qui n’en

diffère qu'en cela qu’on se servait

d’une mèche pour y mettre le feu.

Après les arquebuses sont venus les mousquets, dont on attribue l'invention aux Moscovites. On en savait faire dès le temps de Françcois 1°. Les Espagnols, du temps de Philippe IT , en firent faire d’un trés gros calibre, et si pesants, qu’on ne pouvait les coucher en joue sans laide d’un bâton ferré qu’on fichait en terre, et qui servait comme d’affûüt pour soutenir le bout du mousquet.

M. Papin a inventé un mousquet à vent, qui se décharge par la raréfaction de l'air.

MOUSQUETON. Cette arme à feu, en usage dans la cavalerie, est plus courte et plus légére que le fusil. Il est suspendu à un porte-mousqueton et peut 5e tirer

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d’une main. Les mousquetons de forte dimension se portent également au moyen d’un porle-mousqueton , mais ils sont retenus en outre par une botte ou étui fixé à la selle.

Le mousqueton de Poste est une ancienne arme à feu dont la balle pesait jusqu’à cinq onces.

MOUSSE. Voyez MATELOTS.

MOUSSELINES. Elles sont ainsi nommées de Mosul, ville situéesur le Tigre, près des ruines de Ninive.

On reconnaît ces tissus légers, lorsqu'on entend Pline et Juvénal déclamer contre l'usage que faisaient à Rome de vêtements tr'ansparents, non seulement les femmes, mais encore les hommes, et même ceux qui, malgré la philosophie sévère qu'ils affectaient, osaient paraître en public à deminus.

Ce n’est que vers le commencement de ce siècle, c’est-à-dire depuis vingt ans, que la fabrication des percales fines, des mousselines, et même des calicots, a commencé à s'établir en France avec une certaine étendue, et, dès 1806, les ouvrages sortis des fabriques de Tarare et de Saint-Quentin se firent remarquer à l'exposition des produits des arts; ils ont reparu à celle de 1819 avec de nouveaux avantages, et toutes les améliora= tiens que l’on devait attendre au bout de treize ans de travaux, dans deux contrées peuplées d'hommes industrieux et occupés sans relâche de la recherche des moyens d’améliorer la fabrication. Parmi les fabricants qui ont présenté les plus belles mousselines , nous citerons MM. Arpin et Pluvinage , Joly et Samuel de Saint-Quentin; Duport

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et Jourdain de Tarare, et Gérard de Paris. |

MOUSTACHE. Quelques écrivains croient que les Arabes sont les premiers peuples qui ont laissé croître cette partie de la barbe qui n’occupe que la lèvre supérieure.

Plutarque, dans la vie de Thésée, dit que ce sont les Abantes, anciens peuples de l’île d'Eubée , aujourd’hui Nègrepont. I] n’y a guère plus de cent cinquante ans que les Français, et même, parmi eux, les ecclésiastiques, portaient encore lamoustache , qu’ils ont laissée aux grenadiers ; et à la cavalerie légère.

Les Chinois et les Tartares portent encore des moustaches longues et pendantes , comme faisaient autrefois les Sarrasins.

MOUTARDE de Dijon : origine de cette expression. « La moustarde n’y est pas meilleure n’y plus fréquente qu'ailleurs. L’origme donc de ce dire n'a pas pris sa source de là,maisa commencé sous leroy CharlesVi, en l’an 1081, lorsque luy avec Philippes le Hardy, son oncle, furent au secours de Louys comte de Flandres, où les Drjonnois qui, de tout temps, ont esté très-fidèles et très-affectionnez envers leurs princes, se monstrérent si zélez, que de leur propre mouvement ils envoyérent mille hommes conduits par un vieil chevalier jusques en Flandres. Ce que reconnaissant ce valeureux duc , leur donna plusieurs priviléges, et notamment voulut qu’à jamais la ville portât les premiers chefs de ses armes; lui-donna sa devise:qu'il fit peindre en son enseigne qui estait :

Mout me tarde.

Mais comme cette devise estait en rouleau, de la facon qu'encor auà

MUL 241 jourd’huy elle esteslevée en pierre à la porte de l’église des Chartreux de Dijon; plusieurs qui la voyent, même les Français, ne prenant pas garde au mot de me, ou dissimulant le voir par envie, allèrent dire qu’il y avoit moustarde, que c’estoit la troupe des moustardiers de Dijon.» Les Bigarrures du seigneur Des Accords, page 62. Paris, 1062.

Des étymologistes composent le mot moutarde des mots latins mullum ardet (elle brûle beaucoup }.

MOUTURE des grains. Voyez MEULE.

MOUVEMENT de la terre. Phi- Jolaüs de Crotone , disciple de Pythagore et d'Archytas, mit au jour le premier l’opimion du mouvement de la terre autour du so.

leil. Joy. Terre.

MOZARABE. Quelques uns font venir ce nom du lätin méxti Arabes, comme qui dirait chrétiens mélés aux Arabes, parceque les Mozarabes étaient d’abord des chrétiens d’Espagne mêlés avec les Arabes leurs vamqueurs. D’autres font venir ce mot de Muza ou Moyse , premier gouverneurarabe d'Espagne qui accorda le libre exercice de leur religion aux anciens habitants du pays. Ils sont persuadés qu'on appela ceux - ci Muza Arabes du nom de ce gouverneur et de celui de sa nation; noms dont on a fait depuis celui de Mozarabes.

MULOT. En 1767 ,ces animaux voraces dévorérent une partie des semences. Comine ce fléau ne reparaît que trop souvent, il est bon de se rappeler aun’à cette époque le sieur (Gosselin , laboureur à Puzeaux , en Picardie, imagina