AMBROISIE DU MEXIQUE
avec les amandes douces (trois parties) et les amandes amères (une partie) que l'on prépare le sirop d'orgeat L'huile grasse fait partie du loocli huileux du Codex, du cérat de Galien, du savon médicinal, du cold-cream. L'eau distillée et l'huile non purifiée sont inusitées.
Les substances incompatibles des amandes amères sont le chlore, l'iode, les sels métalliques, les sels mercuriels surtout; car, au contact des mercuriaux, il peut se former un cyanure de mercure qui entraînerait des accidents toxiques sérieux. Les succédanés de l'amande amère sont les noyaux de pêcher, d'abricotier, les fleurs de quelques Rosacées, les feuilles de laurier-cerise, l'acide cyanhydrique; les succédanés de l'amande douce sont la noix, la noisette.
Action physiologique. — Par leur huile grasse, les amandes douces constituent un aliment respiratoire, un agent émollient; cette huile, étant d'une digestion difficile, agit ordinairement comme un laxatif. Par l'acide cyanhydrique qu'elles contiennent virtuellement, les amandes amères peuvent être toxiques, chez les enfants surtout, si elles sont administrées en quantité suffisante.
Usages. — Le sirop d'orgeat est usité comme rafraîchissant et calmant dans les inflammations des organes génito-urinaires. L'émulsion d'amandes amères, véritable préparation cyanique, est souvent employée dans les affections des voies respiratoires et les dysménorrhées douloureuses. On se sert des amandes amères en poudre, ou en pâte, associées aux amandes douces, pour remplacer le savon lorsque la peau est irritable, et surtout dans l'eczéma des mains. Gubler s'est servi de la farine d'amande amère et de l'essence pour combattre la fétidité des aisselles et des pieds. L'émulsion d'amande amère a été indiquée pour faire disparaître les taches de rousseur. L'huile grasse s'administre, comme contre-poison et purgatif, à la dose de 60 grammes. On l'emploie, à l'extérieur, en onctions, pour relâcher les tissus dans les cas d'inflammation vive de la peau, brûlures, érysipèle, furoncles, pour prévenir les accidents de desquamation qui accompagnent souvent la scarlatine. On doit l'employer récente, car elle rancit très vite et irrite alors au lieu d'adoucir. On a indiqué l'infusion des coquilles en tisane, dans les inflammations de poitrine, la coqueluche, et comme condiment pour aromatiser les mets de convalescents.
AMBROISIE DU MEXIQUE. Chenopodium ambrosioides L., Ambrina ambrosioides Spach. Ansérine ambroisie, Thé du Mexique ou des Jésuites, Ambroisine. Chénopodacées.
Description (flg. 14). — Plante de 4-7 décimètres, à odeur très forte et agréable, à saveur acre et aromatique, couverte d'un grand nombre de glandules sessiles et jaunâtres. Racine fibreuse; tige dressée, rameuse, légèrement pubescente, verdâtre. Feuilles alternes,
