EUPHORBE DES CANARIES

vent donner de l'euphorbium ; ce sont les E. antiquorum L., £. officinarum L. On a décrit sous le nom d'E. resinifera, et d'après les débris trouvés dans l'euphorbium, une euphorbe encore inconnue à l'état vivant et qui serait la plante produisant le produit gommorésineux qui nous occupe.

L'euphorbium se présente en larmes fragiles, friables, irrégulières, de la grosseur d'un pois, jaunâtres ou roussâ très, demi-transparentes, ordinairement transpercées de 1-2 trous coniques se rejoignant par la base et dans lesquels on trouve souvent les aiguillons de la plante. Son odeur est presque nulle; sa saveur, faible d'abord, devient ensuite brûlante et corrosive. Il nous arrive d'Afrique et de l'Inde dans des sacs de cuir.

Composition chimique. — La gomme-résine d'euphorbe contient : résine, euphorbon, gomme, malates, substances minérales (Flûckiger). L'euphorbon, Cï6H2202, est cristallisable, soluble dans l'éther, l'alcool amylique, le chloroforme, insoluble dans l'eau. La résine est rougeâtre, d'odeur faible, fusible, soluble dans l'alcool et les huiles grasses. •

Formes pharmaceutiques, doses. — 4° Poudre, 5 à 15 centigr., dangereuse à préparer. 2° Teinture, 1 à 2 gram., usage externe. 3° Huile, emplâtre.

Action physiologique. — L'euphorbium est très irritant, appliqué sur la peau, il l'enflamme et finit par déterminer la vésication d'une manière presque aussi intense que la cantharide. Sa poussière, absorbée par les voies aériennes, produit de violents éternuements, une toux convulsive avec bronchite intense et parfois hémoptysie; on a constaté quelquefois du vertige, du délire, de l'insensibilité, des convulsions. Ingéré, c'est un drastique des plus violents qui peut occasionner la mort, précédée des symptômes d'une gastro-entérite suraiguë. L'action drastique serait due surtout à l'euphorbon.

Usages. — Cette violence d'action fait qu'on Ta complètement abandonné aujourd'hui comme médicament interne; il est à peine usité comme sternutatoire, et encore faut-il s'en servir avec de grandes précautions. Ses usages externes sont également peu nombreux; comme vésicant, il est moins sûr et plus douloureux que la cantharide ; néanmoins, il fait partie de quelques préparations épispastiques : la teinture, à la dose de 1 à 2 gram., étendue sur les emplâtres de poix de Bourgogne, sert à en augmenter l'action rubéfiante. Il est surtout usité dans la médecine vétérinaire.

FEXOL'IL DOUX. — Fœniculum duke Bauh., Anetkum fœni-

CUlltm h. OlMËLLtPÈRES-SÉSÉLINÉES.

Description (llg. 134). — Plante de 1-2 mètres, d'un vert glauque, dont taules les parties exhalent une odeur agréable. Racine épaisse, rusiforme, blanchâtre. Tige droite, cylindrique, glabre, lisse, striée, rameuse. Feuilles alternes, amples, a découpures nombreuses, presque capillaires, dont les divisions principales sont opposées, à pétioles amplexlcaules , membraneux sur les bords. Fleurs (juin-juillet) jaunes, petites, en ombelles terminales, grandes, étalées, à rayons nombreux et très larges, ombellules courtes et ouvertes. Pas d'involucre ni d'involucelle. Calice entier. Corolle à S pétales entiers presque égaux, courbes en dedans. Étamines S, plus longues que les pétales. Styles 2, courts. Fruit (diackaine) formé do 2 méricarpes, un peu comprimés, petits, ovales, appliqués l'un sur l'autre, striés, longs, étroits, blanchâtres, à S côtes saillante?,presque égales. Graines globuleuses, ovoïde9. y.

Habitat. — Il croît spontanément en Provence, en Italie, dans les terrains pierreux et les décombres.

Culture. — Le fenouil s'accommode de tous les terrains, et de préférence d'ur [1 se ressème de lui-même.

Parties usitées. — La racine et les fruits. La racine est allongée, recouverte d'une écorce fibreuse, blanchâtre, quelquefois d'un jaune rougeâtre ; elle présente des couches concentriques distinctes, la partie centrale est ligneuse ; son odeur«esl faible, douce, agréable; sa saveur rappelle celle de la carotte. Les fruits ont une odeur aromatique forte, une saveur sucrée, chaude, un peu acre.

Fie il*- — Fenouil

e terre chaude e

légère.

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Récolte. — On recueille la racine soit au printemps, soit à l'automne ; les fruits à l'automne.

Composition chimique. — Les fruits contiennent une essence incolore ou jaunâtre, d'odeur suave, d'un poids spécifique variant entre 0,983 et 0,985, se solidifiant à 4- 8°, et formée de deux principes différents.

Formes pharmaceutiques, doses. — 4° Poudre des fruits, 1 à 5 gr. 2° Infusé, pp. 10 : 1000. 3° Infusé de la racine, 30 : 1000. 4° Hydrolat. 5° Huile volatile, 1 à 10 gouttes. 6° Alcoolat, 4 à 20 grammes.

Usages. — Les fruits du fenouil étaient autrefois une des quatre semences chaudes, et les racines une des cinq racines apéritives. Les fruits ont les mêmes propriétés et les mêmes usages que ceux de l'anis, c'est-à-dire qu'ils sont carminatifs, stomachiques, apéritifs, emménagogues. Ils passent pour augmenter le lait des nourrices; on les applique, en cataplasmes, sur les tumeurs indolentes ou les engorgements atoniques, pour en opérer la résolution. Les racines sont diurétiques. En Italie, on mange le fenouil soit cru, soit en salade, soit cuit dans les potages.

FÉRULE ASE FÉTIDE. Ferula asa fœtida L., Asa fœlida disgunensis Kœmpf., Scorodosma fœtidum Bunge., Narthex asa fœtida Falc. Ombellifères-Peucédanées.

Description (fig. 125). — Plante d'odeur de poireau et de saveur amère fort désagréable. Racine volumineuse, pivotante, simple ou bifurquée, émettant un grand nombre de branches obliques ou horizontales, noirâtre à l'extérieur, lisse ou rugueuse suivant la nature du sol, charnue, à suc laiteux. Collet un peu saillant, hors de terre, chargé d'un grand nombre de filaments fibreux. Feuilles radicales, de b-6 décim. de long, pennatiséquées, à segments pinnatifides, sinués, à lobes oblongs et obtus. Hampe, 2-4 mètres de hauteur, très volumineuse à la base, portant de longues gaines écai lieu ses, alternes, écartées les unes des autres, s'atténuant au sommet et se partageant en branches qui portent les fleurs. Cellesci, en ombelles, d'un jaune pâle, composées chacune de 10-20 rayons supportant chacun b ou 6 fleurs. Involucre nul. Calice peu apparent. Corolle de 5 pétales égaux, plans, ovales. Étamines 8, plus longues que la corolle et couchées en dedans. Ovaire infère, chargé de 2 styles. Fruit (diachaine) ovale, aplati, d'un brun roussâtre, un peu rude ou poilu, à côtes dorsales peu saillantes, à côtes latérales à peine marquées, à 20 ou 22 bandelettes résineuses. ^ .

Habitat. — Elle croît en* Perse, au Thibet, dans le Bélouchistan.

Culture. — On ne la cultive que dans les jardins botaniques et en choisissant une exposition chaude. On la multiplie en semant les

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graines'dès leur maturité, dans une terre légère sèche et. profonde. On repique les jeunes plants dès qu'ils sont assez forts.