GENTIANE JAUNE

quefois 4 ou 10 segments, profonds, lancéolés, aigus, parsemés de petits points d'un jaune très brillant. Étamines 5, et quelquefois 4, insérées sur le tube de la corolle, dressées ; filets d'un gris blanchâtre; anthères elliptiques, allongées, arrondies. Ovaire glabre, ovoïde, terminé en pointe, monoloculaire, à ovules nombreux. Style court; stigmates 2, petits, divergents. Fruit (capsule) ovoïde, à 4 angles arrondis, allongés, uniloculaire , terminé par le style persistant glabre. Graines nombreuses arrondies, très minces. ¥-.

Habitat. — Elle croît de préférence dans les terrains calcaires et montagneux. On la trouve en France, surtout dans les Alpes, les Pyrénées, les Gévennes, le Puy-de-Dôme, la Côte-d'Or, les Vosges.

Culture. — On la cultive rarement dans les jardins, car le commerce la fournit en abondance; mais on peut la reproduire de graines ou d'oeilletons, en ayant soin de la placer à mi-ombre et en terre franche.

Partie usitée. — La racine. Celle qu'on trouve dans le commerce vient de la Lorraine, de la Bourgogne et de la Suisse; elle est en morceaux de la grosseur du pouce et au delà, durs, cylindriques, ridés, d'une couleur brun foncé à l'extérieur, jaune à l'intérieur, d'odeur fort désagréable, de saveur amère, franche, très prononcée. On doit les choisir non cariées et médiocrement grosses.

Récolte, dessiccation. — On la récolte vers la deuxième année au plus tôt, après la chute des feuilles. On la monde, en évitant de la laver, et on la sèche à l'étuve.

Composition chimique. — Elle contient : gentiopicrine, principe odorant fugace, gentisin, glu, matière huileuse verddtre, ma" tière colorante fauve, lévulose, gomme, acide pectique, acide organique indéterminé. Le gentisin est la substance colorante de la gentiane ; il se présente en aiguilles très légères, feutrées, d'un jaune soufre très brillant. Il est insipide, inodore, peu soluble dans l'eau, plus soluble dans l'alcool à chaud qu'à froid. La gentiopicrine, C*°H30Ou, est un corps neutre cristallisable qui donne à la racine sa saveur amère. La glu serait composée d'huile, de cire et de caoutchouc. Quant au gentianin, qu'indiquent d'anciennes analyses, c'est un mélange de gentisin et de matière grasse. Le sucre existe, dans cette racine, en assez grande quantité pour que par la fermentation et la distillation on puisse en retirer de l'alcool.

Formes pharmaceutiques, doses. — 1° Poudre, 1 à 4 gram. 2° Infusion, pp. 5 : 1000. 3° Extrait, 2 à 4 gram. 4° Teinture, 2 à 8 gram. 5° Vin, 120 à 200 gram. 6* Sirop, 10 à 100 gram. Elle entre dans la composition de l'élixir de Peyrilhe, du remède antiarthritique du duc de Portland; avec la camomille et l'écorce de chêne, elle fait partie du fébrifuge français.

GERMANDRÉE AQUATIQUE 317

Succédanés. — Plusieurs autres plantes du même genre peuvent la remplacer; telles sont la G. purpurine (G. purpurea L.), la G. ponctuée (G. punctata L.), la G. croisette (G. cruciata L.).

Action physiologique. — La racine fraîche peut produire des effets narcotiques, à cause de son principe odorant. Sèche, c'est un amer sans astringence qui augmente la sécrétion salivaire, stimule l'appétit. Sous son influence, la digestion est plus active, probablement à cause de l'afflux d'une plus grande quantité de suc gastriques, les selles deviennent plus régulières, la constipation diminue sans doute sous l'influence d'une hypersécrétion intestinale. La diarrhée s'arrête quand elle est due à de mauvaises digestions. A haute dose, elle peut occasionner du malaise, un sentiment de pesanteur à Tépigastre et même le vomissement. Le principe actif est éliminé par l'urine et la sueur, auxquelles cette plante communique sa saveur amère.

Usages. — La gentiane est considérée avec raison comme un de nos meilleurs toniques indigènes; on la prescrit dans les dyspepsies qui suivent les fièvres intermittentes et qui accompagnent les maladies nerveuses, la chlorose. Elle a été préconisée pour ranimer les forces digestives dans la goutte atonique ou pendant la convalescence des accès de goutte inflammatoire. Elle est utile dans l'anémie, la chlorose, le scorbut, la scrofule. Elle était très usitée comme antipériodique avant la découverte du quinquina. Il est certain qu'elle donne de bons résultats* dans les fièvres saisonnières, mais elle est sans influence sur les fièvres palustres. On fait avec sa décoction des fomentations résolutives. Elle sert, comme l'éponge préparée, pour agrandir les trajets fistuleux et dilater certaines ouvertures, particulièrement le canal de l'urèthre des femmes atteintes de la pierre.

GERMANDRÉE AQUATIQUE. Teucrium scordium L. Scordium, Chamaras, Germandrée d'eau. Labiées-Ajugées.

Description. — Plante de 4-2 décimètres, amère, aromatique, dont l'odeur rappelle un peu celle de l'ail. Souche grêle, recouverte d'un duvet blanchâtre, rampante, émettant des jets munis d'appendices foliacés. Tiges herbacées, radicantes à la base, dressées, flexueuses, grisâtres, creuses, carrées, rameuses. Feuilles opposées, sessiles, ovales, oblongues, obtuses, dentées à leur courbure, molles, velues, d'un vert cendré. Fleurs (juin-août) lilas, purpurines ou blanches, placées par 2-3 à l'aisselle des feuilles supérieures. Galice campaniforme , tubulé, à 5 dents acuminées. Corolle bilabiée , à tube court, lèvre supérieure fort courte avec une échancrure d'où sortent les étamines, l'inférieure assez grande, étalée, à 3 lobes, le médian plus grand, échancré au sommet, les latéraux lancéolés.

318 GERMANDRÉE PETIT CHÊNE

Étamines 4, didynames; filets inclinés, arqués. Ovaire supère à 4 lobes; style bifide au sommet; 2 stigmates. Acbaines petits, bruns, ridés en réseau. 3É.

Habitat. — Elle est commune en France, dans les lieux humides, les fossés, au bord des ruisseaux et des étangs.

Culture. — Elle vient dans tous les sols. On la propage de graines, semées en place, et de bouture.