MOUTARDE NOIRE

i mier et du deuxième degré, pour cicatriser les ulcères scorbui tiques.

i HOUSSE DE CORSE. — Voy. Spkérocoque mousse de Corse. [ MOUTARDE NOIRE. Brassica nigra Koch., Smapis nigra L.

i Crucifères.

Description (11g. 192). — Plante de 1-10 décimètres, plus ou moins hérissée dans le bas.

Racine un peu épaisse, blanchâtre, presque droite, munie d'un chevelu abondant. Tige dressée, cylindrique, glauque, à rameau» très ètalé3. Feuilles alternes, pétiolèes, vertes, glabres, un peu épaisses; tes inférieures iyrées, à segmenls dentés, très grands, le terminal obtus, plus ou moins lobé; les supérieures lancéolées, incisées, dentées ou entières . Fleurs (juin-août) jaunes, petites, pédonculées, disposées en longues grappes à la partie supérieure des divisions de la tige.

Galice à 4 pétales, étalés, caducs, plus longs que le pédoncule.

Corolle cruciforme, à pétales dressés. Étamines 6, lècradynames. Réceptacle placées entre les étamines. Stylet terminé par Ovaire cylindrique. Fruit (silique) serré gonal, un peu (oruleui et terminé par laire; à 2 valves, présentant

FiS. 1BÎ,

mni de 4 glandes . stigmate pointu.

e la lige, grêle, tétrapointe courte, bilocuséparées

par une cloison longitudinale. Graines unisériées, très petites, globuleuses, avec un ombilic terminal, à surface chagrinée, d'un rouge brun, quelquefois recouverte d'un enduit blanchâtre. ©.

Habitai. — Elle est commune dans les diverses parties de l'Europe, on la rencontre dans les lieux pierreux, les décombres, les champs un peu humides.

Culture. — Elle est cultivée en Flandre, en Picardie, en Alsace. On la reproduit par la graine, qu'on sème a la volée en mars et avril. Elle est très rustique et réussit très bien dans des terrains légèrement fumés et préparés par deux labours ; les soins entre les semailles et la récolle consistent à sarcler.

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