Partie usitée. — Toute la plante fleurie

Récolte, dessiccation. — On le récolte en juin, alors que les fleurs ne sont pas épanouies. II est alors plus actif, car il est gorgé d'un suc rougeâtre. On réunit les tiges et les sommités en paquets minces qu'on sèche à Pétuve ou au soleil.

Composition chimique. — Le chardon bénit contient : matière grasse verte, huile volatile, gomme, traces de soufre, nitrate de potasse, sels, cnicin. Ce dernier corps est une substance neutre, cristalline, blanche, très amère, peu soluble dans l'eau, l'éther et les acides, soluble dans l'alcool et les alcalis, provoquant le vomissement à la dose de 3 décigr.

Formes pharmaceutiques, doses. — 1° Poudre, 4 à 4 gr. 2° Infusion, pp. 16 à 60 : 1000 ; la décoction est lourde et difficile à digérer. 3° Infusion vineuse, 30 à 50 : 1000 de vin, par cuillerées avant le repas. 4° Suc, 30 à 100 gr. 5° Extrait, 2 à 4 gr. en pilules, bols. 6° Eau distillée, 60 à 120 grammes. 7° Teinture, 2 à 5* grammes.

Usages. — Le chardon bénit a joui d'une réputation dont il est aujourd'hui bien déchu. C'est un médicament que son amertume permet d'utiliser dans les fièvres intermittentes, légères, les fièvres éruptives avec atonie, les fièvres continues. Son action tonique lui assure un emploi dans l'anorexie, la dyspepsie. Il serait également sudorifique, et comme tel on l'a recommandé dans les affections de poitrine, telles que la pneumonie, la pleurésie. Il a été pendant longtemps considéré comme alexipharmaque. Les propriétés émétiques du cnicin ont empêché de l'employer en médecine ; ce serait pourtant un fébrifuge supérieur à la salicine. La décoction et l'eau distillée de chardon bénit ont été indiquées, à l'extérieur, sur les ulcères a toniques, gangreneux et cancéreux.

CHÊNE A GALLES. — Quercus kisitanica orientalis infectoria A. DC. Chêne des teinturiers. Amentàcjbes-Cupulifères. (lnfectorms, qui sert à teindre, par allusion à ses «sages en teinture.)

a (flg. 79). — Végétal ayant le port d'un buisson rabougri. Racines dures, pivotantes, ligneuses, ramifiées. Tige de 43 à 16 décim., tortueuse, noueuse, ainsi que les branches. Feuilles alternes, courtement pétiolées, petites, arrondies ou cordées à la base, se terminant en pointe au sommet et présentant latéralement des dents inégales, coriaces, lisses, glabres et luisantes en dessus, pubescentes et ternes en dessous, tombant à l'automne. Fleurs monoïques. Mâles en chatons longs et grêles à la partie inférieure des jeunes rameaui ; périgone à i-b segments ; étamines 8-10 à Blets courts. Femelles solitaires, groupées à l'aisselle des feuilles

Fig. 79. — Chine à galloa.

supérieures, à involucre globuleux, formé par des écailles foliacées imbriquées et serrées, devenant plus tard une cupule. Calice propre, très petit, à 6 dents aiguës, adhérent à un ovaire infère, allongé, à 3 loges confuses, biovulées. Style épais, cylindrique, assez court; stigmates 3, spatuliformes. Fruit (gland) allongé, sessile, presque cylindrique, long d'environ 2 a 3 centim., et S ou 3 fois plus long que la cupule; celle-ci sessile, légèrement cotonneuse, formée d'écaillés petites, imbriquées, très serrées. Le gland, dont le sommet est légèrement ombiliqué, est monoculaire, monosperme, et contient une graine unique remplissant toute la capacité du péricarpe, f.

Habitat. — Croît dans toute l'Asie Mineure, Jusqu'aux frontières de la Perse ; Il s'est acclimaté dans le Portugal et le midi de l'Espagne. On peut le cultiver dans nos départements méridionaux.