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sagréable, gênante ou douloureuse du mors, d’un étranglement intestinal, hernie inguinale étranglée, etc.
Quand les animaux ont contracté l’habitude d’encenser, on peut la faire disparaître par le drusage, par une surveillance continuelle et en employant une martingale de longueur convenable.
î) Tic de Votirs. — Le tic de Fours est plus compliqué que les précédents : il se résume dans un bercement latéral de la tête et de l’encolure accompagné ou non d’oscillations analogues du corps sur les membres antérieurs ; mais, le plus souvent, l’animal ne remue que la tête et l’encolure. Ce balancement est régulier, systématique ; les mouvements se succèdent toujours dans le même ordre, suivant un plan établi ; ils sont nettement coordonnés et reviennent sous forme d’accès. On observe ce tic chez le bœuf et chez le cheval. Furlanetto l’a observé chez une vache de 11 ans. L’animal à Fattache se portait de droite à gauche, jetant la tête d’un côté, puis du côté opposé et produisant ainsi un singulier bruit de chaînes. Ge manège se répétait souvent ; il durait parfois des demi-heures.
Quand le cheval s’apprête à tiquer, il prend une attitude particulière : les membres antérieurs s’écartent pour augmenter la base de sustentation; la pince se dévie en dehors; le cheval paraît fortement panard. Alors commencent ces oscillations involontaires, bizarres, et si complexes, qui peuvent être encore diversifiées par l’adjonction de nouveaux tics des membres.
On peut voir en effet, à chaque bercement, tantôt les membres antérieurs demeurer à Fappni, tantôt se soulever légèrement; c’est le gauche qui se soulève quand le balancement a lieu à droite et réciproquement. De ce travail résulte une fetigue inutile.
Le bercement nerveux se montre principalement dans les lostants qui précèdent la distribution de la ration ou dans les intervalles des repas ; il se développe chez les chevaux irritables ; il est commun chez les vienx chevaux, notamment chez les animaux entiers. De Gasparin prétend qu’il s’observe surtout chez les chevaux gloutons qui, en mangeant l’avoine, se bercent continuellement pour écarter leurs voisins d’écurie. L’imitation semble être aussi l’une des causes de cette valiélé de tic.
Pour le faire disparaître, on a prescrit d’attacher le cheval
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à deux longes, de telle sorte que la tête ne puisse osciller ni à droite ni à gauche; mais ce moyen est généralement infructueux.
j) Tics des membres. — Les tics convulsifs des membres intéressent soit les membres antérieurs, soit les membres postérieurs ; ils sont très souvent réunis entre eux ou à un mouvement involontaire de la tête et de l’encolure comme dans le tic de l’ours.
Farges rapporte qu’un cheval avait l’habitude, quand sa ration était épuisée, de lever sans cesse le pied droit postérieur, en même temps qu’il se frottait tout le côté gauche de l’encolure jusqu’à l’oreille.
Certains chevaux ont également l’habitude de se balancer sur les hanches en les portant successivement à droite et à gauche.
Il est aussi des chevaux qui ont l’habitude de gratter continuellement le sol de leurs pieds antérieurs comme s’ils étaient affectés de coliques. Ce tic trahit l’impatience et l’ennui des animaux qui éprouvent un besoin continuel de mouvement. Une usure rapide du fer, une fatigue inutile du sujet et parfois un bruit insupportable pour les personnes qui logent audessus des écuries résultent de ce tic.
D’autres chevaux trottent à l’écurie, leurs bipèdes diagonaux se meuvent avec une grande vitesse pendant que l’animal est devant la mangeoire. Ce trot sur place plus ou moins irrégulier fatigue le sujet. On ne peut remédier à cette habitude qu’en entravant les membres antérieurs.
D’autres tics des membres sont moins graves pour les animaux : telle est l’habitude qu’ont certains chevaux de se rouler en rentrant à l’écurie ou après un travail insignifiant.
Selle, sellette, collier, couvertures peuvent être brisés ou salis; de sorte que ce tic, s’il n’est pas dangereux pour la santé de l’animal, rend son entretien onéreux. On peut vaincre cette habitude en attachant le cheval au râtelier jusqu’au moment où il est dégarni.
Beaucoup de chevaux retenus à l’écurie à la suite d’un accident, d’une maladie ou de toute autre cause prennent l’habitude de se frotter la base de la queue contre les parois de là stalle. ■
Ce mouvement, conscient et volontaire au début, est généralement déterminé par l’accumulation de poussières à la base de la queue, par des helminthes fixés aux dernières portions
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du tube digestif, puis il devient une habitude enracinée et involontaire. Les crins, rapidement ébouriffés, s’usent et tombent. La queue se dénude et se recouvre de squames épidermiques. (Foî/. Pityriasis.)
Tics par habitude ou habitudes vicieuses. — Dans cette catégorie, nous rangeons toutes les habitudes vicieuses, caractérisées par la reproduction intempestive d’un mouvement normal, réflexe ou automatique, comme celui de ruer, de mordre, de déchirer les couvertures. Presque tous ces tics ont des inconvénients, soit pour les animaux eux-mêmes, soit pour ceux qui les approchent. Ce sont des vices dangereux, des défauts moraux graves. Seule l’habitude qu’ont beaucoup de chevaux de crotter dans la mangeoire est inoffensive.
à) Tic d arracher et de mordre les couvertures. — Beaucoup d’animaux ont l’habitude d’arracher les couvertures comme diverses personnes ont le tic d’arracher les boutons ; de plus, beaucoup mordent et déchirent leurs couvertures et les bandes de flanelle. On peut éviter cet inconvénient en faisant usage d’un collier à chapelet, d’un bâton à surfaix ou à l’aide d’une bavette faite avec un morceau de laine fixé à la partie postérieure de la muserolle, libre à son autre extrémité, de telle sorte que toutes les fois que le cheval veut porter les dents sur ces couvertures, la bavette l’empêche de les^ saisir. Mais ce morceau d’étoffe arrive à s’user, à se déchirer et à se salir, et son renouvellement finit par devenir coûteux.
b) Tic d'ouvrir les portes et de se dèlicoier. — Des chevaux ont l’habitude d’ouvrir les portes des stalles, de se débarrasser du licol (chevaux qui se délicotent), ce qui leur permet de se rendre au coffre à avoine, et de contracter, quand ils sont avides et gloutons, une indigestion mortelle, d’aller flairer et tourmenter les voisins. 11 peut en résulter des chutes, des efforts, des glissades, des contusions, des fractures et divers autres accidents.
c) Tic de tirer au renard. — D’autres chevaux ont l’habitudes de tirer au renard dès qu’ils sont attachés ; d’ou résultent la déchirure de la langue, la fracture des mâchoires, les contusions du crâne et même l’assommement quand tous les liens se rompent.
Pour obvier aux divers inconvénients inhérents aux tics d’ouvrir les portes, de se délicoter, de tirer au renard, on peut
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utiliser un collier, un chapelet, en fixant à la mangeoire chacune de ces pièces par une longe distincte, et, pour les .chevaux qui se délicotent,en ajoutant au licol une sous-gorge.
d) Tic du cabrer. — Commun chez les animaux de sang, chez les chevaux de selle en particulier, ce tic se manifeste au moment où ils sortent de l’écurie j parfois il y a perte d’équilibre et chute violente. On peut les empecher de se cabrer à l’écurie en les attachant court, et s ils sont attelés ou montés à l’aide d’une martingale.
e) Tic de ruer. — Les sujets affectés de ce tic ruent à la botte lorsqu’ils cherchent à atteindre, à l’aide d’un membre postérieur, la jambe du cavalier qui se prépare à monter. Ils ruent en vache quand iis projettent un membre postérieur de coté; ils ruent en arrière avec un seul membre postérieur, on des deux membres postérieurs ; c’est alors la ruade proprement dite. Chacun sait combien ces habitudes sont dangereuses et tout le monde connaît les accidents qu’elles peuvent produire.
f) Tic de frapper d'à devant. — Tantôt c’est un seul pied qui est vivement projeté en avant; tantôtranimal se cabre et étend ensuite violemment les deux membres antérieurs. Il en est même qui mettent un véritable acharnement à atteindre leur victime. On a conseillé, pour faire perdre cette habitude, de placer l’animal devant une mangeoire assez haute pour l’empêcher de relever les avant-bras sans se heurter les genoux contre l’auge.
Tic de mordre. — C’est le vice le plus fréquent des chevaux entiers ; on les reconnaît à leur habitude de coucher les oreille, de crisper les lèvres, de montrer les dents, d’étendre la tête dès qu’on les approche. Ils attaquent soit les autres animaux, soit les personnes chargées de les panser ou de les conduire.
La muselière est le moyen le plus simple pour éviter leurs atteintes pendant le travail. A l’écurie, on peut aussi leur appliquer un collier à chapelet ou les attacher à deux longes.
h) Tic de reculer. — Les chevaux qui reculent sans motif sont la cause d’accidents très sérieux que rien ne peut faire prévoir ni éviter. On ne possède aucun moyen pour y remédier.
0 A ces défauts plus ou moins graves, il faut ajouter la réüoùé,c’est-à-dire le refus d’obéir,marquépar une obstination telle qu’on ne peut réussir à faire avancer les animaux, à les faire reculer ou à leur faire franchir un obstacle, nn pont, malgré les excitations les plus énergiques.
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Certains chevaux refusent de se laisser 'panser; ils ont Thahitude de serrer les personnes qui les étrillent contre les parois de la stalle ; il en est d’autres qtii réussissent à comprimer la jambe du cavalier contre les mursy les arbres.
Il n’est pas rare non plus d’observer des chevaux, très doux généralement, mais qui refusent de se laisser ferrer, ou harnacher, ce sont autant de défauts moraux qui rendent souvent les animaux inutilisables..
Certains chevaux ont aussi l’habitude de s’emporter^àe s’emballer, on dit vulgairement prennent le mors auce de'nts.
D’autres ont le tic de s’effrayer; on dit qu’ils mal peureuse, sur t œil, ombraffeuæ. C’est par le dressage qu’on peut calmer les animaux, les empêcher de s’emporter, ou, quand Us ont peur, leur rendre la confiance qui leur manque. (Pour plus de détails, r&y. Extésieub, de MM. Goubeaux et Barrier, chapitre consacré à l’étude des vices proprement dits.)
Tics passifs. — 1“ Tic de la langue pendante^ — Habitude qu’ont certains chevaux de laisser saillir et pendre la langue en dehors delà cavité buccale. Cet organe fait saillie en avant, plus communément de côté, soit à droite, soit à gauche. Ce tic serait facilement confondu avec la paralysie de la langue, s’il ne se manifestait pas à peu. près^ exclusivement pendant le travaiL La langue pendante donne à Tanimal une physionomie stupide ; elle est souvent desséchée à son extrémité, excoriée ou blessée par les dents, enfin elle remplit imparfaitement son rôle dans la préhension et la maiStication des aliments.
On peut combattre cette habitude vicieuse en appliquant une muselière pendant le travcûL
2“ Tic de seeaueher en vache, — H n’est pas rare d’oteerver des chevaux qui se couchent en vache, c’est-à-dire en repliant les membres antérieurs sous la poitrine commeles ruminants. Dans cette attitude,, l’éponge du fer vientMesser le coude et y déterminer une série d’altérations connues sous lenom ^éponge pour rappeler la cause qui les produit.. ( Voy. ÉpONGfE.)
Tic à’apefmyer un pied posiéeie'ur sur V autre. — D’autres chevaux, appuyant l’un des membres postérieurs sur le bourrelet ou la partie antérieure de la paroi de l’autre membre, se contusionnent ou se blessent au. niveau de la couronne, du bourrelet, ce qui amène, des: irrégularités dans la sécrâion cornée et la conformâticm du sabot.
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Tics digestifs. — Sous le terme générique de tics digestifs, on comprend les habitudes vicieuses qui consistent à ingérer soit des matières inalibiles (tics avec aberration du goût), soit de l’air (tic proprement dit).
Nous nous contenterons de résumer les principales variétés de tics procédant d’une aberration du goût.
a) Tic rongeur. — Ce besoin irrésistible se manifeste principalement chez le cheval, le bœuf et le porc.
Certains chevaux rongent continuellement leur longe, le bois, les parois de leur stalle ou de leur mangeoire; d’autres ne présentent cette habitude que pendant la convalescence d’aîfëctions du tube digestif. Rigot a conseillé de garnir le devant du râtelier ou le bord de l’auge d’un cuir lardé de clous dont la pointe fait saillie à l’extérieur.
Chez le porc, le tic rongeur coexiste souvent avec l’ostéomalacie ; l’animal se met à manger avidement le bois pourri, les écorces d’arbres, les parois de la porcherie.
Chez le bœuf, il est beaucoup plus fréquent; Dupont l’a étudié et l’a désigné sous le nom de pica pellagreux ; Friedberger et Frôhner l’ont appelé maladie du lécher.
On l’a signalé en France, dans les Pyrénées, les Landes, la Loire; en Allemagne ce tic est fréquent dans la Forêt Noire et, en général, dans tous les pays pauvres. Il paraît lié à la constitution chimique du sol et accuse un trouble profond de • la nutrition. On le remarque sur les vaches en état de gestation, sur les vaches laitières, les veaux; les bœufs en sont rarement atteints.
Les animaux commencent par perdre l’appétit, puis ils lèchent les mui-s, le |bois et mangent indifféremment des pincées de sou ou de poussière ; puis iis dévorent leur litière, les excréments, et dégluiissent avec la même avidité la laine, les chiffons, les vieux cuirs, lèchent ou mordent avidement les boiseries, les séparations, les vêtements des bouviers et mâchent les chaînes qui servent à les fixer.
On voit les animaux dépérir ; les muqueuses pâlissent, le poil est terne, piqué, hérissé; la peau est sèche, adhérente; efie paraît tannée. Parfois, quand l’affection est très ancienne, l’animal paraît être en proie à une surexcitation nerveuse étrange.
« Il se précipite contre sa crèche ; il frappe violemment de la tête tous les corps environnants ; il ouvre la gueule, mord le hois, gratte le sol et mugit faiblement. » (Dupont.) Il paraît en
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proie à une folie furieuse. C’est une habitude très fâcheuse qui conduit les animaux à la cachexie et souvent à la mort.
Le traitement se résume dans un changement d’alimentation ; c’est le meilleur remède. A défaut, on peu ajouter à la ration du sel marin, des matières salines, des grains et des graines. Le phosphate de chaux à l’intérieur et les injections sous-cutanées de chlorhydrate d’apomorphine semblent devoir donner de bons résultats.
b) Tic de lécher les poils. — Sous l’influence de l’ennui, les veaux, les vaches et les poulains contractent fréquemment, pendant l’hiver, l’habitude de lécher exclusivement les poils. Elle disparaît au pâturage pendant que les animaux prennent leur repas ; quand ils ruminent on les voit se rapprocher et se lécher réciproquement ; il semble que la saveur salée de la sueur n’est pas étrangère à cette habitude.
c) Tic de manger la laine. — Chez le mouton, on peut observer cette habitude vicieuse, mais avec des caractères moins graves que ceux qui accompagnent le tic du lécher chez le bœuf. C’est la mallophagie de Friedberger etPrôhner, et reconnaît les mêmes causes que le tic du lécher. On l’observe pendant l’hiver chez les animaux jeunes des races améliorées.
Les agneaux s’amusent à/ mordiller la laine de leur mère, puis ils en éprouvent le besoin qui devient de plus en plus impérieux ; les antenois vont primitivement à la recherche des brins de fourrage tombés dans la toison du voisin, et mangent plus tard la laine souillée d’urine et de matières excrémentitieiles.
Ce tic se développe d’abord sur un seul agneau, mais d’autres ne tardent pas à l’imiter, et le nombre des mangeurs comme celui des tondus fait de rapides progrès. Une gastroentérite est la conséquence de cette ingestion.
Les changements d’alimentation et la vie libre dans les pâturages, l’isolement des mangeurs et des mangés, l’injection sons-cutanée d’apormorphine, d’après Lemke, à la dose de 10 à 20 centigrammes, seraient les moyens les plus propres à combattre cette mauvaise habitude.
d) Tic de manger de la terre. — Celte habitude a été signalée principalement chez le cheval et chez le bœuf. C’est une aberration du goût connue sous le nom de pica. De Gasparin,en 1817, avait déjà fait remarquer que le cheval ronge quelquefois la muraille à cause de la saveur salée qu’il se procure ainsi ; Hurtrel d’Arboval a rencontré des chevaux qui ont le
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tic de manger de la terre. L’animal préfère même parfois la terre à l’avoine.
Dans tme observation rapportée par M. Baillet, il s’agit d’une Jument qui lèche tour à tour la crèche, le râtelier, les parois de sa stalle, les briques et mange avec appétit des boules de terre de la grossepr d’une petite pomme additionnées de 1/iO environ de sel marin, parfois même elle ingère des morceaux de brique. La saveur salée de certaines terres semble exciter les animaux à les manger. C’est probablement la même cause qui incite les animaux à se lécher entre eux.
Il est vrai que parfois les substances ingérées sont absolument dépourvues de gmit. On signale en effet des chevaux qui mangent la craie qui se trouve dans les murs des écuries.
Cette habitude est susceptible de déterminer des coliques, des obstructions intestinales. Les animaux affectés de ce tic sont tristes, nonchalants, les muqueuses sont pâles, décolorées, les poils et les crins ternes, cassants, l’appétit est considérablement diminué, ils souffrent de troubles digestifs consécutifs à cette aberration de Tappétit. {Voy. Piga.)
e) Tic de manger les er&ttins. — L’habitude de manger les crottins, commune chez la plupart des porcs qui vivent en liberté, se retrouve exceptionnellement chez le cheval. J’ai eu l’occasion d’observer un poulain qui mangeait les crottins en dépit de tous les moyens de coereition employés pour l’en empêcher.
Le plus souvent, ce besoin est lié à- des affections du tube digestif. Ainsi, dans l’armée, les chevaux au retour des manœuvres mangent fréquemment les crottins. Ce n’est dans ce cas qu’un symptôme passager.
/■) Tic d! ingérer des corps étrangers. — Les ruminants ont l’habitude d’ingérer les corps étrangers les plus variés ; cailloux, pierres, épingles à cheveux, clous, fragments de ils de fer, gants, os, fourchettes, courroies, manches de fouet brisés, pièces de monnaie, etc. , qui sont le point de départ d’altérations grave du rumen, dn diaphragme, du poumon, du péricarde, du cœur, etc. Les chiens ont aussi, surtout quand ils sont jeunes^ la manie d’avaler tout ce qui est à portée de leurs dents. B en est qui ingèrent des sons, des marrons d’Inde, des cailloux, du volume d’une grosse pomme de terre, des copeaux, des billes en verre, des étoupes, des morceaux de vieux chiffons et de cuir, des cheveux, etc.
Qq: cite des chiens de coiffeurs qui ingèrent les cheveux gu’on vient de taüler.
Consécutivement, on voit survenir chez ces animaux des gastrites, des entérites et des symptômes rabiformes, mais, assez fréquemment, les chiens suspects de rage à la suite de l’ingestion de ces corps étrangers guérissent en les vomissant.
Tic proprement dit avec on sans usure des dents. — C’est le tic rédhibitoire. Il est assez fréquent chez le cheval, on l’a observé chez le bœuf et chez le porc, mais on ne l’a jamais signalé chez, le mulet. Il consiste essentiellement dans un effort convulsif de déglutition précédé d’une aspiration d’air et suivi d’un bruit plus ou moins sonore. De tous les tics que nous avons décrits, c’est le plus anciennement connu.
Historique. — Dès 1647' Jourdain, dans un ouvrpge intitulé « la Vraye Connaissance du cheval » le définit nettement; Solleysel, 1698, dans son « Parfait Maresckal », distingue le tie à l’appui du tic en l’air ; le cheval tiqueur, dont les dents sont usées, de celui dont les dents ne s’usent point etil donne lerot ou râlement comme signe caractéristique de ce vice.
De Garsault, en 1755, dans « Le nouveau forfait maréchàl »■ est beaucoup plus précis. « Le tic est une mauvaise, habitude que contractent quelques chevaux. H se- dénote par un mouvement convulsif du gosier accompagné dune espèce de rot; ils appliquent cette habitude en différentes actions et occasions ,: plusieurs tiquent en appMgant les dents ou sur la longe du licol ou contre la mangeoire ou au fond^ ow. sur le timon; d’autres tiqueut en Vair ou sur la bride.. On reconnatt les tiquetés qui appuient sur les dents en les voyant usées. Le tic peut se com.mnniquer dans une écurie. »
Delahère-Blaine admet la possibilité d’une déglutition d’air; Fromage de Feugré définit le tic une habitude qui consiste, à se contourner rencolure en arc, à rapprocher le; menton du poitrail et à faire entendre au fond du gosier une espèce de bruit après avoir serré entre les dents incisives L’auge, le râtelier, une barre, le timon d’une voiture, la longe du iicol,^qnelquefois même le sabot de son pied on autres objets qui sont à sa portée » .
De Gasparin, en 1817, étazblit.que « c’est le spasme seul et le claquement qui l’accompagne; qiai constitue le tic ». En 1824, Girard appelle tic : a la mauvaise habitude qu’ont contractée
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quelques chevaux de roter lorsqu'ils mangent en appuyant les dents supérieures sur la mangeoire, sur l'auge ou sur tout autre corps » . Hurtrel d’Arboval n’admet comme véritable tic que le tic proprement dit, c’est-à-dire le tic avec éructation.
Vatel, 1828, considère que le tic est « un moyen employé par le cheval pour expulser des gaz qui le gênent dans l’estomac, en prenant une position ou un point d’appui favorable à la contraction des muscles qui doivent concourir à cette expulsion ».
Renault, dans son rapport au tribunal civil de première instance de Tonnerre, dit que le tic proprement dit siguifie : a une habitude vicieuse qu’ont certains chevaux de faire entendre, le plus souvent lorsqu’ils mangent, une espèce d’éructation qui se produit au moyen d’une contraction spasmodique des muscles de la région inférieure de l’encolure et de ceux du ventre ; soit en prenant un point d’appui avec leurs dents ou leur menton sur un corps résistant quelconque (tic d’appui), soit sans prendre aucun point d’appui (tic en l’air) ».
Depuis cette époque, la plupart des auteurs (Mignon et Gailisset, Richard et M. Baillet lui-même) ont regardé l’expulsion bruyante des gaz par la bouche, c’est-à-dire le rot, l’éructation, comme le phénomène caractéristique du tic. Pas d’éructation, pas de tic : telle est la formule qui résume également l’opinion de la généralité des praticiens. Cette formule est pourtant erronée, le cheval tiqueur fait entendre un bruit de déglutition et non un bruit d’éructation : l’animal qui tique avale de l’air, c’est ce qui va ressortir de son étude.
Caractères du tic. — 1® Équidés. Le tic n’est pas une maladie et ne peut avoir ni symptômes, ni lésions. Il consiste dans un mouvement difficile de déglutition. Son étude clinique comporte : 1“ l’examen des attitudes du sujet ; 2° l’observation du mouvement convulsif qu’il accomplit; 3® les caractères et la pathogénie du bruit qu’il fait entendre.
Le tic proprement dit peut s’effectuer dans des attitudes diverses qu’on peut ranger sous les trois chefs suivants : tic en l’air, tic à l’appui, tic mixte.
a) Tic en X'air^ ou tic sans usure des dents. — Le cheval qui tique en l’air ne prend aucun point d’appui. En général, il commence par s’éloigner de la mangeoire, porte le nez au vent, hume l’air, comme en témoignent les mouvements de va-etvient de ses lèvres ; parfois, celles-ci battent légèrement l’une
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contre l’autre ou roulent de droite à gauche comme s’il formait dans sa bouche un bol alimentaire ; en même temps, la langue se replie en dessous et s’applique ensuite contre le palais. Il peut s’en tenir là ; ce tic commençant n’aboutit alors qu’à la déglutition de la salive qui n’assouvit ni son besoin ni ses désirs.
5) Tic à l'appui appelé encore tic avec usure des dents. — Cependant il n’est pas toujours caratérisé par l’usure des dents. L’appui peut s’ejffectuer par les lèvres, la houppe du menton, le bord inférieur des ganaches, exceptionnellement par la région laryngienne; au préalable, le sujet promène fréquemment ses lèvres, répand la salive ou lèche même le corps qui doit lui servir de point d’appui. Du reste, les dents ellesmêmes, sur lesquelles l’animal appuie le plus fréquemment, ne présentent pas toujours des irrégularités appréciables, notamment quand l’appui se fait régulièrement par toute la table dentaire ou que les mâchoires portent sur des corps dépourvus de résistance.
L’usure anormale présente un siège différent suivant le mode d’appui. Goubaux et Barrier en ont donné une classification rationnelle que nous reproduisons. Ces auteurs distinguent cinq catégories de variétés d’usure.
1® L'usure anormale intéresse seulement la face antérieure des incisives.
Cette catégorie comprend les quatre variétés suivantes :
a) Le biseau n’existe qu’à la mâchoire supérieure ;
h] On ne l’observe qu’à l’inférieure ;
c) Il se fait remarquer aux deux mâchoires ;
d) Les deux biseaux sont sur le même plan.
2° L'usure anormale intéresse seulement la face postérieure des incisives.
a) Le biseau postérieur existe en haut seulement;
b) Il n’existe qu’en bas ;
c) Il se montre aux deux mâchoires.
Quel que soit le siège du biseau, il donne aux dents du cheval une certaine analogie avec celles du bœuf; elles ne s’opposent plus en effet que par une portion plus. ou moins restreinte de la partie antérieure de leurs tables.
3° U usure anormale porte d la fois sur la face antérieure des incisives dune mâchoire et sur la face postérieure de celles de Vautre.
Deux cas peuvent se présenter : ^
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a} n existe un biseau antérieur et un biseau postérieur en bas;
5) Le biseau antérieur porte sur les dents du bas, le postérieur, au contraire, sur celles du Laut.
4° Jj'us'vre anormale n^affecte que les tables dentaires.
Ce mode d’usure a pour résultat de déterminer un simple raccourcissement exagéré des dents; on rencontre dans cette catégorie, les variétés|suivantes :
a) Le raccourcissement n’intéresse que les dents de la mâchoire supérieure ;
è) Il affecte seulement celles de la mâchoire inférieure;
e) Enfin, il porte à la fois sur celles des deux mâchoires.
5“ L’usure anormale porte sur les faces latérales ou adjacentes des incisives.
Dans cette catégorie on trouve un grand nombre de variété qui compliquent extrêmement la détermination de l’âge. Toutes, cependant, sont caractérisées par la formation d’un double biseau convergent vers le centre de la bouche, et taillé aux dépens des faces latérales ou contiguës des dents. Il en résulte sur la face antérieure des arcades incisives, et lorsque les mâchoires sont rapprochées ; une série de gouttières ou de coulisses verticales dont le fond occupe Tin tersliee compris entre deux dents adjacentes. Quant aux tables, elles sont profondément , entamées, à la] fois sur leur bord antérieur et sur les bords latéraux, en raison de la situation et du mode de convergence des biseaux.
On conçoit que de telles altérations de la table dentaire rendent souvent très difficile la connaissance de l’âge. { Voy. ÂGE.)
Maintenant, il est intéressant de passer la revue des corps qui servent de point d’appui à Tanimal tiqueur. Ils varient suivant qu’il est libre ou attaché à l’écurie ou qu’il est au travail. Attaché, c’est la longe ou la chaîne du licol, le billot, le bord libre de la mangeoire, la rive interne de ce bord, le fond de l’auge, la traverse inférieure du râtelier, le bat-flane. On a vu des chevaux saisir à pleines dents, et jusqu’à la commissure des lèvres, les bouts d’une mangeoire en pierre.
Libre, c’est le bord de la stalle, le sol dénudé de litière, une botte de paille placée à sa portée, une bouchée de fourrage dur, de luzerne (Violet), le dos du voisin. Gunther a vu des poulains tiquer sur l’un des canons de leur mère. L’animal
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peut tiquer aussi en prenant un point d’appui sur l’avantbras, le genou ou le sabot.
Au travail, on le voit tiquer sur le bout du brancard, sur le timon, la selle ou la sellette, sur l’encolure du voisin.
Tic ütiXTE. — Certains animaux tiquent alternativement à l’appui et en l’air. A la vérité ce tic est rare. M. Reynal a fait connaître l’exemple d’un cheval qui tiquait avec appui et qui se mit à tiquer en l’air, dès qu’on lui retira les objets sur lesquels il avait coutume de prendre son point d’appui. G-oubaux a observé un cheval qui tiquait tantôt avec appui sur les bords de l’auge, sur la longe, le fond de la mangeoire, en faisant entendre un bruit particulier d’effort, et tantôt sans appui ou en l’air. {Journal de Lyon, 1866, p. 254.)
Caractère du mouvement convulsif accompli par le sujet qui tique. — L’animalramène la tête vers le poitrail, roue l’encolure, cherche un point d’appui pour pousser une certaine quantité d’air vers le pharynx et vaincre la résistance offerte par le voile du palais et rarrière-bouche; il contracte spasmodiquement les muscles de la région trachélienne qui se dessinent sous la peau, en même temps que r<Bsop)hage et la trachée; la bouche s’entr’ouvre, le sujet aspire de l’air et a;pplique la langue sur le voile du palais; il fait un mouvement de propulsion, pendant que le larynx est porté en haut et que la glotte se ferme ; bref, il reproduit tous les phénomènes de la déglutition. On peutse faire une idée assez juste delà contorsion de l’encolure pendant le tic par celle que nécessite la déglutition d’un bol médicamenteux un peu volumineux. Cet effort de déglutition est suivi d’un bruit particulier dont nous allons bientôt préciser la nature. Au moment où le mouvement convulsif s’accomplit, les muscla des yeux et des oreilles ajoutent aussi par leur contraction à l’expression particulière que présente alors la face du cheval tiqueur ; « Les yeux sont fixes, mais dès que le bruit guttural s’est fait entendre, les paupières se ferment et s’ouvrent convulsivement, elle corps clignotant lui-même passe assez souvent rapidement devant la cornée lucide, tandis que les oreilles se portent en arrière.* (Liautard, Journal de Lyon, 1861.) Quelquefois, on remarque pendant le tic un mouvement saccadé des membres antérieurs et presque toujours la queue se balance sur les jarrets. Puis le tic étant accompli, l’animai' reprend sa position première. Le mouvement copvulsif effectué par le cheval
tiqueur n’est, en résumé, qu’une déglutition isolée ; il emprunte son caractère convulsif à la difficulté de préhension de l’air; le sujet est obligé d’effectuer les mêmes efforts que lorsqu’il éprouve une grande difficulté de la déglutition, dans le cas d’angine, par exemple, où il rapproche la tête de la poitrine pour l’éloigner ensuite brusquement de cette région. Sous l’influence de ces efforts répétés, les muscles qui y participent (sterno-maxillaire et omoplat-hyoïdien) subissent l’hypertrophie physiologique.
Bruit, sa 'pathogénie. — Le tic peut s’effectuer avec on sans bruit; il est souvent silencieux quand le cheval vient de boire ou de manger, ou quand celte habitude n’est pas encore complètement acquise. Le tic sans bruit est généralement exempt de météorisation i^Parges).
Le bruit que font entendre les chevaux liqueurs est tantôt un bruit guttural, rauque, assez fort, tantôt une espèce de clapotement ou un bruit analogue à celui que produit la respiration haletante du chien. On l’a désigné sous les noms de rot, d’éructation, de râlement, de flatuosité, de bruit de déglutition, mais ce sont les termes rot et éructation qui ont prévalu. Parfois sourd et à peine perceptible, le bruit devient quelquefois sonore et même éclatant ; ordinairement court, il se manifeste entre l’inspiration et l’expiration, après une forte contraction musculaire. Chez les animaux qui tiquent en série, le bruit guttural diminue d’intensité et de sonorité à mesure que la série s’épuise, et l’animal finit par faire simplement le simulacre du tic (Liautard).
L’origine de ce bruit^a été l’objet de vives discussions. La généralité des auteurs admettent qu’il est produit par l’expulsion d’air par la bouche, et on l’assimile à une véritable éructation. H. Bouley a vu roter un cheval et a perçu l’odeur herbeuse des gaz rejetés par cet animal. D’autres observations de même nature ont été faites sur des sujets affectés d’indigestion stomacale.
Goubaux rapporte que deux élèves chargés d’observer un cheval tiqueur ontaffirmé aussi avoir vu cet animal roter trois fois en peu de temps.
Mais un grand nombre d’auteurs, anciens ou modernes, ont fait remarquer qu’il n’y a pas d’éructation réelle, et que l’animal tiqueur avale de l’air. Déjà Solleysel avait fait cette constatation; Vitet, en 1783, appelle tic un mouvement con-
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vulsifdu gosier accompagné d’un bruit particulier absolument distinct du rot. Delabère-Blaine dans sonouvrage « Notions fondamentales de l'art vétérinaire, 1803 », hésite entre la déglutition d’air et l’éructation, car il appelle tic «une action particulière du cheval par laquelle il est supposé introduire de l’air dans son estomac, ou peut-être en rejeter, en appuyant les dents supérieures sur la mangeoire ou sur quelque autre point fixe ». En 1861, Liautard démontre expérimentalement que le tic consiste eu général dans une déglutition d’air, et, en 1866, Goubaux affirme que cette habitude consiste essentiellement en une déglutition d’air atmosphérique, et que jamais elle n’est accompagnée, ni suivie, d’une expulsion de gaz par la bouche. Pour lui, le caractère essentiel du tic rédhibitoire ou proprement dit, c’est la déglutition de l’air atmosphérique, suivie d’un bruit qui ne résulte ni d’un rot, ni d’une éructation, mais seulement d’un effort produisant un bruit laryngien. L’animal avalant de l’air, il propose de le désigner sous le nom de tic aéropinique pour le distinguer de tous les autres et pour rappeler l’acte essentiel qui le caractérise. Du reste, quand on vient à sectionner les deux nerfs laryngés inférieurs et à pratiquer la trachéotomie chez un cheval tiqueur, on fait disparaitre tout bruit de déglutition (Goubaux).
En dehors des faits expérimentaux établissant que le bruit du tic provient principalement d’une déglutition d’air, plusieurs considérations militent en faveur de cette opinion. Un grand nombre de preuves attestent en effet qu’il n’y a pas d’éructation chez le cheval tiqueur :
1° Le tic est un acte volontaire au début, inconscient dans la suite, sans analogie avec l’éructation.
2® L’éructation est un phénomène exceptionnel chez les solipèdes ; la disposition anatomique de l’œsophage au niveau de son insertion sur l’estomac empêchant l’animal de vomir, ne lui permet pas davantage l’éructation.
3® L’autopsie ne montre pas de dilatation anormale du cardia.
4“ On peut insuffler l’estomac par le pylore sans qu’une bulle d’air, malgré la pression employée, parvienne à sortir de l’estomac non ligaturé.
5® La météorisation, étant en rapport avec l’intensité du tic, prouve que l’animal déglutit de l’air et qu’il n’en rejette point.’
6® L’œsophage mis à nu permet d’observer de visu la descente d’une gorgée d’air dans la direction de l’estomac, xsi. 14
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7o Chaqiafi coiitrcUîtio.m coQvulsive, .caractérisiigue du tic, s’accompague d’un, mouvement ded-églutUion.
S® .La section 4es muscles stemo-hyoïdiena sûus-scapulohyoïdien, Jiyo -.hyoidien (Gerlach.), des stern<i) -maxillaires iHering, 610!), .empêche le tic tant q.ne ces -muscies ne sont pas réunis.
,9° La perception de foris horhory^mes chez des .chevaux qm -tiquent plaide légalement en faveur de la .déglutition d’air.
10“ L’analyse chimique des gaz .renfermés dans l’estomac ei les premières portions de l’intestin révèle dans ces viscères la présence .exclusive de l’air pur.
11“ Si le tic était caractérisé par une éructation, fout obstacle .insœnaontahle à l’exécution de cet acte -provoquerait du météorisme,; or, le cheval qu’on empêche de ‘ tiquer n’en est pas indisposé.
12“ L’éructation .et le tic s’exécutent da.ns une attitude inverse.: le cheval qui vomit des gaz étend fortement ia tète sur l’encolure, lecheval qui tique la roue énergiquement.
.13“ Le bruit guttxiral caractéristique du tic est plus -couit, plus rapide, plus instantané et plus sonore que le bruit d’éructation . -En mësumé, rexpérience physiologique, clinique, chimique, comme les résultats des investigations anatomique permettent d’affirmer la déglutition d’air parles -chev.aiM tiqueurs.
Sensuit-il qu’il n’y -ait jamais d’éructation? sQ.uelques ■ autours, Gurlt etStrauh .se sont efforcés de concilier toutes les opinions. Ils prétendent, en effet, que le -cheval rejette àl’iastant même l’air qu’il vient d’avaler. Exceptionaellemeait, il en ingère plus qu’il n’en évac-ue. .Saivant qu’il le rejette ouk fait parvenir dans l’estomac,, o-n conçoit que l’animal .tigueur semétéorise ou .soit ^ex6mpt de ce trouble.
Le .double mouvement d’introduotion et d’expulsion d’air paraît également ressortir des expériences exécutées par {Recueil de médecine vétérinaine^ 1864, p. 12). Ayantplacé des pellicules de son et des lamelles d’argent devant des animaux tiqueurs, il a vu parfois ces .peUicules et ces lamelles -S’élever par aspiration dans l’intérieur de la bouche, au moment ou le cheval dilatant les mâchoires, pecmettitit souvent d’observer un dûuMe courant d’introduction et d’expulsion.
Elriedbergeret .Prohaer, tout -en reconnaissant en princâpe que c’est unJoruitde d^lutition, -admettent que l’air accu-
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mulé dans le pharynx est tantôt rejeté au dehors, ou tantôt dégluti ; « à ce moment, on entend un ou deux hruits de tic analogue à ceux de l’éructation. » De sorte que la pénétration de l’air dans l’estomac où sa sortie du pharynx s’accompagne d’un bruit. S’il y a à la fois déglutition et rejet, le bruit est double; mais dans aucun cas, il ne s’agit d’une éructation réelle ; c’est l’air accumulé dans le pharynx qui se dirige en dedans ou en dehors qui en est Tunique cause.
Pour Charles Martin, le bruit est dû au choc de l’air contre les parois du pharynx au moment de son aspiration [Jownal de Lyon, p. 70). On peut admettre aussi que l’air qui franchit le vestibule pharyngien produit un bruit parce qu’il passe brusquement à travers un rétrécissement soit pour se diriger vers l’estomac, ou pour faire irruption dans les fosses nasales.
On s’est demandé d’où procède ce besoin d’avaler de l’air. D’aucuns ont prétendu que c’est une néc^sité pour la digestion, mais évidemment cette opinion est erronée, puisque la suppression du tic à l’aide dedivers moyens coercitifs n’entrave nullement les fonctions digestives.
ConHquences du tic, — Le tic n’étant pas une maladie; mais plutôt un trouble fonctionnel, un syndrome dont la déglutition d’air est le phénomène principal, les troubles digestifs qui l’accompagnent sont directement sous sa dépendance. Il n’y a pas plus de lésions primordiales et caractéristiques du tic que de la pousse qu’on peut produire artificiellement en changeant la composition atmosphérique de l’air inspiré, et en troublant soit la respiration, soit la circulation. Le tic correspond à un mode de fonctionnement du système nerveux comme le soubresaut est une modalité de la respiration. Le cheval finit par avaler de Tair sous l’influence d’une excitation centrale anormale et involontaire, comme la physionomie d’un sujet affecté d’un tic de la face exécute une grimace, Mais ces deux névropathies n’ont pas la même importance ; le tic d’avaler de Tair est une source de dangers.
La présence d’une quantité anormale de ce fluide dans l’estomac et le tube digestif des animaux tiqueurs est l’origine d’un fonctionnement irrégulier de cet appareil.
Les chevaux tiqueurs sont exposés aux indigestions par suite d'une trop grande distension des réservoirs digestifs qui ne peuvent ni se contracter, ni secréter avec leur énergie habituelle, de plus, l’usure anormale des incisivés gêne la préhen-
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sion des aliments et entraîne parfois la perte d’une partie de la ration, notamment de l’avoine.
Ces animaux sont sujets aussi à des coliques venteuses d’autant plus fréquentes et d’autant plus intenses que les déglutitions d’air sont plus répétées. Il est vrai qu’elles sont généralement sans gravité; le travail en liberté, l’exercice rapide, une excitation un peu vive suffit pour les faire disparaître. L’animal se débarrasse de ses gaz par l’anus et non par l’œsophage. Il n’est pas rare non plus de percevoir des borborygmes et d’observer une météorisation prononcée. Beaucoup de chevaux ne s’arrêtent d’avaler de l’air que lorsqu’ils sont fortement ballonnés.
Les digestions deviennent de plus en plus difficiles, les aliments fermentent et irritent les, muqueuses gastriques et intestinales ce qui explique les lésions inflammatoires du tube digestif trouvées à l’autopsie des vieux tiqueurs. En outre, le tic est toujours une cause importante d’aggravation des maladies des viscères digestifs quand il ne les fait pas développer. Les animaux tiqueurs, quoique mangeant aussi, vite et autant que les sujets non affectés de ce vice, maigrissent, deviennent faibles, incapables de travailler ; ils diminuent de valeur malgré les soins hygiéniques les mieux appropriés. Parmi les inconvénients du tic, il faut signaler aussi la dégradation des harnais, des mangeoires, des râteliers et de tous les objets sur lesquels le cheval a l’habitude de tiquer.
La fréquence du mouvement convulsif caractéristique du tic est très variable. Tel sujet tique vingt fois par heure, tel autre, une seule fois. Il y a des chevaux qui présentent de véritables accès de tic. Certains sujets saisissent les bords de la mangeoire et tiquént sans s’arrêter de deux à trente fois (Liautard). On voit des animaux tiquer pendant et après le repas ; il y en a qui tiquent à chaque bouchée, d’autres ne se mettent à tiquer qu’après avoir pris leur repas. La nature de l’alimentation et le travail de la digestion n’ont aucune influence sur la fréquence du tic. Farges a constaté que ce . phénomène se montre avec une quasi-régularité aux divers moments dé la journée.
Diverses circonstances sont capables d’empêcher le tic de se produire.
La fatigue déterminée par les travaux pénibles s’oppose à la ■ manifestation de ce mouvement convulsif. Les chevaux qui
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travaillent toute la journée se reposent la nuit ; ils ne songent pas à tiquer et ceux qui ne savent pas n’ont pas le temps d’apprendre.
Les changements d’écurie, les déplacements font quelquefois cesser momentanément cette habitude. L’interruption est même parfois très longue. Bellanger rapporte qu’un cheval cessa de tiquer pendant toute la guerre d’Italie et ne reprit son habitude que lorsqu’il rentra dans son écurie. Ponsecçhi (1866) a constaté la disparition du vice pendant les manœuvres et son retour après la rentrée au quartier.
La surveillance d’une personne, le voisinage d’un autre animal, nuisent aussi à la production de cet acte. Il y a même des chevaux tiqueurs qui attaquent violemment de la dent ou du pied les voisins de leur espèce qui les dérangent.
Les mauvais traitements, les plaies siégeant au bout du nez, sur la langue ou dans la bouche peuvent empêcher la déglutition d’air. Une sous-gorge trop serrée, un collier antitiqueur et divers autres moyens susceptibles de s’opposer à l’encapuchonnement peuvent amener le même.résultat.
Les maladies fébriles très aiguës, affections de la poitrine, du tube digestif, etc., font disparaître cette habitude qui revient au moment de la guérison. Le retour du tic est un signe favorable, il annonce la convalescence.
La substitution d’une auge en grès, en pierre ou en fonte à une auge en bois, quand les animaux tiquent à l’appui, n’exerce qu’une action préventive passagère, les animaux ne tardent pas à se remettre à tiquer.
Tics des Bovidés. — Chez le bœuf comme chez le cheval, le tic proprement dit est caractérisé par la déglutition d’air ; Use produit d’une manière analogue, mais U s’effectue généralement sans appui. On l’observe, le plus souvent, après le repas, avant la rumination ou pendant celle-ci.
Tic en Voir. — L’attitude et les mouvements du bœuf pendant le tic n’offrent pas la même unité que chez le cheval ; tantôt l’animal relève fortement la tête, tantôt il l’abaisse, parfois il entr’ouvre à peine la bouche, d’autres fois les mâchoires sont démesurément écartées; la langue est le siège de mouvements latéraux précipités alternant avec des mouvements de mastication. Elle peut, en frappant sur la zone correspondante, produire un bruit de claquement; elle est quelquefois projetée hors de la bouche d’une longueur de 8 à 12
centimètres environ ; souvent ranimai la rentre et la sort alternativement, se lèche le mufle et les naseaux ; une saliye spumeuse s’écoule des commissures des lèvres ; le sujet fléchit la tête sur l’encolure, exécute un mouvement de déglutition, contracte les muscles fléchisseurs de l’encolure, ahaisse la tête et fait un effort nerveux suivi d’un hruit pins ou moins prolongé, comparable à un bruit de glou-glou plus ou moins fort, souvent perceptible à distance et, quelquefois, impossible à entendre. Verdier a observé une vache qui présentait du côté gauche, au moment de la déglutition du bol d’air, dans le conduit œsophagien, une boule élastique qui avait presque les dimensions de la tête d’un enfant. Cette vache se métêorîsaitfortement après chaque repas. Furlanetto a recueilli treize observations de tic en l’air chez le bœuf. Pontan rapporte l’histoire d’une génisse d’un an qui faisait claquer fortement la langue contre les joues avant la déglutition d’air, et celle d’une vache de onze ans qui raidissait et immobilisait complètement la langue. Dès que Celle-ci était projetée au dehors de la bouche, le relâchement se produisait et la langtie prenait sa position nonnale dans le canal lingual. Wéinmann a observé un taureau tiqueur qui se tenait immobile, la bouche fermée et aspirait Pair par les commissures des lèvres en faisant entendre un bruit particulier; une fois météorisé, le tic cessait, puis l’air était expulsé par éructation.
M. Wéinmann décrit le cas observé par l'ui sur un bouvillon de neuf mois qui se livrait déjà à cel acte depuis plusieurs mois quand il fut appelé à le constater, cr A mon entrée dans l’écurie, j’entendis un bruit de claquement en tout semblable à celui que Fon fait en aspirant rapidement de l’air par la bouche close ; l’animai était tranquille, avait la houche' complètement fermée, et aspirait de l’air par les- angles de cetfe cavité, d’où lé bruit continu d’insufflation. Ceci dura assez longtemps, jusqu’à ce que la hête fut complètement météoriséé; alors elle cessa cet acte singulier de succion se coucha très tranquillement et laissa ressortir raîr qu’elle avait dégluti, par des éructations accompagnées de contractions des muscles du cou etde ceux nécessaires à l’accomplissement de cet acte anormal ; les éructations se continuèrent jusqu’à ce que la météorisation eut disparu. »
Les déglutitions d’air sont parfois extrêmement fréquentes. Furlanetto en a compté jusqu’à 45 dans la première minutes aussi les animaux se météorisent-ils rapidement, mais, grâce
anx éructations; üs se déîrarrassent de l’air qu’ils ont avalé'. 04i voit parfois- Fexpulsiou se produire brusquement ; le sujet a:end fortement lia tête sur- l’éncolure, ouvre largement la boucbe et rejette de grandes masses d’air. Quelquefois lés éructations sont précédées d’une ou deux quintes de toux.
Tic à Fœppvd'. — On n’èn rapporte que deux observations. Purlanetto en a observé un cas sur un veau de deux ans. L^animal élevait la tête, Fétendait surFencolure et l’appuyait fortement sur le rebord de la mangeoire ou sur tout autre objet, voire même sur Fécfaine d’un Bœuf; son voisin de stalle. Johne a relaté l’histoire d’une vacbe qui appuyait fortement la tête d'ans un coin de la crèche, contractait les muscles de la langue, et aspirait de l’air en faisant entendre un bruit de glou-glou particulier- et répété. Cbr rapporte cette habitude vicieuse aux mêmes causes que chez le cheval, et on peut la combattre par les mêmes moyens.
Ties des- Suidés. — Chez le porc, om a observé à la elîlûque de- Borpa#, plusieurs cas de tre digestif. Ees^ animaux appu-yaieat les incisives- sur' le bord ie l’auge et faisaient entendre' u® bruit- semblable à eeluè qui accompagne le tii® duchevaL
Etioeogiu. — Le tic est-iî un symptôme des affections du tube digestif? Divers auteurs admettent que les affections plusou moins anciennes de restomac, dyspepsie, gastt*ite, dilatation de l’estomac, amincissement desflbres charnnes du cardia, rup-tures incomplètes de restoinac vers l’oriffce du cardia- peuvent lui donner naissance. Sur Iffchevaux tiqueurs Hertwig a constaté neuf fois une dilatation de rœsopbage dont le calibre était trois ou quatre fois plus grand qu’a Fétat normal. H faut signaler aussi des obstructions on des étranglements du pylore, des ulcérations de La muqueuse gastroîntestin-ale, des gastro-entérites chroniques, des calculs, des fumeurs, des rétrécissements ou des épaississements de la première portion de l’intestin grêle. Mégnih a rencontré, dans Festomac des chevaux liqueurs, des altérations herpétiques très prononcées. SU est. vrai que la plupart dCs vieux tîqnenfs offi'ent des altérations gastriques et intestinales, les poulains ou les chevaux qui tiquent depuis peu ne présentent rien. Du reste, les lésions qu’on a signalées peuvent avoir leur origine dans les troubles digestifs c®asé©3itMs -à- la déglutition d’une trop grande quantib?- d'air et au météorisme
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qu’il produit. Si le tic résultait d’une affection inflammatoire du tube digestif, il devrait progresser ou disparaître avec elle* or, le tic ne fait jamais qu’augmenter d’intensité quand on ne fait usage d’aucun moyen coercitif pour l’empêcher de se produire.
Uhéréditè a une grande influence sur le développement de cette habitude.
Farges (1) a recueilli plusieurs faits qui établissent l’hérédité paternelle du tic. Sur onze juments saillies par un étalon tiqueur, quatre produits furent affectés de ce vice, de six mois à un an. Un propriétaire ayant fait saillir quatre de ses juments par le même étalon, deux produits devinrent également tiqueurs.
L’hérédité maternelle paraît ressortir d’une expérience du même auteur. Une jument tiqueuse étant saillie par un étalon non tiqueur, le produit tiqua à sept mois et demi.
De nouveaux faits aussi démonstratifs de l’influence de l’hérédité sur cette habitude vicieuse ont été observés par M. Collin (2). Rhum, étalon anglo-normand, a engendré un poulain qui a commencé à tiquer dès l’âge de 3 mois, sans qu’aucune autre cause que l’hérédité pût être invoquée.
Dès l’âge de 7 à 8 mois, deux autres poulains issus'du même étalon se mirent à tiquer. De nouveaux faits s’ajoutaient les années suivantes et portaient à 45 flls ou filles de Rhum, le nombre des sujets affectés de tic.
Le propriétaire de l’étalon pensait lui-même que le tiers de ses produits tiquaient, soit dès le plus bas âge, soit de 15 mois à 3 ans. Le règlement prussien considérant le tic comme héréditaire, aucun étalon tiqueur ne doit rester dans les haras de ce pays.
C’est ordinairement avant d’atteindre Vâge adulte que les animaux se mettent à tiquer. On a observé même le tic pendant la période de l’allaitement. Un éleveur l’a signalé chez un poulain de 3 mois ; il était accompagné d’un bruit qui se faisait entendre au moment où il pinçait le mamelon de sa mère. Collin a eu l’occasion de voir un fait analogue ; Farges a constaté le tic chez des poulains de 6 à 7 mois, peu de temps après le sevrage ; mais les effets de ce vice ne se font sentir que beaucoup plus tard, vers l’âge de 4 à 6 ans. Cette habitude ne se développe pas au-delà de 6 à 12 ans.
(1) Recueil, 1864, p. 20.
(2) Journal de l'Ecole de Lyon, 1883, p. 356.
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h' imitation joue un rôle considérable dans l’étiologie de ce vice. Farges a souvent remarqué que, si un poulain commence à mordre du bois, puis à tiquer, un autre ne tarde pas à l’imiter. Par ce mode de contagion, le tic risquerait de se communiquer à des écuries entières, si la tendance à l’imitation ne s’atténuait pas avec l'âge. Sur 25 chevaux adultes affectés du tic d’appui, Farges n’a jamais vu le tic se manifester chez le voisin par imitation.
Le] tempérament nerveux paraît être une prédisposition à l’apparition de cette habitude.
M. Charles Martin regarde la mauvaise disposition des mangeoires et l’insufflsance de volume de la ration comme l’une des principales causes du tic, mais Collin n’accorde aucun rôle au mode d’alimentation.
Uennui, V oisiveté^ ont une influence prépondérante sur le développement de ce vice . Tous les auteurs sont d’accord à ce sujet. Le besoin de distraction porte les animaux inoccupés par le séjour trop prolongé à l’écurie, à lécher ou à mordre les objets placés à proximité. Ils prennent ainsi peu à peu l’attitude de tic et, après divers essais infructueux, ils déglutissent Tair, soit volontairement, soit automatiquement.
La surexcitation produite par l’étrille, excite les animaux à mordre la mangeoire et à esquisser le mouvement du tic. Le défaut de nourriture porte aussi les animaux à lêdher la mangeoire, les murs et les dispose ainsi à contracter cette habitude vicieuse.
Traitement. — Il comprend des moyens préventifs et des moyens curatifs.
Les moyens préventifs consistent à isoler les animaux affectés de cette habitude, à réformer tous les étalons tiqueurs, à prévenir l’ennui et l’oisiveté parla promenade, l’exercice ou le travail.
Les moyens curatifs résident, les uns, dans les modifications apportées dans le genre de vie et les habitudes de l’animal, les autres sont des procédés chirurgicaux ou coercitifs; les médicaments sont sans influence sur le tic.
En modifiant les habitudes dutiqueur, l’animal arrive parfois à oublier de tiquer, quand ce vice n’est pas invétéré.
Dans ces moyens rentrent :
1“ Les travaux pénibles produisant la fatigue et créant un tel besoin de repos que l’animal affamé prend rapidement son repas et se repose.
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2® La .suppression on î’éMg-Dement de tons les objets servent de point d’appoi. Dans ce but, on a préconisé la mangeoire mobile qui par an système de poulies convenaMemeat disposées s’abaisse dès que î’animal s’appuie, pour tiquer.
On a employé aussi des auges gui basculent dès. que l’animal vient à presser sur le bord antérieur au moment du îic.
Il est préférable de supprimer auge et râtelier, de déport la ration à terre et de mettre l’animal en liberté pour l’empécber de prendre un point d’appui sur la longe.
3“ Substitution d’une mangeoire nouvelle à la mangeoire ancienne: on a conseillé de remplacer le bois parla tôle, la pierre, de la recouvrir d’une peau de mouton, d’nne peau de lièvre on de renard, et on est allé jusqu’à la hérisser de pointes. La longe en cuir ou en corde peut être également remplacée par une chaîne. Charles Martin ^1) a fait construire un râteliermangeoire qui lui a donné les meilleurs résultats et dont voici la description. <c C’est une auge rectangulaire en hoîs ayant 1 m. 30 en longueur, en largeur 0 m. 60 et 0 m. 25 de profondeur. Un râtelier sert de couverture à cette auge dont il a les dimensions en longueur et en largeur et à laquelle il est fixé par deux charnières. Ce râtelier est fermé sur ses quatre côtés par un cadre solide en bois et par des barreaux ordinaires laissant entre eux un intervalle de Si) eentim. Le bord supérieur de celle mangeoire, munie dmrâteîierqui la recouvre, ne doit pas être élevé à plus de 0 m. 50 au-dessus du sol de l’écurie. »
Les procédés coercitifs réussissent rarement à amener une guérison radicale.
Le tic persiste souvent en dépit de tous les moyens employés pour le combattre, ou reparnît, au moment où sa guérison paraît le plus certaine. Le traitement n’a d’efficacité que sur une faible minorité de chevaux qui commencent à tiquer.
Les moyens coercitifs ont pour but d’empêcher l’exécution des mouvements convulsifs nécessaires à la déglutition d’air: efficaces tant qu’ils sont appliqués, ils laissent l’habitude renaître dès qu’ils ne sont plus utilisés. Parmi ces moyens il faut signaler :
1* Les mauvais traitements employés par les marchands pour dissimuler cette habitude vicieuse, tels que les coups» l’excitation continuelle provoquée par la menace du fouet,
(1) Charles Martin, Journal de Lyon, 1880, p. 83.
n’ont qn’une action illmsoîre; ranimaÈ se remet à tiiqueï diès quïl retrouve sa tranquillité .
2“ La fixation d!e la tête au râtelier- dans une position très basse ou très élevée ne donne pas des résultats bien avantageux.
3* L’^applieatibn d’une muselière, l’application d'un petit. saiC à la tête pour faire manger Tavoine ne produisent, gêné rarement qu’une amélioration passagère.
4® Le mors antitiquenr- de Crfintber n’est pas davantage; un moyen absolu de guérison. Il conaste dans- un mors ordinaire, creux, percé ie ti-eras pour livrer passage à l’air et qu’o’U peut suspendre au licol par des chaînettes. Gette appa^ reil étant placé à demeure, a pour effet die- gêner et de distraire plusou moins ranimai en Fobligeant à mèchoimer.
5* Les GoM'ers^-antitiqueurs. Ce sont des courroies qui. serrent plus ou] moins la région laryngienne ? on en a. inventé nn grand nombre de modèles. Solieysel et Garsanlt, employaient déjà une lanière de cuir susceptiMe d'empêdiuer ranimai d'e s’encapuchonner en comprimant la partie supérieure du- cou. Beaucoup de ehevanr n^en pei^stent, moins à tiquer. Dés lors on a préconisé de nouveaux coMers pourvu'S de divers appareils. Imlin a proposé un liecÉ spécial, etKopp une espèce de collfer à chapelet. Einghein a inventé itne lanière eu cuir pourvue d’un ressort et â’une languette métallique percée de trous qui laissent saillir- desclous. quand Fanim-al vent s’encapncfeonner. 11 n’est pas sans inconvénient, car il peut blesser- plus ou moine- grièvement la région sur laquelle il s’applique. D’après Trasbot, le colier k ressort de Mayer qui comprime la gcH?^ latéralement est le plus efficace.
6» La section des- muscles sternos-maxiMaires et omoplahyoïdiens- n’a qu’un effetpâssager. doubass, Hering et Bassi ont montré qne les effets de ces myolomiès disparaissenÊ..
JüBrispRiPDBTfeBi — Le- tÎG était recoiimi. rêÜhiMtmre par les usages et coutumes de Normandie avec nn délai de. neuf jours, et de FUc^-de-Pranee avec un délai dè vingt-quatre heures. Dans la loidîa 20 mai 183», ît fot désigné dar^ la nomeHciâture dés vices rMiMbîtoires s^s le nom de « fâc sans; usure des dents » avec; un délai de neuf jours.. Le législateur entendait ainsi prot^-er Pacheteur. coatre- im défaut caché, le tic avqc usure des- dents étan-f considéré comme nn vice apurent. Mais l’expêrienee a appris que
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l’usure dentaire peut être si réduite que l’acheteur ne peut s’en rendi’e compte. Aussi, pour remédier à ces difficultés, la Société centrale, sur la proposition de M. Bouley, a-t-elle, en 1858 et 1868, cherché à modifier la rédaction de la loi dans un sens plus large, plus général, en admettant comme rédhibitoire le tic avec ou sans usure des dents et dans le projet de loi du Gode rural, le conseil d’Etat a adopté cette modification qui est une dérogation à l’article 1641 du code civil. Pourtant cette désignation ; « tic avec ou sans usure des dents » avait le tort d’être trop peu explicite, de laisser la porte ouverte à de fausses interprétations. En perdant son sens précis, le mot « tic avec ou sans usure des dents » pouvait en efi'et aussi bien comprendre le tic de Pours que le tic de manger de la terre, reconnu faussement rédhibitoire, sous l’empire de la loi de 1838, par les tribunaux d’Auxerre et de Tonnerre (jugements de 1839, 1844, 1855). Pour ces motifs, M. Labiche, rapporteur au Sénat de la loi du 2 août 1884, a proposé cette formule « tic proprement dit avec ou sans usure de dents ; elle précise suffisamment qu’il s’agit du tic qui a une certaine gravité, qui se manifeste, le plus souvent, par l’usure des dents et dont nous avons énoncé les principaux caractères». Ce tic proprement dit est le seul rédhibitoire avec un délai de neaf jours, de sorte qu’il ne peut plus y avoir d’erreur d’interprétation. Il est également réputé rédhibitoire en Bavière, Wurtemberg, Bade et Hesse avec un délai de huit jours.
L’expert n’a plus à constater aujourd’hui que le bruit guttural, signe caractéristique de ce tic digestif.
Le diagnostic de ce vice rédhibitoire peut se faire à l’écurie, pendant ou après le repas, au travail, quand l’animal est monté ou attelé. Tout dépend des conditions dans lesquelles l’animal tique. Le rôle de l’expert consiste à s’enquérir des circonstances dans lesquelles cette habitude vicieuse se manifeste, il doit interroger l’acheteur, se renseigner auprès des personnes qui pansent ou soignent l’animal suspect et placer celui-ci dans les conditions qui lui sont indiquées par l’acquéreur, comme étant de nature à faire manifester le vice qu’il est chargé de constater. Il regardera s’il n’a pas de plaie au bout du nez, ni de traces, sur la nuque ou la gorge, du collier antitiqueur. H examinera l’état de la langue et des barres et s’assurera que la sous-gorge du licol n’est pas trop serrée. 11 doit tenir compte du changement d’écurie, du mouvement qui s’y produit et de toutes les causes susceptibles de déranger l’animal et de né-
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cessiter une assez longue attente pour la constatation du vice présumé.
Quant l’animal tique à l’écurie, il doit être placé dans un endroit tranquille; l’expert doit se cacher pour ne pas le troubler.
Quand l’animal a l’habitude de tiquer en mangeant, soit de l’avoine, soit du fourrage dur, il doit faire donner au sujet suspect, l’aliment le plus favorable à l’apparition du tic.
Dans tous les cas, l’expert doit constater la contraction convulsive des muscles nécessaires à la déglutition d’air et entendre le bruit guttural spécial que l’on a désigné à tort sous le nom de rot ou d’éructation. Pas de bruit, pas de tic.
G. ÜADÉAC.
TOISON. — La toison est l’ensemble du lainage des moutons. Elle se distingue du pelage précisément parce que celui-ci est formé de poils ordinaires, sinon en totalité, du moins pour la plus grande partie. Pour qu’il y ait toison il suffit au contraire que les productions laineuses soient dominantes sur la peau. On sait que les Ovidés, soit ariétins, soit caprins, ont des productions pileuses de deux sortes : les unes droites, courtes ou longues, d’un diamètre relativement fort, et plus ou moins rigides ; les autres frisées ou tout au moins ondulées, de longueur variable et d’un diamètre toujours plus faible, qui descend jusqu’à 0““01. Les premières sont les poils, que dans l’industrie on appelle les se¬
condes sont la laine ou le duvet. Ces productions dominent alternativement, selon le degré de culture. D’après ce que l’observation nous montre on est autorisé à admettre que dans les conditions naturelles les dernières ne prédominent jamais sur les autres. Abandonnées à elles-mêmes les races ovines ne tardent point beaucoup à être envahies par les poils ordinaires.
De la composition de la toison nous n’avons pas à nous occuper ici plus en détail. Ce qui concerne les qualités de ses éléments constituants, dont l’importance n’est du reste pas contestable, a été exposé ailleurs avec tous les développements que le sujet comporte [voy. L.4ine). Ce sont seulement les caractères de la toison elle-même, ceux qui, à éléments constituants égaux, déterminent sa valeur, qui doivent nous arrêter. Il convient de ne pas confondre, comme on le fait si
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soTivent üans le langage coarant, la laine et la toison. La première expression s’entend en réalité des qualités des brins composant la toison ; la seconde a une tout autre signification. On le verra bien quand nous aurons passé en revue les divers caractères qui s’y rapportent.
■Comme chose la plus frappante nous diinns fi’abord que la toison présente des colorations diverses. Elle est blanche, rousse, brune ou noire. On doit reconnaître que toutes ces colorations sont également naturelles auxOvidés. Nous ne connaissons pas une seule de leurs races dont on puisse dire que tous les sujets sont uniformément de i’nne on de l’autre. Cela se voit pour des variétés, comme un effet de culture ; et d’après cela c’est la couleur blanche qui de beaucoup prédomine. La raison en est facile à trouver. Les étoffes de laine devant recevoir la teinture, pour satisfaire aux exigences de la mode, il est clair que la couleur blanche est celle qui se prête le mieux à prendre les diverses teintes. Les toisons bëges, brunes ou noires, ne sont point employées dans l’industrie. Elles ne servent que pour les besoins des ménages et on ne les rencontre que sur le dos d.es moutons de faible valeur comme producteurs de laine. Dans les troupeaux con-duits avec soin on les élimine avec une grande attention, faisant toujours sélection de reproducteurs à toison blanche. Et ce n’est pas d’hier seulement que date la préoccupation. Les textes des auteurs géoponiques, grecs et latins, nous montrent que dès la plus haute antiquité ce soin allait jusqu’à recommander d’écarter de la reproduction le hélier ayant la langue tachée de pigment, comme pouvant engendrer des agneaux à toison tachetée on noire. Preuve que dès lors les toisons blanches étaient les plus estimées.
Tl n’est donc point douteux que l’une des premières qualités, ponr la toison, est d’être de couleur Manche. Tout le reste étant égalelle a.ainsiune plus grande valeur commerciale, et la différence est telle, dans la plupart des cas, qu'il n’y a pas à s’occuper de la mesurer. Aucun filateur ne consentirait, par exemple, à acheter des toisons de mérinos de couleur noire. Ce reste dérive, pour les détails, d’une notion unique, qui est celle de l’appréciation de la valeur totale delà toison. Celle-ci se vend au poids et le prix en est débattu pour le kilogramme. C’est donc, d’après cela, la toison la plus lourde, à ijualités égales de la laine, finesse, douceur et longueur des brins, qui est la meilleure. Dans ces conditions, la lourdeur de la toison
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ae peut dépendre -çue de son étendue, conséquemment du aombredes brins qui ia composent.
L’étendue de la toison dépend, de son côté, pour une part, de celle de la peau et dès lors des dimensions corporelles. A taille égale il est clair qu’un corps plus long et plus ample porte plus de laine. C’est en ce sens que le perfectionnement de l’aptitude à la production de la viande a pour effet nécessaire de perfectionner aussi celle à la production de la laine. C’est ainsi qu’on a vu augmenter le poids moyen des toisons da.TiR les troupeaux de mérinos où le cou a été raccourci et débarrassé des vastes plis de peau qu’il portait- Ces plis avaient été au contraire anciennement cultivés en vue d’augmenter l’étendue de la peau et conséquemment celle de la toison. Mais dans tous les cas, et non pas seulement dans celui que nous venons de viser parce qu’il est fort démonstratif, c’est moins l’étendue totale de la peau que celle de ses parties couvertes de laine qu’il importe de considérer.
On croit, et beaucoup de personnes répètent, sans réflexion suffisante, que chez la plupart des races ovines la toison est chose négligeable, la production de la viande étant seule importante. Il n’y a guère d’idées moins pratiques et par conséquent moins sensées que celle-là. Si minime que puisse être la valeur d’une toison, elle n’est Jamais nulle. En industrie il ne faut faire fl d’aucun profit. Dc'ux cents grammes de laine en plus ou en moins pai* toison sur un troupeau de cent têtes, cela fait un écart de vingt kilogrammes, et cet écart est d’autant plus à considérer qu’il peut être obtenu sans rien sacrifier des autres produits. On a objecté parfois que la laine coûte à produire une certaine quantité d’aliments. Certains auteurs allemands sont même allés jus-qu’à calculer cette quantité. En vérité l’on a peine à s’expliquer comment de tels raisonnements peuvent éclore dans une cervelle humaine. Il serait cependant si simple de songer que quand la peau du mouton ae produit point de laine elle se couvre de poils, et qu’entre la substance pileuse et la substance laineuse il n’y a aucune différence ni d’origine ni de qualité chimique. La différence a’est que dans la valeur commerciale et, bien entendu, elle en faveur de la laine.
En ce sens, la meilleure toison est donc toujours celle qui S'étend le plus loin sur les parties de la peau qui n’en sont pas habituellement couvertes et «où il n’y a d’ordinaire que des poils. Ces parties sont en général ia tête, les membres, puis
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la région inférieure de la poitrine et le ventre. Il y a des mérinos qui ont delà laine jusqu’au bout du nez et jusqu’aux onglons. Il y a aussi d’autres moutons qui n’en ont ni sur la tête ni sur le bord de la partie inférieure du cou, ni sur la moitié inférieure de la poitrine . A plus forte raison ceux-ci n’en ont-ils point sur les membres. Entre ces deux extrêmes ou observe tous les intermédiaires. A notre point de vue actuel il suffit de dire que dans tous les cas la toison s’estime d’autant plus qu’elle se rapproche davantage ou s’écarte moins du maximum d’étendue indiqué d’abord. Qu’il s’agisse de faire sélection de reproducteurs ou seulement de choisir des individus pour les exploiter, leur valeur à cet égard sera toujours proportionnelle à la quantité totale de laine qu’ils porteront. Parmi les insanités dont notre pauvre humanité s’est, hélas 1 toujours montrée capable, il faut mettre à un bon rang celle qui a consisté à prétendre que le mouton idéal de notre époque serait celui qui n’aurait pas du tout de laine. Celui qui, avec la profonde conviction assurément d’être un homme de progrès, l’a formulée, ignorait apparemment que cet idéal existe depuis bien longtemps dans les troupeaux de l’Asie et dans ceux du nord de l’Afrique. Sous cette forme exagérée l’insanité saute aux yeux, on peut le dire, mais elle n’est pas moins réelle, dans une mesure, quand on envisage les conseils de ceux qui recommandent aux éleveurs de négliger la toison pour ne s’occuper exclusivement que du perfectionnement corporel.
Les moutons sont, par la nature même des choses, à la fois nécessairement des machines à produire de la laine et de la viande, et l’attention, pour perfectionner d’une façon véritablement pratique ces machines, doit se porter en même temps sur les deux aptitudes, entre lesquelles il n’y a, dans le sens physiologique, aucune incompatibilité de fonctionnement. Il est reconnu au contraire qu’en ce qui regarde la quantité de produit à obtenir, une plus grande aptitude pour la viande ne peut que favoriser la production de la laine. Il n’est pas moins reconnu que la qualité de celle-ci n’en peut d’aucune façon souffrir. Elle n’en est au contraire que meilleure.
Cette qualité n’est point la même dans toutes les parties de la toison. Celle-ci présente, sur les diverses places du corps, des différences considérables quant à la valeur de la laine. Aussi dans les fabriques a-t-on bien soin d’en trier les morceaux, afin de grouper ensemble ceux de la même valeur, et tout au
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moins de distraire de la masse des toisons ce qu’on appelle les bas morceaux et les déchets.
La notion ainsi posée a une très grande importance zootechnique, bien qu’elle ait été souvent négligée par la plupart de nos devanciers. Elle éclaire, en en fournissant l’explication, celle que nous avons formulée plus haut au sujet précisément de l’influence que l’amélioration des formes, au point de vue de l’aptitude à la production de la viande, exerce sur la qualité de la toison. Quand on compare, par exemple, un mérinos de l’ancien type, réputé le meilleur comme producteur de laine parmi les éleveurs attardés, avec un mérinos du type dit améhoré ou mérinos précoce, producteur à la fois de viande et de laine fine, on constate qu’à poids vif égal la toison du dernier est non seulement plus lourde, mais encore que la proportion des morceaux de premier choix y est plus forte et celle des bas morceaux plus faible. La condition normale des follicules laineux de la peau, dans ses diverses parties, en fournit nettement la raison. Il faut donc d’abord indiquer cette condition normale, qui d’ailleurs est reconnue par tout le monde et ne peut dès lors donner lieu à aucune contestation.
Tous les éleveurs éclairés de moutons savent, en effet, que dans la toison la plus belle laine se trouve toujours sur la surface comprise de chaque côté de la ligne dorsale, depuis le garrot jusqu’au commencement du sacrum, d’une part, et de l’autre, jusqu’au niveau du tiers inférieur de la poitrine et du ventre. C’est donc ainsi sur les épaules et sur les parois latérales du thorax et de l’abdomen que la toison .atteint son maximum de qualité, mais surtout au défaut de l’épaule, comme on dit, ou en d’autres termes plus scientifiques, en arrière du bord postérieur du scapulum, sur la paroi thoracique. Sur le dos et sur les lombes, les intempéries ou les impuretés de la bergerie altèrent parfois la toison dans une mesure plus ou moins forte. Partout ailleurs que sur ces places la toison est toujours inférieure à ce qu’elle s’y montre, quelle que soit du reste sa qualité sur ces places mêmes.
Elle l’est notamment sur la face externe des cuisses, et d’autant plus qu’on se rapproche davantage de la queue. S’il y a par exemple du jarre dans la toison, c’est là qu’on est sûr de le rencontrer. S’il en est absent, on n’en trouvera certainement nulle part ailleurs. On peut se dispenser, sous ce rapport, d’un examen plus approfondi. De même si la laine s’y