Ration de jeune Ovidé

' Mat. Exsolub!e3 tractifs Mat. Pro- dans non sèche. téine. l’éther. azotés.

Foin de pré... . 0.072

Foin de luzerne 0.212

Betteraves . . . 0.062

Paille d’avoine . 0.2 8

Fèverolle . . . 0.290

Son de froment — 0.143

Relations nutritives

MA 158 MNA 26 + 473

mg 26 ma 158

Dans cette ration, on pourra substituer au foin de pré du regain, au foin de luzerne du foin de trèfle, de sainfoin, de lupin, etc. ; aux betteraves, des carottes ou des topinambours ; à la paille d’avoine, de la paille d’orge, de froment, de féverolle, de pois, de vesces, etc.; à la fèverolle ou au son, des tourteaux, de l’orge, des pois, des vesces, de la graine de sorgho, des touraillons, en un mot un aliment concentré quelconque, sauf l’avoine pour laquelle nous faisons une exception motivée par nous depuis longtemps. Et nous y insistons d’autant plus que les éleveurs d’agneaux béliers sont, au contraire, à peu près tous convaincus que l’avoine est indispensable dans leur alimentation. Ce n’est-, du reste, de leur part, que l’exagération d’une idée juste. Une couple de mois avant que les béliers soient appelés à faire la lutte, la propriété excitante de l’avoine leur est très utile. Jusqu’à ce moment, elle ne peut que leur être nuisible. Ils n’ont que trop de tendance à la turbulence, aux combats à coups de tête et même à l’onanisme. Nul besôiü dé Tes y exciter. Plus tranquilles, ils se développent mieux et acquièrent plus de poids. A ce côté technique de la question, il convient de joindre le côté économique. L’avoine est de tous les aliments concentrés celui qui, en raison de son cours commercial, livre la pro-

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téine au plus haut prix de revient. Avec le prix de vente d’une récolte d’avoine, on se procure facilement une quantité de protéine double de celle qu’elle fournirait. Si cette dernière est suffisante, on a le bénéfice de la moitié du prix de vente de cette récolte, qui reste en caisse après qu’on l’a remplacée. A tous les points de vue, il y a donc avantage incontestable à bannir l’avoine de l’alimentation des jeunes Ovidés.