HYDKOPOTE , ABSTÊME

Hydrcpcte, mot d'origine grecque , qui ne boit que de l'eau. Jhstéme , mot d'origine latine, qui ne boit point de vin. Aulu- Celle , iiv. lo , ch. 25 , rapporte que les femmes de Rome et du Latium étaient appelées avsténtes, parce qu^elles ne buvaient jamais de vin.

VAtfStême est naturellement regardé eovamt hydrcpcte , quoiqu'il y ait des gens qui ne boivent ni yin, ni eau. J'ai vu , dans des pays de cidre , ^des personnes qui, ne faisant point usage de vin , auraient craint de devenir le lendemain hydropiques si elles avaient avalé un verre d'eau.

Hydrcpcte est un mot de médecine, atstéme, un mot de Jurisprudence , tant civile que canonique. Ainsi, lorsqu'il s'agit de goût naturel , de santé , de régime physique , le premier est mieux placé ; et le second est plus convenable lorsqu'il est question de loi , de règle , de régime moral ou religieux.

Par le simple mot ^hydrcpote , sans explication , vous entendes plutôt celui qui a naturellement pour Teau un goût p£urti-« culier , exclusif, antipathique à celui du vin. Par le simple mot à^ahstéme , sfms accessoire , vous entendez seulement celui qui de fait ne boit point de vin , et se réduit à l'eau , soit par une aversion naturelle pour le vin, soit par mortification ou pour toute autre cause.

Hydrcpcte a un sens positif, rigoureux et précis ; c'est le pur buveur d'eau : abstême a par lui-mêoie un sens négatif» moins déterminé | plus étendu; c'était quelquefois^ chex.les Latins, un homme sobre dans T usage du vin, et même , en général, un homme abstinent y sans détermination du genre d'abstinence.

Ces deux mots , quoîqu'utiles, ne sont pas usités dans le langage ordinaire: hydrcpcte l'est encore moins qu'bé^e^me. Nous disons plutôt^ comme les Italiens et les Allemands, buveurs d'eau : on a, dit bciieau comme l'espagnol aguadc : mais il ne nous reste , comme écivin, qu'en nom propre. (R.)