MANUFACTURE DES TABACS

(Quai d'Orsay, 47.1

' Cet important établissement offre les détails les plus curieux, et mérite spécialement d’être visité. On y compte 1 ,820 employés et ouvriers, savoir : 450 hommes, 1,300 femmes et 70 enfants.

À cette manufacture est annexée une école de fabrica- , tion, où l’on professe la physique, la chimie et la mécanique dans leurs rapports avec la culture et la fabrication du tabac.