AMANDIER
EMBLÈME. ETOURDERIE.
V Amandier est le premier qui répond à l’appel du printemps. Les gelées tardives détruisent quelquefois les germes précoces de ses fruits : on a vu une avenue
d’ Amandiers, blanche la veille, frappée du froid pendant la nuit , paraître couleur de rose le lendemain.
L’Amandier tire son origine de la fable suivante : Démophon, fils de Thésée et de Phèdre, fut jeté par
une tempête sur les cotes de Thrace , où régnait alors la belle Phyllis. Cette reine reçut le prince, s’éprit d’amour pour lui, et en fit son époux .Démophon, ayant appris la mort de son père , partit pour Athènes , en promettant à Phyllis d’être de retour à la fin du mois. Ce jour arrivé, brûlante du désir de le revoir, Phyllis fut neuf fois au rivage et neuf fois son espoir fut trompé; elle en mourut de douleur , et fut changée en Amandier.