les matières sèches : Charbon, légumes ou

1 Mesure de transition adoptée en 1812 pour faci-

i^^age des anciennes aux nouvelles mesures, et

. - .r.i^. Il Par ext. Ce que contient cette mesure :

M' de sel. Il Mesure agraire usitée dans quelques

i dont la valeur est très variable : £e boissead

/ , ■. ,„ut en ares li,TS.

- f 1^'. Dans un langage emprunté à l'Evangile, Mettre,

Cacher la lumière sou* le boisseau. Cacher i vérité, lo talent, la lomiéro iotcUoctuello.

— Archit. Tuvaux courts, de terre cuite ou do fonte, qui s'emboîtent les uns dans les autres pour former les

conduite» dos lieux d'aisances ou

les tuyaux des cheminées.

— Tcchn.Trouconiquedola nelle, dans lequel on introdu clef. Il Sorte do pots ou ca/> dans lesquels on place les pi;

en opérer la cuisson. 11 Cu.

creux qui fait partie du mou

tan. Il Inslriiment poiir recouvrir Doi.«Mi UrctU.). d un treillis les poignées des cravaches ot qu'emploient aussi les fabricants de boutons et les passementiers pour faire des tresses rondes, u Portion d'une presse hydraulique ayant la forme d'un tronc de pyramide, it Hoisseau d'un robinet de vapeur. Partie conique en bronze ou 00 fonte dans laquelle tourne la clef. (C'est le boisseau qui porte les voies par lesquelles arrive et .s'écoule le liquide ou la vapeur ; il est souvent terminé par dos brides do fixation.)

BOISSELAGE (rad. boisseau) n. m. Mesurage, travail exécuté par le mesureur de matières sèches.

EOISSELÉE n. f. Plein boisseau, contenu d'un boisseau : Une B0ISSELÉE de haricots.

— Ancienne mesure de superficie encore en usage dans quelques provinces, et correspondant à environ 10 arcs.

Il Boisselée de terre. Espace de terre qn'on peut enscmcnser avec un boisseau de blé.

BOISSEUER {li-é — rad. boisseau) n. m. Celui qui fait oa vend des articles de boissellerie.

BOiasEUÈRE n. f. Nom vulgaire de la pie-grièche grise.

BOISSELLERIE isè-le-r\) n. f. Métier, commerce du bois.selier : \pf„;ndre la BOISSELLEBIE. Il Objets fabriqués par le boisselier : \endre de ' sellerie.

— Encycl. La boissellerie comprend 1 cation des mesures de capacité on cribles, des seaux, des soufflets, des I Ce genre d'industrie tient en même 1 tonnellerie et à la vannerie. Les boisseliers emploient pour leur fabrication, de préférence à toutes antres, les essences do chêne, de hêtre et do frêne.

BOISSELON n. m. Petite bêche très étroite pour sarcler le blé et autres céréales.

BoiSSELOT (Xavier), compositeur français, né à Montpellier en 1811, mort à F il entra au Conservatoire de Paris, élève de Fétis pour l'harmonie pour la composition, et obtint mier grand prix de Rome à l'Insti

ier, commerce di 11 Objets c^ ta BOIS- il

la fabri- |

lois, des 1

mis, etc. il

à Paris en I893! PW

iris, où il devint \ I

e et de Lesueur \ f

en 1836, le pre- >-'

à ta reine. En 1851, il donnait à l'Opéra-National Mosquita la Sorcière, autre ouvrage qui, comme lo précédent, fut bien accueilli du public.

BOISSERÉE (Sulpice), architecte et archéologue allemand, né à Cologne en 1783, mort à Bonn en 1854. Après avoir formé, avec son frère Melchior, une précieuse collection d'anciens tableaux allemands, aujourd'hui à la Pinacothèque de Munich, à l'exception de quarante toiles qui sont au Musée germanique de Nuremberg. Boisserée fut nommé, en 1835, conservateur général des monuments artistiques de la Bavière, puis membre de l'Académie des beaux-arts de France, et fut appelé à occuper une chaire d'archéologie, créée pour lui à Bonn. Sulpice Boisserée a publié des ouvrages importants : tes Monuments de l'architecture dans le Bas-Ithin du vu* au xiii* siècle (1842- 18431 : Collections de tableaux allemands... avec des notices sur les peintres primitifs (1822-1839) ; enfin, Vues, plans, coupes et détails de la cathédrale de Cologne.., etc. (Paris, 1823). Son autobiographie a paru à Stuttgart en 1862. — Son frère, Melchiob Boisserée, né en 1780 à Cologne, mort à Bonn en 1851, découvrit le moyen de peindre sur verre avec le seul pinceau, et il a reproduit do cette façon les plus beaux tableaux de l'intoressanta collection dont nous avons parlé. Il se fixa à Bonn, et reçut du roi de Prusse le titre de a conseiller privé ».

BOISSET {se) n. m. Couteau rustique du moyen âge, dont la monture, fort simple, se composait de deux atelles do bois embrassant la soie de la lame et reliées entre elles par une corde enroulée à spire serrée tout autour.

BoiSSET (Joseph- .-VutoiDO dk), conventionnel montagnard, né à Montélimar en 1748, mort en 1813. Envoyé à la Convention par les électeurs de la Drôme, il vota la mort du roi, fut nommé commissaire, remplit plusieurs missions dans le Midi, et, après lo 9 thermidor, dénonça les sanglants excès commis à Lyon contre les prétendus terroristes (1795), mais ne put ou ne sut les réprimer, et fut rappelé par la Convention. II siégea ensuite aux Anciens, et disparut.de lascène politique après le 18 brumaire.

BoiSSET, comm. du Cantal, arr. et à 21 kilom. d'Aurillac, sur le Moulègre ; 1.901 hab. Ch. de f. Orléans. Fruits; commerce de pommes et de châtaignes.

BOISSEZON, comm. du Tarn, arrond. et à 13 kilom. de Castres, sur la Durenque ; I.96S hab. Apprêts et foulons ; flanelles, mérinos ; grosse ot fine draperie. Petite tour avec créneaux ot meurtrières, débris d'un ancien château

(de Boissieu, a. prop.) n: f. Bot. V. bossiée. (Marie-Louis-Gos/on), littérateur français, né à Nîmes en 1823. Elève de l'Ecole normale, il professa la rhétorique en province, puis à Paris, fut reçu docteur en 1856, devint, en 1865, maître de conférences à l'Ecole normale, puis professeur d'éloquence latine an Collège de France, dont il fut nommé administrateur en 1892. II fut élu successivement membre de l'Académie française (1876), membre do l'Académie des inscriptions (1SS6), et secrétaire perpétuel de l'.Académio française en 1895. C'est un écrivain élégant, un érudit, un archéologue, qui a appliqué la critique moderne à l'étude impartiale du monde

Gaston Boissier.