L.sobutylylycol pn
BUTYLIDÈNE n . m . Radical bivalent ayant pour formule (C11'-CII>-CH"-CH)". L'oxyde de co radical n'est autre <:lioso que l'aldéhyde butylique. Le radical bivalent liCll')"CH-CH;)" correspondant à l'aldéhyde isobutylique est Visobutylidène.
BUTYLIQUE adj. Se dit des alcools, des étliers, et, en général, des composés qui contiennent le radical butylo.
Il Syn. PROPYLCARBINOL.
— Encycl. Alcools butijliques. La théorie permet de prévoir l'existence de quatre alcools bulyliques isomériqucs qui tous sont en effet connus actuellement. Co sont :
Alcool primaire normal CH'-{CH')>.OH.
Alcool — do fermentation (CII')'CH-CH'. OH. Alcool secondaire CH'-CH'-CH.OH-CH".
Alcool tertiaire (triméthylcarbinol) {CH')'5C.0II.
— Alcool butylique normal. (Syn. pkoptlcarbinol.) On peut le préparer, ainsi que l'ont indiqué pour la première fois Lichen et Rossi, à 1 aide de l'acide butyrique normal, qui est l'acide butyrique de fermentation. Pour cela, on prépare d'abord l'aldéliyde butyrique, en distillant par petites fractions un mélange de butyrato et de formiate do calcium, et on fixe sur cotte aldéhyde l'hydrogène naissant obtenu par l'amalgame de sodium, en ayant soin de maintenir toujours la liqueur neutre par addition d'acide sulfurique.
On peut aussi traiter le chlorure de butyryle par l'amalgame de sodium. On l'obtient encore indirectement par une fermentation spéciale de la glycérine.
La densité de l'alcool butylique normal est de 0,826 à 0*" ; son odeur est à peu près celle de l'alcool butylique de fermentation proprement dit. Il est soluble dans 12 parties d'eau et dissout 15 p. 100 de son volume d'eau. Les éthers chlorhydrique, bronibydrique, iodhydrique s'obtiennent par les méthodes ordinaires.
— Alcool buti/ligue de fermentation on Alcool isopropylméthylique ('CH')'CH-CH'OH. Syn. isopropylcak-
; dans les résidus de rectification des eaux-dode mélasse. Il se trouve aussi quelquefois en assez grande abondance dans les queues, et, d'après quelques auteurs, dans les têtes de distillation de l'alcool ordmaire fourni
distiUatoire de Henninger et Lebel à douzo ou quinze
L'alcool butylique de fermentation a été obtenu synthétiqucment : i« par l'action de l'acide azoteux sur la butylamine provenant ellc-mômo de la réduction du îyanure d'isopropyle (Siorsch) ; 2° par l'hydrogénation (à l'aide de l'eau et do ramalgamo de sodium) de l'aldéhyde correspondante, laquelle a été préparée synthétiquement par la distillation d'un mélange do butyrate et de formiate de calcium.
— Alcool butylique secondaire ou Ethylméthylcarbinol
