I. ..,. ; U), m 2l5av. J.-C
CALORGNE < rpi mil.) n. m. Pop. Borgne.
CALORHABDB (ilu gr. katos, beau, ot rhabdos, rameau) n. f. (3enre do si-rofulariacées-digitalées, comprenant deux espèces qui croissent au Japon et dans l'Himalaya.
CALORHEXIE i fé-fcsi — du gr. kalos, beau, et de rhexie) n. f. Bot. Seirtum du genre rhexie.
Calori (Luii^'i), célèbre anatomiste italien, né près de Bologne en I8i)7, mort dans cette ville en 1896. Il y a professé l'anatomic depuis 1844 jusqu'au jour de sa mort. Il s'est surtout occupe de tératologie et d'anthropologio ari:héoIogiqae. On lui doit, outre d'importantes études sur les monstruosités et les anomalies du corf
' . -/' Bûlogj
ni.irquable
l'uni-bres che: /, s llalims ilv fan/i.jiitl,' ^ISIS).
CALORICITÉ n. f. Physiol. V. calorification.
CALORIDORE (du lat. calor, oris, chaleur, et du gr. il<5ron, don)n. m. Appareil permettant aux teinturiers d'utiliser la chaleur des bains de teinture épuisée.
CALORIE (ri— du lat. calor, oris, chaleur) n. f. Unité adoptée, en physique, dans l'évaluation des quantités de
— Encycl. La quantité de chaleur qu'il faut communiquer à un corps do masse déterminée pour que sa tempéaugmento d'un degré s'appelle caçaci7é ca/ori^^ite
■ifiipif ile e irps. Pour estimer numérique-
' ■: [le, on est convenu de pren-
::i quantité do chaleur né-
o« à 1» C. la température
. le unité est appelée calorie.
lire de mesure 1 .000 fois plus
.1 . orrespond à la quantité de
. I i .r I .lier 1 gramme d'eau liquide de
do 1 kil
chaleur i
alors api •■!
dernière. I.;i . ..i i :. .
425 kilogranimètres :
9,S09 X 10' ergs (v. k
la calorie correspond a 425 x 9.80o x 10' ergs, comme un
joule vaut 10' ergs, la grande calorie vaut 425 x 9,809
joulos.
KTRE),
CALORIFÈRE (du lat. Calor, oris, chaleur, et ferre cri adj. Qui porto, qui conduit la chaleur : Tuyaux <
I composé d i
foyer qui chaufTo do l'air, do la vael d'un système de tubes qui les distribuent dans les pièces que 1 on veut chauffer.]
— Encycl. On compte trois types principaux do calorifères, suivant quo la chaleur amenée par l'appareil est produite par de l'air, de l'eau ou de la vapeur.
\. Calorifères à air cliaud. Les calorifères à air cliaud se construisent d'après deux systèmes dilTéronts, suivant que l'air s'ôchauffo en traversant l'intérieur d'un tuyau, ou s'échauffe au contact extérieur du tuyau. Dans le premier système, l'air pénètre de l'extérieur du b&timent jusque dans un tuyau chauffé par un foyer. .Sa température s'élève rapidement, ot l'air chaud s échappe par les bouches de chaleur dans les appartements.
Avec le second système, ce sont les gaz de la combustion qui suivent les circonvolutions du tuyau, tandis que l'air froid, appelé aussi de l'extérieur, circule autour do ce tuyau et s échauffe rapidement.
IL Calorifères à eau chaude. Dans ces appareils, imaginés par Bonnemain vers la fin du xvii» siècle, et perfectionnés ensuite par Duvoir, l'eau s'échauffe dans une chaudière placée sur un foyer et surmontée d'un tube qui se rend à un ré.servoir rempli d'eau, lequel ne tarie pas & s'échauffer à son toiu-. U s'établit un courant ascendant et descendant dans la masse liquide; l'eau chaude monte par un tube et celle qui a abandonné SOS calories redescend à la chaudière par un autre tuyau. Ce mode de chauffage est également connu sous le nom do chauffage
à vapeur tubulairc, la somme des sections transvernales dos tubes par lesquels s'échappent les gaz provenant do la combustion.
CALORmÉTRIE llrl - ra^L ealoriméire) n. f. Partie de la physique i|ui a pour objet la mesure des quantités de char leur dans tous les phénomènes où celle-ci est mise en jeu.
— Encycl. Toute la calorimétrie repose sur les deux faits suivants :
lité de chaleur à fournir à un corps pour température donnée i. une autre est proporin poids;
i' Les quantités do chaleur à fournir à un corps donné, pour élever ou abaisser sa température, sont proportionnelles au nombre do degrés de variation que l'on veut Ob' tenir ; autrement dit : Ta chaleur spécifique des corps est indépendante do la température, ce qui est confirmé par l'expérience pour de faibles différences do température. Les appareils employés pour la mesure des quantités de chaleur sont les calorimètres. U y a trois classes distinctes de calorimètres :
— 1» C'if'tn'mrirrs n mrlanges. Lorsque dans un vase do poj.i . / , ' ' ' ' : -péciJiquo est c,,on met un poids
d'ei
liaudière :
chaude. On
do préférence dans lés serres, les étuves et endroits similaires, la chaleur obtenue étant plus douce et plus régulière qu'avec le calorifère à air chaud.
111. Calorifères à vapeur. Les parties essentielles d'un calorifère à vapeur sont : 1" u vapeur ; 2» des tuyaux destinés à transporter la vapeur qui sort de la chaudière: 3° des récipients à grande surface, destinés à condenser la vapeur et à recueillir la chaleur qu'elle abandonne par le tait de son changement d'état. (Ces récipients, constitués la plupart du temps par des tuyaux de fonte munis d'un grand nombre d'ailettes, forment ainsi des poêles contre les parois desquels s'échauffe l'air de la pièce qui les contient.)
Il existe encore des calorifères que l'on peut désigner sous le nom de calorifères à système mixte, reposant sur l'emploi simultané de l'eau chaude et de la vapeur. Avec ces appareils comme avec ceux à eau chaude ou à vapeur, l'action calorique se produit au moyen de tuyaux et d'installations spéciales qui permettent à l'air contenu dans les appartements que l'on veut chauffer d'atteindre rapidement une température plus considérable au contact de la tuyauterie. On désigne sous le nom de « chauffage par circulation combinée d'eau chaude et de vapeur » ce système, qui dérive des autres.
Enfin, on peut considérer comme rentrant dans la catégorie des calorifères un appareil spécialement destiné au chauffage des serres et que l'on nomme thermosiphon. (V. ce mot.)
CALOHIFICATION {si-on) n. f. Fonction grâce à laquelle les animaux, et spécialement les animaux à sang chaud ou homœothermes, produisent constamment une certaine température, indépendante de celle du milieu extérieur, et la maintiennent presque invariable. V. chaleur animale.
CALORIFIQUE (du lat. calor, oris, chaleur, et facere, produire) adj. Qui produit de la chaleur : Trente-troi-i siècles n'ont apporté aucun changement aux propriétés lumineuses ou CALOKIFIQDES du soUil. (Arago.) Il Capacité calorifique.
