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^^ Limite d'Etat — ..-H-., de Départe 7-- d'arrondi
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Baumo-les-Damos, MontbtMiard ot Pontarlior), 27 cant., 637 comm. ot uno population do itoe.Ottî hab. Lo Doubs l'ait partie du ?• corps darnu-o, do la :." insptn'tiùD des poius et cbuusséos, do la 1-"" coiisorvation dos foK'ts, do farrondissemont minèralo^Mque do Chalon-sur-Saône. Il ressortit il la cour d'appel ot ù racadémio do Besançon, et forme, avec la Hauto-Saùno, lo diocèse do Bosançou.
IjO territoire du iJoubs est tout montueux, platoau calcaire ot marneux, ôtag6 en terrasses; il est traversé sur uno grande partie do sa largeur par dos contreforts du Jura, parallèles onlro eux; les vallées sont unies par des fractures transversales ou cinsfw La chaîne la plus remarquable par sa direction, dirtoronto des autres, est le Lomont. Pics à perte de vue, plaines verdoyantes, forôts de sapins, prairies, lacs sur les montagnes, sources jaillissantes, cascades, goutfros, roches aux formes bizarres, précipices ot paysages grandioses , tels sont les nombreux tableaux cliangeanis que présente co département, un des plus accidentés et des plus pittoresques de la Franco. Il y a dans lo Doubs beaucoup de ruisseaux, et l'on y compte plus de 2.000 sources ou fontaines et des lacs;" les sources minérales sont rares [salée à Miserey [canton d'Audeux], thermale à Besançon).
Parmi les produits minéraux, citons de riches mines de fer on grains et en roches ; viennent ensuite des mines d'argent, des carrières de gypse, de marne, de marbre, de pierre à bâtir ; chaux grasse et hydraulique, albâtre, argile,tourbières. Il y a aussi quelques gisements de lignite. Lo climat du Doùbs présente de grands écarts. Aiusi, le froid est plus intense dans rarrondissement de Pontarlier et dans celui de Montbéliard que dans ceux de Besançon et de Baume. L'altitude joue un rôle important. La neige et les glaces régnent jusqu'en avril et en mai, et quelquefois pendant^toute l'année, sur certains sommets; les pluies y sont fréquentes. Les vents dominants sont ceux de N.-È. {veut de Lorraine) et de S.-O.
Le Doubs produit du fer et de l'acier; on y trouve des hauts fourneaux, des fonderies, des tréfileries, etc. La quincaillerie, la fabrication des bicyclettes y sont très importantes; l'horlogerie emploie plus de 10.000 ouvriers, principalement à Besançon. On demande de plus en plus aux chutes d'eau la force motrice, comme en Suisse. L'industrie du bois est naturellement très développée; celles du cuir, du papier, le sont assez, ainsi que celle de l'absinthe. Le DouDs produit également du sel.
Mais le département est encore plus agricole qu'industriel. Au point de vue de l'agriculture, les chaînes du Jura le partagent en trois régions bien distinctes, désignées sous les noms de plaine, moyenne montagne et montagne. La plaine est située entre le Doubs et l'Ognon : c'est la région la plus fertile. La moyenne montagne comprend les cantons d Amancey, de Vercel, de Pierrefontaine, de Pontde-Roide, d'Hérémoncourt et d'Ornans en partie. La montagne proprement dite comprend les cinq cantons de l'arrondissement de Pontarlier, ceux du Russey, de Maàche et de Saint-Hippolyte. Cette région, entrecoupée de vastes forêts de sapins, est, en général, impropre à une culture régulière. Les hivers y sont longs et rigoureux.
La propriété est très morcelée dans le Doubs. L'esprit d'association a beaucoup développé les irrigations et le drainage et la fabrication en commun des fromages de Gruyère. Les membres de ces sociétés fromagôres ou fruitières (on en compte plus de 500) mettent en commun leur lait ; des gérants dirigent la fabrication, en répartissent les bénétices après la vente, qui se fait de gré à gré ou par adjudication. C'est dans la région de la montagne que l'industrie fromagère a pris le plus d'extension. L'espèce bovine appartient, en général, à la race dite femeline, recherchée par les engraisseurs du Nord : mais ejle est peu à peu remplacée par les schwytz. Le Doubs produit du blé, de l'avome, du mais, du vin et des pommes de terre. DOUC n. m. Nom vulgaire de deux espèces de singes du genre semnopithèque et qui habitent l'Indo-Chine.
— Les doues sont des singes assez grands, aux formes élancées et grêles, à pelage de nuances vives et tranchées : corps gris, jambes rouges, face nue, ordinairement jaune, avec ïe tour des yeux bleu. Le front est surmonte d'un haut toupet do poils. Le doue atteint environ Oi^jSO de long, avec une queue à. peine plus petite. Lo doue de Bulfon est le semnopithecus Nemœu.t du Tonkin. Il est remplacé, en Cochinchine, par une espèce vo\sine{semnopiChecusnigripes).
DOUCA (Georges) , prince de Moldavie et de Valachie (1674-1679). Issu d'une famille grecque de Koumélie, il se rendit tout jeune en Moldavie, ..»^ -;
et fut commis chez un mar- ^i ^^^i-^:^'^^ . chand de laine. Il lit fortune, ' "'' fut élevé à la lioyario par Basile lo Loup, et ('[jousa la tille du prince Dabiia. Celui-ci ayant Doue,
été exilé par la Porte, Dbuca
obtint le trône de Moldavie, au'il occupa i trois reprises. 1)0 I07i à 1078, il fut prince de Valachie.
DouCA (Constantin), prince do Moldavie (1093-1G96 et 1700 1704), lils du prince Georges Douca. Klové au trône de Moldavie après la mort de Constantin Cantémir, il exploita lo pays de tollo sorto que la Porto lo destitua trois ans après. Mais, griice à l'argent do son beau-père Constantin Hrancoveano, prince do Valachie, il obtint de nouveau le trône, (pi'il occupa de 1700 & 1701. Il fut alors remplacé par Antioclio Cantémir.
DOUÇAIN [sin) n. m. .\ul,re orthograplie de doucin.
DOUÇATNE i.tt)n') ou DOUCINE {sin') n. f. Sorte de hautbois i^rave, i-ii usage au moyen ùge. ii Le synonyme ancien
est UOUCIIAINK.
— Kni-yci.. Arcliéol. La douçainn était u instrument ve[it,do la nainr des clarinettes .
mais dépourvu do clefs. Les doucinos étaient do bois ; leur omboucliuro comportait une anche on roseau; leur fût, percé do cinq ù huit" trous, se terminait par un pavil-