INTRODUCTION ET AVERTISSEMENT
La seconde partie comprendra tout ce qui concerne les aliments, la boisson, le harnachement, la ferrure* le pansage et l'entretien du choval en santé ; les notions indispensables en cas d'accidents, de malaise, de maladies, pour reconnaître et assurer les premiers soins à donner, en attendant l'artiste vétérinaire ; enfin tout ce qui a rapport à l'achat, au signalement et à l'éducation des chevaux de guerre et de luxe.
Enfin un vocabulaire servant de table analytique des matières, complétera ce Manuel par plusieurs documents qui m'y semblent plus à leur place que dans le corps ds l'ouvrage, tout en facilitant la recherche des détails spéciaux qu'il contient.
Nous nous sommes fait un devoir de nous aider dans notre travail, pour le rendre aussi complet et aussi utile que possible, non-seulement des livres imprimés en France et à l'étranger, mais encore de tous les documents et de tous les renseignements que nous avons pu nous procurer; c'est la marche que nous avons constamment suivie dans les différents manuels qui out paru jusqu'à ce jour sous notre nom. Mais en nous emparant ainsi des lumières des autres pour les approprier à notre expérience et à nos opinions personnelles, nous leur abandonnons volontiers la louange de ce que le lecteur jugera bon dans notre livre, et nous nous réservons constamment le blâme de ce qu'il y pourra trouver à reprendre.
Chatellerault, mai 1859.
A. D. Vergnaud.