PAR NOTRE PROCÉDÉ
Pouvant se retirer de tous les os compactes, à cause de la division qu'on leur tait subir avant l'immersion dans l'acide, par conséquent, pouvant s'obtenir en plus grande quantité.
Gelée desséchée, ayant été fondue et ne présentant aucun caractère d'organisation, ne contenant d'ail leurs aucun sel terreux.
Tablette plate ou roulée sur ellemême, ou bien présentant toute autre forme, à volonté , analogue à la belle colle de poisson pour la couleur.
IOTTHYOCOLLE
ou
ordinaire.
Soluble en grande partie, excepté la portion albumineuse qui forme résidu. Certaines qualités ne se dissoWent pas du tout.
Donnant une gelée blanche.
GELATINE
de H. D'ARCET.
OSTEOCOLLE obtenue