PRINCIPES IMMÉDIATS AZOTÉS

818. Formés d'oxygène, d'hydrogène, de carbone et d'azote, ces principes ne diffèrent nullement par leur composition des substances animales. Quelques-uns ressemblent à des bases saliflables , et sont nommés alcalis végétaux; d'autres ne partagent point cette propriété.

i° Bases saliflables végétales azotées , ou alcalis végétaux.

Morphine.

819. Principe immédiat , de nature alcaline, découvert par M. Sertuerner, et qui existe, combiné à l'acide méconique, dans l'opium et l'extrait de pavot indigène.

Cette substance est blanche et opaque • elle cristallise en aiguilles prismatiques rectangulaires, ou en prismes à base trapézoïdale* elle est inodore , presque insipide à cause de. son insolubilité, mais très amère lorsqu'elle est dissoute, et inaltérable à l'air. Elle est presque insoluble dans l'eau froide, mais elle se dissout un peu dans ce liquide bouillant, et complètement dans l'alcool et sur-tout dans l'éther. Chauffée doucement , la

morphine fond et se prend , par le refroidissement f en une masse rayonnée; à une plus haute température, elle se décompose. Elle jouit des propriétés alcalines, verdit le sirop de violette, se combine avec les acides affaiblis, et forme des sels neutres solubles. Mise en contact avec de l'acide nitrique concentré , elle prend une belle couleur rouge , et , avec les sels de fer , au maximum d'oxydation , une belle couleur bleue.

Pour l'obtenir, on traite une solution aqueuse d'opium, par de la magnésie, qui forme, avec l'acide méconique , un sel insoluble , et précipite aussi la morphine et la narcotine. On lave le précipité, d'abord avec de l'alcool faible, pour séparer la narcotine , et ensuite avec de l'alcool concentré bouillant, pour dissoudre la morphine, qui se dépose par le refroidissement.

La morphine exerce sur l'économie une influence narcotique très prononcée : c'est le principe le plus actif de l'opium.

D'après l'analyse la plus récente (celle de M. Leibig), la morphine est formée de : carbone, 72,20; hydrogène, 6,^4; azote, 4?9^j et oxygène, 16,66. Son poids atomique est 36oo,23 , et par conséquent sa composition doit être Az'.C68.H36.06.

Acétate de morphine.

820. Ce sel est blanc, inodore , d'une saveur trèsr amère et extrêmement déliquescent. Il cristallise difficilement; on peut cependant l'obtenir en masses cristallines formées d'aiguilles disposées en rayons divergents. Il est très soluble dans l'eau. Chauffé fortement, il se décompose et répand une odeur particulière très désagréable; traité par l'acide sulf inique étendu, il donne des vapeurs d'acide acé-

CINCHOIVINE 5^5

tique; il possède, du reste , les autres propriétés de la morphine.

On combine directement l'acide à la base , et ont fait évaporer à une douce chaleur pour obtenir l'acétate cristallisé; dans cet état, on le dessèche avec précaution et on le réduit en poudre pour l'employer en médecine.

Sulfate de morphine^

821. Il est blanc, cristallisé en aiguilles réunies en houppes soyeuses , inaltérable à l'air , inodore et d'une saveur très amère. Il est soluble dans deux fois son poids d'eau distillée bouillante. Il se décompose facilement par l'action du feu , et prend une teinte rouge-violette.

Ce sel est formé par un atome de morphine (=* 36oo), uni à un atome d'acide sulfurique ( = 5oi), et à deux atomes d'eau combinée (=2*24,9); lorsqu'il est cristallisé il renferme en outre 4 atomes d'eau de cristallisation (=449>9): il en résulte que 100 parties de ces cristaux contiennent 75,4 de morphine, et 10,49 d'acide. Il peut se combiner avec une nouvelle quantité d'acide pour former un bisulfate.

Cinchonine.

822. Cette substance alcaline qui existe dans les quinquinas gris et rouges, combinée à l'acide kinique, a été découverte par M. Gomez,qui lui donna le nom de cinchonin. La cinchonine affecte la forme d'aiguilles prismatiques très fines , ou de plaques blanches , transparentes , cristallines , d'une saveur amère qui se développe lentement. Elle est soluble dans l'alcool , sur-tout à chaud; elle est presque insoluble dans l'eau froide , et exige , pour se dissoudre , 25oo fois son poids de ce liquide bouillant; l'éther et les huiles volatiles la

dissolvent difficilement. Exposée à l'air, elle absorbe lentement un peu d'acide carbonique; chauffée, elle se décompose avant de se fondre. Elle est douée de toutes les propriétés alcalines, s'unit à tous les acides , et forme , avec la plupart , des sels parfaitement neutres.

La cinclionine est composée de 8,87 d'azote, 77, 81 de carbone, 7,37 d'hydrogène et 5 .,0,3 d'oxygène; son poids atomique est de 1942, o5 et sa formule Az3.C40.H-.O.

On l'obtient en traitant à chaud le quinquina gris pulvérisé par l'acide hydrochlorique faible; on filtre la liqueur, puis on ajoute de la chaux en excès; on fait bouillir quelques instants , on filtre de nouveau , on lave le dépôt, puis on le traite par l'alcool bouillant , qui dissout la cinclionine seulement, et duquel on la sépare par Tévaporation. Si , comme il arrive presque toujours , elle retient de la matière colorante , on la combine avec un acide et on décolore le sel par le charbon animal , puis on sépare de nouveau la base végétale par la chaux et par l'alcool.

La cinclionine jouit des propriétés toniques et fébrifuges du quinquina gris.

Sulfate de cinclionine.

8^3. Ce sel est sous forme de cristaux prismatiques à quatre pans, très courts et terminés en biseau , réunis en faisceaux blancs , luisants , flexibles , modores et d'une saveur très amère. Il est insoluble dans l'éther, solub'e dans 54 d'e-au froide, et en toutes proportions dans l'alcool. Il fond comme la cire , à environ ioo°; à une plus haute température, il devient rouge et se décompose. Par l'addition d'un peu d'acide sulfurique, il passe à l'état de bisulfate acide, qui se dissout dans un peu moins de son poids d'eau froide.