ORDRES
ÀCARTHOPThlllGlt.NS.
Malacoptéryciexs abdominaux*
MAI.Aroi'Tl'-RVGrENS
subbram'liiens.
Branchies divisées en houppes rondes, ~\ disposées par paires le long des arcs y Lopuorhaxcu.es. .branchiaux. \
\ Mâchoire supérieure immobile; les os qui la forment engrenés au crâne.
Branchies libres par leur bord externe. Une seule orifice pour chaque opercule. '
2° Chondroptérygieks ou poissons cartilagineux.
Squelette cartilagineux.
Os de la mâchoire supérieure remplacés par les palatins.
Branchies adhérentes par leurs deux bouts. Plusieurs ouvertures branchiales de chaque côté du cou.
Plectognates.
i.hondropterygirns à branchies fixes.
l'y], A. L'ordre des Acanthopterygiens est excessivement nombreux ; on y distingue i4 familles, dont les principales sont les percoïdes ( perches , bars , vives, mulles, etc.), les joues cuirassées (trigles, etc.), les sparoïdes (dorades, etc. ), les scombém'ides (maquereaux , thons, etc., etc.)
Sri6 ZOOLOGIE.
178. B. L*ordre des Malacoptérygiens abdominaux se compose des cyprinoïdes (carpes , ables, loches , etc.), des ésoces (brochets, etc.), des siluroides , des salmones (saumons, truites, etc.) y et des dupes (harengs, etc. ).
17g. C. Les Malacoptérygiens subbranchiens se divisent en gadoïdes (morues, etc.), pleuronecle? ( turbots , plies , soles , etc*)? et en discoboles.
180. D. L'ordre des Apodes ne forme qu'une seule famille, celle des apodes (anguilles gymnotes ou anguilles électriques, etc. ).
181. E. L'ordre des Sturioniens ne se compose aussi que d'une seule famille, dans laquelle on range les esturgeons.
Uiclithyocolle ou colle de poisson se prépare avec la vessie natatoire de ces poissons cartilagineux , qui remontent en abondance de la mer dans certaines grandes rivières , et y donnent lieu à des pêches importantes. Les esturgeons ont à peu près la forme des squales ou chiens de mer 5 mais leur corps est garni d'écussons osseux implantés sur la peau en rangées longitudinales. Le grand esturgeon atteint souvent 12 à i5 pieds de longueur et plus de idoo livres en poids ; l'esturgeon ordinaire a 6 ou 7 pieds de long ; il fréquente , de même que l'espèce précédente, les rivières qui se jettent dans la Mer Noire et dans la Mer Caspienne ; le grand esturgeon remonte aussi quelquefois dans le Pô , et fournit la meilleure colle de poisson.
182. F. Enfin les Chondropterygiens a branchies fixes , se divisent en deux familles , les sélaciens (raies et squales ou chiens de mer), et les suceurs (lamproies).
ANIMAUX ARTICULES. Il']