‹ Nouveau manuel complet des gourmands, ou L'art de faire les honneurs de sa tableChapitre 52 sur 53 · OCTOBRE · texte numérisé non relu

OCTOBRE

Des fruits. ............ 195

De l'ananas ...... ..... 197

Des amandes. ........... id.

Des avelines 198

Des bigarades. • . . • • id.

DBS MATIÈRES. 279

Des cédrats . . . . . 199

Des cerises id.

Des citrons 200

Des coings 2ÛI

Des dattes . , . id.

De» %™s .•••*•

Des fraises • . . 20$

Des framboises id.

De$ marrons . . . . . id*

Des groseilles 303

Des melons . id.

Manière de reconnaître les bons melons. . . • 204

Des mûres 208

Des nèfles 209

Des noix »<J.

Des olives id.

Des oranges a 10

Des pêcbes. . ' 211

Des pistaches 212

Des poires 215

ï>es pommes 214

Des prunes , . id.

Da raisin 215

Du verjas 2l6

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