BREUVAGES

g 4. — Manière de les faire avaler avx bestiaux.

Les breuvages diffèrent des boissons en ce qu'ils sont liouillis, composés de plusieurs substances de diverses natures , suivant le genre du breuvage et les indication!

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des maladies. 11 y a des breuvages adoucissant*, bêchiques, ' incisifs ou contre la tnux , hyilrophobiquet ou contre la rage , anti-putrides ou contre ta gangrène , et ainsi de suite, contre toutes les maladies; nous les indiquerons à mesure. r *|

On fait communément les breuvages de trois litres pour deux doses; il est important do n'en pas donner trop à la foie : ces boissons médicales doivent toujours être à la température de l'air , ainsi que les boissons ordinaires; on les laisse tiédir légèrement. On commence d'abord par présenter le breuvage à l'animal dans une terrine; s'il refuse de le prendre, co qui arrive presque toujours, on en remplit une corne ou une bouteille, puis on soulève un peu la tête du bœuf, et on lui verse doucement te breuvage dans le gosier.- Il faut bien prendre garde de ne pas lui Lenirla lôle trop haute. Me ne pas verser trop vite , et de ne point lui passer la main sur le gosier, comme font plusieurs bouviers , dans l'idée de le faire avaler pins aisément : celle pratique n'a d'aulre effet que de luicauser une toux pénible. 11 faut plus encore se garder de donner le breuvage par les naseaux, c'est une manœuvre routinière et très-dangereuse.

LAVEMEKT8. m

g 5. — Manière de le$ donner.

La vétérinaire fait aulant d'usage des laeemens ou clytlères que la médecine ; c'est à la fois un remède général et un remède particulier : il n'est aucune maladie où ils puissent avoir des inconvénii nls , et l'on sait qu'il y a une multitude où ils ont le plus grand succès.

Les seringues dont on fait usage pour le bétail doivent être grandes, car la dose des lavements est do deux litres chaque fois; ils seront toujours tièdes; on les réitérera de deux heures en deux heures , ou de quatre en quatre heures , suivant les cas : le bouvier doit placer la seringue de manière a ne pas blesser l'animal, la tenir bien droite, ot avoir soin de ne point pousser le piston trop fort.

Il y a quelquefois une opération préliminaire avant

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le lavement. Dans les cas de très-grand êchautFemeiil, la bouse se trouve durcie et roulée comme des marrons dans l'intestin rectum , de manière à boucher ce boyau. Les lavements de lait sont ordonnés dans ce cas, et avant eux les lavements d'eau tiède pour désobstruer l'intestin; mais les lavements sont insuffisants : alors il faut bien couper ses ongles , tremper la main et le bras dans l'eau tiède, les enduire d'un peu d'huile et les introduire avec précaution dans le rectum ; la on allonge doucement les doigts , et l'on relire les pelotes sèchées de la bouse. Lorsqu'un néglige ces ménagements et que l'on entre brusquement la main dans le fondement des bêles à cornes, on irrite tellement les parois de cet intestin , que la main se tronvc ensanglantée; l'on sent combien cela ajouterait à l'inflammation que l'on veut guérir : on sort très-doucement la main, et l'on donne ensuite des lavements.

Quand les bestiaux sont attaqués de charbon ou de maladies contagieuses, il faut se garder de suivre le conseil que je viens de donner pour dégager le rectum*, plusieurs personnes onl péri pour avoir donné ce secours à des bœufs atteints d'épizootie.

„ Injection» .

Les injections sont en quelque sorte nne espèce de petit lavement que l'on introduit dans les cavités naturelles ou contre nature du corps ; le fondement, les narines, la bouche pour les premières , les plaies , les abcès , les sinus ou fistules- pour les secondes : la seringue des injections ne tient au plus qu'un demi-litre de liqueur médicinale préparée suivant les indications ; les injections sont toujours tièdes ; . il est essentiel de pousser doucement le piston de la seringue, crainte d'irriter les parties délicates que l'on injecte ordinairement. Quand l'injection est pour les narines, on bouche l'une d'une main, et l'on, injecte la liqueur dans la narine opposée. § 6. — Fumigations.

Les fumigations consistent a faire recevoir aux naseaux de l'animal, ou à d'autres parties souffrantes , la fumée d'herbes ou substances choisies, selon les indications de

la maladie. Voici comment tous les administrerez.

Vous prendrez une petite brassée de plantes convenues, et les ferez bouillir un quart-d'heure dans une suffisante quantité d'eau ; vous préparerez un petit sac de toile grossière auquel tous attacherez deux morceaux de ficelle un peu longs , ou un seul grand morceau attaché par ses doux extrémités à chaque moitié do l'ouverture du sac; vous mettrez vos herbages loul chauds dans ce sac à fumigation ; vous entrerez le mufle du bœuf dedans en nouant les deux bouts de la ficelle après les cornes, ou en passant au-dessus d'elles le morceau attaché comme «ne anse de panier; vous laisserez ainsi respirer a l'animal la vapeur chaude de ces herbes, jusqu'à ce qu'elles ne donnent plus de fumée : ce remède se réitère de trois heures en trois heures.

On peut rapporter aux fumigations le remède suivant, que plusieurs vétérinaires appellent parfum.

Prenez et mêlez un quart de vinaigre avec trois quarts d'eau simple; faites bouillir le tout dans une marmite ou chaudron évasé; retirez le vase du feu , et poriez-le tout de suite sous le corps de l'animal qui doit être alors couvert et tenu chaudement.

§7. — Masticatoires.

On pourrait désigner les masticatoires sous le nom de mors médical , puisque voilà comme on les prépare: on prend les médicaments convenables et on les met dans nn linge propre et à demi-usé; on a ensuite un billot de bois arrondi, gros comme le petit doigt et long d'environ huit centimètres ; c'est le masligadour que l'on enveloppe du linge porteur des médicaments; on attache deux morceaux de ficelle aux deux bouts du masligadour, et on le passe dans la bouche du bœuf, où on le fixe en nouant les deux morceaux de ficelle aux racines des cornes; on suspend quelquefois au billot un nouet contenant des drogues spéciales- La prudence veut que l'on ne mette point à une bêle le linge et le mastigadour qui ont servi à une autre ; cette précaution est de la dernière importance dans les

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maladies épizooliques et contagieuses : on mel les masticatoires deux fois par jour le malin et le soir ; le temps qu'ils demeurent dans la bouche de l'animal ilépend de la nature des substances qu'ils renferment : ainsi , ce masticatoire pectoral doit rester une heure au moins , et le masticatoire stimulant une demi-heure au plus. S S. — Ster natatoires.

Ce remède est fort simple : il consiste a prendre une poudre excitante , comme tabac , marrons d'Inde , feuilles de cabaret , racines d'iris de Florence , que l'on souffle en quantité suffisante dans les narines de l'animal , pour le faire élernuer et lui procurer un Écoulement de mucosités. On peut activer les slernulatuires en y ajoutant la valeur d'une prise d'euphorbe en poudre.

§ 9. — frictions.

Les frictions se divisent en frictions sèches et humides , la simplicité en égale l'efficacité. La friction sèche consiste simplement à bouchonner long-temps l'animal, pour ouvrir les pores et augmenter la chaleur: elle est excellente quand la transpiration sVsl arrêtée subitement, quand le bœuf frissonne et que les cornes, les oreilles et les extrémités sont froides.

Pour les frictions humides, il suffit de tremper la hrosse rude ou ie bouchon dont on se sert dans une forte décoctien très-chaude de plantes émollicntcs, aromatiques ou autres : i'eau tiède simple est bonne aussi en certains cas. § 10 — Fomentation» , Lotions , Sains.

Tous ces remèdes simples sont préférables , pour le traitement des tumeurs, à toutes les huiles, graisses, onguents ou pommades de réputation, que les charlatanls débitent dans les campagnes. Les fomentations sont des liqueurs médicales plus ou moins composées, dont on se sert pour èluver ou laver les tumeurs, dartres, entorses, plaies , etc. : elles sont végétales ou minérales. Les lotions qui appartiennent a l'hygiène sont aussi d'un grand secours dans les maladies de la peau : on nomme lotion, l'action de laver et bien imprégner les diverses parties avec une éponge trempée d'eau tiède simple ou préparée. Les bains de rivière sont utiles en plusieurs maladies , comme l'enflure du rentre, la rétention et suppression d'urine, etc.

g H. — Caiaplatmet.

Le cataplasme est, pour ainsi dire, une fomenlalion solide que l'on applique sur les tumeurs pour les résoudre, ou les faire Tondre, comme l'on dit ordinairement, ou sur les parties soutirantes , pour en calmer la douleur.

On prépare les cataplasmes selon les indications, et nous les indiquerons à mesure que nous traiterons des diverses maladies ; mais dès-lors nous allons donner quelques avis sur l'application des cataplasmes :

1° Us ne doivent pas être trop épais, parce qu'ils produiraient moins d'effet, ni trop humides, parce qu'ils couleraient et sécheraient trop vite ; 2° ce genre de remèdes sera toujours appliqué an peu plus que tiède et renouvelé au moins quatre fois par jour , non pas en faisant réchauffer le même cataplasme , mais en en mettant un nouveau ; S<> chaque fois qu'on le changera , il faudra avoir soin de laver la partie avec de l'eau tiède, a lin d'emporter la substance que le cataplasme a déposée, comme une espèce de crasse , sur la partie qu'il recouvrait : ce qui bouche les pores, et, par conséquent, empêche la transpiration. Faute de celle précaution , le nouveau cataplasme, loin de produire un bon effet, ne ferait qu'augmenter la souffrance et relarder la guèrbon.

§ 12. — Viticatoirei,

Prenez térébenthine et poix blanche, de chaque, 22 grammes; cire jaune, coupée en petits morceaux, 7 grammes; faites fondre le tout ensemble : retirez du Teu et remuez ce mélange avec une spatule ou petite cuillère de bois, en tournant toujours du même côté , jusqu'à ce qu'il commence à se figer. Ajoutez— y alors mouches cantharides pulvérisées, quinze grammes; euphorbe en poudre deux grammes; formez du loul un mélange exact pour un emplâtre que vous mettrez sur un gros linge, ou sur de la peau. Les vésicatoires du bétail s'appliquent comme ceux des hommes; on coupe les poils de la partie, on la frotte , avec une compresse trempée do ïicaigre ; on y fixe l'ein-

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plains avec une bande ; vingt-quatre heures après on lève l'emplâtre, od en ouvre avec des ciseaux la vessie qu'elle a formée, on enlevé la pea» et on entretient l'écoulement îles eaux ou sérosité avec des feuilles de poirée, légèrement enduites de beurre frais ou autres graisses. Quand on veut arrêter les vèsicaloîres on y met simplement dus étoupes sèches ou de la vieille corde réduite en poudre. 11 faut bien éviter que cet emplâtre n'agisse sur les tendons, les nerfs et les vaisseaux un peu considérables.

§ 15. — Scarifications.

Les scarifications ou incisions sont une opération chirurgicale par laquelle ou fend la peau jusqu'aux chairs pour la dégorger d'une lymphe ou humeur épanchée , telle qu'une eau rousse , ou pour donner issue a du sang extravasé. Celle opération se fait avec un bistouri , un canif, un rasoir, un couteau bien tranchant , de distance en distance , suivant la longueur de la tumeur ou enflure Quand le sang ou la sérosité est évacué, ou bassine les incisions avec un linge trempé dans du vinaigre, de l'essence de térébenthine , ou tout autre liqueur convenable. 11 est inutile de dire que les scarifications exigent les pins grandes précautions en suivant le trajet des fibres musculaires,

g U. — Séton.*

Le sëton est un ulcère artificiel, que l'on forme au fanon ou au cou , aux cuisses , aux muscles de la poitrine des bestiaux , pour procurer l'issue des humeurs nuisibles dans les maladies de poitrine, de la peau, des yeux , etc. Voici comment on l'établit.

On prend une aiguille dite à séton , longue de 16 à 21 centimètres, et dont le tranchant figure une feuille de sauge; on enfile dans cette aiguille une petite baude de toile, à demi-uBèe, do la largeur d'un ou de deux doigts , et le plus long possible : on peut remplacer cette bande par uue large mèche du colou plat. Quoi qu'il en soit, on la graisse de beurre frais ou de saindoux. On fait a la partie où l'on veut mettre le selon un gros pli

BftTES A CORHËS.

longitudinal au oblique, en secouant- et serrant bien la peau, afin de la détacher des chairs; puis on la perce d'outre en outre avec l'aiguille , entre cuir et chair. On tire un peu le bout de la toile ou du colon, par l'ouverture opposée à sod entrée; on désenfile l'aiguille; on attache avec du gros fil l'extrémité de la toile qu'elle vient de quitter : on replie sur elle-même l'autre extrémité et on l'attache aussi avec du fil, et en faisant grande attention , parce que si la toile repliée se détachait , l'animal la foulerait et t'arracherait du séton. Au houl de vingl-quaire heure» ou même plus, on graisse la toile du coté replié et on la tire un peu de bas en haut, pour la changer deplace et couper le morceau qui a séjourné dans la peau, quand la suppuration est bien établie, la bande de toile est toute remplie d'humeurs; alors on la lire jusqu'à ce qu'elle soit bien propre : on renouvelle en pansement tous les jours ou tous les deux jours, toujours en graissant, tirant là loile et coupant le morceau que l'on vient de tirer du séton : quand la toile est loute tirée , on ajoute une autre bande uu moyen d'un nœud le plus serré possible , pour éviter de faire souffrir l'animai en passant ce nœud dans la plaie : par ce motif on coupe la bande très-longue pour la renouveler rarement.

Quand on ne peut avoir d'aiguille à séton , on prend un canif, on introduit le doigt dans l'ouverture qu'il a faite à la peau, et l'on y passe un bout de vieille corde graissée : pour rendre le séton plus actif , ou graisse la toile ou la corde avec de l'onguent formé d'eBSence de térébenthine , d'euphorbe et de mouches cantharides. Mémo après l'entière guérison de l'animal, il convient de prolonger le selon environ trois semaines, afin de bien évacuer l'humeur putride.

§ 15. — Feu ou cautère actuel.

L'instrument de ce remède violent «si un fer ou coq-. leau presque tranchant , dont la couleur , lorsqu'on le tire du feu, est rouge comme une cerise claire. L'opérateur Ueut son fer droit et perpendiculairement entre le pouce et les deux premiers doigte do la main droite;

BÉTËB A CORNES.

il l'applique sur la tumeur qu'il veut brûler, depuis le haut jusqu'au bus, eu le promenant doucement et légèrement. Il n'applique pas le fer à plat, mais en raies longitudinales et rapprochées, afin que les escarres ou croûtes tombent toutes en même temps. Le feu étant appliqué , on graisse la partie avec do l'huile de laurier, ou avec de l'onguent nervin , composé de saindoux , 153 grammes, huile de laurier , 91 grammes, huile depélrolo noire , 7 grammes , essence térébenthine , 3 grammes : le tout mêlé et incorporé ensemble. Je dirai dans quels génies do maladies convient le cautère actuel. Celle opération doit être toujours confiée à l'artiste vétérinaire.

g 16. — Ponction par le troit-quartt.

Quand on a laissé une bêle à cornes se gorger d'aliments humides, verts , el d'une nature échauffante , il arrive souvent que l'indigestion produit une enflure si considérable , une si grande difficulté de respirer , que l'animal court risque de suffoquer. Dans un cas aussi urgent, il ne faut point perdre le temps a faire avaler des breuvages qui ne pourraient passer, ni essayer de faire marcher la bêle qui peut à peine se soutenir; il faut faire promptement une ponction , ou ouverture ù la panse, par le moyen d'un trois-quarts , instrument dont se servent les arlisles-vétérinaires. Il y a de grands iro'ts-quaris pour le bœuf et de plus petits pour le mouton ; il y a des inconvénients à se servir des premiers sur celui-ci ; mais pour donner une idée de la rapidité 1 avec laquelle on doit agir, lorsqu'un mouton éprouve une indigestion violente^ au lieu de chercher à se procurer un trois quarts convenable , il faut se baler d'employer un trois-quarts de bœuf si l'un n'en a 'que do cette sorte. Voici comme on agit.

On prend ie trois-quarts, on l'applique sur le côté de .l'animal couché, on eu tourne la vis, et l'on fait par ce moyen une ouverture assez grande pour pouvoir retirer avec les doigts les masses d'aliments entassés dans la pause. II faut procéder avec ménagement , mais avec célérité. Je ne donne pas plus de détails , parce qu'il est iadispcusable d'appeler uu artiste vélériuaino , au

moins les deux premières fois que l'on a des bestiaux aussi gravement indisposés, et que lorsqu'on l'a vu agir on peut l'imiter. Tandis que l'artiste débarrasse la panse, le bouvier prépare des infusions du plantes aromatiques , comme sauge , hysope , absinthe , auxquelles il ajoute du vin , de l'eau de mélisse , a des doses relatives à la force des animaux. Ces liqueurs se versent ou s'injectent par l'ouverture que le (rois-quarts a faite à la panse ; en même temps, lo bouvier prépare des cloupes trempées dans du vin chaud dont il se sert pour panser l'ouverture.