I. Le grand Coq des bruyères (Telroa
Urogallus).
U se nourrit en hiver des bourgeons du pin ^du sapin rouge et du hêtre , comme on peut s'en convaincre en lui ouvrant Testomac. Aussi se rend-il fort nuisible en béqpe-^ tant les pépinières, les jeunes élèves et les semis,, surtout là oïl il n'y avait rien et où Ton a récemment planté. Dans ces cas, il n'y a d'autre, moyen à employer, que de leu^ faire la chasse et de les tuer.