DE LA PLUIE

On appelle pluie une suite de gouttes d'eau plus ou moins grosses qui tombent de l'atmosphère.

Dans les pays chauds et dans les saisons les plus chances, il tombe plus d'eau que dans les pays froids et dans les saisons les plus froides.

11 est rare qu'il pleuve sans changement de vent et réciproquement que le changement de vent n'entraîne pas la formation de la pluie.

Pour la prospérité des récoltes la pluie est d'un intérêt majeur. Sans son secours la végétation languit , les graines germent difficilement et les plantes se dessèchent et meurent.

Certainement il ne dépend pas du cultivateur d'avoir ou de n'avoir point de pluie , mais il est important pour lui de savoir profiter de celle qui lui arrive.

1° En formant des réservoirs ou petits étangs destinés è retenir les eaux pluviales surabondantes , afin de s'en servir dans les tems de sécheresse , pour arroser les terres situées au dessus du réservoir artiiieiei.

2° En se préservant des inondations par la formation de fausses rayes et de fossés, afin de donner l'écoulement aux eaux.

Les années sèches sont peu abondantes, mais les productions sont hâtives, savoureuses et susceptibles de se conserver.

En hiver les pluies humectent profondément !a terre et alimentent les sources.

Tendant le printemps elles favorisent les labours.

10 PHYSIQUE AGWCOLE.

Les pluies d'été, qui sont plus rares en France qu'à aucune autre époque de Tannée , assurent l'abondance , lorsqu'elles ont lieu avec modération. Mais lorsqu'elles sont continues, elles deviennent un fléau des récoltes de fourrages et de blé, qui alors germent quelquefois sur pied. ,

Celles d'automne , lorsqu'elles sont petites , concourent à faire grossir les fruits , à favoriser l'ensemencement des terres. — Les fortes pluies au contraire emj èchent que les fruits prennent la saveur qui leur est propre et les rendent moins susceptibles de conservation. C'est surtout sur la vigne qu'elles exercent leur désastreuse action , en faisant pourrir une partie des raisins mûrs, en empêchant les autres d'arriver à maturité.

La pluie ne tombe pas en égale quantité sur toute la surface de la terre. Il y a des lieux où il ne pleut juin ai ou presque jamais. Il y en a d'autres où il tombe plus d'eau que dans le voisinoge. Cette différence tient à l'influence que les montagnes et même les collines exercent sur la direction des nuages.

Par exemple des expériences faites depuis long-lems^et souvent répétées prouvent qu'année commune il tombe à Paris de 50 à 55 ceutim. d'eau.

Cette connaissance de la quantité moyenne d'eau , qui tombe annuellement , peut être très-utile à l'agriculteur , puisqu'elle lui donne le moyen de faire un choix raisonné des plantes qu'il peut cultiver le plus avantageusement dans sa localité. Outre les données générales ci-dessus indiquées et à défaut d'expériences précises , qui ont besoin d'être répétées long-tems , avant de pouvoir donner uu résultai positif l'agriculteur qui entrera dans une ferme fera sagement de prendre les renseignemens les plus minutieux, pour savoir si, relativement aux pays qui l'aYoisiueut i y pleut plus souvent ou plus rarement.

PHYSIQUE AGRICOLE. t l

Elle lui servira encore , s'il vcul établir une cilerne , pour ne la faire ni Irop grande ni Irop petite relalivcment à la quantité d'eau , dont il pourra disposer.