DIMITKR LÀ COROLLE DES FLEURS

le calice tout d’une seule pièce et très élevé. Faire chaque pétale séparélnent serait perdie son temps; on prépaie une bandelette que l’on colle autour des étamines comme on colle celle-ci autour de l’ovaire. ’

Pétales deux à deux. Voici donc trois manières de découper les pétales : un à un en étoile , et en petite bandelette; on peut encore les découper deux à deux , c’est-à-dire en les taisant se réunir l’un à l’autre par l’onglet : cela est expéditif et commode pour les fleurs doubles comme l’anémone , parce qu’en mettant une pointe de colle à la base repliée de ces pétales joints , ou plutôt en l’appuyant sur le pot à coller, on les fixe à la fois autour des étamines. De cette manière on place deux rangées de pétales en même temps. Il est inutile de remarquer que l’un des pétales doit être plus petit que l’autre, et gaufré dans un sens différent; aussi ne convient-il de faire ces pétales que lorsqu’on les gaufre avec les mandrins.

L’irrégularité des pétales n’apporte aucune différence dans les opérations.

Gaufrage des pétales. Il est quelques pétales pour lesquels on a des gaufroirs spéciaux; tels sont ceux de la grande linaire , des utriculaires , du mufle de veau , et de beaucoup de fleurs exotiques ; mais le plus ordinairement on gaufre les pétales avec des mandrins de différentes formes et grosseurs. Les roses, les giroflées, qui offrent tant de plissements inégaux , ont des pétales de cœur gaufrés avec la tête de la pince, et ceux de tour boidés , c’est-à-dire creusés ou gaufrés avec une boule sur la pelote. Une multitude de corolles sont boulées; mais décrivons d’abord le gaufrage à la pince.

Gaufrage à la pince. Prenez des pétales petit cœur d’une rose des quatre saisons , assemblez-les deux à deux et pliezles à moitié dans toute leur hauteur; posez-les ainsi fermés dans le creux de la main gauche , prenez la pince de l’autre » main, par les branches , et posez-en la tête à 3 ou 3 millimètres de l’extrémité supérieure et arrondie de ces pétales réunis; glissez la pince eu appuyant bien sur cette partie;

* Ou lait ainsi des pétales roulés et collés par les bords comme tin tube, maisrcla n’est qu'une exception, qu’on applique à la corolle de la turellr ou alléluia . Ccj pétales, pointus parle bout, ont assez la figure d’une corne.

MANIbKE

ouvrez ensuite ces pétales , et teuaut la mam creusée et presque à demi-fermée , servez- vous muinterfant des branches de la pince pour pincer le milieu des pétales , depuis le milieu de su hauteur jusqu’en bas : renouvelez cette pincée à droite et à gauche de chaque côté de la première.

On sent qu’il est impossible de décrire tous les plissements divers qu’offrent les pétales des roses -, mais quelques autres détails suffiront avec les précédents , pour qu'on

[ misse imiter c eux de toutes les roses possibles. Avec les manches de la pince fermée , on contourne les bords des pétales de tour , comme si l’on voulait friser du papier découpé pour bobèches ou pour les modernes allumettes. Souvent on pince les bords du pétale, et on les roule en dedans ou en dehors. Tantôt ces contours ont lieu sur l’une des joues d’un pétale , tantôt sur les deux -, tantôt ils sont pincés sur la paume de la main aplatie , et paraissent presque striés. S’agit-il de pétales de coquelicot , on les plisse à la main, en long , nu milieu seulement, comme les repasseuses plissent délicatement les bandes de batiste. On retient tous ces plis de la main gauche ; on appuie le pétale contre la pelote , et on le presse avec la pince que l’on passe sur les plis. On déplie ensuite , et l’on chiffonne un peu.

La pince sert aussi à strier les pétales rayés dans un sens ou dans l’autre , comme ceux de l’amaryllis , du lis. L’opération est simple : on met les pétales sur la pelote ou le liège ■, et on les raie avec la tête de la pince, puis avec ses branehes, pour obtenir trois stries parallèles, en agissant seulement deux fois. Un poinçon peu aigu , une forte épingle , ou même la pointe des ciseaux , peuvent rendre le même service que les brucelles.

Gaufrage à la boule ou boulage. Ce gaufrage , extrêmement simple , est très usuel , car on le met en usage pour toutes les parties des fleurs qui présentent une surface concave ou convexe. On commence par étaler sur la pelote ou la plaque de liège, convenablement recouverte, les pétales à bouler -, on choisit ensuite une boule qqi soit assortie à la dimension des pétales et aux creux que l’on veut obtenir : on fait pendant quelques instants chauffer cette boule , on l’essuie , et on l’essaie avec un chiffon , crainte qu’elle salisse

d'imiter la corolle des fleurs. 125

ou brûle les pétales *; ensuite de la main droite on l’appuie fortement sur le point à creuser. Plus ce creux doit être profond , plus on appuie ; plus il doit être large , plus on penche la boule, en la tournant, autour du creux que l’on a fait d’abord. Voici quelques exemples des diverses applications de ce gaufrage :

Si vous voulez gaufrer une corolle en étoile quelconque (supposons que ce soit celle du myrte canadin), vous prenez une des plus petites boules , et vous l’appuyez sur chacune des petites dentelures : vous ne passez de l’une à l’autre qu’après avoir tellement pressé et tourné l’instrument, que la dentelure offre absolument la courbure naturelle. Quant aux boutons, vous imprimez, sans le déplacer, le mouvement circulaire à la boule , jusqu’à ce que la dentelure soit courbée de manière à ce que son extrémité supérieure soit approchée du trou central. Ces dentelures ainsi resserrées imitent parfaitement la forme des boutons. En boulant plus ou moins fort , on rend avec beaucoup de précision les différents degrés d’épanouissement.

Les corolles vraiment monopétales et qui se font d’un seul morceau , comme la campanule miroir de Vénus , les liserons , sont seulement plissés ou boulés sur les bords -, la

Î iartie étroite qui doit former le tube ne doit jamais être gauréc. Pour obtenir l’imitation des liserons , il faut appliquer l’embouchure du cornet sur la pelote , et bouler seulement les bords. En d’autres cas , il faut faire précisément le contraire , lorsque , par exemple , comme dans le muguet, la corolle présente un cornet pour ainsi dire ventru, plus large qu’à la pointe et à son embouchure. C’est alors au milieu, et non à l’extrémité supérieure, que l’on doit bouler.

Les corolles polypétales, ou pétales détachés, se boulent tantôt en dedans comme la fleur d’oranger , afin de resserrer l’ouverture de la fleur ; tantôt en dehors comme la jacinthe , pour la mieux élargir. Tantôt on boule sur les bords, sur les joues, au centre, selon que l’exigent les diverses courbures desjpétales.

Mouillage, trempage, rinçage des pétales. Nous savons

* Très souvent, pour ménager la couleur, ou se dispense de rliauft’er . mais alors le gaufrage fatigue davantage, parce rju’il faut Mon plus presser.

qu'ordinairement l'étoffe dans laquelle on découpe les corolles est teinte en grand par différents procédés , mais que la nécessité de fondre les teintes , de produire certaines nuances , veut souvent que l’on prépare les pétales un h un, après qu’ils sont découpés. Il suffit de jeter les yeux sur quelques fleurs pour observer que la couleur d’un pétale n’est point uniforme partout. Les roses de couleur, les pivoines, les reines-marguerites, enfin une multitude de fleurs ont les pétales diversement colorés. Il est naturel que l’onglet soit beaucoup plus pâle ; que le dessous des pétales , principalement de la circonférence , soit d’une teinte plus foncée; que les joues soient ïantôlplus, tantôt moins fortement nuancées, et qu'enfin la dégradation de ces teintes s’opère insensiblement. Grâce au trempage, on imite la nature sur ce point agréable et délicat , comme sur tous les autres.

On commence par s'assurer si l’étoffe que l’on doit employer aux pétales à tremper a été apprêtée ou rincée à la crème de tartre. Comme une étiquette attachée à cette étoile doit l’annoncer, la vérification est bientôt faite. On sait que cette préparation , très favorable à la couleur rose et à ses teintes composées, serait nuisible à d’autres couleurs: si l’étoffe n’a point été acidulée par la crème de tartre, on mettrait dans le bain deux ou trois pincées de cette substance ; si l’étoffe a été préparée , le bain des pétales est seulement de l’eau claire dans un verre , avec une assiette dessous : on procède ensuite au mouillage.

‘ On s'assied devant une table , ayant les coupes de pétales placées à sa gauche , de manière que les plus petits soient dessus le tas , parce qu’on commence toujours par les pétales de petit cœur , grand cœur , ainsi de suite. On prend de la main gauche , coupe par coupe , ou même plusieurs à la fois , si les pétales ne sont pas de forte dimension , on les tient par la pointe , la tête en bas. En prenant la tête avec la pince que l’on glisse dans toute la hauteur des pétales, on les sépare , et on les contourne par-dessus. Après cela , la coupe se reprend de la main droite , toujours par la pointe, ce qui est de rigueur , pour ne pas flétrir le pétale en le touchant par une partie visible. On trempe dans le verre d’eau placé devant soi le haut des pétales jusqu’à moitié de leur longueur; on les agite, on les soulève, on les presse

D1MITER la corolle des pleurs. 127

entre les doigts, on les replonge , et on les agite de nouveau pour que toute la coupe soit également humectée. On la retire enfin de l’eau , et on la comprime entre les doigts, puis on la pose sur le bord de l’assiette ; on place ensuite sur cette première coupe les autres coupes trempées de la même façon. Cela fait , on retourne avec la pince tous ces pétales, de telle sprte que les plus petits et les premiers mouillés se retrouvent dessus. Un termine en pressant encore toute la masse, afin de la débarrasser de l’eau surabondante,

On passe ensuite au trempage ; on commence d’abord par préparer la couleur. Les instruments sont fort simples; une ou deux assiettes , deux ou trois verres d’eau , quelques soucoupes, la pince, un pinceau délié , quelques feuilles de papier gris commun non collé , voici tout ce qu'exige le trempage le plus compliqué. Si la couleur dont on veut se servir est liquide , on commence par en verser quelques gouttes dans un verre , ou dans une soucoupe , puis on y ajoute de l’eau douce. La quantité de couleur et d’eau ne saurait être déterminée : on colore plus ou moins l’eau suivant la nuance désirée , et pour s’assurer que l’on obtiendra cette nuance, on l’essaie sur un petit morceau de batiste. On ajoute ensuite, s’il y a lieu, de l’eau ou de la couleur , selon les cas.

Si la couleur n’est point liquide , et soit en tablette, on humecte un petit pinceau avec de l’eau douce , et on la délaie , en y ajoutant peu à peu de l’eau, toujours selon la teinte désirée.

On s’occupe ensuite de l’avivage d'après les principes que j’ai donnés dans le chapitre des Couleurs. Les substances qui composent cet avivage doivent être mises dans l’eau par très petite quantité, et avec beaucoup de précautions :

S u’elles soient sèches ou liquides, on les prend avec la tête e la pince , et on les introduit dans l'eau en y plongeant celle-ci. En agissant autrement , les gouttes que l’on verserait se succéderaient trop , ou bien les parcelles de sel seraient trop nombreuses ; dès que la couleur commence à tourner (à se changer), la quantité est suffisante.

La couleur préparée , on prend avec la pince chaque coupe par l’onglet, en tenant ainsi la tête du pétale en bas, et la trempant la première. La pince s’étend à peu près sur le tiers du pétale. Tous les pétales de la coupe ainsi

tenus, on les asseoit dans la couleur, c’est-à-dire on les y plonge; afin de bien faire pénétrer la couleur également partout , on frappe à plusieurs reprises sur les pétales avec le bout du doigt : on retire ensuite la coupe de l’eau colorée , on la presse , puis on la retrempe une seconde fois. On répète encore cette opération souvent trois ou quatre fois ; on commence toujours par les plus petits pétales qui doivent avoir une teinte plus foncée , parce qu’ils prennent la force de l’eau colorée. Après leurs immersions répétées , la couleur étant un peu aflaiblie , reçoit les pétales de grand cœur , et les pétales de la circonférence : ceux-ci se trempent comme les précédents. Si l’eau colorée pâlit trop pendant ces immersions , on ajoute un peu de couleur. 11 arrive souvent que l’onglet des pétales de fleur blanche est légèrement rosé , comme dans la rose musquée. C’est alors cette partie que l’on trempe.

Taquetage. A mesure que l’on trempe les pétales , on les comprime entre les doigts, et on les pose sur le bord d’une assiette la pointe en bas , on sur la tablette à pétales. Lorsqu’ils sont tous trempés , on prend la première coupe , toujours par l’onglet des pétales , et on s’occupe de les taqueter au milieu , afin de foncer la teinte dans cette partie ; sauf quelques dispositions particulières à peu de fleurs , on agit généralement ainsi. On taquette donc souvent; pour cela on trempe un petit pinceau soit dans l’eau du trempage, soit avec de la couleur fraîche, et l’on pose délicatement ce pinceau sur le milieu du pétale , qui se trouve le premier sur la coupe , et l’on fond délicatement la couleur. Lorsque , pour y parvenir , on a assez usé du pinceau , on frappe avec le doigt sur la partie taquetée du pétale , afin de faire pénétrer le taquetage à travers toute la coupe. Pour être bien sûr que la couleur pénètre, on retourne la. coupe et l’on agit sur le dernier pétale , comme sur le premier ; vers l’onglet du pétale , qui est ordinairement blaqp, *' on verse une goutte d’eau avec le bout du doigt sur l’extrémité de la couleur, ce qui la délaie et la fait venir en mourant.

On place la coupe taquetée sur le bord d’une autre assietteou de la tablette , et on taquette les autres coupes. Si l’on, a beaucoup de pétales à préparer , il ne faut pas attendre , pour rincer les premiers, que la besogne soit achevée ; car.

d’imitbr la corolle des fleurs. 42‘J

eu été , il suffit de cinq minutes pour que la couleur soit complètement fixée dans l'étoile , et en hiver , il en faut dix. Il est bon , en ce cas , d’ètre deux personnes à opérer.

C’est l’état d’humidité des pétales qui empêche la couleur de monter plus haut qu’il ne convient-, aussi , lorsqu’il fait très chaud, et que les coupes à tremper sont nombreuses , on a souvent besoin d 'humecter de* nouveau avec le bout du doigt, surtout quand on retourne les pétales, soit pour les taqueter , soit pour donner une seconde et uuc troisième teinte au pinceau. Le rinçage , auquel on passe cinq à dix minutes après le trempage , se fait dans trois eaux, et , selon quelques personnes , dans’ cinq ; mais c’est une précaution inutile. L’on place un verre plein d’eau claire auprès d’un autre verre d’eau acidulée par la crème de tartre ( si l’on trempe une rose , du laurier rose), et l’on met encore un troisième verre d’eau, dans laquelle on verse une goutte de beau bleu liquide. On prend une coupe avec la pince, on plonge bien dans le premier verre d’eau; on soulève, on replonge dans le même verre , puis , vivement , et sans quitter la coupe , on agit de même dans l’eau acidulée , puis dans l’eau légèrement bleue. Lorsqu’au lieu d’acide la couleur veut de l’alcali , c’eet du sel de tartre qui remplace la crème de tartre. Quelques personnes pressent les pétales entre les doigts à chaque immersion ; d’autres s’en dispensent , et font bien , car il importe d’agir vite. A mesure que chaque coupe est rincée , égouttée ou pressée , on la pose sur le bord d’une assiette. Toutes les coupes rincées , on les presse à la fois , on y ajoute les teintes partielles convenables, comme, par exemple , le verdi qu’il faut mettre à la pointe et aux joues de certaines roses. On termine en séparant les pétales , et en les mettant un à un sur du papier gris pour les sécher : lorsque le papier se trouve trop mouillé, •on le replace sur un second ; enfin , avant de gaufrer les pétales , on regarde s’il n’est pas besoin d’en ébarber les bords, effilés quelquefois par le trempage.

Manière d'attacher les pétales. Il est deux façons de fixer les pétales autour des étamines : 1° en les liant avec de la soie ; 2° eu les collant. Cette seconde division à son tour en reçoit plusieurs autres, car il y a, 1° collage des pétales au cœur , c’est-à-dire autour du centre de la fleur; 2° collage îles pétales horsle cœur, c’est-à-dire sans qu’ils soient réunis

au centre -, 3° collage des pétales un à un ; 4° deux à deux; 5° trois à trois ; 0° par une bande unique, soit que la corolle soit monopétale , soit que ses pétales très étroits et profondément divisés se réunissent sans interruption ( voy. plus haut. Pétales en bandelettes ); 7° collage des fleurs doubles à corolles étoilées , qui se pratique en Superposant les corolles , c’est-à-dire en mettant dans la plus grande une seconde un peu plus petite, et souvent, dans celle-ci , une troisième corolle plus petite encore. Avant de les introduire ainsi , on encolle légèrement leur pointe , on a soin de faire alterner les divisions des unes et des autres. C’est ainsi que l’on agit pour la jacinthe , la violette double , etc.

Assez communément, lorsqu'on fait des grosses fleurs, comme la rose , le pivoine , on combine les deux manières de fixer les pétales ; ainsi on colle les uns et l’on attache les autres alternativement , pour que tour à tour , la soie ne multiplie pas trop ses tours, et pour que la fleur ne se trouve pas souillée de colle. Il n’y a pas de règle à donner à cet égard ; cependant d est d’usage d’attacher les pétales du

f ietit cœur , parce qu’on emploie à cet effet la soie qui a lié c faisceau d’étamines à la tige , et de coller les pétales de tour, parce qu’à raison de leur grandeur ils manqueraient de solidité si l’on agissait autrement. Pour attacher les pétales , il suffit de les placer circulairemcnt autour du centre, en les prenant délicatement avec la pince , et de les entourer et serrer avec trois ou quatre tours de soie floche; on arrête ensuite par un nœud coulant , et on laisse pendre la soie , qui , du reste , ne doit pas être séparée de la bobine montée ou plomb.

Pour bien réussir au collage des corolles polypétales * comme le pavot, la rose de Judée, etc., il faut prendre la pâte à coller avec la pointe du pétale , en mettant légèrement cette pointe sur le bord du pot à coller, ou d’une spatule , ainsi que je l’ai expliqué pour le collage des supports des feuilles. 11 importe ensuite de présenter ce pétale à la place qu’il doit occuper , avant de le coller , afin qu’il y laisse un peu de la pâte qu’il a prise ; ainsi , on appose à

I ieine ce pétale sur la partie qu’il doit recouviir , on le souève. un peu , puis on l’appuie enfin à cette place, et on le

o’iMITER LA COROLLE DES FLEURS. 1

flxe en appuyant dessus le bout du doigt. On procède ainsi pour tous les pétales, soit préparés , soit réunis.

Il est impossible de coller de cette façon les joues des pétales , parce qu’on s’exposerait à souiller de colle la fleur entière: d’ailleurs l’opération serait d’une extrême lenteur; aussi doit-on s’y prendre autrement lorsque les pétales doivent être réunis par leurs joues, comme le coquelicot , dont les pétales plissés sc placent à moitié l’un sur l’autre. Vous commencez par étaler sur le liège lesqualre pétales qui forment la fleur ; avec une très petite éponge vous encollez légèrement leurs joues à droite et à gauche , environ à moitié de la hauteur : au reste , vous serez guidé par la nuance jaune et blanchâtre, et par le plissement ou gaufiure, parce que l’une s’étend jusqu’au point encollé , et que l’autre corn-» mence où finit celui-ci. Deux des pétales doivent recevoir la colle à l’endroit , et les deux autres à l’envers , d'une largeur deTi à 10 millimètres. Vous prenez ensuite l’un des pétales encollés à l’endroit, vous le pliez en deux, à l’envers dans sa hauteur , puis vous appliquez sur scs joues les joues des deux autres pétales encollés à 1’cnvcrs. Vous appliquez le quatrième de la même manière , d’un seul côté , car vous ne terminez ce collage qu’après avoir posé autour de l’ovaire ces pétales formant une sorte de cocarde , libre par le haut et ouverte par un seul point. Vous pouvez néanmoins achever de coller , et enfiler la cocarde fermée , par le trou que forme l’onglet rapproché de chaque pétale : pour cela , vous la tenez de la main gauche , et entrez avec la droite la tige terminée par l’ovaire , ainsi que je l’ai expliqué pour le nectaire du narcisse.

Il ne faut pas oublier que pour bien imiter le coquelicot demi-épanoui et toutes les fleurs semblables dans cet état , il faut , après avoir encollé la joue de l’onglet du pétale , rapprocher toujours la colle du milieu du pétale à mesure que l’on avance vers le haut. Celte mesure est indispensable pour que le bord de la joue soit libre sur le pétale auquel elle est attachée. La partie collée commence au quatrième ou cinquième plissement du pétale. On n’encolle souvent que deux des pétales.

Nous avons vu que le gaufrage des bords supérieurs des corolles monopétales suffit pour en imiter les courbures : on se rappelle ce qu’à cet égard j’ai dit pour les liserons, mais

le* gaufrage est insuffisant lorsque la tleur monopétale , quoiqu'on forme do cornet , est terminée par une sorte de grande bordure ou limbe profondément divisée et retombant presque horizontalement , comme la pervenche. Il est alors nécessaire défaire le tube en cornet d’une seule pièce, de l'étaler sur la pelote après avoir passé sur la colle son extrémité supérieure , puis d’appliquer sur la partie encollée les divisions rabattues en manière de soucoupe; elles donnent à la fleur l’apparence d’un entonnoir dont le front est très aplati et garni d’une bordure renversée. On sent que la portion qui compose le cornet ne serait plus assez, large pour faire tes divisions.

Toutes les corolles monopétalcs à tube plus ou moins long ( le jasmin d'Espagne , le muguet , la belle de nuit , en offrent l’exemple), se collent avec délicatesse sur les côtés, soit après avoir été collées autour du cœur, soit avant: dans l’un et l’autre cas , il faut seulement glisser l’un des côtés sur les bords du pot à colle , afin d’opérer plus délicatement ; dans le second cas , on enfile dans le tube la tige garnie des organes sexuels.

Le collage des reines-marguerites , des chrysauthemura et autres semblables , se fait en posant trois par trois les pétales ainsi découpés : ou les colle aussi deux par deux, ou quatre par quatre. Lorsque les pétales présentent beaucoup d’épaisseur , on ne peut employer , si la fleur est soignée , une grosse étoffe , parce que sou tissu grossier serait loin d’imiter celui du pétale : on découpe ce pétale double; le dessous avec de la percale forte, et le dessus avec de la percale plus fine et moins serrée. On étend un peu d’eau gommée , avec une éponge légèrement humectée , sur la partie qui fera l’envers de la feuille, puis on y applique l’autre partie ; on laisse sécher , puis on gaufre et colore comme il convient. On attache ensuite le pétale par les procédés ordinaires.