CHAPITRE VI

DE LA MANIÈRE DE FAIRE 'ÈES CALICES ET LES DOUTONS , LF.S EPIS , LES SPATIIES , GRAINES , PETITES RAIES , CtC.

Le calice est , ou simple , comme dans la plupart des fleurs, ou double, comme dans les mauves et autres plantes de la même f.imille ; d’une seule pièce, ou en tube, comme dans l’œillet; ou ayant plusieurs divisions nommées areignes; comme dans la rose. ( On donne alors spécialement le nom de calice à l’ovaire. ) 11 est en forme de soucoupe dans la fleur de grenadier, et se traite à peu près comme la corolle de la pervenche. Quoiqu’on le fasse assez généralement d’une seule pièce , communément il se compose de quelques petites feuilles vertes réunies à leur hase , et qui s’imitent de la même manière que les corolles êloilées, comme dans le réséda et une multitude de fleurs. Tantôt le calice est imbriqué ou entuilé , ainsi que dans le chrysanthemum , le bluet, c’est-à-dire formé de folioles courtes qui se recouvrent les unes les autres comme les tuiles d’un toit ; à côtes , comme le narcisse, la cinéraire. Parfois ces folioles sont écailleuses ou colorées. Le calice participe presque toujours de la nature de la tige , et par conséquent il est ou cotonneux, ou vernissé , etc. Quelquefois le calice a de longues folioles qui dépassent la corolle , comme la nielle.

Les fleuristes ont divers moyens pour imiter cet organe , et se servent à cet égard de différents objets. Le plus ordinairement elles font le calice en batiste unie , gommée et teinte, à l’avance, dans toutes les nuances de vert : mais le papier , pour les fleurs communes , le taffetas pour les fleurs fines, s’emploient encore assez souvent. On sera peutêtre surpris d’apprendre que la cire , la pâte verte ou convenablement colorée , sont encore matière à calice. Expliquons la manière de réussir à faire toutes les SQrtes de calices indiqués.

Calices à areignes , c’est-à-dire calice à divisions profon- FLEÜRISTE. 12

il os , que l’on fait séparément de la partie cy.indriquc, pont les réunir ensuite. La rose va nous servir d exemple.

La partie globuleuse du calice de cette fleur, ou l’ovaire, est spécialement nommée calice par les fleuristes. Les cinq foliotes, ou petites feuilles alongées qui la surmontent, sont les areignes. Les agréables dentelures qui garnissent les areignes s’appellent griffes dans* l’atelier , et appendices chez les botanistes : ces grillés ne se trouveut pas à toutes les areignes; sur quatre d’entre elles , deux ne le sont pas , et la ciuquicipe n’est dentelée que d’un seul côté. La tète de l’areigne est sa partie large et renflée. Les areignes sont toujours de grandeur et de nuance relatives aux fleurs et aux boutons qu’elles doivent garnir.

On commence par découper à l'emporte-pièce les areignes dans l’éloflc dont on fait choix , ou plutôt dans les découpures de cette étoffe ; on les pose ensuite sur la pelote , et 1 on pince les griffes, ainsi que la foliole alongée qui termine l’areignc et qu’on appelle sa pointe; on boule après' cela, leur tète ; on le prend par un des côtés avec la pince, et on les encolle comme les pétales pour les coller de même , soit autour d’une rose ou uc ses boutons. Dans le premier cas , on les écarte un peu ; dans le second , on les met quelquefois l’une à moitié sur l’autre. On les colle aussi alors , dans toute leur hauteur, avec de l’empois mis au moyen de la tête des brucelles ; on a soin d’écarter les griffes pour ne les point coller. Il vaudrait mieux placer cet empois avant de fixer les areignes.

D’autre part, préparez une petite toupie, ou une boulette alongée, en coton cardé, à laquelle vous donnez la forme du calice : trempez ce moule dans de la cire fondue, à laquelle vous aurez joint du verdi pour lui donner la nuance convenable ; retirez votre moule , et , tout de suite , percez-en la partie conique avec une épingle. Il faut , en le plongeant dans la cire , tenir le globule par la partie ronde et supérieure; elle ne sera point cirée , et vous servira d’ouverture pour extraire et le coton de cette partie , et quelque peu de celui qui se trouve au centre du globule. Cette manœuvre n’a heu qu’après le refroidissement complet de la cire. Au lieu de cette substance vous pouvez employer de la pâte verte ; il faut aussi ne vider le calice qu’après sa parfaite dessiccation. Il est bon d’avoir en boites une provision

du calices ainsi préparés en cire ou en pâte. Je conseille aux dames-amateurs de les acheter tout faits. L’emploi de ces calices est facile. On débute par en rafraîchir les bords , c’est-à-dire les débarrasser , avec les ciseaux, de l’excédant de coton. On regarde s’ils sont assez vidés; puis, crf les tenant de la main droite, par la partie pointue, ou introduit par l’orifice le trait que termine la rose ou le bouton garni d’areignes ; on fait monter ce calice vers elles afin d’y enfermer leur extrémité intérieure, puis on les fixe en bas et en haut avec de la pâte verte , de la colle ou de l’empois.

Il est une autre manière de faire les calices pourvus d’areignes. Elle est moins nouvelle que la première, et moins usitée maintenant; la voici : Après avoir réuni les pétales autour des étamines, vous roulez du coton cardé autour du trait ou tige, afin de former une petite toupie immédiatement au-dessous de l’insertion des pétales. En même temps que les areignes , vous découpez dans la même étoffe un

i ietit morceau en forme de V, pour recouvrir la toupie et aire par conséquent le calice. En le boulant fortement vers sa partie élargie, vous lui ferez imiter le renflement du calice. Vous prendrez ensuite délicatement ce cornet ou calice ouvert sur les côtés, et vous collerez à son bord supérieur les areignes. Vous finirez par encoller la boule de coton en la roulant sur le bord du pot à pâte, et par appliquer dessus le cornet , dont vous collerez les côtés l'un sur l’autre. Vous aurez soin que les areignes embrassent convenablement les pétales ue tour. On peut encore , après avoir collé les areignes au calice ouvert , en fermer les côtés , et l’enfiler comme le calice de pâte.

Calices en tube ou cylindriques. L’œillet nous servira d’exemple pour toutes les autres fleurs portant des calices semblables. Vous préparez d’abord de la batiste vert-mer , et si fortement gommée qu’elle ait presque la consistance d’une carte à jouer. Avec cette étoffe vous découpez à l’eraporte-pièce le calice tout d’un seul morceau alongé ; vous en boulez l’extrémité inférieure, de manière à l’arrondir partout également; cela fait , vous collez délicatement un côté sur l’autre, de telle sorte à ne laisser au bas qu’un petit trou propre à recevoir la lige de la fleur. D’autre part , vous prenez cette tige surmontée de tous les pétales réunis , et vous entourez de coton cardé le prolongement

MANiirae

que forment les onglets assemblés *, vous disposez ce eoloH en manière de tube, puis vous enfilez la tige dans le calice, comme il a été dit précédemment. Vous veillez à ce que les divisions du bord supérieur emboîtent convenablement la base des pétales , et à ce que le bas du calice soit bien arrondi ; ensuite vous découpez, dans la batiste qui a servi à faire le calice , une sorte de corolle étoilée que vous boulez au centre seulement : c'est ce qui fera les écailles posées à la base du calice ; vous les enfilerez avec la tige par le trou qui doit être percé au milieu , ainsi que dans toutes les étoiles*, vous les remonterez jusqu’au calice , et collerez en môme temps celui-ci et ses écailles après la tige : il faudra , avec la tête de la pince, placer à l’extrémité des écailles une pointe de colle , afin qu’elles soient parfaitement appliquées au calice.

La petite fleuriste fait ce calice d’autre façon. Elle en recouvre le tube de cotou , puis en colle les côtés sur le coton même : « le bas est lié avec de la soie de couleur semblable , et l’on s'efforce de l'arrondir et de fondre les plis de manière à ce qu’ils soient peu apparents ». Il est vrai que les écailles dont elle ne parle point cacheraient ce travail si défectueux ; mais la partie inférieure du calice serait toujours grossière , et l’on aurait plus de peine qu’avec le premier procédé.

Les calices étoiles ne diffèrent en rien des corolles du même genre, et se placent absolument de même. Selon que l’indiquera la nature, il faut que les folioles soient tantôt redressées vers les pétales auxquels elles sont même collées quelquefois, tantôt qu’elles soient renversées vers la lige , et alors on les boule à l’avance en dehors ; tantôt enfin maintenues dans une situation horizontale.

Calices étranglés. Ces calices, comme ceux de la bellede-jour, des liserons, sont d’abord arrondis à la base, puis renflés, resserrés tout à coup avant les divisions qui se présentent évasées au-dessus de cette espèce d’étranglement. Voici comment on les imite : Vous découpez votre calice tout d’une pièce , non pas arrondi comme les étoiles, mais ouvert de haut en bas comme les calices cylindriques. Les divisions doivent être rigoureusement pareilles au modèle ; mais il importe que le reste du calice soit un peu plus large que la nature. En voici la raison : s’il était juste, vous nç pourriez point évaser convenablement les divisions

ou areignes , el vous croisez un peu les cotés en les collant l’un sur l’autre. Ainsi donc, le calice découpé, vous le boulez par le bas, et pincez les areignes que vous creusez aussi un peu avec la boule d’épingle. Sans lui faire quitter la boule, vous le relevez sur celle-ci que vous tenez en sens inveise, et vous collez les bords comme il convient. Vous préparez au bas de la fleur une boulette de coton, et vous enfliez le calice dessus comme à l’ordinaire; vous prenez ensuite un très gros fil , bien tors , et vous l’attachez fortement au-dessous des areignes ; vous lui donnez plusieurs tours en serrant très fort; vous lotez ensuite , et vous avez obtenu l’étranglement qu’offrent les calices de ce genre. Quelques personnes serrent avec un fil de soie qui demeure.

Calices imbriqués. Les calices imbriqués ou entuilés , comme le bluet , se font en trois , quatre ou cinq pièces ; mais ils ne sont pas plus difficiles pour cela. On découpe d’abord une étoile dentelée, assez grande pour que les dents entourent le dessous de la corolle : une seconde étoile, de même forme, mais plus petite, se découpe également. Vient ensuite une troisième étoile , plus petite encore , ainsi de suite. Toutes ces étoiles sont percées au centre avec un poinçon , et colorées convenablement à l’extérieur autour de chaque dentelure. On les eucolle ensuite à l’intérieur, puis on commence par enfiler la plus grande ; après celleci , la seconde, ainsi de même jusqu’à la dernière. A mesure qu’on enfile , on fait alterner les dents , et l’on appuie le bout du doigt sur la base de celles-ci , afin de fixer comme il faut. Si les dentelures doivent être libres , on se garde d’y mettre de la colle , et on les relève un peu avec la pince. Si le calice est écailleux , et qu’on veudle imiter exactement la nature , il faut coller sur chaque dentelure une écaille enlevée aux bourgeons, portion de feuille naturelle sèche ; maison se contente ordinairement de faire le calice en papier, et de colorer les dentelures de manière à imiter les écailles.

Calices côtelés ou à cotes. Lorsque le calice tout d’une pièce , et un peu haut , est formé d’une suite de petites côtes d’un vert plus foncé que les intervalles qui les séparent, comme la cinéraire, vous découpez ce calice dans de la batiste vert-jaune , vous l'étalez sur la pelote , puis avec une très grosse épingle, ou plutôt un poinçon, un, mair-

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drin délie et pointu , selon la grosseur des côtes , vous, gaufrez ce calice de place en place. Pour ce gaufrage- là , il faut coucher l'instrument eu long, et le tenir bien appuyé de la main droite , tandis qu'avec la gauche on pince l’étoffe en la relo vaut délicatement de chaque côté du mandrin. Quand la côte est très petite , on se contente de pencher l’instrument alternativement à droite et à gauche : d’ailleurs on retourne le calice dans l’autre sens, et en évitant d’aplatir les côtes en relief, on passe de nouveau le mandrin sur les côtés en creux. Afin ne connaître exactement le nombre des côtes , et de mesurer leur intervalle , il est bon de commencer l’opération par les marquer en faisant des plis, dans chacun desquels on gaufre ensuite. Le gaufrage terminé , on verditau pinceau les côtes saillantes , qui sont ordinairement terminées par des ai oignes très courtes, ou dents.

Pour ce calice , comme pour tous ceux dont on colle les côtés, il faut avoir soin de faite ce collage dans l’intervalle des deux dentelures: il en est de même au reste pour les corolles. Vous y veillerez en achetant les découpoirs.

D’après l’indication donnée relativement aux calices de cire ou de pâte , on pourrait croire qu’il n’y a plus rien à dire à cet égard -, il en est cependant encore un autre genre que l’on emploie lorsque la tige est aussi recouverte en pâle. Les calices à cinq divisions écartées , étroites , peu profondes , tels que celui de la fleur d’oranger , se font de celte manière. On passe d’abord la tige en papier serpente blanc, on termine la fleur , puis ou prend avec un pinceau de la pâte verte , et ou l’applique sur la hase des pétales , de manière à imiter les folioles du calice. Le dessous de la fleur exactement recouvert , on passe eu pâte d’eau puis on laisse sécher.

Pour les fleurs dont le calice et la tige sont d’une couleur brun rouge , on prépare de la pâle à laquelle le bistre, ou l’encre de Chine un peu carminée, donue cette nuance , et l’on s'en sert comme je l’ai dit. Souvent aussi les boutons participent à cette coloration jusqu’à peu près leur sommet, et alors on les fait en eauepin, et on les recouvre de cette pâle.

Manière d’imiter les boutons.

Les boutons se rapprochant toujours de la manière dont

on fait la fleur elle-même , ne devraient pas être traités séparément ; néanmoins , on peut encore à cet égard établit des principes utiles. Ainsi l’on distingue d’abord les boutons des grosses fleurs et ceux des petites. Les premiers se divisent en boutons naissons ou sans pétales , et en boulons fleuris ou à pétales. Ceux-ci sont plus ou moins ouverts , afin d’imiter la progression charmante de la floraison. Les boutons des petites fleurs ue sont ordinairement que d’une seule espèce.

Les fleuristes divisent encore les boutons , i° en boulons tout verts , comme ceux du dahlia, du coquelicot, de la rose d’outremer; 2° en boutons roulés , tels que ceux de la belle-de-jour , des liserons; 3° en boutons arrondis, comme ceux de la fleur d’oranger , du myrte , en boutons pointus , ainsi que ceux de la rose , du géranium , du jasmin ; en boutons à côtes, comme le chrysanthemum.

De quelque espece que soient les boutons, le colon cardé en forme la base. Pour les faire tons , on commence d’abord par mouler ou former une boulette serrée de coton blanc cardé. Cette boulette , à laquelle on donne la forme de la nature , se recouvre ensuite avec du papier blanc ser-

E ente battu ou du canepin, ou bien enfin de pétales semlables à ceux de la fleur. ( Payez. Partie ni, Exemples. } On place au-dessus du bouton , à la partie inférieure appelée culasse , la lige formée d’un fil de fer , de manière à lier ensemble et cette tige et les bords du papier ou canepin qui recouvre le coton. Pour que la tige soit fixée solidement , on la place de telle sorte que toute sa longueur se trouve en l’air , et qu’elle soit appuyée sur le bouton qu’elle dépasse nécessairement. Une fois liée, on replie la tige sur elle-même, en la rabattant au-dessous du bouton. On se dispense de. cette manœuvre quand le bouton est fort petit : on se contente alors d’introduire un bout du trait dans le coton.

Boutons fleuris. Les boutons fleuris des grosses fleurs , surtout celui de la rose , veulent que l’on moule le cotou sur le fil de fer même. La manière de cotonner en ce cas diffère un pende celle indiquée en commençant, car au lieu de placer le coton eri spirale, on le place de haut en bas. Après avoir arrête les filaments du coton à l’extrémité recournée du trait , on fixe , suivant le modèle , la longueur

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à cotonncr (4 centimètres environ pour le bouton de rose ).

r iuis on monte et l'on descend alternativement le coton de a pointe recourbée à ces 2 centimètres. Mais il importe de s'arrêter souvent au milieu de cet espace , et de cotonner en spirale de manière à le renfler , scion que l'indique le bouton à former. Cette nécessité de cotonncr en partie à l’ordinaire , fait qu’il vaut mieux employer ce cotonnage exclusivement. Il est bon de réunir les filaments du coton avec de l'eau, dont on humecte légèrement le bout du pouce gauche. On se sert souvent de salive, mais c’est une malpropreté.

Petits boutons pâteux. Ou place ensuite les pétales en tes attachant, ou en les collant, puis le calice. Quant aux boulons des petites fleurs ils se font en pâte de cette façon. Supposons que j'aie à faire un bouquet de filipendule , dont les fleurs sont portées sur un thyrse , terminé par des boutons jaunes diminuant graduellement jusqu’au dernier. Je compte leur nombre , ensuite je dispose des petits morceaux de fil blanc gommé longs de quelques millimètres : je ne crains pas de les couper trop grands , parce nue je leur ferai

[ lorter un bouton à chaque bout . et qu’en les montant sur a tige je rentrerai à volonté leur excédant. Pour cette dernière opération , je replie le fil en double , et le couchant sur la lige , je le fixe avec quelques tours de soie verte , après avoir disposé les boutons de l’un et de l’autre côté du fil de fer. Afin de me faire comprendre , j’ai parlé prématurément de ce dernier point , car avant d’attacher les boutons , il faut les faire. Pour cela on prépare une pâte à coller jaunie par l’ocre , ou colorée convenablement; on y roule chaque extrémité de fil , comme il a été dit pour certaines étamines; on recommence jusqu’à ce qu’on ait obtenu la grosseur et la forme convenables , ou bien l’on agit au pinceau. Les derniers et les plus hauts boutons sont si petits , que souvent le fil n’est que recouvert par une parcelle de pâte.

Les boutons pâteux se font aussi comme les gros styles , c’est-à-dire qu’on les moule en coton cardé , et qu'on trempe ensuite ce moule dans une pâte demi-liquide ; on tâche de leur donner une forme conique , et le plus souvent , lorsque la pâte est sèche, ou les vernisse avec le blanc d’œuf, ou bien avec une forte dissolution de gomme : ce

vernis se place au pinceau , ou en y trempant les boutons un à un.

Les boutons « côtes sont de cc genre. Après les avoir trempés dans la pâle , on les laisse à demi sécher , puis on les pince pour imiter les saillies du modèle , et pour l'ordi naire , on colore ces côtes au pinceau. Ainsi, dans le chrysantheraum jaune et rouge , le bouton d’un rouge violet a les côtes vert foncé. Pour tous les autres boutons, je renvoie à la troisième partie.

Manière d'imiter les épis. Dans la fabrication des fleurs artificielles , on regarde les épis comme des boutons. Il y en a de quatre espèces, les épis verts, les épis jaunes , les épis vides , et le maïs. Pour faire les premiers , on commence par tailler un certain nombre de petits carrés de gaze vert-jaune , de la grandeur de 1 centimètre à 1 centimètre et demi, que l’on met dans un petit carton. D’autre part, on a des crins de moyenne grosseur, teints aussi vertjaune , et on les divise en morceaux longs de 6 centimètres environ ; ces morceaux sont également placés dans un carton. D’après la grosseur à donner à l’épi , on coupe des morceaux de fil de fer cuit , et modérément fin. Ces préparatifs achevés , vous prenez un de ces morceaux pour fai rc la tige , et vous y attachez au bout un crin , avec do la so îc bien serrée , de manière que le crin aitbeaucoup de roideur. Vous cotonnez ensuite à la naissance du crin , de manière à imiter le petit globule conique d’un grain de l’épi , vous faites le moule moins grand encore que le grain , parce que le morceau de gaze que vous replierez dessus le grossira suffisamment. Vous pliez donc un des morceaux de gaze , en biais, de telle sorte qu'il fasse une pointe que vous placez sur la pointe du globule; vous entourez bien celui-ci , en rentrant les deux côtés de la gaze , afin qu’elle ne produise aucun effilé; vous terminez par la lier à la base, avec de la soie autour de la tige. Les autres grains se font de même , la pointe du second cache la base du premier, ainsi de suite. Les épis jaunes ne diffèrent que par la couleur de la gaze et du cnn. Les épis vides , que l’on fait par fantaisie , n’ont point démoulé en coton ;la gaze se replie seulement autour du crin, qui forme la glume ou barbe de l’épi.

Maïs. Le v ais ou blé de Turquie se fait de la manière suivante. On prend deux gros traits que l’on, cotonne for-