lieu à corrc bien séant

Sanz change, et mettre i peine grant

Que tu i puisses assener;

Et puis faites chéaus mener

Là où tu cuidcs par avis

Que li serf doic estre honniz;

Et puis trai de ton liemier,

Et faites millors chiens chacier

A force, car il est resons ;

Et sés-tu que nous te disons

« Mettre en curée.

Que, se tu pues, que tuit li chien Soient au prendre : à ce te tien.

Se tu vues aprendrc et savoir Dou serf à conoistre et véoir, Si enten bien que les fumées ' Ne seront ancor pas formées, Par le pié bien cognoistras A quel serf corre tu devras.

Grosse esponde ' et large talon , Ce ne doit refuser n'uns hom.

S'il a gros et larges les os.

Se tu t'en pars tu seras fos; Mais je te vuel faire savoir, S'adonc pues jone serf avoir, Que tu le chasces, je 1' te di ; Car de Fiver sont afoibli Li jone plus que vielle assez.

Et sitost com pris avérez liij. serfs contre la seson \ C'ert assez pour afaitoison ^ ; Et puis à ton seignour si mande Oue sa volenté te commande, Et le leu te fasce savoir Où il voudra déduit avoir Des chiens que tu as afaitiez ^ S'ensi fêtes, bien le sachiez , Por bon venéour vous tendra.

> CroUes du cerf; terme de chasse.

» Partie du pied du cerf, qu'on appelle éponge en parlant d'un cheval.

3 Hors du temps de la cervoison.

4 Action de dresser les chiens, de les mettre en chasse.

5 Dressés.

— Biau sire, quant il avcndra Que mes sires m'aura mandé

Et aurai fait ce qu'il commandé? (sic.)

— Menez à pare se rendra, Et lors primes commencera

Li tans c'on claimme cervoisons.

— Apris m'avez d'afailoisons :

Or vous pri-je, se vous volés Et il vous plest, que m'aprenés Com faitement ovrer gie doi En la saison, de ce vous proi , Car grant talant ai de l'oïr, Don ne puet-il mie faillir

Que vous n'en sachiez par reson.

— Quant te venra en la seson Que vo sires voura chacier,

De tant vous vuel bien chastier ' Que ne soiez pas pereceus.

Mes de main " lever soigneuz ; Et si prenez .i. liemier.

Car il vous aura bien mestier, Et entor le fort ^ le traies ; Car li sers, séurs en soies, Se reliève et va ramboschier ^ :

Por ce devez querre et cacier Entor le fort pour ancontrer.

Et si vous devez bien garder De quele beste ce ccra

» Avertir, apprendre, a Malin , mane.

3 On dit le fort d'un cerf, le fort d'un sanglier.

4 Se rembuscher.

Que vos chiens renconterra, Car bien s'i convient aviser.

— Sire, je i porroie muser Longuement ainz que je 1' séusse ]\e que cognoistre m'i péusse, Se vous ne me dites comment.

— Frère, je t'ai apris avant Dou pié, et par ce le sauras; Et saches que il ne doit pas Longuement aler c'en ne 1' truit, Des fumées, qui point n'i nuit A conoistre, ansois i vaut mult, Car par ce si cognoissent tuit Cil qui s'entendent à déduit ; Mes tex en demainne grant bruit, Sachiez, qui petit s'i conoist.

— Or vous pri-je, se ne vous poist , Que me dites que je ferai

Quant les fumées trouverai, Car je ne sai pas tôt ancor.

— Tu les métras dedans ton cor, Et de l'erbe l'estouperas,

Et puis jusques au fort sieuras, Car là ne se puet-il celer.

Et il convient le bos porter As cornes qui ont grant refrait ' ; Et quant tu auras tout ce fait, Et tu auras le bos trouvé Qu'il aura brisié et porté

» Frollemenl.

iOO LA CHACE DOU CERF.

L'un sur Tautre, si t'en reirai,

Et sagement tes frètes ' fai ,

Si que tu puisses rassener ' ;

Et puis si t'en dois retorner

A ton seignour. Tu dois savoir

Où tu li auras dit le soir

Qu'il viegne et que li chien seront;

Et si te convendraadont

Fère brisiés au râler,

Si que tu puisses racener

Et mener ton seignor tôt droit;

Car tôt issi faire le doit

Li venerres, bien l'entendez;

Et quant à lui venus serez

Si li monterrez les fumées

Que vous aurez aportées;

Et c'il avient qu'il vous déniant

Que vous li faites jugement ,

Et dites li quex valent miex,

Bien devez estre si soutiex

Que par vous li soient louéez

Grosses et fermes et serrées ;

Et celes en torches pesans,

Ne refusent nul ce cognoissant.

Et se le jone serf avez,

Bien est reson que vous monstrez

Les fumées, qui vaines ' sont;

Et puis si vous dira adont

> Remarques, dispositions.

' Renseigner, retrouver, reconnaître.

3 Molles, liquides.

Vostre sire sa volenté ; Mais je vous di par vérité Que li vicx vaut miex en cel tens, Por ce qu'il est gras et pcsans, A cliacier, c'est or tôt cler.

Se tu vois ton seignor monter Sor son cheval, si monte errant ' Sanz faire nul délaiemcnt '; Et puis si pren ton liemier, Car tu ne le dois pas laissier, Et t'en rêva par tes brisies Aus frètes ^ que tu as lessies; Et quant tu ceras aprocliiez De r leu où li cers est enbochiez '^^ Fai tenir ton chien et descent , Et puis si sui tôt bêlement ; Et se tes sires vuet aler Avec toi pour véoir trouver, Si met paine que il en ait Véu ausi corn tu as fait ; Car li déduis l'en plera miex ; Et si ne soiez mie eschiex ^ De lui monstrer ce que tu vois; Mes soffle en terre et quier as dois Là où tu vois que marchié a , Por descouvrir ; miex en parra

< AnssiUM.

■X Délai.

3 Chose différente des brisées. Elle se dit de la marque que le cerf laisse aux arbres où il a frotté son bois.

4 Embusqué.

5 Chiche, avare; eschars.

iC*2 LA CHACE DOU CERF.

Et li csponde et li talons ;

Et H os, pour ce le jugons,

Et des famées autresi

Dois-tu trouver, ce te di.

Et puis Juppé ou corne .1. lonc mol :

Chaucuns en a joie qui Tôt,

Nés li chien joie en auront,

Et li vallet les amenront

Plus prés, pour ce qu'aurras jup|>é.

Et lors doivent estre escrié

Pour ce que il ne fascent mal

Et qu'il se tignent en estai

De faire noise au mains c'on puet,

Car tôt issi faire l'estuet;

Et quant tu aparcevras

Au liemier que tu manras,

Qu'il ert de plus grant volante

De sieure que il n'a esté,

Et par les fuies que il vont

Assez la terre plus parfont

Et le pié verrez , se sachiez ,

Et par le lit vous cognoissiez ,

Ausi c'est ce que mult i vaut;

Mes de mon parler ne me chaut.

Passe le lit tant que drecié

L'aiez, et puis fai qu'atachié

Aiez ton chien à .i. rainsel ,

Et puis si corneras apel

lij. Ions mos pour tes chiens avoir j

Et lors vendront à lor pooir.

Puis met la main au descoupler,

Et lesse les millors aler

Avant, et tant que miex creras; Et puis tantost si monterras.

Biau parole au chiens, ce te di, Tant qu'il l'aient bien acoilli ' j Et puis pence de bien chacier Du cor, car il y a mestier; Et tes .iij. menées ' feras Trestout au mieus que tu porras.

Parole à aus, et si met paine Haut et clère à longue alaine; Et sui tôt et inellement Tes chiens et viguereusement.

Ne redoute ne mont ne val , Ni fort bois qui te fasce mal, Que ou cheval soiez cornans, Et sieu la menez touz tens.

Et chasse et corne cler et haut , Que retantisse li bos haut Et les valées en bondissent ; Car li chien mult c'en esbaudissent, Et des rainsiaux brise en courant.

Quant la menée vas gitant , Et aus voies passer ausi, Qui refuit volontiers sur li \ S*arière retorner te dois Toute la menée, c'est drois.

A la requeste .ij. menées Doivent estre par toi cornées.

' AUeiiit, attaqué.

3 La droite route du (-ert'(}ui fuit.

3 Rovienl volontiers sur ses pas pourdomicr le change.

A l'eslortoire ' dois monslrer

As chiens que vcn à passer

Le cerf; plus joli ' en ceronl;

Et (iert ta huese, et bat et ront.

Se tu os c'uns chiens se destorne

De ceus à qui les cuers s'atorne,

Et que tu crois, si hue sus

Les autres chiens tant coni purs phis;

Et les fai chacier et si chasce

De cor, de bouche; et se il passe

El leu où de toi soit \éuz,

liij. Ions mos, et chasse sus,

Doiz corner; et cil qui l'oiront

Tréront à toi et amenront

Les chiens à trestot lor pooir.

Et joie auront, saches de voir;

Et puis quant il seront passé,

Si corne si comme j'ai devisé.

Et sieu tout adès la menée;

Et gaite bien que obliéc

ÎN'i soit ne brisiée ne fraite.

Et c'il r'a autre ruse faite,

Si fai si com de la première.

Tele en doit estre la menièrc

Com j'ai devant ensaignie.

Se tu chasses desouz l'oignie %

Onques pour ce ne t'esbaubis,

Ne à tes chiens ne fai japis,

I Destortoire ou destournoire, verge servant 6 délourner les branches en courant dans le bois, a Gai, joyeux.

3 Le bois, la feuillée.

Ne ne coite plus; mes soignons Soies de biau parler à eus.

Il fera chaut et sec et dur, Et li sers n'i ert mie asséur.

S'il sieut le descouvert ', si dois Trère au couvert, car il est drois; Li chien niiex en asentiront.

S'il fuit à l'iaue, trei au mont Et aval ; il ne puet faillir Qu'il ne truissent à asentir.

Si tret ta flèche ou animer ^ Ou à marchais ne dois lessier A trère ancor à ce retorne, Se tu oz c'uns chiens le destorne, A çaus qui ne l'auront oï , Dois parler, se saches de fî , Et lor dois dire assez, non po :

Ra, ra, ra, ra, taho, taho ^!

Et sitost que sui aura Tant que plus suire ne porra, Et qu'il se fera abaier Quatre lens mos, et sus chacier.

Dois corner, ce saches de voir, Pour chiens et pour vallés avoir; Car c'il le truevent en estant ^, Il an ceront tuit plus joians.

Et li cheal l'abaieront,

I La plaine.

9 Instruments propres à ranimer les chiens lorsqu'on les leur montrait ^ comme la baguette ou cstortoirc.

3 Cris de chasse, d'où Tayaut.

4 Debout, immobile, rendu.

i6lî LA CKACE DOL CERF.

Et par droit en amederont \ Lors li dois les jarres couper :

Ainsi en vaudroie-je ouvrer Se je m'en melioie, sachiés.

Le serf jus par les chiens sachiez.

Et quant abatu le verriez, D'un coutelet l'esmouelez Entre les cornes et le col ; Et de tout t'apren et escol % Qu'alors dois-tu por ice corner, Et puis dois mener abuvrer Les chiens, qui en auront mestier,.

Et ce te vueil bien acointier.

Qu'à vallésfasces retorner Ton serf, puis le fai encorner ; Et lors doiz sachier ton coutel, Les coulles liéve bien et bel ^ Puis va à la teste; or entent, Et de lonc en lonc le porfent ; Et puis si le dois escorchier.

Les neus n'i dois mie lansier ^; Et c'il avenoit que aucuns Passast deseure test commans^ Que il doit la buffe avoir Sanz pardon, se sachiez por voir; Et les espaules autresi Dois lever après, ce te di.

La souz -gorge après enlevez;

» Proiitcronl.

s J'enseigne. 3 Jeler.

L'erbière et le josier coupez,

Et rerbière devez nouer,

Ce vous vuel aprendre et locr;

Puis liève la hampe ' en suivant

Le soie ^ de la pance prent.

Se r baille à tel qui n'oblist mie,

Qu'il n'i fiisce la folie,

Et puis en sache fors la pojice,

Et commande sanz délaiance

Aus valiez que la mule ' en ostent,

Et avec les damtiez ^ l'enportenl.

Met la bouele sus la teste,

Car li chien en feront grant fesle.

Et puis en oste la froissure;

Mais garde por nule avanture

Que le jardel ^ n'i obliez :

Es damtiez mettre le devez.

Puis l'en doit le nomble ^ lever;

Les cuisses n'i dois oublier ;

De l'eschine .ij. neus i ait;

La queue plus belc s'en fait.

Et puis en liève les costés;

L'eschine mie n'i obliés.

La queue dois à ton pooir

Bêle lever, se dois savoir.

IS'oublie pas à enciser

> La puilrinc du cerf.

ï Foie.

f> C'esl ce que dans un inoulun on norurno la cailIcMo.

» Tcslk'ulcs.

•' Pour jargcl , frosicr . t/csicr.

>' Nombril.

dC8 LA CÏIACE DOU CERF.

Les jointes devant et dernier.

L'escorbin ' mie n'obliez:

Haut sur .i. aubre le mêlez,

Et le cuer donnez aus meslaus ' ;

Car ce doit estre lor joiaus.

L'os du cuer ' n'obliez-vous pas ?

A dame ençainte le donras.

Lors dois ta venoison trousser ^,

La teste et le col acopler

Ensamble, pour voir le te di,

Et les .ij. espaulesausi

Ensamble et puis les .ij. costez.

Sus .i. autre cheval troussez,

La hampe et la queue sera.

Ensamble bien i avenra,

Et les .ij. hausses d'autre part.

Lor dois haster, ce il est tart.

De faire errament la cuirie;

Puis lecuevre tant que chergie

Soit la venoison et trossée.

Puis soit la bouele ostée,

En sus, car il en est mestier,

Et deslie les lévriers.

Fai chascun une verge prendre,

Por les chiens de hustin ^ deffendre,

Et les fais touz mangier emsamble.

Et ausi tost que il te samble

« Partie du corps d'un cerf.

2 Ladres.

3 La pierre du cœur du cerf.

4 Charger.

5 Combat.

Que il auront mangié assez,

Si soies mult bien avisez :

A celi qui tient la bouele,

Dois-tu crier : « Apele, apele ' ! »

Le cuir trouse derrière toi.

N'est pas merveille se t'as soi.

Se li vins s'i est enbatus,

Bien est resons qu'il soit béus;

Et si tost que béu aurez

Desus les chevax monterez,

Et lors (levez prise corner \

Ce n'i doit-on mie oblier;

Et quant de l'ostel seroiz près

Si soiez de corner engrès

Ij. menées; cil qui t'orront

Et lié et joiant en seront.

Mes je te vuel faire asavoir

Quex drois tu doiz dou serf avoir :

Li cuirs est tiens, et li nombles%

Et les espaules. Li vallet

En ont le col, c'est lor droiture;

Mais tu dois savoir par nature

Que cil droit te furent lessiè

Por ce qu'il fussent emploie

Cortoisement et départi ;

Et garde n'avigne par ti

Que n'uns hom t'en puist a blâmer

Par la défaute d'en donner.

' Terme de chasse.

■> Sonner la prise.

3 Ce vers n'en a pas dans le manuscrit ({iiiliii corresponde pour la rime c'est probablement une lacune.

i70 LA CHACE DOU CEUF.

Or fai apris et ensaignié :

Se le retienz , à emploie Dig bien le travail que j'ai fait.

— Sire, vous ni*avez tant retrait De biens que toz jors en cerai Vostre, et servir vous vourai

A mon pooir, bien le sachiés ; Mais je vous pri que me disiés Se je doi tôt adès ouvrer Ensi pour dou cerf encontrer Que deviser oï vous ai.

— Biaus douz amis, je vous dirai Sitost com vous aurez trouvées Les menières dont les fumées Seront changiez, c'est totvoirz, Lors iront les serfs as fréoirz ;

Et si ert près de la Magdelaine, Sachiez que c'est chose certaine, Por le pié et au bois porter, T'i dois-tu touz tans raviser; Et au froier cognoisteras Dou serf quant tu le trouveras, Car au plus gros froir se froie, Et avient plus haut, c'est la vraie.

Lors dois restortoire ' peler, Et plus malin t'estuet lever.

Et t'en dois aler à clarriaus, Et as landes soies iniaus.

Véir muser i devras,

I Le restorloin était dift'érenl de Vestortoirc : c'était une baguette qui se portail verlc et ave^' l'écorce en clé, blanche et sans écorce dans l'hiver.

LA CHACE DOU CERF. iTl

Et as faus en coiioisteras,

Et as solas,car sa manière

Est (le burnir à charbonnière '.

Dou liemier drecier le dois ;

Saches que c'est resons et droiz.

Qu'ainsi com j'ai dit devant,

H affiert et c'est avenant ,

Et dont venront chien et vallet.

Au descoupler grant peine met,

Et les cuevre inellement

Et tost et viguereusement ,

Et chasce en autel n^nière

Com je t'ai dit por çà derrière.

Quant li sers as bises ' aront

Aie, bien t'en apercevront.

Li millor chien et li plus haut

Chacier ne vauront, ce ne faut;

Ainz compisseront ^ la menée,

Sachiez que c'est chose prouvée,

Jusqu'à tant que achaiffé cera,

Et lors chaucuns le chacera;

Mes les Jones le chaceront ,

Et plus volantiers i courront.

Se tu prens les chiens, or entent :

Une menée sensément

Doit chacier en toute saisons,

C*est veritez, nous te disons.

Fai tes vallés des ars porter,

' Se lapir dans les Inurs a rharh(m.

î Hichps.

B UrinoronI sm.

172 LA ClIACE DOU CERF.

Car n'uns ne doit le cerf tuer

D*espée puisqu'il est froiez :

De loig vous lo que le traiez.

Tôt adès quant vous chacerezj

Fraites et brisiées Tarez.

Ausi com je vous ai apris,

Assez tost ert H tanz faillis

Que on ne devra plus chacier

Le serf. Se te vuel acointier,

Or retien bien ce que dit t'ai,

Et saches bien que eslit ai

Les paroles à mon pooir

Qui au déduit doivent valoir ;

Mes jà pour ce non laisseras

A demander quant tu verras

Home qui te puist ensaignier :

Deli te lo à acointier ',

Pour ce que l'en oies parler.

Touz genliz homes vuel loer,

Et pris qu'il i vuellent entendre,

Car l'en i puet mult de bien prendre;

N'uns ne les aime qui ne soit

Mieudres, se il fait ce qu'il doit.

' Je le conseille de lier conversation avec lui.

Explicit la Cliasce dou Ser.

CI COMMANCI^

lin îiltst ({X\c an clamme $îc$|)0n»

Ms. i98N.-D.

En la douce louange de la Vierge pucelle, lloïne glorieuse , Marie, Dieu ancelie, Qui le dous Jliésu-Crist nourri de sa nianielle, Vucil recorder un dit dont la matière est belle.

A mon commancement dépri la trésorière De grâce, qui porta la très haute lumière, Que vers son dous enfant veille faire proière Que tous cens qui m'orront aient joie pienière.

De la Vierge loiaus, qui est la souveraine Qui tous les desvoiez à leur droit port ramaine, Vous dirai comment voultgarentir.i. chanoinne: Cil qui sert Nostre-Dame, il ne pert pas sa paine.

Le chanoine lessa à faire une folie En l'onneur de la Dame qui est nete et polie; Mes la Vierge pucelle si ne l'oublia mie. Car au tiers jour après elle li sauva la vie

Si comme ceus orront qm voudront escouter. 1. petit du chanoinne vous leron à parler;

174 UN DIST ÔUE ON CLAMME RESPON.

Assés prochainement i voudron retorner : D'un chevalier gentil vous voudré recorder.

De Normendie estoit , ce est vérité fine j 11 avoit une dame loialle et entérine.

11 en ot une fille de si bonne doctrine Que de son cuer servoit la très haute Roïne.

Mes la Vierge Roïne l'en rendi bon louier De ce que fist son père, qui estoit chevalier. Tant sui les tournois par son grant encombrier, Qu'il ne li demoura palefroi ne destrier.

Tant fist par sa folie qu'il ot tout despendu; En toute Normendie n'ot vaillant .i. festu. Nul n'ot mes de li cure quant il ot tout perdu : Sachiez qui n'a argent il est trop vil tenu.

La dame à son seingneur s'en vint et li dist : « Sire, Vuidon ceste contrée : tout le cuer me font d'ire. » Le chevalier respont : « Foi que je doi saint Sire, Nul n'a cure de nous; plus ne vous sai que dire.

« Nous passeron la mer ; s'iron en Eagleterre : Je serai soudoier. Il l'i ara grant guerre. » — « Faites tost , d ist la dame . Trestout le cuer me serre . » Lors passèrent la mer, vindrent â seque terre.

A Rippon-le-Chastel le chevalier entra, Li, sa femme et sa fille, que de son cuer ama. El milieu de la ville le chanoine trouva: Doucement le salue, et puis h demanda.

UN DIST QUE ON CLAMME RESPON. 175

Moult belle compaingnie ovecques lui avoit : Frère au conte Nicole li chanoinnes estoit. Le chevalier du sien por Dieu li demandoit Aucune courtoisie, quar niestier en avoit.

Quant le chanoinne entant qu'il li a demandé,

Il li donna du sien, si en ot grant pitié.

Sa fille regarda, qui ot tant de biauté :

En son cuer la convoite, mes il n'a mot sonné.

Le chanoinne repaire arrière en sa meson ; Mes Fanemi li met el corps tenptacion D'avoir la damoisselle. S'apella un garçon; Le chevalier manda, si le mist à raison.

« Sire, dont estes-vous? » — « Je sui de Normendie. J'é le mien tout perdu, et tout par ma folie. »

— «Or, pès, distle chanoinne; ne vous esmaicz mie; Se vous me voulez croire, vous en aurés partie.

« Distes qui ert la dame que je vi avec vous. Et celle pucelete qui le viaire adous?»

— « C'est ma famé et ma fdle, par Dieu le créateur. Sic.

— « Or entrés en ma chambre, je vueilparlorà vous. »

Le chanoinne, qui fu moult très forment temptés, Au chevalier a dit qui vit en pouvretés : « Prenez de mon argent tout à vo voulenté, Mes que j'aie vo fille à faire touz mes grés. »

Le chevalier respont, qui estoit mandiant :

« Donnez-moi .ij. c. livres d'argent tout mainteiiani:

i76 UN biST QUE ON CLAMME UESPON,

Je la vous iré qucrre, s'en faites vo talent. »

— tAlés, disl le chanoinne, tost et apertemenl;

« Les deniers sont tous près, mes que la m'amènes. » Le chevalier retorne, à l'ostel est aies. A sa famé dist : « Dame, envers moy entendes: Certes nous serons riches se croire me voulés :

« Je vien d'un gentil homme qui a à moi parlé; 11 veult avoir vo fille tout à sa voulenté; Il m'en a .ij.c. livres d'argent sec presanté: Il faut que je li maine, car je l'ai créante. »

Lors respondi la dame : « Es-ce par mariage?

— « Nenil: c'est un chanoine de moult riche linagc. » Quant la dame l'entant , si ot au cuer grant rage, De l'iaue de son cuer arousa son visage.

Sa fille vint à li, et li dist: « Douce mère,

« Dame, pourquoi plourés? Vous a férue mon père? »

— «Nenil voir, douce fdle; la chose est plus amère, Car vous estes vendue, dont je fais mate chière. »

— « Voir, dist la pucelle, j'é voué chaasté Au très dous Jhésu-Crist, le Roy de maesté; Je pri sa douce mère, où tant a de bonté. Car elle gart mon corps d'ordure et de vilté.

« Très douce mère Dieu, qui estes souveraine, Qui vostrechaastégardastes, c'estbien chose certaine, Et si estes des vierges dame et souveraine. De gr«^ce et de vertus le puis et la fontaine,

UN DIST QUE ON CLAMME RESPON. 177

« Dame, deffandés-moy de Tordure mondaine, Par quoi m'amène soit en la prison parfonde, EX mon père et ma mère gardez de mort seconde. » Le chevalier li dist: « Or çà, Dieus vous confonde !

« Venez-en avec moy, et si ne lessîez mie. »

— « Sire, dit la pucelle, je ne vous desdi mie. » Hautement s'escria : « Douce Vierge Marie,

€ Je vous requier merci, que ne m'oubliez mie. »

Le chevalier sa fille au chanoinne mena ; Ij.c. livres reçut, moult joiant retorna. Pleurant la demoiselle illecques demoura ; Le chanoinne tantost doucement l'apella.

« Belle, pourquoi pleures ne par quelle raison ? »

— « Sire, dist la pucelle, j'ai au cuer marisson D'estre ainsi violée. Or savez la raison. »

— « Tessiez-vous, belle suer; nous vous marieron. »

Il couchièrent ensemble; lorssouflent la chandelle. A moult très fort pleurer se prist la damoisselle. «Dites-moi, fait-il, belle, comment on vousapelle.»

— « Sire, j'ai non Marie, » se respont la pucelle.

Quant le chanoinne entant le dous non de Marie, Tanptacion se fu tantost de li partie Pour l'amour Nostre-Dame, qui est nete et polie. « Jà mon cors, se Dieu plest , ne fera vilonnie.

« En l'onneur Nostre-Dame, (j ni le cors Dieu porta, Mon cors vilainement h vous n'atouchera. »>

178 UN DIST QUE ON CLAMME KESPON.

H saut sus et se vest. Un scrganl apclla; Au chevalier sa fille doucement envoia.

La pucclle saut sus, doucement l'en mercie, El s*en rendi grâces à la Vierge Marie. A torches l'en menèrent et si l'ont convoie : Quant sa mère l'entant elle fu resjoïe.

Les sergens retornèrent. La pucelle comla

A son ixîre la cause pourquoi la respila

De faire villonie : chascun Dieu mercia;

11 dient : « Nostre-Damc moult très bien li rendra. »

Si fist-elle pour voir, quar, le tiers jour après, S'en aloit le chanoinnc joer parmi les prés, Ses serganz avec lui sus bons chevaus montez, Dessus une rivière. Là se sont arestés.

Pour tant qu'auues sauvages i avoît à foison,

Le chanoine Icssa voler un sien faucon.

Un oissel abati de si très grant randon,

Touz .ij. chient en l'iaue sans point d'arcstoison.

« Après ! » dist le channoine, qui brocha le cheval ; L'iaue fu trop parfonde, si est aies aval. Les serjans regardèrent leur bon seigneur loial ; Aidier ne li povoient, dont leur fist le cuer mal.

Quant vint desus fiaue à haute vois s'escrie : «Très douce Vierge pure, car me sauvez la vie! » Adont est reffondrés; le diable l'espie. Savoir s'il le pourroit atrère à sa partie.

UN DIST QUE ON CLAMME RESPON. 179

Les escuiei s en pleurent , et niainnent marremcnt, Et dient l'un à l'autre : « Seingneurs, alons-nous-en; Si prenon des deniers assez et largement : Nous ne poon ici deniourer longuement ;

« Demandé nous sera, c est bien chose séue. »> Arrière retornèrent; mais la douce Roine Mère de pitié fu là pour le clianoinne : Elle le voult garder cel jour de mort vilaine.

D*angres grant compaignic avecques kri avoit : Le clianoinne portèrent en sa chambre tout droit; En son lit le couchièrent, où grant luour avoit De grâce et de vertus ; ne savoit où estoit.

Il s endormi; la Dame es sains ciex remonta. La bonté qu à la pucelle list moult bien rendu li a. L'un des serjans errant Tuisde la chambre deffer ma: Le chanoinne s'esveille , mes nul mot ne sonna.

Jl pristrent les escrins de martiaus à fraper.

« Qu'es-ceîdist le chanoinne, me voulez-vous rober? »

A la fuite sont mis sans plus de Tarester;

11 cuident soient diables qui les vueille enporter,

Qui |X)ur eus décevoir se soient laiens mis. Leur seingneur les apeile et leur a dit : « Amis, Seingneurs, je sui vos sire, par Dieu de paradis ! » Et cjuant il Tentendirent au retour se sont mis.

Quant il ont entendu qu'il a de Dieu parlé, Arrière retornèrent; si H ont demandé :

UN DIST QUE ON CLAMME RESPON.

« Ha , sire ! quelle gent vous ont ci amené ? » — « Seingneurs, disl le chanoinne, la mère au Roi de maesté

« Aies en celle ville, querés le chevalier

Qui me vendi sa fille; par amour vous requier.»

Et il i sont aies sans point de délaier;

Le chanoinne li donne d'avoir un grant sommier,

De quoi lui et sa famme moult bien se gouverna; Et puis le bon chanoinne la chose leur conta , Comment la douce Vierge de mort le respita : Le chevalier sa vie par cel point amanda.

11 vesquirent au siècle trestous trois saintement. Cest essemple nous monstre à tous généraument Que qui sert Nostre-Dame, qui ne faut ne ne ment. Et en a en la fin .c. doubles paiement.

Si prions à la Vierge, qui est et fille et mère, Qu elle prist son dous Filz, comme très digne mère, Que il nous gart d'enfer, celle prison amère. Et nous otroit la joie qui est et belle et clère.

Explicil le DU de Respon,

£t Bit ks iMûi$<

Ms. 198 N.-D.

Roy ne du monl ch'ier ainsi est apelcc, Saint Père i act sa clef, saint Paul i tient s'espée, Mais par enchantement est deçà translatée Où Ten ret et rooingne et robe à r^indonnée.

Le pape de Rommo est souverain de l'église, A qui crestienté est subjete et soumise; Vicaires est de Dieu , mais en France à devise, Dismes de Guelphes, qu'il onc mais n'i fu prise.

D'une part il assault et d'autre escommenio, Por ce que de son droit il lye et si deslie, Et pape et emperère si veult qu'ele le die^ De Loys de Bavière ne s'i acorde mie.

Du pape croit qu'il soit saint et juste personne, Car le pooir de lui par toute terre sone. 11 fait tout bien et droit, ou s'il prent ou s'il donne. Mais qu'il ame Géus, à ce pas ne se donne.

Provendes done-il, dignitez, bénéfices

A us riches cl à cculz qui moult ont de délice*»,

i82 LE DIT DES MAIS.

Mais des clcrs souffisans met-on bien hors des lices , Quant des fox sages fait et des sages fait niées.

C'est tout droit quanqne fet; ce seroitsymonie. Car tout partout est sien, mais la povre clergie Des bénéfices dit que droit n'est pas partie. . .

Faire et défaire puet, por .i. petit d'escroc Avec ses cardinaus (jui sont entor sa roe; Mais à aise n'est pas comme poisson qui noe, Car il n'ose saillir n'estre de sa cadoe.

Li frère cardinal ameron et le pape, Et le gardent de près, si qu'il ne leur eschape; Mais chascun d'eulz en prent ou tout ce qu'il atrape; Car qui ne puet humer, mestier li est qu'il lape.

Cardonaus si sont dit cardinaus com cardons, Car par eulz toit et oevrc li papes ses pardons; Mais chardons chardon naus intefpètrent chardons. Car il eschardcnt gens et prenent aus lardons.

Li prélat sont sacré, et por ce font le sacre. Doien et chancelier, chantre et archedyacre Dismes et rentes ont et de terre mainte acre; Mais de leurs bochis font souvent divers maçacrc.

Pour leurs églises ont li prélat mainte painne: A tours et à palais l'en les mainne et promainc; Mais de leurs dimses ont. . .

Et les seigneurs souvent sans entamer les sainne.

Li prélat jurent tuit garder entièrement Leurs drois de leurs églises en leur commencement; Mais prélas obéissent, trestout naturelment, Plus au Roy à garder à droit leur serement.

Li prélat sont paslour : por ce nous convient pestre Lor subgiez, et en ce faisant le font congnoistre Leurs pastours, mais plusors font messonneurs estre ; Veulent por leurs brebis mordre à destre à senestre.

Intre ces prélas prient primas et patriarches,

Qui de Tautrui sont riches et mettent en leur arches;

Mais au restituer se de rendre les charges,

il oent biens sans fait, quelque part que tu marches.

Li cler qui sont rente, li séculier chanoine, Li régulier aussi, blanc et gris et noir moine^ D'aumosnes vivent-il et du Dieu patremoinc. Mais dire leur soufiist au moustier une antoinc.

Les bénéfices ont, le gros avec la grosse, Et de leur droit avec nulz d'entr'eulz ne s'eunesse; Mais au moustier ne font ne grantchant, negrant presse, Ne des povres aussint ne leur chault que les presse.

Curé parochial, puis qu'il a cure d'ânlc, Quant il est à son prosne, il ne toult à nul âme ; Mais mains aimme le clerc qu'il ne fait le bigame : Plus des mors que de vis chante à la haute game.

Quant clerc est couronné, il prent de sa partie Dieu, et à lui se lient, homage li affiej

Mais cilz renonce à ce, qui aprez se marie; Et à marchié se joint en délessant Marie.

A Paris viegnent clerc et lai por estudier , Dont à leurs parens font les bourses deslier; Mais pluiseur leur loez miex aimment oublier Et bouclers ot motez, et les gens plaidicr.

Sans livre vont souvent itel clerc à Tescole, Etceulz qui preslre sont et qui portent estole, Mais pis leur concubine tiennent-il en geôle Et les dez la taverne souvent qui mains afole.

Cil de religion qui terres ont eC renies A Dieu servir leur corps mettent et leurs ententes; Maispluiseurs marchiez font dont sans flos il ont vente. Mais de famés souvent estranges sont parentes.

En leurs maisons les voi des mains signiiians Et dedens leur moustiers leurs chiez humelians ; Mais hors ypocrisie ont et envie ens, Dont mains groucent de cuers qui des dens sont rians,

Lipovre mendiant quièrent leur pain sans faille Et si vont preêchant, mais non pas por la paille; Car plus à aisé sont sans denier et sans maille Que ceulz qui ont trésors et terres et aumaille.

Jadis de povre habit estre vestu soloienf,

Et, preêchant, à pié par le pais aloient;

Mais sur les gras chevaus vont hui et se grassoient:

€e ne puéent nier, car toutes gens les voient r

Ainsi la poverté vont preêchant de bouche, Mais ce qu'il vont disant jusques au cuer leur touche. Il scevent bien véoir en l'autrui car la mouche, Et le leur mal celer plus que Fautrui reprouche.

Il preêchent partout à tous la foy divine, Mais plus des testamens scevent-il le couvine; Et herbergent le plus chiez roy et chiez royne, Où là où il verront plus fumer la cuisine.

11 servent à l'autel, et por ce droit commande Que de l'auté il aient leur vivre et leur amende; Mais il fault que bons vins en leur mengiers'espande: G'est rigle général, tuit aimment ceste offrande.

Ces riches gens souvent font de disners grans festes. Où chars ont et poisson et leurs viandes prestes ; Mais se bon vin n'i vient qui fait lever les testes, Jà chançons ne seront dites ne bones gestes.

Rendues et nonnains, Filles-Dieu et Béguines Font mains divers enclins en ploiant leurs eschines; Mais il prennent souvent privées disciplines Qui leur valent au corps miex qu'autres médecines.

Religieuses sont, se tu bien les regardes, Par dehors com coulons, mais par dedens renardes. Et sous leur simple habit gietent maintes rafardes : Se tu t'aproches d'eles, gardes que tu ne t'ardes ;

Car le feu Saint-Antoine et le feu Saint-Sauvain Embrase tous leurs cucrs, qui ne sont pas povain.

Entre leurs cuisses est tel chaleur soir et main , 11 fault que Fen y perde ou teste, ou pié, ou main .

Li roy, li duc, li conte et li prince de terre Doivent le leur garder et de grief et de guerre; Mais chascun si s^enclost orendroit et enserre Qu'en ne les puet trouver quant l'en les veult reciuerre .

Do pueple furent fait li roy premièrement Por eulz droit govcrner et mener bonement ; Mais l'en voit orendroit faire tout autrement Et par disme, et par taille, et par cstorchement.

Les princes ont conseulz des Fais et du clcrgie, Et du gouvernement ont du tout le meslrie; Mais leur mauvais estas révéler n'osent mie. Car il veulent servir aus grans de flateries.

Il estrillent Fauviau ', mais encor le pien tiennent Aus princes, qu'il escorchent partout làoù ils viennent : Hsont partout prenant, lonsbrasont, haultaviengnent, Et cil qui sont entour taisans leur bras sousliennent.

Es piteulz conseulz ont cuidiés leur vices, Et por eulz font souvent vers Dieu leurs sacrefices; Mais de leurs maulz il n'osent monstrer ne leur malice Por ce qu'il ont paour de perdre leurs olfices.

» Allusion au personnage de Fauvel ( la nnilc ) , héros d'un roman satirique dans le genre de celui du Renart. — Voyez, pour plus de détails, page 364 du l"»^ de mes deux volumes des Myslèrcs incdils du 15*: siècle (Paris, Éd. Pannier. rue de Seine, 23).

LE DIT DES MAIS. i87

Alixandres des rois ot plus de renommée, Que du monde conquisl grant partie à l'espée ; Mais il ot .i. seuros, car il voult de testée Que personne envers li nule ne fust privée.

Alixandres si crut le conseil Aristote, Le grant Charle Naymon ' qui n'ot pensée sote ; Mais nos roys croient hui conseulz d'une autre note : Pour ce dit-on de ceulz des biens à la main morte.

Li roy chevauchant furent jadis par les contrées, Les pays conquérans à banières levées; Mais contr'eulz hui le fait en armes chevauchées, Et en leurs chambres sont aussi comme acouchées.

Qui batus est l'amende, c'«st le droit de la porte Baudoier qu'orendroit coustume nous aporte ' ; Batus et abatus sommes nostre gent morte; Mais encor l'amendons, se mais nous desconforte.

Des roynes connoistre de nommer ne vous chaille. Qui prennent de l'autrui, mais tous metent en taille; El sont de très haultsanc, de quelque part qu'en aille, Mais leur lignage pou leur fait joie qui vaille.

< Allusion au sage Naymes ou Naymon, conseiller de Charlcmagne dans les romans carlovingiens. — Voyez, pour plus de détails, page 107 de mon !•' volume des OEuvrcs complètes de Rutcbcuf{VskT\s, Éd. Pannicr, rue de Seine, 23).

» Ce vers renferme probablement uiio allusion à quelque usage populaire dont le souvenir ne s'est pas conservé.

Elles ont grans conseulz, chevaliers clers et lays, Partout où elles vont, en tours et en palais; Elles ne croient pas tous canons, toutes lays Que leur conseil leur dise, ains en font grans relais.

Religieuse genl onl en leur compaignie, Qui leur monstrent le bien par leur preechericy Mais de ce qu'en lor dit, de la greignor partie, Oreilles ont d'oyr, mais de fait n'ont-il mie.

Elles vont chascun jour au moustier oïr messe; Mais c'est près de midi, por ce qu'il n'aient presse, Car el se couchent tari; por ce l'ault qu'en les lesse Dormir grans matinées por norrir en leurs grosse.

Noblement se maintient hui la chevalerie,

De ses fais ne veult pas que l'en la contralie;

Mais d'aler oultre mer n'a pas cote hardie.

Se ce n'est aprez boire, ou quant dite est corn plie.

jNoble de noble atour \yov ce que l'en les voie. Et parlent Iwutement por ce que l'en les oie; Mais pluiscur d'entour eulzsont oisiaus nuians proie, El paient de biaus mos et non pas de monnoie.

Jadis por los aquerre, el pris el vasselage, Aloicnl par païs el par terre el parage, Mais hui vont en rivière el chascicr en boscage, Les dames visitant partout en tapinage.

Hector fu li plus preus de la granl paiennic, Judas Macliabéus de la juiverie,

Rollans des crestiens; mais, quel que l'en en die, Chascuns, que plus, que mains, ot convoitise amie.

Hospitalier sont gent de grant auctorité Et de grant herbergier sont duit d'antiquité; Mais orendroit il font po d'ospitalité.

Et por ce hospitalier sont à tort rente.

Cil qui au parlement sont pardevers les contes Font droit au finement, mais à tant c'est li contes, A us enquestes aussint fait-on moult de racontes; Aus requestes autel honneur, n'est-ce mais hontes?

La court du parlement fait droit, quel qu'il demeure : Mal est que contre ce qu'ele fait nul hons oevre ; Mais le Roy, soy, sa court ensemble deshoneure Quant il deffait ce qu'est fait à si grant demeure.

Justicier cil qui ont justice à mains tenir. Le droit garder tous jors leur devroit souvenir ; Mais l'en voit de plusieurs que, pour les dons tenir, Font causes esloignier et à tort défenir.

Baillif, prevost, viscomte, officiai, vicaire, Ont moult à escouter, et à faindre, et à taire; Mais si s'en scevent bel et de légier retraire Quant il voient les dons saillir en leur aumaire.

Nostre justice laye et l'eclésiastique Nécessaire nous sont, chascune est autentique; Mais l'en y boute et fiert, et y point-on et pique Plus ne nominatif que l'en ne fait l'oblique.

iOO LE DIT DES MAIS.

Diverses causes sont eu teulz cors csméues, Dont sentences se font aucunes retondues, Droit s'i fait, mais clochant souvent por les morues, Dont absolutions se sont plus chier vendues.

Ce touche les prevos et les officiaus;

Li notaire y resont, qui font mémoriaus;

Mais se servis ne sont de dons espéciaus,

Des fauviaus feront gris et des ferrans moriaus *.

Li advocas resont por ses causes deffendrc. Le droit doivent garder et au grant et au mendrc; Mais lor langues si chier veulent loer sans vendre Que à paine à leur gré leur puet-on loier rendre.

Puis sont procurateur, et cil qui lettres portent Souvent sont de .ij. pars; mais les gens il enortent Or à pais, or à plait; or vont droit, or se tordent. Et pour plus traire argent souvent s'entre-déportenl.

Sergent de chastel et des cors jà nommées, 11 viennent et revont par pays, par contrées; Mais il ne sont pas tous de bone renommée. Car maint en sont boulier vivans de rencontrées.

Vallès, huissiers de cors, pluiseurs sont à la porte. Mais à tart oevre l'uis s'on ne leur donne ou porte.

• Pour bien faire comprendre ce vers il est nécessaire d'expliquer que le mot Fauvel ne désigne pas seulement le principal héros du roman de ce nom , mais encore en général un cheval de couleur rousse tirant sur le jaune ; de même le mot ferrant désigne un cheval gris tirant sur le blanc, et un cheval morel est un cheval uoir ou du moins th-ant sur le brun. ; :.u.

Geôliers de prison si resont de leur sorte : Si pluiseur vont clochant, et vont la voie torte.

Sires phisiciens garissent les malades, Aucuns, mais non pas tous; maisleurspommesgrcnados Et leur buvrage trop vendent amers et fades, Dont or ont et argent et les viandes sades.

D'autre part revoit-on ces gens apoticaires : Diverses médecines font et divers clistaires; Mais se l'en muert ou vit, fqrce n'i font-il guaires, Mais qu'il soient ançois paiez de leurs salaires.

Cuillir les herbes font, espices font molues; Mais por boncs souvent baillent les corrumpues. Phisicienne gent en sont bien decéues.

Dont les vies en sont plus tost que droit tolues.

Li marcheant qui font quelque marcheandise Souvent le denier Dieu baillent où Diex n'est mie. Et par terre et par mer grant paine ont por lor viej Mais leur purjoise font .x. fois valoir demie.

Cil qui oevres de pois, de nombre et de mesure Nécessaires nous sont; mais chascuns pis mesure A son voisin qu'à soy; por ce, contre droiture, Usent de double pois de diverse aléure.

Bons sont cil de mestier et nécessaire au monde, Mais convoitise en tous et en chascun habonde. Entre mains général est-elle qu'il n'afonde, Mais par-dessus tout vait afin que tout confonde.

11 n'est si dou cheval , si bone draperie Où n'ait quelque seuros et traimme mal bastie, Si bons blez où il n'ait ou chardons ou ortie j Ce mait chascuns mestier enordis et conchie.

Li ménestrel i sont qui font ménestrandie : Li uns scet d'emtrepiet, l'autre fait d'estampîe ; Mais quant li uns s'esbat sus l'autre il ont envie, Et vouldroit qu'il féust es plains de Lombardie.

Li corratier resont au monde nécessaire Par leurs marchiez qui font; mais plus de leur salaire Penssent que de ce qu'ont por marchéans à faire : Por ce lisent à cors, non pas à ordinaire.

Marcheandise est bone, justement maintenue, Et nécessaire à tous, c'est chose cognéue ; Mais monnoie le fait souvent desconvenue Quant de son loial pas si souvent se remue.

Li tavernier s'en vont i>ar mainte grant province Por acheter les vins dont li Roy et li prince Et tuit son abuvré; mais pas Dieu ne reynce; Chascun a sa mesure à droit, mais la repince.

Li vallet qui le vin traient, vont et reviennent, Et de mal faire entr'eulx souvent s'entre-convienent Du vin pour autre traient ou du pris il retiennent , Et mestraient, dont puis maintes noises esmuevent.

Laboureur sont gens assez benéurez Mesmement par cui terres sont labourées,

iMais il font bien souvent de nialvaises jornées, Et tant viennent à oevre, et tost truevent vesprées*,

Et pour ce vont querrant partout leur soustenance, Mais envie ont entr'eulz d'avoir plus meschéance Por plus d'aumosne avoir, dont pour leur emouvance L'en leur lesse à bien faire et aumosne et pitance.

Mariage est de tous li premiers sacremens :

En paradis fu fait de Dieu mesinement;

Mais gardé n'est de tous ne bien ne droitement,

Dont plait, honte, et domage en sourc communément.

Et puis qu'en tous estas trouve l'en à redire, Que fera dont Gieffroy ', qui des mauvez est pire? Ce monde pas n'amende, ainçois vait en l'empire, Mais se mais plus nous vient de fourme que matire.

Es princes a orgueil, es juges fraude hérite, Li prélat sont si maulz, li rendu ypocrite. De procurer ne sont li marcheant bien quite : Pou mesure ont ou pois qu'en n'i trueve redite.

Es cloistriers a envie, es usuriers rapine. Ne est entre les gros, car l'un l'autre n'encline; Mais Convoitise à tous dame est, non pas meschine; Luxure, qui maint règne, à honte se décline.

Ainsi en tous estas il a ou pou ou mais,

Car se l'en dit du bien, l'autre dit: «C'est voir, mais.»

« Nom de raut«ur.

Osions dont d'entour nous tex mes et entremais Se desci vir volons le ciel à tous jors mais.

Explicit le DU des Mais.

£t Bit illoniat i>c iFortiuu.

Ms. 7218.

Seignor, or cscoulez li grant et li menor. Et li jone et li viel, li scrjant, li seignor. Se de m'entencion entendez le tenour, Jà n'i porrez noter fors bien et grant lionor.

Un ditelet vueil dire cortois et délitablo : Cortois le dirai-gie et assez bien notable: Tentent que je le die por estre pourfitable Au monde, et ne V di mie por fablel ne por fablo.

C'est ore de Fortune dont je vous vueil parler : Si ne le vi-je onques ne venir ne aler, Ne ne sai s'ele set ou chanter ou baler, Oti s'ele set pois cuire ou porée saler.

Encor ne soit Fortune corporel créature, Bien puet mortalité avoir en s'escriplure. L'Escripture dit bien, Fortune est aventure A la foiz bone et bêle, à la foiz laide et dure.

Or vous ert de Fortune à la véritcz dite : Prenez garde enlor li cou ment cle est eserile,