TABLEAUX A CHIFFRES FICTIFS ET MENSONGERS

l’incinération. Mais est-cc quo l’albumine et la fibrine ne renferment pas aussi des matières solides? Or, si le caillot, tout composé qu’il soit de globules, d’après vous, est cependant fibrineux , il a une part de matières solides que votre raisonnement attribue d’un trait de plume au sérum exclusivement. 2° Qui vous a dit que le sérum ne renferme pas de globules? L’avez - vous constaté par l'observation ? Non sans doute; vous le supposez. 5° Vous supposez encore que le caillot n’est formé, en fait de substances organiques, que de globules , laissant de côté l’albumine soluble dans le sang ! vivant, et qui se coagule h l’air au sortir des vaisseaux, et les |j sels ammoniacaux et les sels â acide organique qui l'imprègnent et que l’incinération élimine également. En consé- I quencc, tout était gratuit dans vos hypothèses, tout est faux ? dans vos résultats; et il serait temps que la science universitaire débarrassât enfin l’enseignement de ces tableaux, dont ! les chiffres se groupent avec le môme luxe de régularité et ? de précision que dans un budget de finances, mais ne sont 1 en définitive pas moins fictifs que dans un budget.

5o2i. Matière colorante du sang. — Nous avons vu î1 (3468) que la chimie ne saurait défiuir ce qu’elle entend par ** matière colorante du sang; que tel chimiste la cherche par ¥

tel procédé, et tel autre par un procédé tout contraire; que

pour l’un elle renferme du fer en abondance, et pour l’autre elle n’en offre pas même de traces; qu'aux yeux de l’un elle j* est rouge, aux yeux de l’autre elle est noire ou d’une couleur H moins foncée. Il semble qu’un pareil état d’incertitude et d in- IWsuccès commanderait une certaine réserve dans les créations nominales; car, en général, on évite de nommer ce qu’on ne connaît pas. La chimie ancienne procède autrement; elle coin- W mence par imposer un nom, sauf ensuite h trouver plus tard la * chose, ou è changer le nom, si la chose ne se trouve pas. C’est |H le drapeau par lequel l’aventurier, qui a perdu sa boussole, H prend possession d’une terre qu’il ne croit pas marquée sur

nomenclature de la manière du sang. 207

s> carte, et qui se trouve plus tard être le rivage de son pays alal.

Chevrcul impose h cette inconnue le nom d ' hèmatosine ou ïiniatinc, bien plus joli sans doute que celui de sanguine ou mguinosine, qui pourtant en est la traduction la plus exacte, aaisavantlui, cette matière colorante avait pris les noms: i°de 'ohémalinc (ou sang animai, quoique bien des animaux tent un sang privé de matière colorante) ; 20 de hémochroinc 1 hèmatochroïte (ou matière colorante du sang); 5° enfin >; phcenodinc. Mais comme nous fîmes observer que la submee revêtue de ces jolis noms n’était qu'un mélange d’alimine plus ou moins carbonisée et de matière colorante uas ou moins altérée, il fallut nécessairement , en vertu des • âmes principes de nomenclature, inventer un nouveau nom;

en laissant le nom d hèmatosine au mélange signalé,

. canu désigna, sous le nom de globuline, la matière colomte qu’il admet combinée avec l’albumine dans Vliémasnne; plus tard, il a consenti à retirer de la science le rm de globuline, et à conserver h la place, par une galante négation, le nom imposé primitivement par Chevrcul à J» A'tière colorante du sang. Tout ce petit remue-ménage phi- (Ogique ne serait que l’accessoire de la question, si la globa- ,.e, en reprenant le nom d' hèmatosine , avait revêtu un nalement un peu moins équivoque qu’auparavant, et si du >ins il nous était permis de croire que le procédé propre à

{ tenir celte matière colorante du sang est plus heureux que is ceux qui l’ont précédé dans la science. Mais il suffit in lire l’exposé , afin de se convaincre que c’est un des pires :3 nous trouvions dans les livres, car c’est le plus compli- ■6, et celui qui fait passer le produit par le plus grand nom- ; de réactions susceptibles d’en altérer la nature. « Pour se icurcr X ex- globuline , l’auteur versait, dans du sang de uf, battu et préalablement étendu de 4 h 5 fois son poids ■ au, un très léger excès de sous-acétate de plomb, filtrait la ieur , y ajoutait du sulfate de soude qui précipitait l’excès

a38 NOUVEAUX procédés tour isoler la matière colorante, ii

plomb formé, filtrait de nouveau, et obtenait ainsi une liqueur d’un très beau rouge, retenant toute la matière colorante, et ne contenant que peu d’albumine. Par une solutiontl

flocons bruns, lesquels étaient recueillis sur un linge, exprimés fortement, bien séchés au bain-marie, et traités h plusieurs reprises par l’alcool bouillant; après quoi la liqueur alcoolique était mêlée avec quelques gouttes d’ammoniaque, qui la troublait, la faisait passer du brun au rose, et en précipitait la matière colorante pure , sous forme de flocons rouges , qu’on lavait à l’eau bouillante et que l’on séchait. Dans cet état, le produit se distinguait par une couleur rouge de sang à l’état humide et d’un brun rouge à l’état sec, par la grande quantité de fer qu’il renfermait, par sa solubilité dan* les alcalis et dans les acides, et, surtout ! par sa propriété de former avec l’acide hydrochlorique un composé soluble dans l’alcool.

Or , il est facile de démontrer que ce produit est encor* un mélange intime d’albumine et de matière colorante. I effet, l’albumine est rendue soluble dans l’alcool et dansl’eî bouillante par la dissolution d’un acide , et principaleme par l’acide hydrochlorique étendu (1 534) ; -et il est coi stant que l’acétate de plomb ne précipite jamais qu’ui certaine quantité d’albumine.

5522. Plus tard , l’auteur a modifié ce procédé; aujou d’hui, « pour obtenir son hématosine, il verse goutte à goutt dans du sang privé de fibrine, et de préférence dans du sai d’homme, avec lequel l’expérience réussit le mieux, de l’acii sulfurique, jusqu’à ce que le mélange que l’addition de 1’ eide colore en brun se prenne en masse. Il délaie le mago formé, par l’alcool, uniquement destiné à lui faire éprouv une sorte de retrait qui permette de le comprimer; il l’ei

de plomb, abandonnait le mélange à lui-même pendant quel- [i ques heures , afin de laisser opérer le dépôt du sulfate de» b

suffisante d’acide chlorhydrique , il en séparait ensuite ces deux substances à l’état d’hydrochlorate et sous forme do

ACIDE SULFURIQUE SUBSTITUÉ A l’aCIDE HYDROCHLORIQUE. 25q

srrne dans un linge h tissu serré et l’y comprime de manière i faire écouler, avec l’alcool de lavage, toute l’eau primilivenent contenue dans le sang. Le résidu , de couleur brune , jst détaché du linge, divisé et traité par l’alcool bouillant, vec le soin d’aciduler légèrement les dernières liqueurs jusqu’à ce que l’alcool cesse de se colorer. De là , i* un abonnant résidu blanc, 2° des solutions alcooliques acides d’un jurun rougeâtre, chargées, entre autres substances, du priniipc colorant rouge. On filtre après le refroidissement; on salure par l’ammoniaque, qui occasionne dans le liquide filtré un nouveau précipité (5471); le résidu est essentiellement i;)rmé de matière colorante, de matières salines, extractives

Iît grasses; on l’épuise, par l’eau, par l’alcool et l’éther, de outes ses parties solubles dans ces trois véhicules ; on reirend par l’alcool contenant 5 pour 100 environ d’ammoiiaque pure; on filtre pour la troisième fois, l’on distille ou (on évapore les solutions , et le nouveau résidu, lavé à l’eau iistillée, puis séché, est, aux yeux de l’auteur, la matière courante pure. «Pure sans doute de tout ce qu’on lui a enlevé, lais certainement plus altérée et plus impure d’autant, qu’elle ’est dans le sang, h l’état de vie. L’auteur a substitué l’acide îlfurique à l’acide hydrochlorique , pour répondre à l’objecon que nous ne cessons d’opposer à tous ces procédés. Il a nsé que l’acide sulfurique rendrait l’albumine moins soluble ans l’alcool et dans l’eau bouillante, que ne le fait l’acide ydrochlorique. L’auteur est dans l’erreur, et l’acide sulfurije ne le sauve nullement des désagréments de l’acide hydrodorique; seulement il introduit, dans la matière colorante us de sels insolubles que 11e le fait ce dernier réactif.

3523. Les procédés analytiques de ce genre étaient sans doute -gnes d’excuse du temps de Vauquelin ; mais aujourd’hui ils éritent moins d’indulgence, et ils n’oseraient pas ccrtaincent se reproduire dans les journaux scientifiques , si nos 'ciélés savantes n’avaient pas été instituées pour conserver .. utes les vieilles méthodes, fussent-elles les plus fausses mé-

Pr