RÉACTION DES HUILES ESSENTIELLES
urbonique; 2 de gaz défiant; 2, y de gaz oxide nitreux, 5 fois n volume de gaz cyanogène. Elles ont peu d’action sur les •ls; elles sont transformées en résines par ceux des oxides tétalliques qui abandonnent facilement l’oxigène , ainsi que r le nitrate de mercure, et les chlorures d’étain et d’antioine. Le chlorure de mercure s’associe avec elles, les rend ■jus pesantes que l’eau, qui bientôt sépare ces deux substan- • s, et rend à l’huile sa première fluidité.
38ij2. On forme un savonide , en triturant un mélange de ude caustique et de térébenthine, que l’on dissout peu à ■ u dans l’huile de térébenthine, et ensuite dans l’alcool ; on miine celui-ci parla distillation. Ce savonule, qu’on nomme von de Starkey (1081), est un mélange de soude et de rêne.
58(j5. Les alcaloïdes végétaux, cinchonine, quinine, morr i ne, narcotinc, strychnine, brucine, vératrine et delphine, s résines, les huiles grasses, se dissolvent dans les huiles Mutiles.
Û3894- Le sucre broyé avec elles leur communique la profité DE SE MELER PLUS FACILEMENT A l’eAU.
'3890. Leur composition élémentaire donne lieu 3 une sin- Uière remarque; c'est que les unes paraissent ne pas conle- ■’ un atome d’oxigène , et les autres en possèdent presque ut autant que les huiles grasses. Saussure y trouve toujours l’azote , quoique , d’après les chimistes , l’analyse n’y rnalepas la présence de l’ammoniaque. Mais on a observé i.urtant qu’elles ramènent fort souvent au bleu le tournesol igi par un acide; nous avons dé j h donné l’explication de > anomalies (84o). Le tableau suivant présente la comsilion élémentaire de quelques unes d’entre elles d’après ussure, Liebig et Gobel ; les résultats obtenus par celui-ci , ‘après Berzélius , méritent peu de confiance. Nous croyons ‘ voir nous dispenser de transcrire les analyses de la même Elastance faites par divers auteurs; on en trouve les résultats Huutant plus discordants que les auteurs vivent h de plus
4l6 ANALYSIS ÉLÉMENTAIRE UES ESSENCES.
grandes distances les uns des autres; h Paris, les résultats sont toujours concordants entre eux.
Carbone.
Hvdrog.
Oxig.
Azote.
Huile de térébenthine. .
IIoul. Labillard
Id
Saussure.
Huile concrète de rose. .
Id.
Huile de citron
Id.
— > — de lavande
Saussure.
d'anis
Id.
Huile concrète du meme.
Id.
Huile de rose
Id.
Id* ••••*•••
Gobel.
Huile de romarin
Saussure.
Essence de fenouil. . . .
Gobel.
Essencede persil concrète.
Blanchet et Sell
Essence de girolle. . . .
Dumas.
Essence de cannelle . . . .
Gobel.
Essenc.d’omand. amères .
Woiiler et Litb
Huile de menthe poivrée .
Gobel. '
laur. cinnamom . .
Id.
— cassia. . . .
Id.
Camphre .
Saussure.
Id
Gobel.
Id. .
Liebig.
Créosote. .
Etlling.
