VENIN DES SERPENTS , ENCRE DE SEICHE

a résine mêlée de benzoate et d’urate de chaux ; de o,o5 'albumine; de 0,20 d’extrait alcoolique et sels ordinaires; ’e 4>bo de matières animales insolubles ' dans l’alcool; de 9,20 parties de peau , de divers sels, soit terreux, soit amloniacaux ; analyse qui porte sa condamnation dans le chiffre aivant, 25,20, eau et perte. Mais du moins nous y avons une astorine.

4^7. Venin des serpents. — Substance qui n’empoisonne ue par la piqûre, et que l’on peut digérer impunément, mais ont les effets sont d’autant plus violents, que l’accident rrive dans des pays plus chauds ou dans la saison plus avancée; et le sont d’autant moins que l’animal a plus jeûné, ’lette substance est déversée par un appareil glandulaire spéial, dans l’intérieur de deux dents creuses et mobiles, qui te déposent, par l’orifice de leur sommet, dans le tissu qu’elles nnt perforé.

4i3S. Encre de seiche. — Liqueur noire que la seiche déverse dans l’eau, pour se soustraire aux regards de l’ennemi ij[ui la poursuit. Elle peut servir d’encre pour la peinture à ’ aquarelle . Rizio a attribué celle coloration à une matière ^particulière, qu’il a appelée métaï-^G, substance qu’il obtenait en évaporant l’encre à siccité, faisant bouillir le résidu 'successivement avec de l’eau , de l’alcool, de l’acide hydro- (chlorique, lavant et ajoutant sur la fin du carbonate d’amimoniaque. La mclnïne serait noire, pulvérulente, insoluble dans l’eau, l’alcool, l’éther, les acides hydrochlorique et acétique, dans l’acide sulfuriqne faible, et dans les carbonates de chaux ; mais soluble dans l’acide sulfurique concentré ' et dans les carbonates alcalins. La mèlaïne est une moindre quantité de l’encre de seiche soumise è l’analyse.

Miel et cire. — Voyez alinéas 5 252 et 586G.

4i4o. Soie. — • La soie est une substance sécrétée par un organe spécial è certains insectes, aux chenilles et aux arai-