N ° ! P. DJ': FUMÉE ET SUIE
l’oxido et cio l’acide carbonique; avec l’hydrogène du tissu, de l’eau; avec l’azote, de l’acide nitrique. L’hydrogène du tissu éliminé produit de l’ammoniaque, avec l’azôtc de l’air atmosphérique, et augmente ainsi la somme des produits ammoniacaux renfermés dans le tissu combustible. L’hydrogène, avec le carbone, s’échappe en gaz oléfiant ou carbure d’hydrogène en diverses proportions ; l’hydrogène restant s’échappe libre; mais tous ces produits, se rencontrant à leur tour, se mélangent à leur tour. Hydrogène carboné et eauesprit pyroligneux (4î6i); hydrogène carboné et acide carbonique = acide acétique (5g85). Acide carbonique, oxide de carbone et eau — acide oxalique. Hydrogène carboné et ammoniaque = huile empyreumatique plus ou moins fétide, selon les proportions. Huile et eau = huile moins volatile et figée à la température ordinaire. Huile et charbon fuligineux = huile noire. Enfin il n’est pas un produit de la combustion, qui ne puisse être considéré comme un mélange, en diverses proportions, de ces éléments en petit nombre. Enumérons ceux de ces mélanges qui sont le plus souvent employés , et les plus faciles à remarquer.
4214. Fumée, noir de fumée et suie. — La suie est au noir de fumée, ce que le charbon est au carbone. La suie est le dépôt de la fumée des substances riches en sels de toute sorte ; le noir de fumée est le dépôt de la fumée provenant de la combustion des bois essentiellement résineux ou oléagineux, du bois de pin. On recueille le noir de fumée dans des cheminées horizontales, recouvertes à leur orifice supérieur par une toile de laine peu serrée. La suie est une incrustation de tous les sels de la substance combustible : huile, résines, silice, sulfate de chaux et de potasse; carbonates de chaux, dépotasse et de magnésie; phosphates de chaux, de potasse et de fer; oxides de fer et autres; carbone ; sels ammoniacaux.
4215. Vinaigre de bois. — Acide acétique étendu d’eau, et tenant en dissolution plusieurs sels , les huiles, les rési-