COTYLÉDON DES GRAMINÉES ANALOGUE DU CHAUME

les caractères d’une simple arête (285) ; pédoncule, tige, arête, ou paiUette . dont la partie vasculaire . dont la nervure centra e ou médiane, s’insère entre les deux nervures de la leuille parinerviée. Eh bien ! cet organe dévié , cette nervure médiane dédoublée pour ainsi dire, se retrouve, avec ses caractères essentiels de structure, à la place où l’indique l’analogie, dans l’organe (cj) qu’on a désigné sous le nom de cotylédon. Afin de mettre la structure et l’insertion de ce cotylédon en évidence, on doit faire l’observation sur un grain d avoine dans un état assez avancé de germination ; car alors les enveloppes du périsperme qui est en bouillie , cèdent p us aisément au scalpel, et il est facile de sortir l’embryon en entier, et isolé de tout ce qui serait dans le cas de soustraire h la vue ses rapports de position. La fig. 2, pl. 15, le lepr sente h cette époque, conservant encore, à la base, quelque» débris des enveloppes de la graine , pour orienter l’observation. Le cotylédon (cy ) est évidemment traversé longitudmalemeiU par une grosse nervure médiane, qui correspond à la paitie médiane do la feuille parinerviée [sti). A sa base, ou remarque une espèce de voûte ; c’est là que se logeait la plumule avant d’avoir pris son essor dans les airs.

365. En poussant plus loin la dissection , on a le moyen de se convaincre, que la nervure médiane du cotylédon et les deux nervures de la feuille parinerviée appartiennent au même système d’organes, et que primitivement ils avaient la meme origine ; on doit se servir, à ce sujet , de 1 embryon de mais , dont le calibre rend la dissection plus lacile et 1 observation plus distincte. Or si l’on pratique sur cet embryon des coupes transversales, en procédant de la base au sommet , on arrivera à une tranche (pl. 16. fig. 10), sur laquelle les traces des trois nervures, de la nervure médiane («), et des deux nervures latérales ({3 [3), se montrent plongées dans le tissu du cotylédon , et la plumule n’est encore Isolée que par sa face antérieure, qui commence déjà à se dessiner par une découpure en croissant ( y ).

156 analysk du cotylédon dks en a minées.

Mais lorsqu’on arrive h une ou deux tranches plus haut, selon leur épaisseur, on s’aperçoit que la nervure médiane (a) est seule restée emprisonnée dans la substance épaisse du cotylédon (pl. 16 , fig. I J) , et que les deux nervures latérales sont passées dans l’étui externe de la plurnule (PP), qui alors se trouve isolée dans toute sa circonférence , de la substance du cotylédon. La communauté d’origine et la séparation des trois nervures , de la médiane qui passe dans le cotylédon , des deux latérales qui passent dans la feuille parinerviée, ne sauraient être mises dans un plus beau jour.

366. En conséquence, ainsi que sur les articulations caulinaires (pl. 15, lîg. 1), ou folliculaires (ibid,, fig. 3) le cotylédon et la feuille parinerviée de la plurnule appartiennent au même système d’organes, et forment, malgré leur séparation ultérieure, une unité organique; le cotylédon n’est qu’une déviation de la nervure médiane, et, sans cette déviation, la première feuille du bourgeon de la graine eût été imparinerviée, comme celles qui sortent de sa gaine (fig. 2p?n). Nous venons donc de retrouver, dans l’embryon des graminées , les deux organes principaux du bourgeon caubnaire : la feuille parinerviée, ou première feuille du bourgeon, et sa nervure médiane, qui, chez l’embryon, se trouvant emprisonnée dans un milieu destiné h la fermentation nutritive, et soustraite par conséquent, dès le principe de sa formation, aux influences de l’atmosphère, sans lesquelles il ne peut s’établir aucune végétation, reste à l’état d’organe de nutrition, et tombe, au lieu de passer à l’état d’organe de développement, une fois qu’elle a suffi, sous forme de cotylédon, à cette première phase de sa deslinatiou organique (*).

(*) Il ne faudrait pas croire cependant que le cotylédon ne prenne aucun accroissement appréciable pendant fade de la germination ; il croît, au contraire, de toute la quantité de périsperme qui se décompose et qu’il semble déplacer. Si l'on coupe obliquement le périsperme, à la liauteur de ce cotylédon, et sans intéresser par cette coupe la subitance de celui-ci, et qu’on livre à la germination, soit dam l’eau, soit dans la

BAmOJWM M. F.T t.66 iKtICOI.. CilUS. ISl

sr7 Mais dans l’acle de la ^erminalion il surgit un neuve Int U s’agit de retrouver l’analogue dans le boni-

:r:ara-,;è M.. acco., ..f . .a. . U ^

1, cône de la plumule. et qu. croit, au moins ,«ndant quel nue temps, en sens inverse d’elle. Les botanistes 1 avaient ^ ^ /' /V iil l 'i fio' 2\ Par une coupe Ion

nommé hadiculode {rd pl. lo, V ^ nn met en

giludinale de l’embryon de mais (pl. 16, fig. )iidence l’analogie de structure de la ^ ^ a nsi

cette radlculode {rd). Ces deux organes se '

comme deux emboitemens de cônes opposés bout k bout e

réunis par leur base, au moyen d’une

leur est commune. Ces deux cônes jouissent d une orgam sation tellement identique, que si l’on inversa, t 1 embi y on pour l’observer dans cet état, on serait exposé h p endre le cône ascendant pour le cône descendant, le cône ëf^^^alej de la tige aérienne {caudex asce.ndens), pour le cône ^ rateur de la lige souterraine, de la racine {caudex descen-

Eh bien ! cet emboîtement de cônes descendans nemanq«e pas à l’analogie du bourgeon caulinaire. Par une coupe longitudinale d’une articulation caulinaire. on le met en évlLice. comme nous venons de le faire à 1 égard de 1 embryon; seulement, sur l’articulation caulinaire, il reste emprisonné dans le tissu de l’articulation, tandis que la ger mination le fait saillir au-dehors de la graine. Mais c est Ih une différence accidentelle dont nous donnerons la raison plus tard; ce qui nous importe, à ce point où en est arriv la démonstration, c’est d’avoir constaté l’existence de 1 organe descendant dans chaque articulation caulinaire. Or, on le rencontre non seulement dans les articulations caulinaires des gramens, ainsi que le démontre la fig. 1, pb 15, et la

terre, les araines ainsi mutilées, elles ne laissent pas que de se develop per, et le cotylédon ne larde pas à sortir son sommet au essi s surface amputée du péiispermc ; mais arrivé à une certaine oiioUcur,

il su spliacèle et disjDaraît.

158 LA RADICULODE E3T LÊ FOMICULE DE I-A EACIXE.

fig. 4, pl. 10, qui représente la coupe longitudinale d’une tige de maïs très jeune; mais encore sur les articulations d’un certain calibre de la panicule des graminées, ainsi qu’on le voit sur la fig. 5, pl. tO (rd), qui appartient au Melica aqualica ( Poà aquatica. Lin. ). Que dis-je P il n’est pas un seul bourgeon, de quelque famille que ce soit, qui ne possède cet organe h un degré plus ou moins compliqué d’organisation. Nous l’avons représenté par une coupe longitudinale (pl. 10, fig. t) sur une tige (T Iris; et, par un semblable procédé, chacun aura le moyen d’en constater la présence à la base de tous les bourgeons naissans des plantes dicotylédones.

369. Nous venons de remarquer que, dans les bourgeons caulinaires, ce cône radiculaire ne se fait pas jour au-dehors de l’écorce qui l’enveloppe, et qu’il reste emprisonné à sa place, quand le cône ascendant se développe, tandis que dans les graines des graminées au moins , les deux cônes ascendant et descendant surgissent à la fois au-dehors, différence qui, au premier coup d’œil, pourrait paraître d’une certaine importance; mais l’objection diminue de valeur quand on pense qu’il n’en est pas de toutes les graines de graminées comme des céréales, et que, chez quelques unes, chez le mais, par exemple (pl. 18, fig. 4 gr), la radiculode; en géUéral, ne prend aucun accroissement nouveau pendant l’acte de la germination.

370. Enfin la réponse péremptoire h la difficulté s’obtient par Une dissection plus délicEite , h laquelle nous n’emprunteroUs ici que quelques détails indispensables, renvoyant l’énumération des autres résultats aux théorèmes suivans.

On serait tenté de croire que le cône descendant qui, pendant l’acte de la germination des Avena ou autres céréales, s’élance aU-dehors, en même temps que le cône ascendant, est destiné à continuer son développement sous forme de racine. Ce serait une erreur. La première enveloppe , en elfet, ne tarde pas à s’arrêter dans sa marche , et bientôt on volt lâ vraie racine se faire jour h travers ses parois, par une fente

analyse de l’étdi îvadicelaiee.

très visible, par un déchirement irrégulier (*) (ph 15, ^'8; ^ ^)- Si l’on suit la racine jusqu’à son inscrlion , on s qu’elle part directement de l’articulation commune aux deux cônes ^367) ascendant et descendant.

Mais dans l’espace compris entre l’emboîtement externe et l’emboîtement plus interne , s’il vient h se développer une autre racine, on s’assure qu’elle prend son point d mserUon sur et entre les mêmes organes; et bientôt tous les emboitemens donnent lieu h des développemens radiculaires ; on a des verticilles radiculaires qui tiennent visiblement à un p ateau, quand les emboîtemens de la radiculode sc sont ob i rés, et ce plateau est la portion inférieure de 1 articulation commune aux deux cônes. On a ainsi l’analogue de la panicule, d’une manière encore plus pittoresque que par a base du maïs , dont nous nous sommes occupé plus haut (3 j , puisqu’il chaque emboîtement du cône reiu'ésente là leuilte

dont la racine serait le bourgeon axillaire [332).

371. De même que nous l’avbns fait observer à 1 égard du système radiculaire adventifdes articulations caubnaires (343) , ckacune des racines primitives s’insère sur un organe vasculaire; et comme, à cette époque, le seul organe vasculaire est l’organe principal , l’étui central de la tigeUe, on voU es racines prendre leur point de départ sur cette tigelle même. Ainsi les figures 5 et 6 de la pl. 18 montrent, par deux coupes longitudinales, les racines (ri/) traversant le tissu cellulaire externe (p) , et arrivant à la tigelle centrale («) dontle chaume (c/) est la continuation; cet ordre de racines appartient à l’ai'ticulation supérieure h la graine de mais, et ces deux figures sont une coupe longitudinale de la graine (fig. 4 gr) , mais Les racines, soit supérieures soit inférieures, ne s’insèrent pas autrement.

(*) La place de celte fente varie selon la position de la graine. Elle est touiouis opposée à la portion qui est en contact immédiat avec la lumière, à cause que toute racine se dirige naturellement vers le cote

de l’ombre.

160 I,* ARTICULATION PEUT SIMULER l’eNTRENOEUD.

372. CONCLUSION. Nous avons rclrouvé dans le bourgeon embryonnaire (pl. 15, lîg. 2), l’analogue du cbaume , de la feuille parinerviée, de la gemme ou bourgeon d’une articulation caulinaire (i5trf.,lig. 2) (362). D’un autre côté, nous avons retrouvé dans chaque articulation caulinaire l’analogue de la radiculode (rc) de l’embryon (36S) . Il nous reste, pour compléter l'identité des deux systèmes de reproduction , h retrouver enfin, dans le bourgeon embryonnaire, l’analogue de la feuille de l’articulation caulinaire (/I fig. 1), dans l’aisselle de laquelle naît le bourgeon (g), ^lais cette dernière démonstration devant être obtenue à l’aide de quelques théorèmes préliminaires, dont elle sera la conséquence immédiate, nous n’énoncerons ici que le résultat qui est : que l’analogue de cette feuille est une des enveloppes péricarpiennes (107) de l’embryon. Ce résultat achèvera de l’endre rigoureuse l’identité de ces deux organes, si disparates en apparence.

373. UNE ARTICULATION CAULINAIRE ( nO ) n’eST PAS UN DIAPHRAGME TELLEMENT MINCE, QUE DEUX ORGANES QUI APPAR- TIENNENT A SON SYSTiiME NE SEMBLENT, DANS CERTAINS CAS EXCEPTIONNELS, ETRE siPAR^S ENTRE EUX PAR UN ASSEZ GRAND INTERVALLE.

374. HYPOTiibsE. Soit la fig. 4, pl. 18, représentant la germination du maïs; la feuille parinerviée (ne 2), qui, ainsi que nous l’avons démontré , appartient au même système que le cotylédon lequel reste emprisonné dans les enveloppes de la graine (gt'), semble en être pourtant séparé par tout un entrenœud (a, s). Cet entrenœud n’est, au contraire, que le développement insolite de la même articulation.

375. DiMONSTRATiON. Une articulation, è l’époque de son développement complet , olfrc en général h l’œil nu une organisation assez complexe, La figure 5, pl. 10, qui repré-

Aîs’ATôJiiÈ d’un rAtJX éntrenoeud. 161

sente l’arliculalion {710) du Poa aqiiatica (368)5 et surtout la fio-iire 2 de la même planche, qui représente les articulations {■no) de maïs, n’annoncent pas une structure simple. Par la macération plus ou moins prolongée dans l’eau d’une portion de lige de maïs , on met à nu l'inextricable feutre de vaisseaux qui composent la charpente d'une articulation, laquelle, alors que le tissu cellulaire était dans toute son intégrité, avait l’apparence d'un simple diaphragme.

376. Or, nous avons établi (2/3) que le bourgeon (g) et le chaume qui lui est adossé (pi. 15, lig. 1 (d) , liraient leur origine de la même articulation; cependant, en général, la portion de l’articulation {[ui correspond h la base du chaume (e/), s’accroît eu diamètre beaucoup plus que la portion de la même articulation qui coiTcspond à la hase du bourgeon (g). Mais on trouve aussi des cas contraires , où la nervure médiane de la feuille ])ariuerviéc , au lieu de se développer eu chaume, reste stationnaire, pendant que le bourgeon continue la lige, et que sa base occupe tout le diamètre qu’aurait occiqié le chaume, s’il s'élail développé comme à l’ordmaire. Il paraîtra sans doute évident que 1 inégalité de cet accroissement prendrait tout aussi bien la direction longitudinale, que la direction transversale, sans la moindre anomalie.

377. C’est ce qui arrive h la première articulation de la tigelle du maïs, c’est-h-dlrc à rarliculation commune au système ascendant et au système dcscendaut; car, ainsi que le montre la fig. 4, pl. 18, la feuille parinerviée [ne 2), dont nous avons vu les deux nervures s’insérer sur le même point que le cotylédon (36o), semble ici avoir tout-ù-coup transplanté son point d’insertion en 5. et appartenir par conséquent b une articulation séparée, de l’articulation primitive, par tout un entrenœud (^, y, ç, a). Or, le raisonnement et ranalomic directe nous apprennent que cet entrenœud n’est qu’apparent.

1“ Le raisonnement parce que les points d'insertion ne se transplantent pas ainsi dans le règne organique. L’inser-

anatomie de la ticelle dü maïs.

lion est un caractère invariable; l’apparence qui serait dans le cas de se manifester plus tard, ne saurait jamais entrer en balance avec cette primitive réalité. Ensuite, il ne faudrait pas conclure quo les deux nervures de la feuille parincrviée ne prennent leur orijjine qu’à l’articulalion de ce qu’on voit qu’elles ne commencent à se montrer qu’à la hauteur de cette tranche; car, plongées dans la substance d’un tissu cellulaire compacte, les nervures ne sont jamais aussi visibles que dans la substance d’une feuille jeune, dont l’épaisseur mince et étiolée contribue à les rendre saillantes. Ainsi, les deux nervures latérales de la feuille parinervléc, saillantes jusqu’au point où cette feuille commence à s’isoler , peuvent disparaître, et semblent ne plus exister, en s’enfonçant dans le tissu cellulaird de la tigelle qui supporte la feuille pari nerviée.

2° L'anatomie : par des sections transversales pratiquées successivement de bas en haut, on s’assure que, depuis le cotylédon jusqu’à la hauteur S de la tigelle, il n’existe d’autre articulation génératrice de chaume que l’articulation S; aucun point inférieur à Celui-ci n’olfre les caractères quelconques d’une articulation ; les organes destinés à la continuation de la lige n’apparaissent qu’en S; plus bas, et jusqu’au cotylédon , on ne rencontre qu’un étui médullaire. Les rondelles «, g, y, §, t (pl. 1, hg. 18) sont prises sur les points successifs , marqués des mêmes lettres , de la tigelle représentée par la fig. 4 de la même planche. Ainsi , en « , deux étuis, l’un vasculaire et interne, et l’autre cellulaire externe; dans l’étui interne, la place des deux nervures de la feuille parincrviée est possible; ce qui suffit à l’observation qui en a constaté (365), à un âge moins avancé, l'insertioii plus bas. En |3, l’articulation future donne déjà des* signes de sa présence, et met déjà en évidence une tendance à la gemmation, et des traces des deux nervures de la feuille parlnerviée {ne). Eu y, la gemmation se complique; les articulations futures semblent se presser dans ce nœud vital ;