S8 ORGANISATION CELLULAIRE DU POLLEN

sonné ; donc il s’est développé priinilivement de la manière précédente; donc il a commencé par n’étre qu’un élément invisible d’une paroi plus ancienne que lui; et ainsi de suite jusqu’à l’épiderme de tout organe végétal, que nous avons réduit à n’être, dans le principe de son apparition, qu’une simple glande.

518. Ce que nous venons de démontrer, relativement aux granules de fécule et aux granules de substance verte, nous l’avons déjà démontré, dans des mémoires qui datent de loin, et, en dernier lieu, dans le Nouveau Système de Chimie organique.) relativement aux granules polllniques (143). Nous avons fait voir que non seulement chacun de ces corps (pl. 37, fig. 3) était un organe d’une structure tout aussi compliquée que la cellule la plus riche en tissus internes ; non seulement , par la dissection et à l’aide des réactifs, nous avons mis à découvert : 1“ un test composé de cellules glandulaires enchâssées dans un tissu cellulaire ordinaire; 2° une vésicule plus Interne ; 3° un tissu cellulaire glutineux qui sort, dans l’explosion, assez souvent sous forme d’un boyau ; mais encore nous avons appris à reconnaître le hile, par lequel chaque grain tenait primitivement à la paroi génératrice du tissu cellulaire glutineux, dont nous avons démontré la présence dans le sein des theca (142) ou loges de l’anthère.

519. De même que nous l’avons observé sur les granules de fécule placés dans certaines circonstances favorables, certains granules de pollen offrent , chez certaines plantes , des compartimens dans le sein de leur capacité, et décèlent ainsi l’existence d’un tissu cellulaire plus interne. Tels sont les granules de beaucoup d’Asclépiadées, du Periploca angustifolia, par exemple (pl. 42j fig. 12), dont les granules ne s’isolent pas tellement les uns des autres que, par la malaxation, on puisse toujours réussir à les désagréger et à les débarrasser du tissu glutineux dans lequel ils ont pris naissance; aussi sortent-ils hors des loges de l’anthère [ih pl. 42, fig. 11), amassés en tôle {pn) au, bout de leur fil (/’’); et, pour obtenir

pollen bES ORCHID. IMITANT l’oRGANISAT. PLA.CENTAIRE. 229

les grumeaux de la fig. 12, il est nécessaire de déchirer le tissu avec la pointe de l’aiguille. Chacun de ces globules était donc, dans le sein du theca, une cellule d’un tissu cellulaire, et renfermait par devers lui un tissu cellulaire de nouvelle création.

520. La même observation nous est fournie par le pollen des Orchidées (pl. 24). Chez certaines plantes de celte famille, telles que rOp/irjs ovata (fig. 1, 2, 4, 5), le pollen forme quatre masses réunies à leur base, mais de telle sorte (fig. 5) qu’elles imitent deux embryons dicotylédones soudés entre eux par la radicule, et nichés, chacun de son côté, dans l’enveloppe testacée qui est le theca [tk fig. 1); mais, par le déchirement , ces masses granulées se subdivisent en groupes de trois ou quatre granules sphériques (fig. 2, 4) qui emportent avec eux le funicule commun. Dans VOrchis bifolia, au contraire, chaque theca [th fig. 12) renferme une masse pollinique bllobée {pn fig. 7, 8, 14) porté par un fil (/") qui se termine en un pas de vis (en). Que si on étale, sur le porte-objet, l’une de ces masses, on voit que les granules polliniques tiennent h une membrane élastique, comme le gluten le mieux caractérisé des céréales (fig. 14) ; et, si l’on conflnue la traction, au moyen de deux aiguilles agissant en sens divers, on obtiendra des lanières glutineuses (fig. 6), sur lesquelles on découvre que les granules polliniques (pn) s’insèrent par des hiles (/i), qui survivent avec évidence à leur séparation. Que l’on compare une lanière (fig. 10) prise sur l’un des placentas (pc) du Serapias ^randiflora (fig. 13, tS), avec l’une de ces lanières des masses polliniques (fig. 6) ; l’on sera exposé h prendre le pollen (pn) pour les ovules (ov fig. 9 et 10), et réciproquement; enfin la lanière glutineuse qui supporte le pollen, pour la lanière (pc) qui sert de placenta aux ovules.

Or ici il est incontestable que chaque granule pollinique est organisé en un tissu cellulaire interne ; il est des ovules de plantes qui, h un âge bien antérieur à la fécondation, n’olTrcnt

230 STBPCTUHE DU FRUIT DE l’orANGER.

pas une organisation plus coniplirpiée (pi. 23, 11g. G, 10; p|. 22, fig. 8;pl. 34, %. 12).

621. On pourrait, h la rigueur, contester l’analogie du dévcloppcincnt de tous ces organes de nutrition ou de fécoiDdation , avec celui des cellules du tissu cellulaire , en se fondant sur la différence des destinations des uns et dos autres; les résultats de l’observation suivante répondent, je le pense, d’une manière péremptoire à l’objection.

Nons allons isoler la cellule d’un tissu cellulaire ordinaire aussi facilement que la cellule féculente et pollinique. Soit une tranche transversale de l’orange ; la portion comestible se présente comme un tissu cellulaire, à mailles allongées du dedans au dehors, au milieu desquelles les ovules ou pépins sont plongés, comme dans les tissus d’une baie. Or chacune de ces mailles se sépare de scs voisines aussi facilement qu’un grain de pollen ; on l’obtient sous forme d’une vésicule allongée par les deux bouts, et chacune d’elles renferme dans son sein un nouveau tissu cellulaire plus interne. Si l’on observe le phénomène dans l’orange fort jeune, à l’époque où elle a à peine deux centimètres de diamètre, on reconnaît que toutes ces vésicules tiennent par un long cou à la suture (106) externe de la vésicule qui les renferme; tandis que les ovules tiennent à la paroi columellairc (101) qui foi'me le placenta. Les vésicules s’allongent du dehoi’s au dedans ; les ovules, moins noiubreux, du dedans au dehors ; et la capacité de la loge est bientôt envahie par la reiicontre des uns et des autres de ces organes, qui se pressent sur toutes leurs faces, les plus mous ou les moins avancés cédant aux plus âgés ou aux plus durs; et fiqissent, en s’infdtrant de sucs acidulosucrés, par composer les cuisses comestibles de ce fruit si curieux dans son organisation générale. Dans le jeune âge, les ovules proprement dits dq la columelle et les vésicules de la suture ont entre eux un si grand air de ressemblance, qu’on prendrait la loge pour une loge è deux placeiffas opposés, l’uu columeUaire et l’autre valvaire.

tX PLUS SIMPLE DES GLANDES PEUT SE DÉVELOPPÉE , ETC. 33 1

522. Plus tard, et à l’cpoque do la maturité, on voit les loges, qui, dans le principe, étaient placées à une grande distance les unes des autres, séparées qu’elles étaient par la portion charnue du péricarpe ; on voit les loges, dis-je, se presser paroi contre paroi, s’agglutiner comme des cellules contiguës, mais des ccUules qu’il est facile pourtant de désagglutiner par un faible effort ; et chacune alors offre aux yeux une paroi propre qui, sur la tranche transversale, avait l’air d’être commune à deux.

523. îSous voilà donc arrivés à trouver le tissu cellulaire le mieux caractérisé, composé de cellules tenant par un hile (520) à la paroi de la grande vésicule de la loge dont elles envahissent la capacité.

La démonstration directe ne saurait seconder plus victorieusement l’analogie.

521. A la suite de ce théorème préliminaire, arrive naturellement la démonstration du second paragraphe du 11“ théorème que, seulement pour préparer les esprits, nous avons énoncé d’avance, savoir :

ou 2® PARAGEAPnE nu 17® THÉORÈME,

525. LA PLUS SIMPLE DES GLANDES A PAR DEYÉRS ELLE TOUS LES ÉLÉMENS NÉCESSAIRES, POUR S’ÉLEVER A LA STRUCTURE LA PLUS compliquée d’un ORGANE (21), SI ELLE VENAIT A RECEVOIR l’impulsion de ce développement.

526. HYPOTHÈSE. Soit la simple glande des jeunes organes foliacés de l’érable (pl. 29, fig. 4); il faut : 1“ qu’en étendant sa vésicule externe, et en développant successivement, par la pensée, les globules qu’elle recèle, nous parvenions à former le canevas d’une feuille (pl. 7 et 8 ; pl. 9, fig. l'6),

' d’une étamine (pl. 11, fig. 9, 10, 11), du tronc (pl. 1 1, fi^. 3; pl. 9, fig. 17), de Tovaire (pl. 34, fig. 7), du style et des

232 développement TiiionroVE de la. glande en fedille.’

stigmates (pl. 50, fig. 2, 10), enfin de tous les organes qui, par la forme ou les fonctions, peuvent se rapprocher de ces organes principaux (nous aurons ainsi la théorie). 11 faut 2® que, par l’observation directe, nous arrivions à retrouver, pas h pas, au moins les jalons principaux de ce développement de tous les instans, pour que nous ayons donné à la théorie le caractère de l’évidence, le caractère d’un fait observé.

527. 1° DÉMONSTRATION THÉORIQUE du développement de la p^lande en feuille (*). Prenons une glande quelconque, composée de son épiderme et de son tissu cellulaire interne, et donnons à l’épiderme, ou à deux ou plusieurs vésicules emboîtées qui peuvent simuler un épiderme simple, l’impulsion du développement , sous l’influence lente et durable du calorique de la végétation j si maintenant deux vésicules internes {aa) viennent à suivre parallèlement le développement de la cellule mère, de l’épiderme, et à s’avancer de front en longueur, ces deux cellules (au) formeront les deux lobes latéraux de la feuille, dont l’interstice sera destiné à former le canal de la nervure médiane. Si les globules (5) nés sur la paroi interne de chacune des cellules (a) se développent h leur tour et deviennent de grandes cellules, leurs interstices formeront le canal des nervures qui partiront de la nervure médiane. Par le même mécanisme, des globules c, appartenant à l’organisation des parois des cellules b, pourront se développer dans le sein de chacune de ces dernières cellules ; des globules d pourront se développer dans le sein des cellules c, et des globules e dans le sein des globules d; et si nous nous arrêtons à ce degré de développement, nous aurons alors exactement sous les yeux la charpente d’une feuille simple de dicotylédone, avec ses deux lobes, le réseau principal de ses nervures et son pédoncule ; nous aurons l’image de la fig. 1 G de la pl. 9.

(*) Sur Us tissus or g. § loi et suiv. Mém. de la soc. cChist. nat. tom. III, 1837.