ADHÉBENCE DES CB. DE FÉCULE A LA PAROI MATERNELLE

dent (512). Chaque grain de fécule se compose, ainsi que ces vésicules vertes, 1“ d’une vésicule extei'ne , incolore, h laquelle nous avons donné le nom de tégument; 2" d’un certain nombre de vésicules internes, qui forment un tissu cellulaire emprisonné dans le tégument, et qui sont remplies d’une substance gommeuse à l’état concret. Or, de même que ces vésicules internes sont emprisonnées dans le tégument, de même les tégumens, en plus ou moins grand nombre, sont emprisonnés par une cellule végétale (ce) analogue à celles de la lig. 2,pl. 5 (507), cellule ligneuse {tubercules de la pomme de terre) ou glutineuse {périsperme des céréales); et lorsqu’on observe, par transmission de la lumière, une tranche de tubercule de pomme de terre plongée dans une goutte d’eau, chacune des cellules (ce) remplies de grains de fécule parait contenir dans son sein un tissu cellulaire de moindre dimension, à cause de la juxta-position de ces corps arrondis. Que si l’on agile dans l’eau celte tranche de tissu cellulaire féculent, on en détache la majeure partie des granules de fécule, comme tout autant d’ovules qui tomberaient de la loge qui les a engendrés ; mais il en reste cependant toujours un petit nombre qui ne s’en détachent pas, et qui se dessinent sur la paroi transparente, avec l’aspect des globules que l’on voit sur certaines cellules (ce, «) de la fig. 2, pl. 5. Sur la tranche du tubercule de la pomme de terre, on s’assure que ces granules restans sont réellement des granules de fécule, en les colorant en bleu par la teinture d’iode. Or, on a beau faire mouvoir en tous les sens le porteobjet , on a beau laver b grande eau la membrane du tissu cellulaire, il arrive souvent qu’on ne parvient pas à en détacher un seul de la position qu’il conserve avec tant de ténacité ; et les plus opiniâtres sont toujours les plus petits, cest-à-dire, d’après tout ce que nous avons déjà établi sur raccroissement des organes (489), ce sont toujours les plus jeunes.

Donc les plus gros étaient attachés de la même manière à

226 niLE DUS GRANULES DEVENU VISIBLE.

la paroi cle la membrane, par un point quelconque de leur surface; donc ces plus gros ne se sont détachés que par suite de leur maturité, en cassant leur point d’attache, c’est-h-dire leur hile, comme le fait l’ovule mûr.

L’observation directe nous a conduits plus loin encore : nous avons eu l’occasion d’examiner une fécule singulière (celle des chaumes traçans du Tjplia) , dont les cellules féculentes (ce) s’isolaient tout aussi bien que les granules de féciüe s’isolent entre eux chez la pomme de terre ; et lorsqu’à la faveur de l’iode j’examinai la substance, alors les cellules, qui jouaient le rôle de tégumens ligneux, se colorant en jaune, tandis que les granules de fécule, adhérant h leurs parois, se coloraient en bleu, on avait sous les yeux exacte*-' ment l’analogue des vésicules isolées du cotylédon de l’érable (pl. 29, fig. 7), avec leur tégument incolore et les granulations vertes qu’on distingue h travers leurs parois. Or, en imprimant, aux uns et aux autres de ces tégumens gros de granules, un mouvement accéléré de rotation sur eux-mêmes, h la faveur d’une goutte d’alcool mêlée à l’eau, on avait par là le moyen de s’assurer que chacun des granules internes tient organiquement à la paroi incolore, comme un ovule tient au pla^ centa; que chaclin d’eux a son hile (122).

514. Or ce hile, ce point d’adhérence, en général aussi peu visible que celui de toutes les graines microscopiques, que celui des spores (138), des graines à'orchis, elc,, ce hile devient visible dans certaines circonstances ; par exemple, lorsqu’au lieu d’examiner la fécule obtenue par la malaxation d’un tissu parvenu à sa maturité, on l’examine après l’avoir obtenue par la malaxation d’organes qui s’épuisent au profit d’une végétation gemmaire (39); quand on étudie, par exemple, le périsperme féculent des céréales, à l’époque où la plumule en germination a acquis quelques lignes d’élévation au-dessus du sol , on découvre que les granules d’habitude durs et cassans de la fécule se sont amollis ; que ce* granules si homogènes, et que les rayons lumineux traversaient

LA cellule (îÉNÉRATEiCE COMMENCE Pit ETRE ENGENDRÉE 227

sans obstacle, olFrent dans lent sein des comparliùietis cellülaires; (|o’enfin, au lieu de rompre leOr adhérence avec la paroi tjni les enveloppe, ils oscilleot sahs se détacher, oticpie, s’ils se détachent, ils emportent avec eux une petite quend* fûnicule microscopique, qui les mettait en communication avec la paroi génératrice.

615. Une fois averti de ce fait, on arrive h le retrouver sur Ift surface du granule intègre, du granule qui n’a pas encore commencé h sacrifier Sa substance gommeuse à la nutrition de la gemme (39) ; car, avec le simple concours d’une lentille, on observe, sUr Une des surfaces, des Ondulations, des cercles parallèles d’aboCd, emboîtant des cercles de plus eri plus réguliers, et dont le dernier, ou le plus interne, est Un point noir analogue au kile de certaines graines.

616. En conséquence, les granules l'éculens et leS gra'nul'es de Substance verte tiennent, par un hile, b la paroi de la vésicule qui les enveloppe, b la paroi Aii tégument ; mais si noU's appliquons b ces petits corps le raisonnement par décroissement idéal, qui nous a améué b réduire îâ feuille et le tronc b Une simple glande (4 85), nous arriverons ainsi b réd'cùre les plus gros granules b n’êlre pins qu’Une minime fraction delà paroi, qu’un élément constituant de la paroi. Donc la paroi d’une vésicule, en dernière analyse, ne se conq^ose que de globules pressés les uns contre les autres, quoique invisibles , b cause de leur ténuité extrême, b nos moyens d’observatiou.

Ainsi, soit une vésicule vide b parois transparentes; pour qu’elle s’enrichisse d’un tissu cellulaire interne, il sufftra que, par suite d’une imjrnlslon fécondante, un plus Ou moins grand nombre de globules , qui forment la paroi de la vésicU'fo interne, prennent leur développement eu dedans; bientôt, en se pressant les uns contre les autres, ils rempliront la Capacité du tégument par un vrai (issu Céllttlahfo.

517. Mais le tegmnerU lui-même n’est que l’analogue des globules qu’il entante, par rapport b la paroi d’une plus grandevésicule, dans laquelle 1 observation nous le montré empri—