APPLICATIONS PRATIQUES DES PRINCIPES PHYSIOLOGIQUES

^ 9039. Oii ne doit pas perdre de vue que

noire ouvrage est exclusivement un tr.iité de principes, et non un recueil île faits particuliers. On ne s’attendra donc pas * à nous voir entreprendre, dans cette cinquième partie , tout autanè de traités spéciaux , que la technologie renferme de branches. En appliquait) des principes, notre but ne saurait être que d’établir d’autres principes praliqsies, et non de poursuivre toutes les applications de détail ; nous devons nous contenter de tracer la route, que les limites et la nature de cet ouvrage ne nous permettent pas de parconriik

9040. La TECRiioLocix est l’art de tirer le plus de parti possible de la science, dans l’intcrét de l’humanité. Elle se propose d’enrichir l’esprit, non pas de vérités spéculatives, mais de vérités utiles; c’est la science descendant du laboratoire, del’observaloire, du cabinet, dans l’atelier et dans l’usine; c'est l’observation se mettant an service de l’exploitation ; c’est le savant enOn se souvenant qu’il a aussi un carps i défendre et k soigner, des frères à diriger et à secourir, un avenir à préparée pour son propre ouvrage. Par la spéculation, il contemple et étudie la nature qui

crée; par l’application, il imite et il crée à son tour; dans la première des deux opérationi de son esprit , il cherche à être vrai; daris l'autre, il s’appliqueà être bon; le beau résulte de l’heureuse combinaison de ces deux efforts de l’entendement humain.

3041. Nous distribuerons ce que nous avons k dire dans cette cinquième partie, en quatre chapitres, renfermant ; le premier, les applications à la cultuée; le deuxième," les applications k l’industrie; le troisième, les applications ài’économie animale; le quatrième, enfin, à la phf- 'siologie expérimentale. L’ordre de ces divisions est suffisamment indiqup par la nature du sujet, et par le but que nous nous proposons dans celte cinquième partie. Quant à notre méthode d’exposition , alorsméme qu’elle neserait pas subordonnée aux limites que nous impose cet ouvrage, elle ne saurait plus être la même que celle qui nous a servi à la démonstra- ^tion; les applications, simples faits de détail, ne se prêtent qu’à la forme du catalogue. Nous nous contenterons donc ici d’enregistrer, au lieu de classer; nous disposerons les applications les unes à la suite des autres, avec tout autant de titres spéciaux. I

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