ABSINTHE

(Artemisîa absynthium.)

M, Braconnot a trouvé dans l'absynlhe :

Huile volatile ,

Matière résiniforrae très-amère , — animalisée Irès-araère , Chlorophylle , Albumine , Fécule particulière , Mulière animalisée peu sapide, Des sels , entre autres de l'absynthate de potasse.

L'huile volatile et les principes amers nous intéressent surtout dans cette analyse.

L'huile volatile a toutes les propriétés générales qui appartiennent à ce genre de corps.

Quant aux principes amers, leurs propriétés ne nous sont connues que d'une manière imparfaite. Celui désigné sous le nom de matière résiniforme donne de l'amertume à l'eau froide, quoiqu'il y soit à peine soluble. Il se dissout plus abondamment dans l'eau bouillante , et la liqueur se trouble en le laissant déposer par le refroidissement. l\ est soluble dans l'alcool; l'eau le précipite de cette dissolution. Cette matière reste indissoute quand on reprend par l'eau l'extrait alcoolique d'absynthe.

Le principe amer animalisé est au contraire soluble dans l'eau froide , et il est peu soluble dans l'alcool. Il est contenu avec le précédent dans l'infusion d'absynthe, l'un parce qu'il est soluble par lui-même , l'autre à la faveur des autres principes del'absynthe.

M. Caventou a obtenu le principe amer de l'absynthe dans un plus grand état de pureté en précipitant l'infusion d'absynthe par l'acétate de plomb et en séparant l'excès de plomb par l'hydrogène sulfuré. Il évapore les liqueurs et les reprend par l'alcool mêlé d'éther ; puis il abandonne à l'évaporation spontanée. H relire ainsi une^ matière très-amère en ramifications brunes. Ces recherches sont encore [trop] incomplètes pour

qu'elles puissent servir à éclairer l'histoire pharmaceutique des préparations d'absynthe. Elles nous confirment cependant dans l'opinion que l'eau ou l'alcool peuvent se charger des parties araères de celle plante.

L'absynlhe unit à la propriété tonique qu'elle doit à son principe amer, la propriété excitante qui provient de l'huile volatile. C'est un excellent stomachique dont l'usage est trèsrépandu. Elle est encore justement appréciée comme fébrifuge, vermifuge et emménagogue. C'est dans la chlorose surtout que l'on se ressent de ses bons effets,