CAMOMILLE ROMAINE

( Anthémis nobilis. )

La fleur de camomille romaine est extrêmement amère. Elle était le fébrifuge par excellence avant la découverte du quinquina. Elle est encore très-employée à raison de son amertume et de l'huile volatile excitante qu'elle contient. C'est un remède populaire contre la colique venteuse. La matière amère de la camomill<i est soluble dans l'eau et dans l'alcool. L'huile volatile

est d'un bleu foncé et d'une consistance visqueuse. Elle devient brune au contact de l'air.