ROSE ROUGE
(Rosa gallica. )
Les pétales de roses rouges ou de Provins ont été analysés par M. Cartier qui y a trouvé:
Huile essentielle; tannin ; aéide gallique ; matière colorante ; é matière grasse; DER ; sels.
Les roses de Provins sont Etloyesé en médecine à cause de la matière tannante qui leur communique sa propriété tonique et
astringente.