RÉCOLTE ET DESSICCATION

On récolte les fleurs de roses rouges quand elles sont encore en boutons ; elles sont alors plus colorées et contiennent en plus grande quantité la matière astringente que l’on y recherche ; on sépare les pétales du calice et on les fait sécher sur une claie dans un grenier bien aéré. Quand les fleurs sont sèches, on les crible et on les renferme dans des boîtes fermées.

POUDRE DE ROSES ROUGES, On pulvérise les roses rouges sans laisser de résidu,