TABAC. AT

(Nicotiana tabacum.) pseL et Reimann ont trouvé dans les feuilles de tabac :

Nicotine; nicotianine; extrachif; gomme; chloroph ylle; albumine végétale; gluten; amidon ; acide malique; sels.

La nicotine, étudiée d'abord par Posselt et Reimann, l'a été depuis par MM. Boutron et Henry. On l’obtient par le même procédé que la cicutine (7oyez page 561), avec laquelle elle à beaucoup d'analogie, en remplaçant la ciguë par les feuilles de tabac.

La nicotine a surtout été étudiée par MM. Henry et Boutron. Elle a été trouvée dans les feuilles de tabac, fermentées ou non, et dans les racines de la plante. C’est une base alealine puissante et un poison des plus violents. Elle renferme beaucoup d'azote. Elle est ordinairement liquide ; mais elle laisse déposer, par évaporation dans le vide, de petits cristaux blancs que l’on peut. à peine recueillir tant ils sont déliquescents. La nicotine n’a pas sensiblement d’odeur à froid ; celle-ci se développe quand on la chauffe. Elle fournit des vapeurs excessivement âcres qui ont l'odeur propre au tabac. Sa saveur est âcre et caustique ; elle pro-

duit une sorte d'engourdissement del'arrière-bouche. Elle est volatile. Lalumière l’altère assez promptement et la coloré en brun ; cet effèt se produit plus rapidement encore sous l'influence des alcalis. Elle est très soluble dans l’eau, l'alcool, l'éther, les huiles fixes et volatiles. Elle sature très bien les acides. C'est une base puissante dont la capacité de saturation est telle que 100 parties saturent enyiron 5 parties d'acide sulfurique réel. Les sels de nicotine .sont cristallisables, déliquescents, solubles dans l’eau et dans l’alcool ; les alcalis etle tannin les précipitent. Quand on chauffe leur dissolution, ils perdent unepartie de léurbase et se transforment en sels acides à la manière des sels:immoniacäux.

La nicotine existe à l’état de combinaison dans la plante, qui en contient de 4 à 12 p. 1000. Le tabac fermenté en contient moins, quoiqu'il soit plus odorant ; e 'est qu’une partie de la nicotine a été détruite par. la fermentation : mais l’'ammoniaque quis’est formée a mis en liberté une partie de nicotine, dont l'odeur se fait sentir, surtout à l’aide de l’ammoniaque qui lui sert de véhicule.

La nicotianine, d’après les observations de MM. Henry et Boutron, est une espèce d'huile ‘volatile solide qui ne paraît avoir aucune influence sur. les propriétés du tabac. Elle doit les propriétés qu’on lui a attribuées à son mélange avec de la nicotine.

On emploie en médecine le tabac qui a subi une fermentation.

C’est un médicament extrêmement âcre, fort dangereux; qui, peut

même agir à la manière des substances corrosives ; ‘en poudre,

on l’emploie comme stérnutatoire; on Tordonne en fumigations |

dans le rectum <hez'les noyés; olédininitre en lavements à la dose de‘/, grosà1 gros dans laparalysie;la léthargie ; à l'extérieur c’est un remède populaire pour guérirla gale et les dartres.

DOUCE-AMÈRE, (Solanum duleamara.)

La douce-amère ‘doit son nom à sa saveur en même temps amère et sucrée, On l'emploie dans les maladies de la peau, es douleurs rhumatismales, la syphilis; elle paraît augmenter la transpiration. Ceux qui font un usage continué de cette plante, éprouvent souvent de légers mouvements convulsifs, des éblouissements qui obligent d’en suspendre l'emploi. Ces effets sont dus sans doute à la solanine que M. Desfosses a trouvée dans les tiges ét dans les feuilles de la plante, |

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