DC. Fl. Fr. 3142. Lapeyr. Plant. Pyr
Balb. Fl. Lyon. 1. 403. Chev. Fl. Par. 3. 535. Fl. Dan.
t. 728. Blackw. Herb. t. 473.
Sa racine brune , épaisse et charnue , pousse une tige pubescente, ferme, droite, cannelée, un peu rameuse à sa partie supérieure, haute de trois à quatre pieds. Les feuilles radicales sont pétiolées, fort amples, ovales, lancéolées, pointues, dentées, vertes et ridées en dessus, cotonneuses et blanchâtres à leur revers : les feuilles supérieures, moins grandes, de forme ovale , embrassent la tige.
Ses fleurs sont terminales , fort grandes , radiées , d’une belle couleur d’or, à demi-fleurons nombreux et un peu étroits ; les écailles de leur involucre sont larges et ovales.
Cette belle plante croît naturellement en Allemagne , en Italie, en France, dans les lieux humides, dans les prairies, dans les bois. On la trouve, aux environs de Paris, dans les bois de Sénart, de . Montmorency, de Mapcoussy, de Chevreuse, etc. Lapeyrouse dit quelle abonde dans les lieux
frais et boisés des Pyrénées. Elle fleurit en juillet et août. On l’appelle vulgairement Année.
Sa racine est cylindrique, charnue, brune en dehors, d’un blanc jaunâtre intérieurement, d’une odeur aromatique, d’une saveur amère et un peu âcre. Elle donne à l’analyse une substance particulière qu’on a nommée inuïine; une huile volatile concrescible , de la fécule, de l’albumine, une matière extractive , de l’acide acétique , des acétates de potasse et de chaux.
Cette espèce d’Inule, qu’on nomme aussi Emla campana , mérite les éloges quelle a reçus de presque tous les auteurs de matière médicale , et personne ne révoque en doute son action à la fois stimulante et tonique. Elle est, dit-on, emménagogue, diurétique, sudorifique , vermifuge, etc. Voilà bien des propriétés; mais tout cela est fort vague. Pour épargner au lecteur des répétitions inutiles et fatigantes , nous dirons que la racine d’Aunée remédie à la faiblesse spéciale de l’estomac et des intestins , comme la plupart des substances amères; que sa propriété excitante peut réagir sympathiquement sur les voies utérines ou sur le système cutané, et provoquer tantôt l’écoulement menstruel, tantôt les sueurs.
C’est ainsi qu’on a également observé ses bons effets dans quelques catarrhes pulmonaires. Tronchin, médecin de Voltaire, prescrivait la racine d’Aunée, édulcorée avec du miel, pour exciter l’expectoration. Voici sa formule.
Boisson anlicatarrhale.
Prenez: miel blanc, quatre onces; faites bouillir dans une pinte d’eau pendant un quart d’heure. En retirant le vase du feu, ajoutez, racine d’Aunée, demi-once ; anis étoilé,
deux gros. Laissez infuser pendant demi-heure. On prend de temps en temps une tasse à café de cette boisson.
Vin d’ Aimée.
Prenez : racine d’Aunée , demi-once ; vin rouge , de bonne qualité , une livre ; faites macérer pendant trois ou quatre jours.
C’est un agréable et bon stomachique pour les vieillards et les enfans d’une constitution débile. On le prend par cuillerées. Il soulage également les asthmatiques.
On fait avec la pulpe de cette même racine une espèce de pommade qui est d’un usage vulgaire contre la gale. Au rapport de Lapeyrouse, la classe pauvre des environs de Saint-Béat se guérit parfaitement avec cette pommade. On l’emploie avec le même succès en Allemagne , soit pour l’homme , soit pour les animaux , surtout pour le menu bétail.
L’Aunée est fort commune en Allemagne, en Flandre, dans l’Alsace , la Lorraine , etc. Les Allemands se servent de la racine confite pour assaisonner leurs alimens, et ils la préfèrent aux épices de l’Inde. Plater l’appelle Aromate germanique. Ce n’est peut-être pas un condiment délicat, mais il est salubre.
INULE DYSENTÉRIQUE.
INULA DYSENTERICA.
Inula dysenterica. Linn. Spec. 1237. Lam. Encycl. Bot. 3. 263. DC. Fl. Fr. 3146. Lapeyr. Plant. Pyr. 2. 523. Chev. Fl. Par. 3. 587. Desv. Fl. Anj. 222. Fl. Dan. 410. Engl. Bot. t. 1115.
Cette plante, qui porte aussi les noms de Conize et d’Herbe de Saint-Roch, croît abondamment dans les fossés humides et dans les lieux marécageux.
Du collet de sa racine s’élève une tige droite, cylindrique, velue, rameuse, haute d’environ deux pieds, garnie de feuilles alternes, oblongues, molles, amplexicaules , ondulées et légèrement dentées en leurs bords, un peu velues, d’un vert pâle en dessus, cotonneuses et blanchâtres en dessous.
Les fleurs s’épanouissent pendant les mois d’août et de septembre : elles sont pédonculées, jaunes, solitaires sur leur pédoncule, et disposées en corymbe au sommet des rameaux.
La racine de l’Inule dysentérique est oblongue, épaisse, garnie de fibres capillaires , brune en dehors , blanchâtre intérieurement, mucilagineuse, légèrement aromatique, et d’une saveur âcre , mêlée d’amertume.
Linné rapporte que cette plante fut d’un grand secours dans une dysenterie épidémique , qui s’était manifestée parmi les troupes russes combattant contre les Turcs. On connaît les heureux effets des substances amères et aromatiques dans le traitement des flux intestinaux provenant d’une faiblesse
spéciale; et l’épidémie dont parle Linné était sans doute de cette nature.
L’Inule odorante ( Inuïa odora ), espèce qui croît en Italie et dans nos provinces méridionales, est encore plus stimulante et plus aromatique.
Les feuilles radicales sont grandes, ovales, un peu obtuses, rétrécies en pétiole ; les feuilles supérieures ovales , lancéolées, amplexicaules : elles sont toutes chargées de poils blanchâtres à leurs revers. La racine exhale une odeur balsamique.
TUSSILAGE. TUSSILAGO.
Involucre à plusieurs folioles égales, linéaires, un peu membraneuses, disposées sur un seul rang. Fleurs flosculeuses ou radiées; fleurons tantôt tous hermaphrodites, tantôt femelles, fertiles vers la circonférence et hermaphrodites dans le centre. Aigrettes simples ou pileuses , sessiles ou pédicellées.
TUSSILAGE COMMUN.
TUSSILAGO FARFARA.
Tussilago farfara. Linn. Spec 1214. DC. Fl. Fr. 3163. Poir. Encycl. Bot. 8. 153. Chev. Fl. Par. 3. 594. Balr. Fl. Lyon. l. 398. Desv. Fl. Anj. 223. Fl. Dan. 663. Engl. Bot. t. 301.
Ses racines, fort longues , tendres , blanches, traçantes, poussent plusieurs tiges droites, simples, rougeâtres, coton-
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neuses, hautes de huit à dix pouces, garnies d’ écailles membraneuses , presque imbriquées , lancéolées et pointues. Les feuilles ne paraissent qu’après la floraison : elles sont toutes radicales, pétiolées, assez grandes, échancrées en cœur à leur base, un peu anguleuses, munies à leurs bords de petites dents charnues, d’un vert gai à leur face supérieure, blanchâtres et cotonneuses en dessous.
Les fleurs sont radiées, d’un beau jaune, solitaires à l’extrémité des tiges. L’involucre est composé d’ écailles étroites, linéaires, toutes égales, disposées sur un seul rang.
Cette plante porte le nom vulgaire de Pas-d’âne ; on l’appelle aussi Tussilage. Elle croît dans les terrains humides et sablonneux, aux bords des fontaines, des ruisseaux, des étangs, des rivières.
Le nom de Tussilage ( Tussis , toux) indique les vertus dont elle est douée. Ses fleurs un peu mucilagineuses ont toujours figuré dans l’officine du pharmacien parmi les espèces pectorales. On les prend en infusion théiforme comme les fleurs de violette, de mauve, de bouillon blanc, etc., pour calmer la toux, pour abréger le cours des rhumes. Toutes ces boissons qu’on édulcore avec du sucre , avec du sirop , avec du miel , sont très salutaires lorsque la poitrine est vivement irritée. En y ajoutant un peu de lait on a une espèce d’émulsion qui plaît singulièrement aux enfans et aux femmes délicates. C’est un remède facile , peu dispendieux, qui rend les nuits plus calmes, qui dispose au sommeil, qui excite une douce transpiration.
On ne connaissait guère que les vertus médicinales des fleurs ; les feuilles et les racines n’étaient point usitées. Un médecin anglais, Fuller, les a recommandées, dans sa Médecine gymnastique, comme un remède précieux contre les écrouelles , et Cullen est venu confirmer le témoignage de
Fuller. Il a donné à plusieurs malades le suc exprimé des teuilles fraîches de Tussilage, et ce suc, continué pendant quelque temps , a favorisé la cicatrice des ulcères scrophuleux. Il a obtenu le même effet d’une forte décoction des feuilles sèches. Le docteur Allen dit aussi que la décoction des feuilles de Tussilage l’emporte sur tous les remèdes qu’on a connus jusqu’ici pour guérir les écrouelles.
Voici une observation fort intéressante que nous devons au docteur Bodard, qui l’a recueillie à l’hôpital de Pise. Elle est consignée dans son Cours de Botanique médicale.
Une femme, âgée de trente ans , vint à l’hôpital de Pise, cruellement affectée d’ulcères scrophuleux. Elle n’avait éprouvé aucune atteinte de cette maladie ni dans son enfance, ni dans sa première jeunesse. Les premiers symptômes s’étaient manifestés depuis cinq ans. Plusieurs glandes s’étaient successivement gonflées , ouvertes et ulcérées à la région supérieure du thorax. Lorsque les unes se cicatrisaient, les autres se rouvraient, et distillaient du pus de la plus mauvaise qualité. Enfin cette pauvre fille était réduite à l’état le plus pitoyable et le plus hideux.
Indépendamment de l’insomnie, de l’inappétence, et d’une fièvre qui la dévorait, elle avait au cou, sur les épaules, sur le cartilage xyphoïde, sous chaque aisselle, sous chaque sein, des ulcères livides et baveux dont les bords étaient enflammés, d’un rouge vif, et d’où ruisselait une matière ichoreuse. L’ulcère du milieu de la poitrine avait plus de deux pouces de diamètre , et laissait le sternum à découvert.
On donna tous les matins à la malade huit onces d’une forte décoction de feuilles sèches de Tussilage. Sous peu de jours la vivacité des bourrelets de quelques ulcères était amortie, et le pus moins abondant. Bientôt après il y eut une amélioration manifeste.
Le sommeil, dont la malade était privée depuis long-temps, avait reparu. Le rouge vif des joues commençait à s’éteindre, la fièvre était sensiblement diminuée. La malade se plaignait seulement de coliques et d'un peu de diarrhée.
Les ulcères, pansés exactement soir et matin avec la charpie seule, s’améliorent de jour en jour, et finissent par se cicatriser. Le sommeil est bon, l’appétit se prononce, en un mot, la malade se sent fort bien.
Ce changement aussi rapide qu’inattendu avait singulièrement frappé les médecins. 11 pouvait être le résultat d’une crise naturelle plutôt que l’effet du remède. Ils voulurent s’en assurer, et l’usage de la décoction fut suspendu.
Au bout de dix jours de la cessation du traitement , on s’aperçut que la cicatrice du sein gauche était un peu enflammée et gonflée. La malade y éprouvait de la douleur. Dès le lendemain , une des extrémités de cette cicatrice commença à distiller une sérosité qui devint bientôt de la même couleur et de la même consistance qu’auparavant. Nouvelle inflammation aux cicatrices de l’aisselle droite, de l’aisselle gauche, et successivement à toutes les autres , qui devinrent douloureuses; insomnie, pouls fébrile, suppression des évacuations intestinales. La recrudescence de la maladie étant bien constatée , on recommença le traitement.
Dès le lendemain les évacuations alvines reprennent leur cours avec modération, les douleurs diminuent de nouveau, la plaie du sein gauche se referme complètement au bout de quelques jours. Enfin , peu de temps après la reprise du traitement, la malade se trouve assez bien pour retourner chez elle.
A son retour en France, le docteur Bodard s’est livré à de nouvelles expériences qui ont pleinement confirmé les heureux effets du Tussilage dans le traitement des maladies
scrophuleuses. Le docteur Gauîthier de Claubry a eu également à se louer de ce remède.
On donne le Tussilage de plusieurs manières. Le suc exprimé des feuilles fraîches doit agir plus vivement que la décoction des feuilles desséchées. La dose est de quatre à six onces , qu’on fait prendre tous les matins à jeun.
Le professeur Hufeland, qui a publié un excellent livre sur la maladie scrophuleuse , fait le plus grand éloge du Tussilage, surtout du suc exprimé de la plante fraîche. Voici les propres expressions de ce célèbre médecin.
« Quoi qu’en disent quelques médecins modernes , il s’en faut que le Tussilage soit dépourvu de toute propriété. Toutefois cette opinion ne me surprend pas de la part de ceux qui veulent juger des vertus des médicamens sur leur saveur, leur odeur, ou sur l’espèce de réaction qu’ils provoquent dans l’économie. Je conviens que le Tussilage ne possède aucun de ces caractères; mais c’est, à mon avis, une mauvaise manière de raisonner ; et pour moi , je n’écoute que l’expérience quand il s’agit de prononcer sur les vertus des substances médicinales.
« Or l’expérience m’a appris que le Tussilage produit de très bons effets dans l’engorgement des glandes, dans les éruptions cutanées, la teigne, et principalement dans la toux et les affections pulmonaires qui dépendent du vice scrophuleux.
« Mais, comme il n’est point irritant, il convient particulièrement aux sujets doués d’une grande sensibilité, aux enfans délicats, dans les toux d’irritation, surtout à ceux dont les poumons sont naturellement très irritables.
« Quant à la manière de l’administrer, on peut donner le suc frais de Tussilage à la dose de deux ou trois onces , plusieurs fois par jour; ou préparer une décoction avec une
once de cette plante, pour consommer dans la journée. J’ai vu plusieurs fois des engorgemens scrophuleux opiniâtres, des éruptions cutanées, etc., disparaître en peu de temps sous l’influence de ce moyen administré comme nous venons de le dire.
« Les fomentations de Tussilage produisent aussi de très bons effets dans les inflammations des yeux, les ulcères, la teigne. J’ai vu plusieurs fois les feuilles fraîches de cette plante appliquées sur des éruptions croûtonneuses , provoquer la chute des croûtes etdéterger la partie. » (Hufeland, Traité de la Maladie scrophnleuse , traduit par M. Bousquet, pag. 273.)
TUSSILAGE PÉTASITE.
TUSSILAGO PETASITES.
Tussilago petasites. Linn. Spec. 1215. DC. Fl. Fr. 3165. Poir. Encycl. Bot. 8. 148. Balb. Fl. Lyon. 1. 398. Lapeyr. Plant. Pyr. 2. 513. Fl. Dan. t. 842.
Sa racine , charnue , traçante et noirâtre , produit au printemps plusieurs tiges simples, droites, épaisses, cotonneuses, garnies dans toute leur longueur de squammes rougeâtres. Ces tiges, hautes à peine d’un pied, portent à leur sommet une vingtaine de fleurs purpurines disposées en thyrse.
Ses feuilles sont radicales, pétiolées, amples, ovales, cordiformes, inégalement dentées, d’un vert foncé en dessus, pubescentes et blanchâtres en dessous.
Cette plante, qu’on appelle vulgairement Pétasite (Grand Bonnet) à cause de la grandeur de ses feuilles , qui peuvent facilement couvrir la tête d’un homme, croît dans les lieux
DES PLANTES ÜSUELLES.
humides, aux bords des fossés, des ruisseaux, des torrens. Ses beaux panaches de fleurs purpurines devraient la faire admettre dans les bosquets.
Ses racines sont très épaisses, longues, charnues, blanchâtres intérieurement, noirâtres en dehors, d’une odeur pénétrante , d’une saveur amère , un peu aromatique. Elles paraissent plus actives que cellesdu Tussilage commun, mais on s’en sert rarement. C’est aux médecins des campagnes où cette plante abonde à étudier ses propriétés, et à les faire connaître.
Les feuilles fraîches , un peu écrasées , plaisent aux bestiaux, et les abeilles recherchent les fleurs.
TUSSILAGE ODORANT.
TUSSILAGO FRAGRANS.
Tussüago fragrans. Vill. Act. Soc. Hist. nat. Par. 1.