JOUES

Les joues forment les parois latérales de la bouche ; elles sont limitées en dedans par la réilexion de la membrane muqueuse sur les os maxillaires; en haut, par la base de l'orbite; en arrière, par le bord postérieur de la branche delà mâchoire inférieure; en bas, parla partie inférieure du corps de la mâchoire inférieure; en dedans, parle sillon hucco-labial qui les sépare des lèvres.

Structure. — 1" Lapeaif est très vasculaire ; chez l'homme, elle se recouvre de poils en bas et en arrière.

2° La couche musculeuse est constituée : par le peaucier, le masséter en arrière ; par l'orbiculaire des paupières en haut ; en dedans par le buccinateur et les zygomatiques.

3" La couche glanduleuse est formée \taT \es glandes salivair es buccales, tout à fait semblables aux glandules salivaires labiales; elles sont moins nombreuses que ces dernières ; deux de ces glandes, glandes molaires, plus volumineuses que les autres, sont situées entre le buccinateur et le masséter.

4° La couche muqueuse offre les mêmes caractères que la muqueuse labiale avec laquelle elle se continue. Elle présente l'orifice du canal de Slénon sur lequel nous reviendrons plus loin.

Entre le buccinateur et le masséter on trouve une boule adipeuse très remarquable par son existence constante, même chez les sujets les plus amaigris.

Artères. ■ — Elles viennent de la faciale, de la temporale par la transversale de la face, de la maxillaire interne, par les artères sous-orbitaire, dentaire inférieure, massétérine, alvéolaire.

512 SPLANCHNOLOGIE.

Veines. — Elles portent le même nom et se rendent dans le plexus veineux de la fosse zygomatique, dans la jugulaire externe et dans la faciale.

Lymphatiques. — Ils se jettent dans les ganglions sous-maxillaires et dans ceux qui sont situés derrière la parotide.

Nerfs. — Ils viennent de la cinquième et de la septième paire.