DU FRUIT, OU DES ORGANES DE LA FRUCTIFICATION PROPREMENT DITS

La fécondation s'est opérée , les enveloppes florales se sont fanées et détruites, les étamines sont tombées, le stigmate et le style ont abandonné l'ovaire qui seul a reçu , par l'influence de cette fonction , une vie nouvelle qu'il doit parcourir. Cette nouvelle époque du végétal commence depuis l'instant où l'ovaire a été fécondé , et finit à celui de la dissémination des graines. On lui a donné le nom de Fructification.

"Le fruit n'est donc que l'ovaire fécondé et accru. Il se compose essentiellement de deux parties; savoir : le péricarpe et la graine.