CHAPITRE PREMIER
De la Digestion*
iJiniTiTioir de cette fonction , pag. \ 40. Considérations générales sur Vappareil digestif, 1 4 1. Rapports entre la nature
des aliment et Féteodue dts TQÎes digestlTes , 142. De» alU xnenf» i44* Di£féreoc«)s enlrq rfJimeot, k médicfunent et le poison , 145. Le principe nn^rit^ qne nps organes retirent des alimeni» est toujours le inèmet i47« De U iMAnrcf da principe alimentaire ,148. Différences du régime suivant les climats, 1 4g« L'influence du climat s*étend du régime de rb^^nme en santé « à celui de l'homme mulade : de-là 9 li^ dilférenee de la médecine suivant 1^ lifux où on Teiieree , ifio» Des boissonst i5i. De la faim* |59' De ses ça^ise» produânes^ x^^* De la soif et de ses causes 9 157. Mastication des alimens, i8^* AetiMt des livres, des joues, de 1« langue t dee d«its «e^ des mâchoires, 159^165, Insalivation , 1^^ Ccrfleclîan des. aiimtns; forma-* tiondubolf i^- Déglutition; ion méennisme • lâg-Dégln*tition diçs liquide» et d9« %^ 9 1 7 1 •
^ De l'abdomen 9 172. Digestion stomacale, 174. Diktatioa de Testom^c, usages dfi épiploons 1 175, Systèmes sur la di-> gestion; de la CQPtiQn des «liinens« 177. De leur fermenta^ tiouy 179. De leur putréfaction , 179. De la trîtnratiDn , f 8o, Son TO4içenJ4n»e dans le# oiseaux granivofcs , ili. De la macé-* ratipn^ 184. PMuomine de le niminetioo 9' iB5. Histoiie dv sue ga3trique, 187, De ses sources 9 de sa quantité, de ses ^alités dissolvantes, i^S-igS. La digestion consiste princi* paiement dans la dissolution des alimens par celte liqueur, 194. Durée de la digestion stomacale , 1 95. Observation curieuse sur une plaie fistuleuse à l'estçniac, 196-199. Action de Testomac, 200. Fonctions du pylore, aoi. Des indigestions , 2o3. Du vomissement, âo6. ,
De la digestion dans le duodénum y 207. Il est le principal etrgene de cette fonction ; c'est en lui que s'opère la séparation de la partie nutritive des alimens d'avec leur portion excré«meniitielle , do8. De la Mie et des organes qui servent à sa séerétion, S09. Circulation du sang hépatique, 210;.. Usages defla raté ,212. Nature du sang abdominal , 2i3. Différences entre la bile cystique et la bile hépatique , 2 14.. Du pancréas et du suc pancréatique, m 5. Séparation de la matière aliment
taire en deux patties^ l'une chyleuse et l'autre excrémeuii^ tielle, ai 7* Le mécanisme de la chylification est ignoré 9 218.
Action des intestins §;réles , 219. Utilités de leurs cour* bures et des ralvules conniventes , 220. Mucosités intestin nales , 221. Mouyement péristaltique , 222.
De la digestion dans les gros intestins , 223. Particularités de' leur structure^ 224* Usage de Tappeadice yermiculaire du ccecuin , 225. De Texorétiôn de» matières fééales , 226. Mécanisme de leur expulsion, 227; Nature de ces tnatières, ibid. Des gaz intestinaux, 228; •
Dé la sécrétion «t de4'exctétion.des urines ; rapidité de leur sécrétion, 2Bo«::6rbs calibré des artères rénales; structure des reins, sSi; Dé leur action et de celle des uretères, 234* Causes qui font couler Turinedans la vessie, 237. Accumulation du liquide dans la cavité de ce viscère, 238. Comment il 7 est retenu ^ 239. De ^elle manière elle s'en débarrasse , 24o.' Propriétés physiques de l'urine , a45. Nature chimique de cette humeur, 24^* De l'urée ; sa rétention produit la fièvre urineuse , 247. Expériences sur la rétention d'urine produite par la ligature de^ uretères sur les animaux vivàns , 248» Différences naturelles et morbifiques de l'urine , 252.* Des calculs urinaire^ et des lithontriptiques , 254. Raison de la fréquence de ces- calculs dans les pays froids et humides, 257.
