DIGESTIFS

2e Émait (Fig. 232, A). — L'émail revêt toute la partie de l'ivoire qui correspond à lu couronne ; très-épais au niveau de la surface triturante, il sa mincit assez brusquement pour s'arrêter au collet de la dent par un bord souvent dentelé. C'est une substance blane bleuätre , exc: ent dure ; à

sure libreuse; sa surface, qui parait lisse à l'œil nu , est en réalité cou verte d'aspérités fines, linéaires.

L'émail se compose de fibres, à quatre, cinq ou six pans, prismes de l'émail, de O=»,004 de largeur environ. Ces prismes, probablement pleins, sont dentelés et offrent des stries transversales et des varicosités ; ils sont intimement soudés. les uns avec les autres et forment ainsi des couches dont les fibres sont parallèles , tandis que les couches elles-mêmes s'entre- aigu, La coupe de l'émail a un dù à ce que les fibres sont vues, tantôt suivant leur longueur,

p artie la plus rapprochée de l des cavités allons es, dans lesquelles viennent se terminer une partie des canalicul D'autres cavités existent encore dans l'émail, mais ne sont que de simples fentes existant entre les prismes et qui n'ont aucune communication avec les canalieules dentaires. L'émail est recouvert à sa surface par ue membrane amorph e (0ws,001), euticute de l'émail, à peu près inattaquable par ous les

nent (Fig. 239, E). — Le cément ou substance ostéoïde revèt loue Ja racine de la dent, dont il forme même seul le sommet; du côté de la courecouvre un peu l’origine de l'émail. Sa face externe, inégale, est en rapport avec Le périoste alvéolo-dentaire et Ia gencive ; sa face interne est intimement unie à l'ivoire.

11 a essentiellement la structure de l'os. 11 se compose d'une substance osseuse fondamentale, dans laquelle se trouvent des corpuseules osseux un peu plus volumineux que les corpuscules osseux ordinaires. 11 ne contient qu'exceptionnellement des a walicules de Havers et des vaisseaux.

Gomposition chimique des dents.

liale, les dents peuvent être rapprocht quant à l'ivoire, s'il est plus pauvre en matière or faible quantité de parties molles qu'il cont d'eau et à peine 4 0/0 de contiennent 4 à 9 0/0 de « 4 0/0 de Müorure de ea

est une production nt a Ja mêm ique, cela tient sans doute à la . L'émail ne contient que des traces bstance organique, ne donnant pas de colle. Les cendres bonate de chaux, 81 à 90 0/0 de phosphate de chaux ; um , 4 à 2 0/0 de phosphate de magn

D. Panr et les ger

1e Le périoste alvéolouentaire lesse plus grande, il ressemble au pé

2 Pulpe où bulbe dentaire. — C'est un petit boureon qui remplit cc tement la cavité dentaire et qu'un pédicule mince, traversant le canal de la racine, rattache au périosté alvéolo-dentair Ahslancé, molle, rougedire, ntimement adhérente à la fe interne dé l'ivoire, se compose d'un tissu fo damental fibrillaire rapproché du tissu connectif embryonnaire. Sa surf tapissée par plusieurs couches de cellules cylindriques ; les plus super ellules dentaires, envoient dans les canalicules de l'ivoire des prolunsenténts s, qui constituent les fibr