CHAPITRE IV BOURGEONS

Sous le nom général de bourgeons nous comprenons : 1° les bour- : geons proprement dits : 2° le {urion; 3° le bulbe ; 4° les bulbilles.

I. Bourgeons proprement dits. Ce sont des corps ordinairement ovoides ou allongés, souvent pointus au sommet, formés extérieurement d’écailles étroitement imbriquées les unes sur les autres (fig. 6%),et contenant, à l'intérieur, tout à fait à l'état rudimentaire, une*jeune branche, chargée de toutes les feuilles qu'elle doit un jour porter. La jeune branche, lorsqu'elle se développe, est communément désignée sous le nom de scion. Les bourgeons naissent sur la tige et : ses ramifications. Dans la plupart des cas, c'est à l’aisselle des feuilles qu'on les observe. En effet, à mesure que celles-ci se développent, on voit apparaître dans leur aisselle, c'est-à-dire dans l'angle formé par leur insertion sur la tige, de petits corps ovoïdes, d’abord uniquement formés par une masse de tissu utriculaire. Dans ce premier état, on les désigne sous le nom d'yeux. Petit à petit, leur volume augmente ; des écailles, d’abord peu distinctes, s’ébauchent à leur