Tige feuillée, rarement une fronde

394 PHYTOGRAPHIE.

* Capsules opéreulées, avee columelle, . , . . . . . . Mousses, ** Pas d'opercule ni de columelle, , , , . , , . . . . . HÉéPATIQUES. 2. Tige sans feuilles. . . . . 53 060 0 PSN

B. Structure cellulo-vasculaire, 4. Tige sans feuilles, spores munies de filets élastiques. . ÉQuiséTacées. 2. Tige feuillée, :

a Capsules axillaires ou terminales. . . . . . . . … . . LYcoPoDIACÉES. ** Capsules placé es à la face inférieure des feuilles ou dans leur.épaisseur: , ; + … , s + + TOR FoucèrEs. ##* Capsules sous forme de péricarpes, placées à la Pa des feuilles, % , , , + » » > +» « « + 0 > + 00: DIARSIDEACRES.

Première casse : AMPHIGÈNES : STRUCTURE CELLULEUSE ; ACCROISSEMENT PÉRIPHÉRIQUE.

je famille, ALGUES (Algæ).

Algæ, Agardh. Disp. alg. suec. Lund. 1811. Decaisne, Arch. du Muse. t. IL. Thalassiophytes, Lamouroux.

Plantes (fig. 934) qui croissent habituellement dans les lieux humides

A et principalement dans les eaux douces ou salées. Quelques-unes (genre Protococcus) se composent de vésicules isolées qui, chacune, forment un individu complet. D’autres fois elles se présentent sous la forme d’utricules réunis en chapelets et engagés dans une sorte de membrane gélatiniforme amorphe (Nostoch). Plus souvent ce sont des filaments simples ou rameux, continus ou articulés, des lanières

Fig. 234,

variées dans leurs forrhes, leur consistance et leur coloration, ou des expansions membraneuses simples ou lobées. Quelques-unes ont

Fig. 254. Fucus vesicülosus. a fronde fructifère; b sporange coupé Jlongitudinalement c spore détachée, accompagnée de paraphyse ; d spore nue.

VÉGÉTAUX INEMBRYONÉS. 305

à leur base une sorte d’empâtement divisé en branches étroites que l'on a considéré comme une racine. Dans quelques-unes (Surgassum) les organes sont disposés de manière à représenter une tige simple ou rameuse, portant des feuilles alternes. Toutes les Algues sont formées d’utricules. Dans quelques-unes on trouve du tissu allongé, mais jamais de véritables vaisseaux. Les organes de la reproduction sont assez variés : tantôt 1ls ne sont pas distincts et sont formés par la manière organique qui, dans certains points, se condense en corpuscules reproducteurs ; tantôt les spores sont contenues dans des sporidies, où espèces d’utricules, réunies en grand nombre dans des conceptacles creux ou saillants, sur la paroi interne desquels elles sont attachées, entremêlées de filaments articulés (b, c) : ces spores sont assez souvent au nombre de quatre ou de huit dans chaque sporidie. Dans certains conceptacles, on trouve quelquefois réunies avec les sporidies, de véritables anthéridies simples ou groupées en bouquets ramufiés, dont la nature a été parfaitement précisée tout récemment par Mik Decaisne et Thuret (Ann. sc. nat., 1845, page 1). D'autres fois les conceptacles ne contiennent qu'un seul des deux organes reproducteurs, ils sont donc unisexués ou hermaphrodites. |

On a groupé les genres nombreux de la famille des Algues de plusieurs manières différentes, suivant le point de vue spécial sous lequel on les a tour à tour considérées. Ainsi une des plus anciennes divisions est celle qui les partage en deux groupes d’après la nature du milieu dans lequel elles végètent, savoir : 1° les Algues d'eau douce, comprenant les Ulves et les Conferves; 2° les Algues marines ou Thalassiophytes, comprenant les Fucus ou Varechs.

Une classification plus généralement adoptée partage les Algues, d'après leur forme générale et la disposition de leurs organes reproducteurs, en cinq tribus ::

tribu. Nostocmnées, formées d’utricules ou de filaments contenus dans une masse gélatiniforme : Protococcus, Nostoch, Palmella, etc.

2° tribu. Coxrervacées : tubes capillaires simples, continus ou articulés, spores contenues dans l'intérieur des tubes : Oscillaria; Zygnema, Thorea, Ectocarpus, etc.

9° tribu. ULvacées : expansions membraneuses ou tubuliformes ; spores répandues dans la masse : Caulerpa, Bryopsis, Ulva, etc.

4° tribu. Froripées : Algues marines, ordinairement de couleur pur: purine, à fronde excessivement variée, ayant les organes reproducteurs réunis dans des conceptacles tuberculiformes saillants ou con tenus dans la fronde et dont les sporidies renferment quatre spores : Rhodomela, Chondria, Sphærococcus, Delesserra.

9° tribu. Fucacées : Algues marines de couleur vert olivätre, à corps

996 PHYTOGRAPHIE

reproducteurs contenus dans des conceptacles concaves et dont les spores sont simples. Laminaria, Fucus, Sargassum, etc.

La famille des Algues est une des plus intéressantes de tout le règne végétal. Elle, commence la série végétale, contenant les plantes les plus simples dans leur organisation, en même temps que l’on voit petit à petit cette organisaüon se compliquer graduellement. C’est parmi les Algues qu'on observe ce curieux phé, 4 nomène de spores mobiles,

jouissant véritablement de Ja

vie animale au momentoü elles tortent des tubes qui les contenaient, pour germer ensuite et se développer en un végétal tout à fait immobile (voy. Thuret, Ann. sc. nat., 2° série, t. XIX). Ces spores ressemblent donc pendant une partie de leur vie à de vrais animaux infusoires offrant des cils ou organes de locomotion tantôt au nombre de deux seulement (fiy. 255, a), tantôt réunis en bouquet à l’une de leurs extrémités (fig. 259, b), ou enfin (fig. 255, c) disposés circulairement à leur surface.

2° famille CHAMPIGNONS (Fungi).

Bulliard, Champ. de Fr. 1791. Persoôn, Syn. fung. Gotting. 1801. Fries, Syst. mYcolog 1821.

Rien n'est plus varié dans la forme, dans la couleur, le volume, la consistance, que les végétaux connus sous le nom de Champignons (fig. 236). Ce sont des filaments, ‘des tubercules, des corps en forme de branches ramifiées, des coupes, des parasols, etc. Ils sont tantôt nus, tantôt enveloppés dans une bourse complète ou incomplète, nommée volva (a). Dans la plupart on ne connaît qu'un seul organe de reproduction, les spores, qui sont ou nues, ou plus rarement contenues dans des thèques (asci). Un Champignon se compose en général de deux parties bien distinctes, l'une végétative, l’autre de reproduction. La première, ou le mycelium, qui paraît être l’origine, l’état primitif de tout Champignon, puisqu'elle résulte du développement des spores, est formée de filaments grèles, simples ou ramifiés, à nu ou engagés dans la substance même du corps sur lequel le Champignon vit en parasite; quand ces filaments se condensent en convergeant vers un tnème point, ils constituent une sorte de membrane feutrée qui porte le nom de stroma. La seconde, qui nait de la première dont elle est en quelque sorte une dépendance, se compose des spores nues, ou contenues dans un réceptacle de forme et de grandeur trés-variées,

Fig. 255. u spore du Confervr glomerata; b id. du Prolifera rivularis; c id. du Vaucheria Ungeri (d'après M. Thuret),

VÉGÉTAUX INEMBRYONÉS. 397

nommé peridium dans les Champignons de forme arrondie. C'est cette dernière partie, quelquefois la seule visible à l'extérieur, qui est communément regardée comme le Champignon proprement dit, par exemple dans le Champignon cultivé. Une forme très-fréquente dans les Champignons, c’est celle d'un parasol. On y distingae alors un pied ou stipe (b), quelquefois renflé à sa base (a), un chapeau (pileus) (d), ou partie supérieure ordinairement convexe, quelquefois concave, ayant sa face mférieure garnie de lames perpendiculaires (e), ou de tubes étroits soudés intimement entre eux, ou d'un réseau, etc. Entre le bord circulaire du chapeau, inférieurement, et la partie supérieure du stipe, est étendue une membrane, qui dans le jeune âge cache complétement la face mférieure du chapeau; on la nomme voile le (velum); en se détachant de la circonférence du chapeau et restant adhérente au stipe, cette membrane constitue l'anneau (annulus) (c).

Les spores sont tantôt simples et à nus naissant immédiatement du mycelium, et le remplaçant quelquefois complétement, tantôt réunies plusieurs ensemble dans une enveloppe commune excessivement mince et formant une sporidie ou thèque. Quänt à la position des spores, sporidies ou thèques, elle est fort variable. Tantôt elles sont éparses sur les filaments du mycelium, tantôt elles terminent ses filaments, tantôt elles sont réunies dans un peridium, ou placées sur la surface d'une membrane proligère, nommée hymenium. Cette membrane (A), dont la position varie, est formée d'utricules: à sa surface, elle présente : 4° les paraphyses (A, a), cellules allongées placées parallèlement les unes contre les autres et formant des espèces de vil-

Fig. 256. Amanila venenosa : a le volva, ble stipe, c le collier, d le chipeau, € le feuillets.

À Portion de l’hymenium très-grossie, 4 paraphyses, b basidies ou sporophores,

OUR PHYTOGRAPHIE.

losités; 2° les busidies ou sporophores (A, b), placées entre les paraphyses, plus longues qu'elles; ce sont des utricules renflés, terminés à leur sommet par quatre tubes portant chacun une spore ovoïde ou globuleuse; les spores sont donc nues; 3° les cystidies ou anthéridies, qu’on observe dans l'hymenium de quelques Champignons, sont des utricules grèles, transparents, cylindracés, ordinairement remplis d'un suc limpide ou coloré par des corpuscules organiques. Le liquide finit par sortir de la vésicule et se montre à son sommet sous la forme de gouttelettes arrondies. Ces corps sont-ils en effet les représentants des organes mâles ou fécondateurs? Si cet usage est réel, il y aurait dans quelques Champignons existence des deux organes propres à la reproduction.

Les Champignons sont des êtres fugaces dont la croissance, la durée, la mort sont souvent renfermées dans des limites extrêmement courtes. [ls se montrent sur les corps végétaux et animaux morts ou vivants, dans les lieux humides, ombragés, soustraits même complétement à l'influence de la lumière, sur les matières végétales ou animales en état de décomposition, ou parasites sur les racines d’autres végétaux. Ils sont composés de tissu utriculaire de forme variée, sans épiderme et par conséquent sans stomates. Dans quelques-uns on croit avoir aperçu de véritables vaisseaux laticifères.

Les spores des Champignons en se développant donnent naissance à des tubes d’abord simples, qui se ramifient bientôt et forment le mycelium. C'est de ces filaments que naïîtront les spores, soit nues et isolées, soit réunies en nombre plus ou moins considérable, dans des réceptacles qui peuvent prendre toutes les formes imaginables. L'état primitif de tout champignon est l’état filamenteux. Quelquesuns le conservent toujours (les moisissures ou Hyphomycètes, par exemplé) ; chez d’autres, à ces filaments succèdent ces corps de formes si variées, simples réceptacles des organes de la reproduction, et que l'on a crus longtemps constituer exclusivement le Champignon. Ainsi le Champignon de couche (Agaricus campestris) que nous cultivons pour l'usage de nos+tables, succède à des amas de filaments blancs (mycelium) connus de tout le monde sous le nom de blanc de champignon.

Nous avons déjà dit que les Champignons pouvaient se développer sur des animaux vivants. Selon plusieurs observateurs habiles, quelques maladies seraient dues au développement de certains Champignons filamenteux; tels sont, entre autres, la muscardine, qui fait de si grands ravages sur les vers à soie, la teigne tondante, la phytoalopécie, le muguet, etc., dans lesquels on a cru observer le développement des Champignons des genres Wicrosporum et Trichosporum, etc.

VÉGÉTAUX INEMBRYONÉS. 399

La famille des Champignons a été divisée en cinq grandes tribus, que quelques botanistes considèrent comme des familles.

A ctribu. GymnowycÈtes où ConyomyceètEs : mycelium filamenteux, rarement celluleux, placé sous l'épiderme des plantes sur lesquelles végètent ces Champignons ; sporidies simples ou à plusieurs loges, d'abord recouvertes, puis nues et semblant constituer à elles séules toute la plante. Ces Champignons sont épiphytes ou entophytes, selon qu'ils se développent sur ou sous l'épiderme. C'est à ce groupe qu'appartiennent ces petits Champignons qui attaquent quelquefois les graines des céréales sous les noms de carie, de charbon, etc.

Exemple : Papularia, Uredo, Æcidium, Puccinia, Torula, ete.

2° tribu. Hypnouycères : mycelium filamenteux, libre et distinct, composé de filaments, les uns couchés et stériles, les autres dressés portant les sporidies, tantôt nues, tantôt renfermées dans le sommet renflé des tubes, qui se déchirent pour les laisser à nu.

Tous les corps filamenteux formant les moisissures, et dont on a fait un si grand nombre de genres, viennent se ranger dans cette tribu.

Exemple : Monilia, Penicillium, Botrytis, Aspergillus, Mucor, etc.

- 3° tribu. GASTÉROMYCÈTES : champignons de formes variées, assez souvent globuleux, consistant en un peridiuni charnu, membraneux ou floconneux, d'abord clos, puis s’ouvrant ou se déchirant irrégu— liérement, contenant dans son intérieur simple ou multiple des sporanges ou thèques ou des sporidies quelquefois placées sur des filaments et réunies en une masse charnue ou mucilagineuse qui se sépare en particules pulvérulentes.

La Truffe (Tuber), les Lycoperdon ou Vesses-de-loup appartiennent aux Gastéromycètes.

[Il existe dans le public un grand nombre de préjugés et d'idées fausses sur la reproduction des Truffes. Leur terrain de prédilection est un sol traversé par des racines d'arbres et en particulier des chênes, mais leur multiplication est complétement indépendante de ces arbres. Leur mode de reproduction est celui de tous les autres champignons. À leur maturité elles contiennent des spores d’une ténuité extrème, car elles n’ont qu'un dixième de millimètre de diamétre. Lorsque la Truffe pourrit dans le sol, ces spores produisent des filaments blancs analosues au blanc du champignon de couche. Ce mycelium donne naissance aux Truffes qui sont le fruit souterrain de cette trame. ] °

4° tribu. Pyrénomycètes ou Hypoxyrées : D'abord placées dans la famille des Lichénées, puis distinguées comme une famille distincte, les Hypoxylées ont été réunies par Fries à la famille des Champi-

40 PIHYTOGRAPHIE.

gnons ; ce sont de petits êtres qui apparaissent sous l'apparence de taches noires sur les autres végétaux. Ils représentent des espèces de petits tubercules s'ouvrant par un pore à leur sommet, ordinairement réunis en grand nombre et contenant un nucleus mucilagineux déliquescent formé d'utricules convergents entremélés de filaments cloisonnés et contenant les sporidies.

Exemple : Hypoxæylum, Excipula, Hyslerium, Dothidea, Vermicularia.

5° tribu. Hyméxomycères : champignons charnus, subéreux ou ligneux, excessivement variés dans leur forme, dont les sporidies ou les spores sont placées à Ja surface d’une membrane proligère (kymenium) recouvrant une-partie spéciale de leur surface.

Exemple : Clavaria, Geoglossum, Pexixa, Morchella, Hydnum, Merulius, Polyporus, Boletus, Agaricus, Amantta.

La famille des Champignons a des rapports intimes avec les Algues et avec les Lichénées. Elle se distingue de ces deux groupes par son mode de développement, par sa premiére forme filamenteuse, et par la disposition de ses organes de reproduction.

Les Champignons par leur composition chimique se rapprochent des matières animales, c'est-à-dire qu'ils contiennent une quantité notable d azote et de principes azotés, un grand nombre peuvent servir d'aliment pour l'homme; quoiqu'en général assez difficiles à digérer, ils sont très-recherchés sur nos tables, la Trufle, par exemple. Mais beaucoup d'entre eux sont fort dangereux et peuvent même occasionner la mort. En médecine, on emploie le bolet blanc ou du mélôze comme purgatif drastique; l'agaric des chirurgiens, pour arrèter le sang des petits vaisseaux. C'est la même substance qu'on pren dans nos ménages sous le nom d'umnadou.

3° famille. LICHÉNACÉES (Lichenaceæ),

Lichenes. Acharius, Meth. Lichen. Hamb. 1805. Ibid. Lichenograph. univers. Gülling., 1810. Ibid. Syn. Lichen. Lund. 1814. Fries, Lichenogr. reform. Lund. 1851.

Les Lichénacées sont tantôt sous la forme d'expansions membraneuses foliacées ou plus souvent crustacées, simples où ramifiées, tantôt sous celles de tiges cylindriques ou planes, simples ou divisées comme celles des végétaux phanérogames. Cette partie, qui représente tous les organes de la végétation, porte le nom de thallus. Les organes reproducteurs sont contenus dans des apothécions (apothecia) réceptacles de formes variées, tantôt convexes et en forme de tête (fig. 257), tantôt sous celle d'écussons, de fentes, etc. Quand les réceptacles sont manifestement plans, on les nomme sculelles, et lyrelles

ss nn. “is

VÉGÉTAUX INEMBRYONÉS. 401

s'ils ont la forme de fentes plus ou moins allongées. Dans un apothecium on distingue : 1° l'excipulum ou base (C, 2), tantôt formé par le thallus lui-même, tantôt par une couche celluleuse qui en est distincte ; 2° le thalamium (G, 5), formé par des cellules allongées nommées thèques (thecæ, asci) (D), contenant dans leur intérieur des sporidies simples ou se divisant en deux, quatre ou un plus grand nombre (multiple de deux) de spores. Ces thèques sont placées au milieu de cellules allongées et articulées nommées paraphyses (G, 3). La partie des apothécions qui contient les thèques porte aussi le nom de noyau (nucleus) dans les espèces où les apothécions sont clos et globuleux. Elle est ou globuleuse ou étendue et discoide.

Les Lichens sont en général des plantes parasites, vivant soit sur la tige des arbres en pleine végétation, ou sur la terre, les murs, les rochers, mais jamais dans l’eau. Ils sont vivaces, de nuances trèsvariées et souvent vives, très-rarement vertes.

Le thallus des Lichénées, quand il est sous forme de membrane, se compose de trois couches superposées, une supérieure. et corticale formée d'utricules sphériques, contenant intérieurement des granules; ces utricules portent le nom de Gonidies. Is sont, dans certains cas, susceptibles de se développer à la manière des bourgeons pour reproduire de nouveaux individus. La couche moyenne ou médullaire se compose d'utricules allongés filamenteux, serrés ou lchement unis. Enfin la face inférieure du thallus est souvent occupée par une seconde couche nommée fypothalle, composée de cellules

Fig. 257. A Physcia islundica; B Coupe longit. d'un seutelle; € Portion de scutelle très-

grossie, 1 Hypothalle, 2 Couche médullrire, 3 Thalamium, D une thèque contenant huit spores,

402 PHYTOGRAPHIE.

allongées, cylindriques, qui se prolongent parfois en filaments confervoides remplaçant les racines.

Les Lichénacées se distinguent surtout des Champignons par leur consistance crustacée, par la présence d'une froude ou thallus sur lequel se montrent les conceptacles, par leurs spores jamais nyes, toujours contenues dans des thèques, et enfin par la propriété qu'ils ont de se reproduire aussi au moyen de gonidies, ou utricules distincts des spores et répandus dans tous les points de la fronde.

Toutes les Lichénées formaient du temps de Linné un genre unique nommé Lichen. Aujourd'hui on compte environ une soixantaine de genres dans cette famille, divisée de la manière suivante par Fries :

1 tribu. LicnéNéES coNIoTHALAMÉES : apothécions ouverts contenant des sporidies réunies en un noyau : thallus fugace : Arthronia, Pulveraria, Goniocarpon, Calycium, etc.

2° tribu. LicaéNéES 1n1oTHaALAMÉES : apothécions d'abord clos, puis déhiscents, laissant échapper un noyau d’abord gélatineux, devenant dur : Opegrapha, Graphis, Urceolaria, T helotrema, Umbilicaria, etc.

9° tribu. LicHÉNÉES GASTÉROTHALAMÉES : apothécions toujours clos, ou s’ouvrant irrégulièrement par la rupture de leur base, noyau intérieur déliquescent ou résistant : Verrucaria, Endocarpon, Sphærophoron, etc. -

4° tribu. LicHÉNÉES HYMÉNOTHALAMÉES : apothécions ouverts scutelliformes, noyau sous forme d’un disque persistant : Lecidea, Patellaria, Cladonia, Stereocaulon, Parmelia, Sticta, Cetraria, Rocella.

[ Ce sont deux espèces de Lichens, le Rocella tinctoria des îles Canaries et le Parmelia tartarea qui sont employés à la fabrication de la teinture de tournesol dont les chumistes se servent comme réactif des acides et des alcalis. ]

DEUXIÈME CLASSE : ACROGENES : STRUCTURE CELLULEUSE OU CELLULO- VASCULAIRE ; ACCROISSEMENT PAR L'EXTRÉMITÉ DES AXES.

1117 [7 9 4° famille. HÉPATIQUES (Hepaticeæ). «

Hepaticæ, Schwaegrichen, musc. hepat. Lips. 1814. Nees. Hepal. Javan. Wratis. 1851. Bischoff, Lebermoose, 1828. |

Plantes intermédiaires entre les Lichénées et les Mousses, tantôt étendues en membranes vertes, simples ou lohées, parcourues par une nervure médiane et considérées comme une tige dont les feuilles sont soudées en membrane ; tantôt munies d'une tige distincte, simple ou ramifiée, portant de véritables feuilles souvent distiques, entières ou dentées (fig. 238). Les organes reproducteurs sont de deux sortes :

VÉGÉTAUX INEMBRYONÉS. 403

les uns mâles, les autres femelles. Les organes mâles (anthéridies) sont de petits corps celluleux, libres et quelquefois entremêlés de paraphyses, à l’aisselle des feuilles réunies en involucre (Jungermannia); d’autres fois ces corps engagés dans la substance même de la fronde (Riccia), ou réunis dans des réceptacles pédicellés en forme de parasol, à la surface supérieure desquels ils s'ouvrent par un petit orifice en forme de goulot. Les organes femelles, à leur premier état de développement, consistent en une espèce de pistils, réunis en nombre variable dans des involucres spéciaux : ils offrent une nr qui rappelle un peu celle d’une bouteille :

la partie inférieure renflée représente l’ovaire; la partie tubuleuse, le style; et la partie évasée et inégale, le stigmate. Chaque pistil est contenu dans un involucre propre qui le recouvre en grande partie. Tantôt le pistil se change immédiatement en capsule ou sporidie (Marchantia, Targionia), qui est en général sessile ou à peu près sessile ; tantôt, de la base de sa cavité intérieure naît un pédicelle qui soulève la partie centrale et, après avoir déchiré circulairement et par sa base la paroi du pistil, élève à une certaine hauteur cette partie centrale transformée en capsule (a) ou sporidie (Jungermannia). Celle-ci s'ouvre de diverses manières et laisse échapper les spores, qui sont accompagnées de filaments roulés en hélice et qu'on nomme des élatères (b).

Il est extrêmement facile de distinguer les Hépatiques : 1° des Lichénées, par leur coloration verte, la présence d'organes mâles et d'organes femelles, les élatères au milieu des spores; 2° des Mousses

Fig. 238.

Fig. 258. Jungermannia : a la plante entiere, b les élathères et les spores, € capsules s'ouvrant en quatre valves. é

40% PHYTOGRAPHIE.

par leur capsule, s'ouvrant soit par une fente, soit en quatre valves ou en dents irrégulières, et par la présence des élatères.

Les Hépatiques, uniquement composées de tissu utriculaire, présentent à leur surface de véritables'stomates. Indépendamment des organes de la génération, elles offrent encore quelquefois des espèces de bulbilles contenus dans des réceptacles en forme de’ corbeille, et qui peuvent reproduire de nouveaux individus. Il existe dans les anthéridies de quelques Hépatiques, particulièrement dans le genre Marchantia, des animalcules infusoires, filiformes, doués de mouvements très-manifestes.

Cette famille se divise en quatre tribus :

1° tribu. Joxcermanniées : capsule solitaire longuement pédicellée, 4 valves : Jungermannia, Lejeunia, Frullania, etc.

2° tribu. MarcHanTiéEs : capsules souvent agrégées, presque sessiles, s'ouvrant circulairement ou par des dents irrégulières : Marchantia, Lunularia, Fimbriaria, Targionia, Monoclea, etc.

9° tribu. AnTuocÉRoTÉES : capsule solitaire allongée, siliquiforme, bivalve, à réceptacle filiforme et central : Anthoceros.

4° tribu. Ricciées : fruits indéhiscents plongés dans la substance de la fronde ; pas d’élatères : Duriæa, Sphærocarpos, Riccia, etc.

D AX, 5° famille. MOUSSES (Musci).

Musci, Hedwig. Fund. Hist. mus. Ibid. Descrip. musc. Schwaegr, Species. muscor. 1804, Bridel, Muscolog. Gütling. Ibid, Briolog'a univers. Lips. 1825.

Les Mousses sont de petites plantes qui aiment les lieux humides et ombragées ; elles se réunissent en général en touffes plus ou moins volumineuses, soit sur la terre ou les rochers, soit sur le tronc des arbres ou sur les toits etles murailles de nos vieilles habitations (fig. 239). Par leur port elles ressemblent à de petites plantes phanérogames en miniature, c'est-à-dire qu'elles se composent d'un organe central ou axile et d'organes appendiculaires, feuilles et fibres radicales. Elles ont des anthéridies etdes organes femelles, tantôt séparées sur deux individus distincts (Mousses dioïiques), tantôt réunis sur un même individu (Mousses monoïques), ou placés dans un même involucre (Mousses hermaphrodites). Les anthéridies (f, 1) sont pédicellées, ovoïdes, allongées, celluleuses, laissant échapper par leur sommet la matière visqueuse (g) qu’elles contiennent ; elles sont accompagnées de paraphyses dans une rosetle ou invoclure nommé périgone. Les fleurs femelles se composent de pistils nombreux lagéniformes (f, 2), de l'intérieur desquels naît un pédicelle ou soie, qui se termine par un sporange nommé wrne (b). Les parois du pistil se séparent circulai-

VÉGÉTAUX INEMBRYONÉS. 405

rement en deux parties : l'une inférieure, qui environne la base de la soie (vaginule); l'autre supérieure, qui recouvre l'urne (coiffe) (c). L'urne elle-même présente mtérieurement un axe central et celluleux nommé columelle (e), autour duquel sont agglomérées les spores. Elle s'ouvre au moyen d'un opercule (b. 2) circulaire convexe. Le contour de l'ouverture de l’urne se nomme péristome (d, 3), distingué en interne et en externe ; il peut être garmi de dents, de cils, bouché par une membrane ou tout à fait à nu.

La famille des Mousses est excessivement naturelle et se distingue de suite des autres groupes de végétaux cryptogames par son port, et surtout par la structure de ses urnes. Uniquement composées de tissu utriculaire, elles n'offrent pas les stomates qui existent déjà dans les Hépatiques. Le

On a trouvé dans les anthérédies de quelques Mousses. des genres Sphagnum, Funaria, Tortula, Polytrichum, des animalcules filiformes et infusoires analogues à ceux qui existent dans les animaux supérieurs. |

Les genres de cette famille sont excessivement nombreux. Nous citerons ici les suivants : Bryum, Sphagnum, Gymnostomum, Funaria, Polytrichum, Mnium, Hypnum.

Fig. 259. Polytrichum aloifolium : a plante entière ; b 1 urne ; 2 opercule; c coiffe; d urne

dont l'opercule est enlevé; 3. péristome ; £ coupe longit. d'une urne, f fleurs femelles 2 et mâle 1 entremélées de paraphyses ; g anthéridie laissant échapper la matière fécondante.

406 PHYTOGRAPHIE.

6° famille, CHARACÉES (Characeaæ).

Characeæ, Agardh, in Noc. Act. N. C. XI, 87. Vaucher. Mem. Soc. Gen., V, 168.

Famille uniquement composée du genre Chara de Linné. Les végétaux qui la constituent vivent au fond des eaux dormantes, dans les lacs et les étangs. Leur tige est cylindrique ou anguleuse, articulée ; chaque article est formé d'un grand tube cylindrique, simple ou entouré d’un certain nombre de tubes plus petits, ordinairement cinq, soudés intimement avec lui et se contonrnant en spirale. De chaque articulation naissent des rameaux verticillés dont la structure est la mème que celle de la tige. Ces tiges, en général grêles et peu élevées, sont fixées en terre par des filaments radicaux simples. Les organes reproducteurs mâles et femelles sont réunis sur le même individu. Les organes femelles sont de petits corps ovoïdes de couleur verte, offrant | cinq stries ou côtes tordues en spirale et terminées à leur sommet par cinq petites dents. Ils ressemblent en quelque sorte à des rameaux très-contractés. Sous leur enveloppe extérieure, se trouve une grande vésicule transparente, remplie de grains de fécule. Cette vésicule est la spore, et l'enveloppe extérieure en est la sporidie. Les grains de fécule qu'elle contient ont été pris pour des spores par un grand nombre de botanistes; mais la germination prouve que c'est toute la vésicule qui s'accroît, et qui par conséquent représente la spore. Les organes mâles sont sous la forme de tubercules sphériques, sessiles, de couleur rouge orangé, placés au-dessous des verticilles de rameaux. Ils se composent d'un tégument extérieur assez épais et transparent, d'une seconde enveloppe colorée en rouge, formée de six ou huit pièces triangulaires unies entre elles par leurs bords dentés ; ce tégument interne est formé d’utricules cunéiformes allongés, partant en rayonnant du centre de chaque plaque et contenant des granules rouges : du milieu de la face interne de chacune de ces plaques nait un utricule oblong, dirigé vers le centre de l'organe, et qui y est attaché à une masse celluleuse centrale. A une certaine époque, ces plaques se séparent les unes des autres par une sorte de déhiscence. Cette masse centrale porte aussi des tubes filamenteux trés-grèles, vermiformes, simples, coupés par des diaphragmes en cellules très-petites. Dans chacune de ces cellules existe un petit corps filiforme transparent, replié sur lui-même en forme de spirale. Ce petit corps est un véritable animalcule qui finit par sortir de la cellule qui le contient et qui s'agite dans le Lquide où l'on a plongé les filaments. Ces animalcules sont complétement analogues à ceux qu'on observe dans les pollinides ou organes mâles des Mousses. |

VÉGÉTAUX INEMBRYONÉS. 407

Le genre Chara a été divisé en deux genres par quelques botanistes, et entre autres par Agardh, savoir : les vraies Chara qui ont leurs articles formés d'un tube central entouré de petits tubes tordus en spirale, et le genre Nitella, qui comprend les espèces dont les articles sont uniquement constitués par le tube central. Maïs cette distinction ést peu fondée, car certaines espèces offrent ces deux modes de structure à diverses époques de leur existence.

La famille des Characées, si l'on n’examine que la forme et la structure de sa tige, est excessivement rapprochée de celle des Algues. Mais le développement de ses organes de reproduction, représentant les deux sexes, la place dans le voisinage des Mousses et des Lycopodiacées.

Nous avons déjà précédemment fait connaître avec détail (p. 142) la structure des entre-nœuds des Chara, et les phénomènes de circulation qu'ils présentent, circulation qu'on a désignée sous le nom de giration.

M. G. Thuret a fait des observations très-précises sur la structure des organes mâles de ces plantes et sur les animalcules qu'ils renferment. (Ann. Sc. nat.,2° série, XIV, 65.)

On a beaucoup varié sur la place à assigner à cette famille. Quelques auteurs l'avaient rangée parmi les Monocotylédones, d'autres dans les Dicotylédones. Il est évident, aujourd'hui qu'on connait mieux sa structure, qu’elle appartient à l'embranchement des Acotylédones.

77° famille. LYCOPODIACÉES (Lycopodiaceæ).

Lycopodinæ, Swartz, Syn. 87. R. Brown, Prod. 164. Lycopodiaceæ, D C.

Le genre Lycopodium, qui forme le type de cette petite famille, tient le milieu par son port entre les Fougères et les Mousses (fig. 240). Les Lycopodiacées sont des plantes à tiges rampantes et étalées sur le sol ou élevées et perpendiculaires à sa surface. Ces tiges sont ramifiées et très-souvent dichotomes, par suite du développement de deux bourgeons placés à leurs extrémités. Les feuilles sont petites, éparses et très-rapprochées les unes des autres : d’autres fois elles forment des séries longitudinales. Les organes reproducteurs sont de deux sortes ; les uns plus nombreux et qui fréquemment existent seuls, sont des espèces de capsules globuleuses (b), ovoïdes ou réniformes, s'ouvrant par une fente transversale et contenant une très-grande quantité de granules extrêmement fins, souvent agglutinés par quatre. Un a nommé ces capsules anthéridies, parce qu'on croit généralement qu'elles représentent les organes mâles.

408 PHYTOGRAPHIE.

Elles existent à l’aisselle des feuilles supérieures modifiées un peu dans leurs formes et constituent des espèces de chatons. Les autres moins nombreux, placés au-dessous des précédents (c), sont également des capsules sessiles; on les appelle ovophoridies ; elles sont ovoïdes ou réniformes, s'ouvrant en deux ou en quatre valves et contenant de deux à quatre spores globuleuses (4). ;

Fig. 240.

Ainsi que nous l'avons dit précédemment, cette famille se compose du seul genre Lycopodium et des genres qui ont été formés par suite du démembrement de ses nombreuses espèces.

Les Lycopodiacées offrent une tige dans la structure de laquelle commencent à apparaître de véritables vaisseaux. Ces vaisseaux qui ont les caractères des vaisseaux rayés forment un faisceau au centre de la tige, qu'environne une masse de tissu utriculaire dans laquelle sont épars quelques faisceaux plus petits qui communiquent avec les feuilles, celles-ci ont un épiderme percé de véritables stomates.

La distinction établie par plusieurs auteurs en anthéridies ou organes mâle; et ovophoridies ou organes femelles, n’est pas à l'abri de tout reproche. En effet il y a un très-grand nombre de Lycopodes qui n'offrent que les premiers de ces organes, et qui néanmoins (quoiqu'ils sembleraient être privés d'oganes femelles) se reproduisent parfaitement.

Fig. 240. Selaginella imbricata: a rameau fructifère ; b une écaille portant à sa face mlerne une capsule ou anthéridie; c ovophoridie s’ouvrant ; d une spore, L

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Les Lycopodiacées diffèrent des Mousses par la forme de leurs conceptables qui sont de simples capsules sessiles, placées à l’aisselle des feuilles et n'ayant rien qui rappelle la forme et la structure des urnes, organe caractéristique des Mousses. On les distingue des Fougères par leur tige garnie de petites feuilles très-rapprochées et par la position axillaire de léurs capsules.