Le môme coupé transversale
ment.
aorxirrrE-TROisiEHE famillc.
* labiées. Labiatm. Jvu.
Les Labiées forment une des familles les plus naturelles du règne végétal. Ce sont des plantes herbacées ou quelquefois des arbustes, dont la tige est carrée , les feuilles simples et opposées , les fleurs groupées aux aisselles des feuilles , et formant ainsi , par leur réunion, des épis ou des grappes rameuses. Leur calice est monosépale, tubuleux, i cinq dents inégales. La corolle, monopétale, tubuleuse et irrégulière , est partagée en deux lèvres , l'une supérieure et l'autre inférieure. Les étamines sont au nombre de quatre et didynames ; quelquefois les deux plus courtes avortent. L'ovaire , appliqué sur un disque hypogyne, est profondément quadrilobc, très-déprimé à sou centre, d'où naît un style simple que surmonte un stigmate bifide ; coupé en travers , l'ovaire offre quatre loges contenant chacune un ovule dressé. Le fruit se compose de quatre akènes monospermes , renfermés dans l'intérieur du calice qui persiste. La graine contient un embryon dressé au centre d'un endosperme charnn , quelquefois très-mince.
Les genres très-nombreux de cette famille peuvent être divisés en deux sections, suivant qu'ils ont deux ou quatre étamines didynames.
§ I. Deux étamines : Salvia, Boitnarinus, Monarda, Lycopus, etc.
S II- Quatre étamines didynames : Betonka, Leonurus. Thymus, liallota, Marrubium , Phlomis , Satureta, Melitta, Mentha, etc.
PL. XXIV. Fig. 240. Sommité d'une lige de Bétoine officinale, Betonka offidnatlt.