Une graine

WlNTHRAKlK CAN.NKLLB BLANCHB. WinltTOtlta Caiiellu. L.

Arbre qui croit à la Jamaïque, Part** usitée*: L'é-

NOUVEAUX fl.tfMtKTS

Caractères botaxiqoes. Tronc de 20 à 30 pied» de haut; feuilles presque sessiles , ovale*, d'un vert clair et luisantes ; fleurs en grappes terminales , cal. concave à 3 div.; 10 élam ; anthères alongées, à 2 loges continues; ovaires à 3 loges; fr., baie globuleuse , contenant '2 à 3 graines.

Propriétés physiques. Écorces roulées, minces , en plaques de 5 à 6 pouces de loug, lisses , sans épiderine, à l'extérieur d'une couleur jaune roux claire, d'un tissu spongieux et d'une couleur plus claire légèrement cendrée à l'intérieur, d'une saveur amère , piquante el un peu 1er*), et d'une odeur aromatique très-agréable.

Propriétés chimiques. Elle contient une matière amère particulière, très-soluble dans l'alcool cl l'étber et réther est peu soluble dans l'eau , un principe sucré cristallin appelé CannelHne , el se rapprochant de la Mannite , de la résine , une huile essentielle très-âcre , de la gomme, etc. Elle ne contient pas de tannin comme l'écorce de Winler.

Usages. Son action sur l'économie est semblable à celle de la cannelle de Ceylan. On l'emploie principalement comme condiment ; mais elle entre aussi dans la composition de plusieurs préparations pharmaceutiques.

cent-quatorzième famille.

samîïdackes. Sapindaceœ. Jvss.

Famille composée de grand» arbres ou d'arbustes, quelquefois de plantes herbacées el volubiles, portant des feuilles alternes et généralement imparipinnées, munies quelquefois de vrilles. Leur calice se compose de quatre à cinq sépales, libres, ou légèrement sondés par leur base. La corolle, qui manque quelquefois, est formée en général de quatre â cinq pétales, tantôt uns, tantôt glanduleux vers leur partie moyenne, où ils portent quelquefois une lame pétaloïde. Les étamines, en nombre double des pétales, sont libres et appliquées sur un disque hypogync, plane, lobé, qui garnit tout le fond de la fleur. L'ovaire est à trois loges, contenant en général deux ovules superposés et attachés à l'angle interne de chaque logo. Le style, simple à sa base, est triflde à son sommet, qui se termine par trois stigmates. Le fruit est une capsula quelquefois vésiculcuse, à une, deux ou trois loges, contenant chacune une seule graine. Les graines se composent d'un gros embryon ayant fa radicule recourbée sur les cotylédons, et dépourvu d'endosperme.

Cette famille a été divisée en trois tribus de la manière suivante -.

!• Pai'llimé M : pétales appendiculés , disque formé de glandes distinctes placées entre les pétales el les étamines; ovaire à trois loges monospermes; herbes ou arbustes volubiles, munis de vrilles. Ex : Cardiospermum , UrvUlea, Serjunfa, Paullinia.

2\Sapindéks, pétales non appendiculés, mais glanduleux ou barbus , rarement nus , disque aunulaire , ou qiielqueloia glandes soudées entre elles; ovaire à deux

ou trois loges monospermes , arbres ou arbrisseaux non volubiles. Ex. : Sajrindus, TaliHa, SchmideUa, Euphoria, ThovtnUt, Cupania, etc.

3" Dodoneacém , pétales munis d'une écaille à leur base; ovaire à deux ou trois loges, contenant deux ovules j péricarpe vésiculeux ou allé ; embryon ayant te* cotylédons roulés en spirale. Ex. : A'alreuferfa. Dodoncta, etc.

PL. XXXV. Fig. 46l ; . Portion de rameau de Thouinin à feuilles simples, Thouinia simplicifoUu.