‹ Nouveaux éléments de chimie, à l'usage des étudiants en médecine, et des élèves en pharmacieChapitre 10 sur 151 · Tandis que les usages du. carbone pur sont · texte numérisé non relu

Tandis que les usages du. carbone pur sont

bornés, ceux du charbon ou carbone impur sont au

contraire très étendus : on s’en sert pour se procurer toutes les températures dont on a besoin, pour désoxigéner les oxides et les réduire ; il est, ainsi que le soufre et le salpétre, partie constituante ‘dé la poudre à canon ; il fait, étant mêlé aux corps gras, la base de l'encre d'imprimerie. On s’en sert en peinture comme noir d'ivoire; nous avons vu qu'il s'unit au fer et forme l'acier. Il a encore la faculté de clarifier et de désinfecter presque tous les liquides avec lesquels on le fait bouillir : on remarque que c’est le charbon animal qui réussit le mieux. Aïnsi des viandes qui commencent à se putréfier, les eaux douces corrompues dans les voyages sur mer, perdent leurs mau-

vaises odeurs et leurs qualités malfaisantes en les faisant bouillir avec un 9° de leur poids de charbon pulvérisé : c'est sur cette propriété désinfectante qu'est fondée la théorie des fontaines à filtres qui renferment une couche de charbon grossièrement pilé au milieu de leur sable; des tonneaux charbonnés dans leur intérieur; d'où ilrésulte que les liquides qu'ils contiennent se bonifient au lieu de s’altérer. Enfin, non-seulement il clarifie et désinfecte ces liquides, mais encore il

DE CHIMIE. : 73 les décolore; et c'est sur cette dernière propriété qu'est établie la purification des miels de Bretagne, avec lesquels on fait journellement de très beau sirop. |

Du phosphore.

71. Le phosphore, découvert par Brandt, alchimiste de Hambourg , en 1669, est solide, facile à couper et à rayer, flexible, d’un jaune pâle, insipide ; son odeur est faible, un peu alliacée; quelquefois il est transparent et sans odeur, d’autres fois noir et opaque; ce qui dépend de l’arrangementide ses molécules. Placé dans l'obscurité, ayant le contact de l'air , il est toujours lumineux. Sa pesanteur spécifique estde 77,

72. Soumis à l’action du calorique, le phosphore entre ordinairement en fusion vers le 43° du thermomètre centigrade. Pour faire cette expérience, on doit le tenir sous l’eau; sans cette précaution il s’enflammerait à cette température : exposé à une chaleur de 60.à 70°, et refroidi brusquement, il devient noir , et peut redevenir incolore par une nouvelle fu-

sion. D'après M. Thénard, tous les phosphores ne

possèdent pas cette dernière propriété; il est nécessaire, pour qu'ils puissent l’acquérir, de les distiller un certain nombre de fois, souvent 8 à 10. On n'a pu encore donner sur ce phénomène une explication satisfaisante. -

72 bis. Le phosphore peut être distillé à une chaleur d'environ 250°. On ne doit opérer que sur de petites quantités et avec précaution ; la facilité et l’énergie avec lesquelles il brûle rendraient son emploi

Propriétés physiques.

" Propriétés chimiques.

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